Bourgogne
Évoquant la couleur des blés par ses reflets blonds d'un bel éclat, ce 2017 également engageant au nez offre une palette aromatique mêlant les fruits blancs gorgés de soleil, les agrumes et les fruits ...
Guide 2020
Jaune pâle et limpide à l'il, ce saint-véran présente un nez en demi-teinte qui laisse poindre après aération des notes boisées, florales et fruitées. La bouche, élégante et fraîche, se montre déjà a ...
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Les Rollet proposent ici un vin de bonne intensité colorante, jaune d'or, duquel s'exhalent d'intenses parfums frais et fruités. On peut y reconnaître le pamplemousse, le citron et l'aubépine. L'entré ...
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Un 2017 d'un beau jaune vert aux reflets lumineux. Son nez exprime des senteurs agréables de melon confit, de pêche blanche et de bergamote mâtinées de notes vanillées. Franche, ample et ronde, la bou ...
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Né sur un sol argilo-calcaire, ce vin issu de vendanges manuelles et élevé durant douze mois en barrique porte une jolie robe couleur paille à reflets cuivrés. Si le nez semble d'abord sur la réserve, ...
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un vin expressif au nez (abricot, vanille, noisette fraîche), opulent, gras et chaleureux en bouche. ...
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Ce saint-véran élevé neuf mois en cuve Inox se pare d'une robe jaune pâle à reflets dorés et offre un joli bouquet de chèvrefeuille et de pamplemousse. En bouche, on découvre un vin bien constitué, fi ...
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D'un jaune d'or vif, ce 2017 pourra être apprécié dès aujourd'hui à l'apéritif en accompagnement d'un jambon persillé, mais se bonifiera aussi avec un ou deux ans de garde. Son bouquet ouvert mêle har ...
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Vinifié en fût et en cuve, ce vin à la robe dorée nuancée de reflets cuivrés a été mis en bouteille au printemps, puis élevé en bouteille quelques mois avant sa mise sur le marché. Il développe un nez ...
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Ces vieilles vignes ont cinquante ans. Elles ont donné vie à un santenay ouvert sans réserve sur les fruits rouges. La bouche se montre fraîche, étayée par des tanins tendres et prolongée par une fina ...
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si le nez s'avère plutôt discret (fruits rouges, touches boisées), la bouche offre plus d'intensité autour d'une matière ronde et charnue, épaulée par des tanins de bonne extraction qui assureront un ...
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Du verre s'échappent tout d'abord des notes de cuir, puis l'aération révèle des parfums plaisants de fruits rouges relevés d'épices. La bouche apparaît souple et fraîche, étayée par des tanins discret ...
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Le duo Roy exploite 30ares au sein de ce climat dont il a extrait une cuvée couleur rubis limpide, au nez boisé et fruité, chaleureuse et ronde en bouche, dotée de tanins fondus. ...
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La Chatenière est située sur l'un des coteaux les plus pentus de l'appellation. Dans le verre, un vin or pâle et brillant, ouvert sur les agrumes, les fruits exotiques (ananas) et les fruits jaunes (p ...
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Ce 1ercru aux reflets dorés exhale les fleurs blanches et les fruits bien mûrs. Un peu marqué par l'élevage en bouche, il se dévoile dans une belle matière toute en rondeur. La finale zestée est dune ...
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1ercru situé le long d'une combe, en direction de La Rochepot. À un nez discret de fruits mûrs (pêche blanche, pomme) et de fruits exotiques succède une bouche minérale qui tient sur la longueur. ...
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ce climat tient son nom de la nature de son sol parsemé de pierres blanches souvent friables. Ici, il donne une cuvée aux doux parfums de fleurs (muguet, rose), de pamplemousse et de boisé toasté. La ...
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D'une belle couleur or soutenu, ce 1ercru s'ouvre sur un nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de fines notes boisées. La bouche est vive en attaque, puis souple et charnue, avec une agréable f ...
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Jaune pâle brillant, ce 2017 s'ouvre sur un nez de fruits frais (pêche, poire, citron) et de fleurs blanches (jasmin, muguet). D'attaque vive, la bouche offre tout le croquant du fruit. ...
