Vins rouges
Le millésime 2021 a manifestement réussi à la famille Chéron qui signe ici une autre cuvée remarquable. Un fruit vibrant et frais, des épices douces et une touche balsamique de résine de pin: les arôm ...
Guide 2024
Une moitié de grenache, 40% de syrah et 10% de mourvèdre composent ce rouge très profond, aux reflets rubis. Après quelques tours de verre, le nez s'ouvre sur des parfums élégants de fruits rôtis et d ...
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Auréolé d'un coup de cœur l'an passé, ce preux Chevalier confirme ses bonnes dispositions. D'une robe grenat profond émane un bouquet séducteur de baies rouges et noires, enrobé d'un élégant boisé van ...
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Le domaine entretient sa belle réputation avec ce vin né de ceps de 40ans et d'un élevage mixte de 12mois entre cuves et foudres. Tout en nuances, avec ses notes bien typées de gelée de framboise, de ...
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Sélection parcellaire des plus vieilles vignes du domaine, des ceps centenaires de grenache (80%) et de syrah, cette cuvée ne perd jamais le fil de la fraîcheur: au nez, ouvert et fringant sur des not ...
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Le domaine intègre le Guide avec un rouge issu de jeunes vignes de syrah et de caladoc élevées 4mois en fûts. Notes fumées, fruits rouges, garrigue, un nez bien typé introduit une bouche vigoureuse, à ...
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Du cassis et des épices douces issues d'un élevage en fût (60% de bois neuf) au nez comme en bouche dans ce cabardès «facile», charnu, enrobé et gainé de tanins doux. Pourquoi attendre? ...
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Une majorité de grenache dans ce vin élevé en cuve et fût, qui commence timidement, sur des nuances de fruits confits. Gironde, adossée à des tanins fondants, la bouche laisse parler la réglisse et le ...
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Une sélection parcellaire et un élevage ambitieux de 18mois en barriques (un tiers neuves) pour cette presque pure syrah. Dominé par les notes boisées, le nez laisse filtrer des touches de cerise à l' ...
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10% de mourvèdre à l'appui de la syrah dans ce vin au nez mentholé et vanillé qui porte la marque du fût. De la chair, des tanins ciselés, une texture élégante et une finale à la tonalité franchement ...
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Souvent en vue dans ces pages, le domaine signe ici un 2020 charmeur, élevé 16mois en fûts. Le nez délivre des notes de fruits noirs, d'épices et de violette typiques de la syrah (80%). Des notes plus ...
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Notes balsamiques, empyreumatiques et minérales sur fond de fruits rouges bien mûrs, le nez ne manque pas de cachet. Une attaque ample et charnue ouvre sur un palais dense, concentré, étayé par des ta ...
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Cette cuvée a connu une vinification intégrale en fût de 300l. La robe est profonde et soutenue, d'un intense pourpre. Le nez est d'abord marqué par le bois toasté et grillé, puis apparaissent à l'agi ...
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La garrigue et le fenouil agrémentent et rafraîchissent un nez centré sur les fruits noirs bien mûrs et la vanille. Riche, cossu, bien en ligne avec ce millésime solaire, le palais enchante par sa plé ...
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Des parcelles situées sur les flancs d'un ancien volcan ont enfanté d'un rouge puissant aux parfums de cassis, de mûre et de réglisse. L'élevage (cuve et fût) a bien enrobé les tanins d'une bouche str ...
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Des vendanges manuelles et un long vieillissement de 26mois en foudre pour cet assemblage dominé par le syrah. Au nez se dévoilent des parfums ténus et harmonieux de petits fruits rouges mûrs et de so ...
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Tri optique de la vendange, travail par gravité, longue cuvaison, élevage de 18mois en fût et amphore, Odile a fait l'objet de tous les soins. Le nez libère de franches senteurs de cerise noire, de la ...
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10% de grenache noir à l'appui de la syrah dans ce pic élevé un an en fûts. Fruits noirs, cade, cacao, note fumée, le nez ne manque pas de nuances. Un joli bouquet qui prend vie dans une bouche sérieu ...
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Née de coteaux argilo-calcaires, élevée 12mois en fûts, cette presque pure syrah (95%) a de solides arguments: un nez charmeur, épicé et mentholé, beaucoup de fraîcheur et de croquant, des tanins fins ...
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Les 90% de syrah et les petits rendements ont forgé le caractère de ce vin aux arômes intensément fumés. Les fruits rouges et les épices s'émancipent dans un palais suave, ample, flatteur, ourlé de ta ...
