Sud-Ouest
Le jury est tombé sous le charme de ce vin qui se présente dans une robe pâle à reflets verts. Le nez est intense et frais, sur des notes d'agrumes. La bouche révèle une matière ample, ronde et fruité ...
Guide 2010
Voilà dix ans que Nicolas Bourdil s’est installé sur ce vignoble d’un peu plus de 27 ha, succédant à son père et à son grand-père. Il a élaboré un bergerac qui sort du lot. La robe rouge soutenu annon ...
Guide 2010
Une conversion réussie de l’élevage laitier vers la viticulture. Un terroir de calcaire blanc typique du sud du Bergeracois et un assemblage original des quatre cépages principaux, à parts presque éga ...
Guide 2010
Propriétaire de ce domaine depuis 1980, Claude Sergenton a été rejoint par son fils il y a quatre ans. Les 26 ha de vignes d’un seul tenant plantés sur un sol argilo-calcaire sont regroupés autour des ...
Guide 2010
Originaires du centre de la France, les Mayet sont venus s’installer dans le Sud-Ouest au XIX e s. pour devenir viticulteurs. Marlène et Alain Mayet sont à la tête de ce domaine de 30 ha depuis 1981. ...
Guide 2010
«Une curiosité», annoncent les dégustateurs. Le côté atypique de ce vin élevé sur lies fines, probablement dû au cépage sauvignon gris, a tout à la fois intrigué et séduit le jury. La robe est d'un or ...
Guide 2010
La société de négoce Producta fête cette année ses soixante ans d'existence. Créée pour commercialiser les vins des caves de Monbazillac, de Lamothe Montravel et de Saint-Émilion, elle n'a cessé de se ...
Guide 2010
Coup de cœur pour un côtes-de-bergerac rouge 2005 dans le Guide 2008, ce domaine n'est pas loin d'en accrocher un second à son palmarès avec cette cuvée rose limpide. Cerise, fraise, framboise, notes ...
Guide 2010
Une robe brillante et nette, couleur framboise, habille ce 2007. Le nez est intense, bien marqué par les fruits mûrs. La bouche chaleureuse révèle une jolie matière soutenue par des tanins fondus à so ...
Guide 2010
Voilà un buzet avec de la matière et qui ne cache pas son caractère gascon. La robe est brillante, d’une belle couleur grenat. Le nez dévoile des notes fines de fruits presque confits. L’attaque est c ...
Guide 2010
Un nom prédestiné pour cette cuvée unanimement saluée par les dégustateurs. De belle présentation, pourpre intense et limpide, le vin exprime pleinement au nez la maturité des raisins à travers des no ...
Guide 2010
Éphémère, peut-être, mais constant puisque deux étoiles avaient déjà distingué le millésime précédent. Sombre et limpide, ce 2007 aux reflets bleutés se présente avec élégance. Le nez, discret de prim ...
Guide 2010
Ce domaine de 32 ha est situé sur le haut d’un coteau qui domine la rive droite de la Garonne. Il a proposé un 2007 d'une grande maturité, à la robe pourpre limpide. Le nez est marqué par le bois: on ...
Guide 2010
Le domaine du Vieux Noyer est bien connu des lecteurs, et la famille Portalier, un pilier des côtes-de-millau. Le millésime 2007 a été particulièrement apprécié pour son nez de fruits noirs compotés e ...
Guide 2010
Deux cuvées de rosé proposées par les établissements Claude Nicolas ont été remarquées par le jury. La préférée est celle-ci, séduisante et de belle tenue dans sa robe rose aux reflets orangés rappela ...
Guide 2010
Les vignes du domaine couvrent sur 21,5 ha des coteaux bien exposés, face à la cité médiévale de Cordes. Ce vin, assemblage de braucol, de duras et de syrah, revêt une robe rose saumoné très clair. Le ...
Guide 2010
Cette année, la coopérative place quatre de ses jurançon secs en bonne position dans le Guide: Le Bon Roy Henry 2008, le Ch. Roquehort 2008 et le Ch. Les Astous 2008 (ce dernier issu de petit manseng) ...
Guide 2010
À la tête du domaine depuis 1985, Jean-Claude Delpech élève ses vins depuis la récolte 1998. Il présente un vin rose bonbon aux nuances de cuivre et d’argent. Le nez, fort engageant, dévoile de riches ...
Guide 2010
Une cuvée que l’on connaît bien, puisqu’elle a déjà plusieurs coups de cœur à son actif. Cette année encore, elle a la préférence du jury avec ce millésime 2007 à la robe rubis brillant. Le nez s’expr ...
Guide 2010
Bâtie sur les ruines d'un château du XVI e s., cette demeure est hantée, dit-on, par le fantôme d'une martyre huguenote brûlée vive en 1559. Il en faut plus pour effrayer les Stuart qui ont élaboré un ...
