Bons rapports qualité / prix
Cette coopérative créée en 1941 propose un joli languedoc, convivial et sympathique. On apprécie son bouquet fruité et épicé comme sa bouche ronde, veloutée et fraîche à la fois. À boire dès aujourd'h ...
Guide 2012
Basé dans le Mâconnais, le négociant Paul Sapin commercialise cette cuvée de minervois qui respire les fruits mûrs, l’eucalyptus et le menthol. Ample, souple et rond, le palais séveux procure beaucoup ...
Guide 2012
Un vin de négoce nommé en l'honneur de Gaston III, comte de Foix au XIV e s. qui était un puissant seigneur de Gascogne. Un peu sur la réserve au premier nez, ce madiran s'ouvre petit à petit sur des ...
Guide 2012
Entre les villages perchés de La Cadière d'Azur et du Castellet, la cave de la Cadiérenne exploite 700 ha de vignes en bandol, côtes-de-provence et vin de pays. Elle propose ici un vin grenat, au nez ...
Guide 2012
Créé en 2007, ce domaine étend ses 7 ha de vignes au bord de l'Isle. Un soupçon de cabernet-sauvignon vient en complément du merlot dans ce 2008 frais et minéral, – «calcaire», précise un dégustateur ...
Guide 2012
Le cabernet-sauvignon (10 %) vient en complément du merlot dans l'assemblage de ce 2008 né sur un terroir argilo-sableux en pied de coteau. La robe est rubis brillant. Les épices douces et les fruits ...
Guide 2012
Régulier en qualité, ce domaine au terroir diversifié propose un vin plaisant, mi-merlot, mi-cabernet. Le bouquet, discret, livre des notes de fruits rouges mûrs, presque confits, mêlées de nuances de ...
Guide 2012
Marque de la Société viticole de Vertheuil, qui a fusionné avec la coopérative Marquis de Saint-Estèphe, ce vin ne manque pas d'atouts. Le premier est une structure équilibrée, fraîche et tannique; le ...
Guide 2012
La notoriété de cette marque de la coopérative lui a valu d'être choisie pour figurer en 2009 dans le programme de wagons «collector» réalisés pour les cent cinquante ans de la célèbre firme de trains ...
Guide 2012
Implanté dans le Couchois, ce domaine familial créé au lendemain de la Première Guerre mondiale s’est agrandi au fil des générations pour couvrir aujourd’hui 18 ha (pour huit appellations). Il exploit ...
Guide 2012
Regroupés avec la cave de Saint-Paul-de-Fenouillet, les vignerons des Côtes d'Agly ont ainsi enrichi leur palette de couleur. Eux qui sont déjà entourés de calcaire blanc, de schistes bruns et d'argil ...
Guide 2012
La famille Landrodie exploite un important vignoble d'une trentaine d'hectares à l'est de la juridiction de Saint-Émilion. Une dizaine d'hectares sont réservés au grand cru qui donne naissance ici à u ...
Guide 2012
L’exploitation est implantée à Marchezeuil, hameau qui domine le village de Change. La sixième génération de Lafouge s’installe aujourd’hui sur les 10 ha du domaine qui signe un Clos Roussots au bel h ...
Guide 2012
Autrefois installé à Santenay-le-Haut, village d’où sa famille est originaire, Christian Sorine a acheté en 2008 un petit château à Cheilly-lès-Maranges. Il en restaure les caves des XVI e et XIX e s ...
Guide 2012
Coup de cœur l’an dernier pour son rouge Septentrio 2008, la coopérative de Saint-Désirat revient avec cette Cuvée Papillon moins ambitieuse mais fort sympathique, élevée vingt-quatre mois en cuve. C’ ...
Guide 2012
Ce vignoble appartient depuis six générations à une famille de vignerons saint-émilionnais, un bel exemple d'exploitation familiale qui «résiste» aux rachats et regroupements. Si la vigne est située a ...
Guide 2012
Issu d’un cru appartenant à la coopérative, ce vin montre qu’il a bénéficié d’un élevage de qualité par les notes de grillé, de toasté et d’épices qui accompagnent les senteurs de baies rouges compoté ...
Guide 2012
Ce vin justifie pleinement son nom, par sa belle robe pourpre comme par son bouquet où se mêlent les fruits mûrs et de délicates notes florales et boisées. Le palais, un peu linéaire, demandera deux à ...
Guide 2012
Belle unité de 56 ha d’un seul tenant, situé au nord de l’appellation, ce domaine a bénéficié de profondes restructurations au niveau des sols (drainage), de la vigne (meilleure adaptation de porte-gr ...
Guide 2012
Un nouveau domaine dans le Guide. Cette petite exploitation (1,23 ha) a été créée en 2005 par Bastien et Bénédicte Fargues, un couple aux compétences complémentaires. Salariés dans la filière du vin p ...