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Exposition sud, voire sud-est pour ce climat. Cette cuvée de couleur pourpre révèle des parfums de fruits rouges (framboise) et de fleurs (violette). L'attaque est souple, le milieu de bouche rond, ch ...
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Le nom de ce climat répandu autour de Beaune signifie «hauteur moyenne». Des reflets argentés animent ce 2017 parfumé de fleurs blanches. Il fait preuve de fraîcheur et se prolonge gentiment sur une n ...
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un 1ercru aux arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre), de réglisse et de vanille. Les tanins pourront encore s'arrondir à la faveur d'un ou deux ans de garde, mais la matière est déjà ...
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d'un rouge profond à reflets violets, cette cuvée s'ouvre sur les fruits rouges (groseille), la violette et la réglisse. Souple, elle emplit le palais de sa chair toute fruitée. Les tanins encore bien ...
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La présence d'argile et d'éboulis calcaires explique le nom de ce climat de 2,89ha, situé sous la montagne du Tillet. Un joli bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande et de noisette grillée s'e ...
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Ce climat possède la particularité d'être planté pour moitié en appellation village et pour l'autre partie, comme ici, en 1ercru. Sous une robe cerise noire, le 2017 révèle des arômes de fruits noirs ...
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Ce petit lieu-dit situé sous la falaise de Saint-Romain tient son nom des éboulis calcaires de la roche. Un joli nez de fleur d'acacia, d'agrumes et de fines notes boisées caractérisent l'expression d ...
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Plantée il y a un quart de siècle, cette parcelle a donné naissance à un 2017 ouvert sur les arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits secs (amande). Bel équilibre en bouche, grâce à un boisé bien inté ...
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Ce vin rubis libère des arômes légers de fruits rouges, de réglisse et de bois. Une attaque franche introduit une bouche vive et ferme, étayée par des tanins encore un peu austères qui demandent à s'a ...
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Sous une robe rubis profond se révèlent des arômes généreux de fruits mûrs, de sous-bois et de réglisse, nuancés de torréfaction et de vanille. La bouche, d'un bon volume, laisse poindre un boisé disc ...
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Pimont vient du mot piémont, là où le «pied du mont» est en pente douce. Pente qui s'accentue sur le climat «Montée Rouge», situé au-dessus. Ce domaine de Chorey en exploite 32ares dont il tire un jus ...
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L'argile rouge et le calcaire d'un coteau pentu ont donné son nom à ce climat de 10,20ha. Produit à partir d'une belle parcelle de 1,81ha, ce beaune révèle un parfum séduisant de framboise et de viole ...
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Un vin couleur or qui dévoile des arômes de fruits à chair jaune (abricot, prune) et de fleurs blanches. La bouche ample est très ronde. Certains dégustateurs auraient aimé un brin de fraîcheur en plu ...
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Tout d'or vêtu, ce 2017 s'ouvre sur un nez élégant de poire et de fleurs blanches. La bouche est légère et pleine de fraîcheur. Un chorey en légèreté. ...
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Dans une robe aussi concentrée en couleur que le nez l'est en petits fruits rouges et noirs, ce vin offre plus de mesure au palais. L'équilibre se réalise, mais la fraîcheur et les tanins prédominent ...
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Ce vin couleur cerise dévoile un nez fruité et surtout boisé (notes grillées-toastées). Un élevage qui marque aussi la bouche, de bonne bonne concentration et bien structurée. La garde jouera en sa fa ...
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ce savigny offre un joli nez de fleurs et de fruits. Sa rondeur et sa fraîcheur s'équilibrent agréablement en bouche, avec une pointe plus acidulée en finale. Le boisé est fondu. ...
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Cette cuvée respire la mûre, la framboise et le sous-bois. Ronde et puissante, sa matière enveloppe le palais d'arômes de fruits rouges (cerise en confiture) persistants. ...
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un beaune fruité et plein, voire dense. Les tanins encore marqués et la longueur satisfaisante sont de bon augure pour son évolution en cave. ...