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Le seul tannat est à l'œuvre dans cette cuvée associant les fruits noirs, les épices et un boisé bien fondu. En bouche, il confère au vin une belle matière, dense et ample, et des tanins veloutés bien ...
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Un madiran de caractère, issu du tannat à 100% et d'un terroir original argilo-calcaire et graveleux situé sous le méridien de Greenwich. Dans le verre, un noir profond aux reflets brillant. Au nez, u ...
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Reflet d'un millésime solaire mais équilibré, cette cuvée fait encore mieux que le 2019, puisqu'elle a eu des voix pour un coup de cœur. Récoltés bien mûrs, à la main, le 5 octobre, merlot (80%) et ca ...
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Née de ceps de grenache de 60ans (80%) provenant d'une très ancienne parcelle –un «coin caché» derrière la colline qui borde le domaine–, cette cuvée a séjourné 12mois en foudres de chêne. Éloquent, l ...
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Née de syrah (70%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée a patienté 12mois en fût. Elle offre un bouquet raffiné et complexe de cerise compotée, de rose séchée, de Zan et de tabac blond. D'une remarqu ...
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Syrah, mourvèdre et cabernet-sauvignon au menu de cet imposant rouge élevé 18mois en demi-muids. Opaque, la robe intrigue, avant de dévoiler un bouquet capiteux et complexe de cerise noire, de bâton d ...
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La syrah (80%) à l'honneur dans ce rouge d'un grenat profond, qui a bénéficié d'un élevage de 12mois sous bois. Le fruit rouge s'impose au nez, mâtiné de fragrances de résine de pin et de genièvre. On ...
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Une cuvée confidentielle née de cabernet-sauvignon, grenache et syrah à parts quasi égales, fermentés séparément, puis élevés ensemble pendant 14mois en demi-muids. Dans le verre, une robe profonde, d ...
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D'un élevage de 12mois en fût, cette cuvée mi-syrah mi-mourvèdre a hérité d'élégants parfums boisés évoquant le beurre de cacao, la fève tonka et quelques notes lardées. Les fruits rouges macérés poin ...
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Tiré d'une micro-parcelle d'à peine 30ares de grenache de 50ans, ce rouge porte le nom de la benjamine de la famille. Dans le verre, un bouquet solaire de fruits rouges compotés, d'épices et de graphi ...
Guide 2024
Ce «petit jeune» se révèle bien gourmand avec ses arômes de pruneau et de fruits confiturés, puis se fait assez puissant en bouche, mais toujours élégant, avec en prime une belle finale empyreumatique ...
Guide 2024
Le rouge tuilé de ce grand cru est très dépouillé, orné de reflets cuivrés, couleur feuille morte. La marque des grands foudres de la cave est une merveille. Au fil du temps, ils enveloppent et épouse ...
Guide 2024
Au terme de son élevage, le rouge sombre d'origine a disparu pour laisser place à un ambré acajou aux tonalités de café léger. Amande amère, orange confite, tabac blond, notes boisées se partagent un ...
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Sur une base solera d'une dizaine d'années, ce vin hors d'âge né de l'assemblage perpétuel de millésimes différents offre l'avantage d'une qualité suivie alliant sagesse des vieux vins à la fraîcheur ...
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La cuvée hommage à l'aïeul de la famille se définit notamment par une vinification en partie en raisins égrappés et un élevage en fût de dix mois. Une volonté de la famille Geoffray de s'inscrire dans ...
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Une cuvée en provenance d'un lieu-dit situé au sud du mont Brouilly et qui a donné son nom à ce fameux château. Ce vin issu de raisins en grande majorité éraflés avant vinification, puis élevé 15mois ...
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Bâti sur un profil structuré, à la matière consistante, ce vin offre une belle présence tannique et de gourmands arômes de confiture de prune agrémentés de notes épicées et fumées. La maturité du rais ...
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Issu de seulement 50ares, ce vin de matière est un grand cru puissant, bien élevé en barriques durant un an et demi. En résultent un caractère toasté et une trame enrobée, large et intense. C'est un v ...
Guide 2024
D'une très belle construction aromatique et gustative, ce grand cru séduit de bout en bout: notes florales et de fruits noirs, boisé noble et bien proportionné, matière ample et ronde, structurée sans ...
Guide 2024
Bâti sur l'élégance et l'énergie, ce grand cru déjà très harmonieux, mature et complexe, promet un bel avenir. Il ne manque de rien: un nez ouvert sur la cerise, la mûre et la violette, avec des notes ...