Guide 2012
Deuxième apparition dans le Guide pour ce domaine familial repris en 2006 par Carine et Fabrice Bouard. Très confidentielle, issue de seulement 8 ares de pinot noir, cette cuvée met le 1 er cru La Ma ...
Guide 2012
Fondée en 1842 et toujours dirigée par la même famille, cette maison est établie à Mercurey, en Côte chalonnaise mais, comme tout bon négoce, elle propose des appellations phares, comme ce pommard 1 e ...
Guide 2012
Ce négociant s’est installé en 1842 sur les hauteurs du hameau de Jamproyes à Mercurey. Dans ses caves taillées à même la roche, pas moins de 200 000 bouteilles vieillissent sagement. En est issu ce c ...
Guide 2012
Installé à Auxey-Duresses et bien connu des lecteurs du Guide, Vincent Prunier a fondé en 2007 une activité de négoce pour diversifier sa carte des appellations. Il propose un 1 er cru d’un rubis tr ...
Guide 2012
Pendant la Révolution, trois Girondins avaient trouvé refuge dans les vignes de ce vaste domaine, mais ils furent découverts et exécutés. L'époque et le lieu sont plus pacifiques aujourd'hui; vous pou ...
Guide 2011
Un mûr percé de meurtrières est l'unique vestige du château incendié à la Révolution, commandant autrefois ce domaine qui compte aujourd'hui 14 ha. Annick Pujol signe une cuvée fort sympathique, à laq ...
Guide 2011
Sébastien Montagne est à la tête de cette exploitation familiale depuis 2002. Il a élaboré un bordeaux issu de vignes de quarante ans (merlot et cabernet franc) plantées sur un sol argilo-calcaire. À ...
Guide 2011
Conduisant un vignoble d'un seul tenant situé au coeur du Libournais, Dominique Robin est notamment présent dans les appellations lussac-saint-émilion et pomerol. Il propose aussi un bordeaux moitié m ...
Guide 2011
Vendangée manuellement, cette cuvée, dont l'étiquette s'orne du portrait du vénéré maître Alcofribas Nasier (anagramme de François Rabelais sous lequel il publia son Pantagruel), a séjourné un an en c ...
Guide 2011
Le couple grenache-syrah est à l'origine de cette cuvée d'un noir brillant, au nez très chaleureux de fruits rouges à l'eau-de-vie. Le palais, rond, gras et soyeux, s'appuie sur des tanins de qualité, ...
Guide 2011
Xavier Guiraud est à la tête de cette très ancienne propriété depuis 1970. Il présente cette année une cuvée toute simple, rouge sombre, aux arômes confiturés. La bouche est pleine, les tanins sont so ...
Guide 2011
Cuvée Tradition. Et même grande tradition: c'est en 1682 que les ancêtres des exploitants actuels ont acquis ce domaine, alors propriété des archevêques de Narbonne. Aujourd'hui, le vignoble, d'un seu ...
Guide 2011
Ce 2008 est né non loin de la côte, sur l'une des rares terrasses du Quaternaire de l'appellation, aux sols argilo-calcaires riches en galets. Autre singularité, l'assemblage, où mourvèdre et grenache ...
Guide 2011
Aujourd'hui bien implanté dans la région, François Lurton propose cette cuvée associant les trois cépages traditionnels que sont le carignan, le grenache et la syrah. Une belle couleur rubis aux refle ...
Guide 2011
Mis en bouteilles par Frédéric Roger, ce minervois est issu de la propriété des Casal, originaires l'un de Catalogne, l'autre des Corbières. C'est un vin plaisir, aux gourmands arômes de fruits (cassi ...
Guide 2011
Deux cuvées sélectionnées pour Laurent Rességuier, Les Amandiers 2008 (5 à 8 €) Élevé en fût de chêne, citée pour son nez complexe toasté et fruité, sa concentration et sa rondeur, et celle-ci, élevée ...
Guide 2011
Le merlot entre pour 20 % aux côtés du malbec dans l'assemblage de ce 2008 couleur aubergine. Épicé, fruité (cassis) et un peu végétal (fougère) au nez, le vin, puissant, est solidement charpenté en b ...
Guide 2011
Braucol, duras et syrah à parts égales, ce 2007 rouge carmin livre un bouquet de fruits rouges et noirs et d'épices, légèrement végétal. La mise en bouche est plaisante, souple, fraîche et fruitée. La ...
Guide 2011
La coopérative se situe au pied du village perché de La Cadière-d'Azur, qui offre un point de vue remarquable sur une partie des 750 ha exploités par les 350 adhérents de la cave. Le magnifique chai a ...
Guide 2011
Vinifié par la coopérative de Lugon, ce château alliant 90 % de merlot à une touche des deux cabernets offre à l'oeil une robe rubis brillant et au nez un bouquet de fruits rouges mûrs au boisé élégan ...