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un parfum de petits fruits noirs sur des notes fumées se dégage de ce 2017. En bouche, il y a de la mâche et toujours la fraîcheur du fruit. Les tanins sont bien présents et rendent ce vin idéal pour ...
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un 2017 au nez de petits fruits confiturés mâtinés de notes vanillés, équilibré en bouche, soutenu par de bons tanins et un boisé bien dosé, aux accents de moka. ...
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Le millésime 2016 avait décroché un coup de cur l'an dernier. Le 2017 n'atteint pas les mêmes sommets, mais s'illustre par un joli nez de fleurs blanches et d'amande sur fond de boisé grillé et par u ...
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Ce 2017 couleur cerise dévoile un nez fin de fraise et de cassis, souligné de notes de havane. Un fruité puissant introduit une bouche tannique et serrée, qui demande encore un peu de temps pour s'arr ...
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Produit sur des sols marneux à partir d'aligotés plantés dans les années 1930, ce vin jaune vif est ourlé de reflets verts. Citronné au premier nez, il laisse, après aération, échapper de subtiles not ...
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une agréable minéralité se manifeste au nez, tandis que la bouche évolue plutôt sur la rondeur avec des saveurs d'agrumes bien mûrs. ...
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un nez discret de chèvrefeuille et une bouche tendue, rectiligne, dominée par la minéralité. ...
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discret au nez, ce vin se révèle harmonieux et frais en bouche. ...
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Le nez associe l'acidité du citron à la minéralité de la pierre à fusil du terroir. La bouche, ronde et souple, prend délibérément le parti du fruit, et plus particulièrement des agrumes, pour finir s ...
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un élevage en cuve Inox pour ce vin très fleurs blanches au nez, soyeux et frais en bouche. ...
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Cette vieille vigne accuse cinquante-cinq ans. Elle a donné vie à un vin sérieux, centré sur le noyau de cerise et le cassis mâtinés de notes pierreuses, généreux et puissant en bouche, doté de tanins ...
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un registre léger et très frais pour ce 2016 qui a passé vingt-quatre mois en cuve Inox. ...
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Au nord de Corgoloin, le climat des Monts de Boncourt occupe une large partie du coteau. Un secteur de la Côte de Nuits où le chardonnay semble à son aise. Ce vin présente des notes florales assez int ...
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La Côte de Nuits montre régulièrement, à ceux qui sortent des sentiers battus, qu'elle sait produire de belles cuvées de blancs. C'est le cas avec ce chardonnay à la fois riche, fin et frais, qui prop ...
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Issue d'une parcelle composée de sept calcaires différents, cette cuvée se révèle minérale et florale dans son olfaction, tandis que la bouche se montre acidulée et fraîche. Une osmose réussie entre l ...
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Élevé dix mois en cuve, ce vin possède une franche et brillante couleur jaune clair. Fermé à l'approche, il laisse ensuite deviner des arômes de citron et de fruit de la Passion. Le palais est minéral ...
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Des reflets argentés habillent ce vin or clair. Austère à l'approche, il se dévoile à l'aération sur de subtils arômes toastés et grillés. L'attaque est franche, puis elle laisse place à une bouche on ...
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Ce pouilly-fuissé apparaît drapé d'un or jaune et limpide. Le nez évoque les fruits blancs soulignés de menthe fraîche. Après une attaque puissante sur les fruits mûrs, une vivacité bienvenue souligne ...
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encore marqué par son élevage boisé, ce 2017 riche et puissant a besoin d'un peu de temps pour totalement s'équilibrer et donner le change à une belle volaille de Bresse aux morilles. ...
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à un nez boisé (vanille), floral (fleurs blanches) et fruité (ananas) succède un palais très gras, rond, chaleureux, équilibré par une finale plus vive. ...
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Cette cuvée a connu un élevage de quatorze mois en fût de chêne. Revêtue d'une robe paille parcourue de reflets dorés, elle présente un nez frais et pulpeux de pêche blanche et de melon. La bouche, ce ...
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Habillé d'un velours mordoré, ce 2016 se révèle intensément boisé au nez (vanille, brioche et pain grillé). Le palais apparaît dense et concentré, avant une finale minérale qui lui confère une fraîche ...