Guide 2010
Le domaine dispose d’une magnifique salle de dégustation aménagée dans une ancienne grange à colombages aux murs de pierre. Vous pourrez y savourer ce bergerac qui donne d’emblée le ton avec sa robe r ...
Guide 2010
Un domaine créé en 1984, qui collectionne les bonnes notes et les coups de cœur du Guide. Cette année, pas d'exception à la règle, puisque deux bergerac secs aux registres très différents décrochent c ...
Guide 2010
Propriétaire de cette ancienne métairie du château de Fonvieille depuis dix ans, Vincent Vesselle a bien failli décrocher un coup de cœur, comme il l’a fait dans l’édition précédente du Guide avec un ...
Guide 2010
Après une expérience de quatre ans dans le Haut-Médoc, Grégoire Rousseau et son épouse Cécile s’installent en 2007, reprenant le vignoble de 5 ha d’un coopérateur. Ils signent un vin rond et voluptueu ...
Guide 2010
La société de négoce de Julien de Savignac exploite le vignoble du Clos l'Envège à Monbazillac, d'où provient cette cuvée à dominante de cabernet-sauvignon. De puissants arômes de cassis se mêlent à u ...
Guide 2010
L’un des pacherenc les plus remarquables de ce millésime, signé Christine Dupuy. Paré d’une très jolie robe jaune vif, il dévoile un nez puissant où les fleurs blanches côtoient la fraîcheur du buis e ...
Guide 2010
Le coup de cœur n’était pas loin... Ce domaine s'est d'ailleurs déjà placé quatre fois sur la plus haute marche du podium pour des cuvées 1996, 2001, 2003 et 2005. Patrice Sterlin signe un vin fort re ...
Guide 2010
Un vignoble de 22 ha d'un seul tenant environne les chais et les bâtiments de la propriété, dont certains datent du XIII e s. Germain Lescombes a créé de toutes pièces ce domaine en 1978. Cette année ...
Guide 2010
Ce n’est pas la première fois que la cuvée Vendémiaire est remarquée dans le Guide, loin de là. Ce millésime 2007 est sûrement l’un des plus réussis: une robe noire parcourue de reflets violacés; un n ...
Guide 2010
Derrière une robe soutenue apparaissent des arômes explosifs de fruits mûrs. Ceux-ci se retrouvent en bouche dès l’attaque sur le gras et la rondeur. La matière ample et structurée repose sur des tani ...
Guide 2010
La robe pourpre brillant de ce vin met en valeur un nez de fruits rouges mûrs agrémenté de notes épicées (poivre, muscade) et de touches plus discrètes de café et de chocolat. L’attaque souple sur le ...
Guide 2010
Coup de cœur et trois étoiles l'an dernier, deux étoiles et une place au grand jury cette année, ces Terres de Gascogne de la coopérative de Condom s'affirment comme une valeur sûre de l'appellation. ...
Guide 2010
Une originalité bien aveyronnaise, ce vin d’Entraygues constitué à 100 % de chenin, fameux cépage que l’on retrouve partout le long de la Loire. Ici, il se traduit par une robe jaune clair, cristallin ...
Guide 2010
Domaine conduit par Nicolas Gélis, également propriétaire du château Montauriol, l’un des domaines phares de l’appellation, souvent distingué dans le Guide (coup de cœur cette année). Ce 2007 a été d' ...
Guide 2010
Une jolie robe rose «flashy» habille ce 2008 au nez intense et bien enlevé, floral et fruité (fraise et framboise macérées). On retrouve les fruits rouges dans une bouche pleine de fraîcheur, soutenue ...
Guide 2010
Créée en 1949, la cave de Labastide-de-Lévis est la plus ancienne coopérative du Gaillacois et le plus important producteur de vins blancs. Elle présente un vin blanc sec qui attire d'emblée par l'int ...
Guide 2010
Lucas Schutte, installé il y a dix ans sur ce domaine de 13 ha, a élaboré ce 2007 à partir de la syrah (majoritaire), du cabernet-sauvignon et du merlot. La robe d'un rouge profond, presque noir, s'an ...
Guide 2010
Fondée en 1949, la cave de Gan est facile à trouver: la commune est voisine de Jurançon, sur la route de Laruns. Cette coopérative obtient un beau palmarès puisque quatre de ses vins sont fort appréci ...
Guide 2010
Coup de cœur l’an dernier pour sa cuvée du Couvent 2005, le domaine de Guy Capmartin revient avec un vin de nouveau remarquable. Doté d’une robe intense nuancée de violet, ce 2007 livre un nez express ...
Guide 2010
Une robe couleur d’encre à reflets violines habille ce vin au nez intense et montant, franchement dominé par le fruit. On y décèle le cassis, la myrtille, le guignolet et quelques nuances de violette. ...
