Bourgogne
Un 2016 de belle allure, or brillant à l'il, qui offre un nez d'abord minéral puis fruité (brugnon, ananas, litchi). Le jury a également apprécié sa bouche ronde, bien équilibrée par une fraîcheur mi ...
Guide 2019
Un vin léger, souple et équilibré, sans fioriture, à boire dès aujourd'hui. ...
Guide 2019
Ce n'est pas pour son nez, très animal, avec des notes de sous-bois, que cet irancy intéresse. Sa bouche offre en revanche une belle matière, dense et ferme, soutenu par des tanins soyeux, quoique plu ...
Guide 2019
Ce 1er cru doit son nom aux loups qui venaient autrefois s'abreuver dans la rivière locale, la Cosanne. Dans le verre, un maranges sombre qui fleure bon la cerise noire, le cassis écrasé et le boisé, ...
Guide 2019
Cette cuvée jaune d'or animée de reflets tilleul dévoile de jolies senteurs de beurre frais, de petites fleurs blanches et de fruits jaunes à l'olfaction. La bouche se révèle fluide et délicate, empre ...
Guide 2019
Ce vin or pâle déploie de jolies notes florales au nez. En bouche, il se montre souple et acidulé, souligné par de beaux amers en finale. ...
Guide 2019
Récoltés début octobre, ces chardonnays de trente-cinq ans sont issus d'un sol composé de calcaire et de marnes grises. Élevé en cuve, le vin se révèle agréable et aérien. Il offre des senteurs élégan ...
Guide 2019
Après un pressurage pneumatique, le moût a été élevé en cuve Inox pendant une petite année. Le vin se présente dans une robe dorée, ouvert sur de délicats parfums fruités (poire, pêche et abricot). La ...
Guide 2019
Ce 2016 or pâle, brillant et limpide, développe un nez complexe rappelant les agrumes, l'amande fraîche et la minéralité. La bouche se révèle savoureuse, équilibrée et fraîche. ...
Guide 2019
Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire, ce vin élevé huit mois en cuve et en barrique se pare d'une bel or brillant et dévoile un nez discrètement minéral, floral et mentholé. Vive et perlante ...
Guide 2019
Laissez-vous tenter par cette cuvée à la jolie couleur jaune d'or. Elle offre un nez discret mais frais de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche conjugue fraîcheur et caractère charnu autour ...
Guide 2019
Une robe rouge sombre habille ce santenay qui convoque les fruits à l'olfaction: cerise, fraise et mûre. La bouche, souple et fraîche, s'appuie sur des tanins fins qui montrent un peu plus les muscles ...
Guide 2019
Ce village dévoile, sous une belle robe dorée, des notes de fruits à chair blanche sur fond de boisé discret. Centré sur la pêche et le miel, le palais apparaît gras, rond et de bonne longueur. ...
Guide 2019
un 1er cru ouvert sur les fruits rouges mûrs mâtinés d'un bon boisé, ample et rond en bouche, avant une finale qui dévoile des tanins encore un peu rebelles. ...
Guide 2019
Au nez, l'abricot et la pêche voisine avec les fleurs blanches. De fins arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, souple, légère. Un vin facile d'accès, à boire dans la jeunesse. ...
Guide 2019
Au nez, l'acacia, la pomme et la poire s'associent au boisé. La bouche se révèle d'un bon volume, équilibrée en offrant du gras en même temps qu'une fine acidité. ...
Guide 2019
Cette cuvée importante par le volume est aussi de belle qualité. Elle dévoile une olfaction dominée par la griotte agrémentée d'une touche de boisé. En bouche, elle se montre ronde et souple, soutenue ...
Guide 2019
D'un beau rouge profond, cette cuvée convoque les fruits rouges frais et la menthe poivrée à l'olfaction. En bouche, elle se révèle généreuse et ronde en attaque, avant de montrer les muscles à traver ...
Guide 2019
Ce vin couleur or vert exprime des senteurs d'acacia et de miel à l'olfaction. En bouche, il se montre frais et intense, et s'étire dans une jolie finale beurrée. ...
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Une jolie parcelle d'un demi-hectare a donné naissance à ce chorey rouge clair, qui demande un peu d'aération pour livrer des parfums discrets de griotte. C'est en bouche que ce vin séduit, tant par s ...