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De l'équilibre, du volume, de l'élégance: ce cru remporte tous les suffrages. À peine un hectare de merlot (95%) qui compose un vin souple et onctueux, à l'attaque fraîche, posé sur de belles notes de ...
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Ce pur merlot sur argilo-calcaire, élevé en barriques et en jarres pour 20%, est une très belle réussite. Il s'offre avec élégance, équilibre et finesse autour de tanins veloutés et soyeux, et d'une g ...
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Cette petite cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon mérite amplement qu'on s'y attarde. Au nez, il est campé sur de beaux arômes de fruits mûrs intenses, de tabac, de grillé et de moka liés. En bouc ...
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Ce grand cru, élégant et équilibré, s'ouvre sur les fruits mûrs, le moka et quelques notes torréfiées. La bouche ample, franche et concentrée s'appuie sur des tanins soyeux et fins, puis déploie une t ...
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Les vignes quadragénaires de cette parcelle, La Cure, ont donné naissance à un lalande élégant, qui déploie des arômes de myrtille nuancés de réglisse à l'aération. Une belle amplitude en bouche, de l ...
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Une cuvée maintes fois récompensée d'un coup de cœur, dont les deux millésimes précédents, qui nous revient en très bonne forme dans sa version 2020. Issue d'une exigeante sélection parcellaire, ce pu ...
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Ce cru de belle densité formule un vin puissant, soutenu par un bon élevage sous bois, des notes de fruits rouges frais et d'épices. On apprécie son volume, ses tanins fondus, sa bouche juteuse et son ...
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D'un abord réservé et un peu sauvage, ce saint-estèphe s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et des notes de tabac. En bouche, il se montre solidement structuré, "droit dans ses tanins", avec une ...
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Fruits rouges et noirs, amande grillée et réglisse, le bouquet étend sa palette jusqu'aux notes de confiture de fraise, de café et de cacao. Tout aussi expressif et complexe, le palais révèle la prése ...
Guide 2024
Un "second" qui joue parfaitement son rôle, sans se cacher. On aime sa belle robe sombre, son nez délicat et complexe de griotte (fruit et noyau), de lard fumé et d'épices douces, tout comme sa bouche ...
Guide 2024
D'un beau rouge vif aux reflets violets, ce 2020 dévoile un agréable bouquet mariant des notes épicées et mentholées avec d'intenses arômes de fruits noirs. Puissant sans austérité, concentré et long, ...
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Animée par des reflets brillants, la robe d'un rouge grenat est d'une réelle élégance. Élégance qui caractérise aussi le nez, ouvert sur de délicates notes fruitées, fumées et vanillées. En bouche, le ...
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Le "second" sort de l'ombre du grand vin et n'a de petit que le nom. Il a pour lui une belle robe sombre, un nez complexe de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), d'épices douces, de fumée et de merra ...
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Une seyante robe rubis intense et brillante habille ce vin au nez élégant de fruits rouges, de cassis, de vanille et de sous-bois. La bouche apparaît ample, puissante, séveuse, mais aussi très fraîche ...
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Paré d'une robe sombre, ce margaux a besoin d'un peu d'air pour s'ouvrir lentement mais sûrement sur des parfums complexes de fruits noirs mûrs, de violette, d'épices douces, de cèdre, de menthe ou en ...
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Nécessairement confidentiel, ce vin né du seul merlot livre un bouquet friand et très élégant de fruits noirs (myrtille, cassis) sur fond de boisé toasté et de tabac blond. En bouche, il apparaît dens ...
Guide 2024
Après un magnifique millésime 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, Malleret signe un 2020 qui n'a pas à rougir de la comparaison. Comme toujours ici, une dominante de merlot (65%), mais moins ...
Guide 2024
La cuvée haut de gamme du domaine. Au nez, se déploient des arômes frais et élégants de fruits rouges nuancés de fines notes florales et épicées. En bouche, le vin se fait ample, long, charnu, suave, ...
Guide 2024
Le seul défaut de ce vin né d'une petite vigne de 50ares est sa confidentialité, car il coche toutes les cases du bon médoc de garde: une robe profonde, un nez intense et complexe de fleurs et de frui ...
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Le 2019 obtint un coup de cœur dans l'édition précédente; le 2020 n'a pas à rougir et profile un pauillac aussi puissant qu'harmonieux. Robe dense, sombre, bouquet intense de fruits noirs, d'épices ex ...