Guide 2010
Un beau palmarès pour la cave coopérative de Saint-Mont, avec pas moins de cinq madiran sélectionnés. En tête d’affiche, ce Terres de Moraines attrayant dans sa robe couleur aubergine, ouvert sur les ...
Guide 2010
Dans le millésime présenté cette année, notre jury a apprécié le Passé authentique sous toutes ses couleurs! En effet, le rosé 2008 est cité, le rouge 2008 décroche une étoile, et le blanc se révèle e ...
Guide 2010
Cette cuvée élevée huit mois sous bois par les Vignerons du Saint-Mont a charmé le jury. Dans sa robe rouge cerise au disque brillant, elle dévoile de fraîches senteurs de fruits rouges et noirs sur u ...
Guide 2010
Créée en 2000 à partir d'un hectare de vieilles vignes, cette petite propriété comprend aujourd'hui un peu plus de 6 ha plantés sur le versant sud du coteau de Pécharmant. Elle présente un vin grenat ...
Guide 2010
Le choix est parfaitement réfléchi et le résultat totalement maîtrisé: une récolte précoce pour éviter la surmaturité et la pourriture noble, et conserver fraîcheur et fruité; à peine un léger passeri ...
Guide 2010
Comme à son habitude, la coopérative de Crouseilles présente une sélection de grande qualité avec en tête d’affiche ces Grains de roy issus des gros et petit mansengs et du courbu. Doré à reflets vert ...
Guide 2010
Cette exploitation de 20 ha a été créée de toutes pièces en 1980 par la famille Benac. Cette dernière propose une cuvée à la forte personnalité, née de malbec et de merlot plantés sur un sol argilo-ca ...
Guide 2010
Ce vin se pare d’une robe brillante à la teinte cerise. Le nez, tout en finesse, exprime des notes de fruits rouges soulignées d’un trait d’épices. La bouche attaque sur une impression de gras et de r ...
Guide 2010
Ce domaine signe avec ce floc le mariage réussi du colombard, du gros manseng, de l'ugni blanc et d'un armagnac de qualité. Outre sa robe jaune d'or brillant, les dégustateurs ont apprécié son nez int ...
Guide 2010
Armagnac, pruneaux à l'armagnac, vins de pays: ce domaine, propriété de la chambre départementale d'agriculture du Gers, propose toute une gamme de produits de qualité, à commencer par ce floc rosé. L ...
Guide 2010
Située non loin du circuit automobile de Nogaro, où motos, voitures et camions rivalisent de prouesses, la cave coopérative présente deux flocs de grande qualité. En premier lieu, ce rosé remarqué pou ...
Guide 2010
Toute proche du musée national du Bouchon et du Liège, cette propriété de 10 ha, reprise par les enfants en 1995 et 1997, signe un floc rosé remarquable, vêtu d'une jolie robe rouge clair. Le nez, sur ...
Guide 2010
Proche de la villa gallo-romaine de Séviac, ce domaine de près de 50 ha est conduit depuis 1973 par Michel Duffour. Son floc blanc, issu à parts égales de colombard et de gros manseng, frôle le coup d ...
Guide 2010
Première apparition dans le Guide pour Katia Garrouste, Cathy et Myriam Ribes, trois vigneronnes qui ont repris ce domaine il y a cinq ans. Leur fronton, assemblage de négrette, de syrah et de caberne ...
Guide 2010
Dans sa robe d’un rouge profond presque noir, ce vin a su retenir l’attention du jury, si bien qu’il a même participé à la finale des coups de cœur, et pas seulement pour sa belle présentation. Son ne ...
Guide 2010
Le coup de cœur n'est pas loin. C'est un très beau liquoreux que signe ici Éric Lépine, vigneron depuis 2002. Vêtu d'une superbe robe jaune d'or, ce 2008 dévoile un nez d'une grande finesse où l'on pe ...
Guide 2010
Un habitué du Guide: cinq coups de cœur, le dernier en date dans l'édition précédente. Aidé de sa fille, Aurélie (voir Ch. L'Enclos des Rozes), Jean-Marc Balaran obtient un beau triplé. En tête, cette ...
Guide 2010
Ce domaine de 28 ha signe deux vins remarquables, tous deux présentés au jury des coups de cœur. La Cuvée élevée en fût de chêne Vieilles Vignes rouge 2006 (5 à 8 €) se distingue par ses arômes intens ...
Guide 2010
Ce madiran a tout d’un grand et frôle le coup de cœur. Sa robe sombre presque noire, animée de beaux reflets bleus, annonce la couleur. D’une rare élégance, le nez, d’abord épicé et floral, évolue ver ...
Guide 2010
Après quatre coups de cœur dans l’appellation saussignac (millésimes 1995, 1996, 1997 et 1998), le domaine de Patricia Atkinson s’illustre cette année avec un bergerac mi-merlot mi-cabernet. La vigner ...