Guide 2019
Deux citations pour ce domaine en chorey, une par couleur. Les blancs minoritaires dans l'appellation intéressent souvent nos jurés. C'est encore le cas avec ce 2016: nez agréable, entre bonbon angl ...
Guide 2019
encore discret, le nez mêle la framboise et le cassis, soulignés d'un léger fumé. Plus expressive, avec ses arômes de fruits rouges bien mûrs rehaussés d'un boisé réglissé et cacaoté, la bouche se mon ...
Guide 2019
Ce vigneron s'est bien tiré du millésime du gel, avec deux cuvées retenues, dans les deux couleurs. D'un or vert brillant, le blanc séduit par son nez frais, entre fleurs blanches et agrumes, puis par ...
Guide 2019
Ce terroir engage les vignes à grimper le coteau: il tient son nom de «pimont», qui désigne le pied de la montagne. Avec 16ha, c'est le plus vaste climat de rang communal de l'appellation. Les Petitot ...
Guide 2019
Ce vin né de ceps de soixante ans se pare de rouge sombre et dévoile au nez des senteurs de fruits noirs bien mûrs agrémentés d'une touche de vanille. On retrouve cette maturité dans une bouche vive e ...
Guide 2019
Le nom «Lulune» désignait autrefois un hameau aujourd'hui disparu, qui datait de l'époque gallo-romaine. Un climat situé sur les hauteurs en bordure de Pommard qui donne ici naissance à un vin express ...
Guide 2019
Si le vin rouge de Chorey peut être vendu sous l'appellation côte-de-beaune, sur cette étiquette, le nom de la commune figure bien en évidence. Très marqués eux aussi, le boisé légué par un séjour de ...
Guide 2019
Si à Chorey il n'y a pas de premiers crus, on compte toutefois 19 climats cadastrés et répertoriés. Parmi eux, seuls les vastes Beaumonts, dans la partie ouest de l'appellation, sont en pente une pen ...
Guide 2019
Ce pur chardonnay jaune pâle dévoile des arômes harmonieux de grenade, de pêche et de menthol. En bouche, il se montre frais, fruité et anisé. ...
Guide 2019
au nez, des notes florales et végétales sur fond boisé; en bouche, un bon équilibre entre un dosage adapté et une agréable fraîcheur. ...
Guide 2019
Peu de bois à l'olfaction, malgré les onze mois de fût, mais du fruit rouge oui. Un fruité qui imprègne aussi la bouche, bien équilibrée, fraîche et souple. Un profil léger à déguster dans sa jeunesse ...
Guide 2019
Notes empyreumatiques, fruits secs (amande, noisette), fleurs blanches et agrumes: le nez est attirant. En bouche, le vin se montre bien tendu par la minéralité du terroir, avec un bon soutien boisé. ...
Guide 2019
Au nez, un boisé toasté encore un peu dominant laisse plus de place aux fruits rouges à l'aération. Une empreinte de la barrique que l'on retrouve dans une bouche bien structurée, encore un peu sévère ...
Guide 2019
Les agrumes (zeste de citron), la gelée de coing et les fleurs blanches sont associés à l'olfaction. En bouche, le vin, à dominante florale, se montre rond et suave. Un profil riche et généreux. ...
Guide 2019
69 comme l'année de naissance de Jean-Charles Boisset. Dans le verre, des bulles légères, des arômes de framboise et de cassis, de la fraîcheur et même de la nervosité. ...
Guide 2019
Poire, prune, citron, touches florales, le nez de ce 2016 est plaisant mais assez timide. La bouche se montre souple et équilibrée entre rondeur et acidité. ...
Guide 2019
Au nez, les épices du merrain se mêlent à d'agréables nuances florales. En bouche, le vin se montre plutôt souple, malgré une finale plus austère. À attendre un peu. ...
Guide 2019
Les fermentations ont été réalisées à parts égales en fût et en cuve Inox. Une approche qui convient bien à cette cuvée aux notes de fruits blancs, de pomme verte notamment. L'attaque en bouche est am ...
Guide 2019
Ce bouzeron frais et agréable, partagé entre la pomme caramélisée, la menthe fraîche et le raisin blanc au nez, propose une sensation équilibrée en bouche grâce à une matière enveloppante et une final ...
Guide 2019
Ce monopole au sol d'argile et de calcaire constitue le berceau de ce 2016 aux arômes de fruits jaunes mûrs, nuancés de touches végétales. Un caractère franc et droit se manifeste dès la mise en bouch ...