Guide 2011
Une touche de cabernet-sauvignon (10 %) vient compléter le merlot dans l'assemblage de ce 2007 né sur un sol argilo-sableux. Ce fronsac carmin livre un bouquet complexe, tout en élégance et en finesse ...
Guide 2011
Une croix domine le petit hameau du Trale à Saint-Seurin-de-Cadourne: un nom tout trouvé pour ce petit domaine sorti de la coopérative en 2000. D'un rouge cerise soutenu, ce haut-médoc marie les petit ...
Guide 2011
Issu de l'agriculture raisonnée, ce givry s'habille de vermillon, se parfume de framboise, de groseille et de légères notes de café grillé. Il offre une bouche équilibrée et gourmande. Faites-vous pla ...
Guide 2011
La famille Micheau-Maillou exploite plusieurs vignobles en Libournais. Pour ce petit cru, elle a sélectionné une parcelle de vieux merlot planté sur argilo-calcaire en pied de coteau. Le bouquet ouver ...
Guide 2011
Au XVIII e s., sur la carte de Belleyme, Cruzeau était situé à la campagne, au milieu des vignes. Aujourd'hui, les ceps sont cernés par des résidences, entre la rocade est de Libourne et l'église de l ...
Guide 2011
Un domaine pour le moins régulier: les mêmes cuvées que l'an passé sont retenues, avec les mêmes notes. Seul le millésime change. Planté en rouge, le cru Derrière la Tour, à l'exposition sudiste, livr ...
Guide 2011
Installé dans les Hautes-Côtes de Beaune, Christian Menaut propose un village simple mais bien fait, qui respire le pinot noir par ses notes de fruits rouges et noirs intenses. La bouche, fraîche, met ...
Guide 2011
Ce négociant-éleveur beaunois, dont la maison fut fondée par Michel Bouchard et son fils "Aîné" Joseph, fête cette année ses deux cent soixante ans d'existence. Un âge fort respectable, comme celui de ...
Guide 2011
Jeune militaire à la retraite, Fabrice Bouard et son épouse Carine reprennent le flambeau familial en 2006 et font leur entrée dans le Guide avec ce village. Le pressoir vertical en bois a été remis e ...
Guide 2011
Ce producteur installé sur les hauteurs de Cheilly-lès-Maranges, dans un charmant hameau qui a vue sur Santenay, a été rejoint par son fils en août 2009. C'est donc en solo que Marc Bouthenet signe ce ...
Guide 2011
Créée il y a plus d'un siècle, la maison Skalli s'est développée dans tous les vignobles du Sud (Rhône, Provence, Corse, Languedoc) et plus récemment aux États-Unis dans le célèbre vignoble de la Napa ...
Guide 2011
Ce 2007 a été élaboré par les anciens propriétaires de ce château racheté fin 2008 par M. Lorenzetti. Belle unité, le cru propose un vin ayant lui aussi beaucoup d'allure dans sa robe rubis d'une gran ...
Guide 2011
Élaboré à la coopérative de Saint-Estèphe, ce vin d'une belle couleur rouge aux légers reflets tuilés offre une agréable expression aromatique (fruits rouges confiturés, toasté et vanille). Les tanins ...
Guide 2011
Une propriété créée presque de toutes pièces en 1992, qui est passée de quelque 4 ha à l'origine à une petite quinzaine aujourd'hui. D'un rouge sombre, ce 2007 évoque la terre humide et les fruits rou ...
Guide 2011
Fort d'une expérience de plus de vingt ans comme vinificateur chez Philippe de Rothschild, José Bueno a eu envie de voler de ses propres ailes. Il a créé ce cru, petit par la surface mais reposant sur ...
Guide 2011
Ce cru de la famille Rabiller, dont l'histoire et le nom semblent remonter aux chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, est proposé par le négoce. Bâti sur le merlot et le cabernet-sauvignon, ...
Guide 2011
Cuvée commercialisée par le négoce, ce vin est issu d'une unité de près de 40 ha. L'élevage sous bois a contribué à lui donner sa belle couleur grenat. Moins intense pour l'instant, le bouquet naissan ...
Guide 2011
Un bien joli nom pour cette cuvée, mais qui n'a pas seulement été choisi parce qu'il est doux à l'oreille. Le bois de rose contient en effet un composé aromatique, le linalol, que l'on retrouve égalem ...
Guide 2011
Clément Fayat est un entrepreneur de stature internationale; c'est également un important propriétaire viticole dans le Bordelais. Ici, il possède ce cru dont le nom fait référence aux moines-soldats ...
Guide 2011
Natif des Hautes-Côtes, Sébastien Magnien a créé en 2004 son domaine à partir de vignes léguées par sa mère. Étagé entre le haut et le milieu du coteau, ce 1 er cru fait briller le verre d'un grenat ...