Guide 2019
Il faudra être un peu patient pour apprécier ce jeune sauvignon encore discret mais prometteur. C'est surtout le nez qui hésite à se livrer. En bouche, la matière fruitée est bien là, légèrement austè ...
Guide 2019
la subtilité des fleurs blanches au nez et la fraîcheur de la minéralité en bouche composent un vin franc et harmonieux. ...
Guide 2019
De la fraîcheur et un fruité bien présent pour ce vin qui se manifeste surtout par son côté gourmand. Poire, pêche, abricot, c'est une corbeille de fruits aussi bien au nez qu'en bouche. ...
Guide 2019
Élevage mixte (cuve et fût) pour ce 1er cru séduisant et élégant au nez avec ses parfums de fleurs blanches. La bouche est ronde et suave, sur le fruit, des notes grillées répondant à l'acidité. ...
Guide 2019
Cette cuvée est un clin d'il à Laurence et Emilie, les deux filles de la maison qui ont pris les choses en main dans le domaine familial. Un classique de l'appellation avec son nez de fleurs blanches ...
Guide 2019
Un 1er cru de la rive droite complexe et bien équilibré. Le nez s'exprime sur les fruits jaunes et les fruits secs. La bouche s'inscrit dans la continuité, avec des notes épicées et une fine acidité e ...
Guide 2019
Un chablis dans la plus pure tradition avec pour socle la minéralité. Le fruit jaune est également bien présent tant au nez qu'en bouche. Un vin tendu, délicat et bien équilibré. ...
Guide 2019
Pudique ou réservé? Toujours est-il que ce vin a du mal à se dévoiler. Une discrétion apparaissant dès le nez, qui consent à libérer des arômes de fleurs et de fruits après aération. La bouche n'est p ...
Guide 2019
Un élevage court en cuve (six mois) pour un vin qui a gardé toute la fraîcheur de sa jeunesse. Le nez, intense, est marqué par le fruit et quelques notes iodées. Après une attaque gourmande, avec du g ...
Guide 2019
Paré d'une étoffe or vert, ce viré-clessé offre un nez flatteur de genêt et de petites fleurs blanches. Souple et plaisant, il persiste longuement sur le chèvrefeuille en bouche. Un vin sympathique à ...
Guide 2019
Une belle robe limpide à légers reflets verts habille ce vin au nez épanoui de citron et de fleurs blanches. Une attaque franche précède une bouche bien équilibrée, avec ce qu'il faut de rondeur et de ...
Guide 2019
D'un bel or vert, ce 2016 dévoile un bouquet tout en subtilité mêlant le chèvrefeuille et l'acacia aux notes presque végétales de la figue fraîche. En bouche, il se montre fin et léger, dynamisé par u ...
Guide 2019
frais, citronné, avec une tension finale intense, ce vin a du pep's et fait un beau candidat pour l'apéritif. ...
Guide 2019
Ce 2016 ourlé d'or pâle possède une palette aromatique intéressante: pomme, poire, coing, pamplemousse, citron. Fin et souple en bouche, il se révèle bien équilibré par une finale minérale, si typique ...
Guide 2019
Issu de jeunes ceps et élevé huit mois en cuve sur lies fines, ce vin or blanc à reflets argent présente un nez explosif rappelant le seringa du jardin et les fruits du verger (coing, pomme et poire). ...
Guide 2019
Derrière sa robe rubis, ce vin dévoile un nez expressif de bourgeon de cassis accompagné de notes de cuir et de sous-bois. Souple et franc à l'attaque, fruitée (cerise), la bouche est soutenue par une ...
Guide 2019
Ce 2016 élevé en foudre possède une parure d'or lumineuse qui attire l'il. Son olfaction laisse libre cours aux notes boisées de son année d'élevage en foudres: vanille, beurre, miel, mie de pain. Pu ...
Guide 2019
Des chardonnays de cinquante ans, implantés sur un sol argilo-calcaire, ont donné ce vin élevé un an en foudres et fûts de chêne. La robe est jaune clair et le nez flatteur avec ses notes de fleur d'a ...
Guide 2019
Or blanc très pâle à l'il, sur la noisette fraîche, le silex et l'aubépine au nez, ce vin se révèle fin et élégant en bouche, sans opulence ni gros volume. Un vin simple et sympathique, à ouvrir à l' ...