Vins blancs
Un habitué du Guide, de nombreux coups de cœur au tableau. Son blanc 2008 séduit d’emblée dans sa robe jaune clair et brillante. Le nez évoque la verveine, le tilleul, les fruits blancs et les agrumes ...
Guide 2010
Ce coquet vignoble de 170 ha, situé sur l’île Saint-Pierre, est le dernier de la vallée du Rhône avant la mer. Il présente un sauvignon très agréable, vêtu d’une robe claire, cristalline. Le nez comme ...
Guide 2010
Cela fait plus de trente-cinq ans que l’on pratique ici le bio (1972) et que l’on vend en direct (1976) du pineau-des-charentes, du cognac et, depuis les années 1980, du vin de pays charentais. On y c ...
Guide 2010
Les lecteurs connaissent bien le colombard des vignobles Gardrat, régulièrement sélectionné dans le Guide. Ils retrouveront avec plaisir ce vin jaune clair à reflets dorés, au nez complexe et intense ...
Guide 2010
Roland Vilneau œuvre depuis plus de trente ans sur son domaine de 60 ha, dont 30 de vignes. Il signe un pur sauvignon de grande qualité. La robe se pare de vieil or. Le nez est un bouquet intense de p ...
Guide 2010
La maison de négoce Rigal, spécialiste des vins du Sud-Ouest, a élaboré cet assemblage de sauvignon (dominant), colombard et ugni blanc. Une robe jaune pâle aux reflets verts. Des parfums de sauvignon ...
Guide 2010
Un domaine de 61 ha situé à l’emplacement d’une ancienne villa romaine et commandé par une folie d’inspiration médiévale, construite à la Belle Époque. Voilà pour le décor. Côté vin, ce 2007 animé de ...
Guide 2010
Créée en 1937, la coopérative étend son aire d’apport sur les communes de Montblanc, Nézignan-l’Évêque, Saint-Thibéry et les communes limitrophes. Au total, 115 000 hl produits par an pour 1 612 ha de ...
Guide 2010
Les Vignerons ardéchois de la cave coopérative de Largentière proposent un assemblage de chardonnay et de sauvignon, clair et limpide à l’œil. Les parfums de fruits exotiques se mêlent à la fleur d’ac ...
Guide 2010
Importante coopérative du Languedoc-Roussillon, la cave de Baixas propose une cuvée de muscat (à petits grains pour l’essentiel, d’Alexandrie pour le solde) qui surprendra agréablement sur un fromage ...
Guide 2010
Sur le terroir de petit grès de ce domaine acquis en 1981 par les frères Aubert, le viognier a donné un 2008 très agréable, paré d’une élégante robe jaune doré. Fleurs blanches et fruits (la pêche not ...
Guide 2010
Parmi les quarante et quelques cépages implantés sur le domaine, Jean et Jean-François Barnier ont choisi le muscat à petits grains pour ce vin de pays élégant et bien typé. Des arômes persistants de ...
Guide 2010
Cela fait quarante ans que la famille Gianesini conduit ce domaine de 60 ha d’un seul tenant. Ce 2008 or pâle à reflets verts et argentés séduit par son bouquet à la fois fin et puissant de buis et de ...
Guide 2010
L’étiquette noire, sobre et élégante, tranche avec la teinte jaune d’or éclatant de ce 2007. Les arômes de miel et de cire d’abeille accompagnés de nuances beurrées et vanillées qui imprègnent bouquet ...
Guide 2010
À la tête du domaine créé par leur grand-père, qui débuta avec 1,5 ha en coteaux-de-l’aubance, Victor et Vincent Lebreton conduisent aujourd’hui plus de 50 ha de vignes sur un terroir caractéristique ...
Guide 2010
Du haut de la butte argilo-calcaire sur laquelle est implanté ce domaine, on peut admirer le célèbre château de Brissac, tout proche. Ici, le sauvignon se pare d’une robe jaune pâle pour dévoiler ses ...
Guide 2010
Auteur l’an dernier d’un coup de cœur en muscadet-côtes-de-grand-lieu 2007, ce domaine de 26 ha se distingue cette fois avec un grolleau gris du pays de Retz. Clair, brillant et limpide, ce vin libère ...
Guide 2010
Entre 1980 et aujourd’hui, l’exploitation s’est développée à une vitesse impressionnante, le vignoble de Guy Lévêque étant passé de 4 à 62 ha. Élevé sur lies fines avec bâtonnage, ce chardonnay a revê ...
Guide 2010
Voici trois ans que Rémi Pineau a pris la suite de son père à la tête de ce vignoble de 20 ha, qui offre une vue imprenable sur la ville de Nantes. Son sauvignon se pare d’une robe pâle aux brillants ...
Guide 2010
Anciennement exploitation de polyculture-élevage installée sur une commune réputée pour sa mâche nantaise, le domaine de Luc Pétard comprend aujourd’hui plus de 20 ha de vignes. Ce pinot gris, qualifi ...
Guide 2010
Bernard Reveillas conduit ce domaine depuis bientôt vingt-cinq ans. Son viognier 2008 s’habille d’une robe pâle et brillante. Notes de fleurs et d’agrumes composent un bouquet expressif. Quant à la bo ...
Guide 2010
Le négociant Joseph Verdier propose une cuvée née de jeunes vignes de sauvignon enracinées sur un sol limoneux. Vêtu d’un habit blanc-vert brillant, ce vin livre au nez un riche bouquet de fleurs (iri ...
Guide 2010
La famille Denis, installée près des sources du Layon, est régulièrement sélectionnée dans le Guide, notamment pour ses vins rouges d'Anjou. Mais elle connaît aussi le succès en crémant-de-loire et en ...
Guide 2010
Ce grand habitué du Guide se distingue souvent grâce à ses liquoreux, en coteaux-du-layon et bonnezeaux, mais c’est avec un sauvignon sec qu’il a interpellé ici le jury. La robe est pâle, limpide et b ...
Guide 2010
Ce vin de pays vous permettra de découvrir un cépage typiquement méridional devenu très rare (on le trouve parfois dans les palette ou les châteauneuf-du-pape entre autres): le terret. Il se présente ...
Guide 2010
Également producteur en AOC muscadet-sèvre-et-maine, le couple Luneau cultive la vigne en lutte raisonnée, pratique l’enherbement entre les rangs et élève sur lies son sauvignon pour offrir ce 2008 ja ...
Guide 2010
Noël Laudet, ancien régisseur du château Beychevelle (saint-julien), a passé la main en 2007 à Cyril. Ce dernier signe un assemblage fort réussi de colombard pour moitié, complété de sauvignon, de gro ...
Guide 2010
Réputée pour ses saint-chinian – on se souvient notamment de la cuvée Élise 2006, coup de cœur trois étoiles l’an dernier –, la Dournie signe ici un blanc séduisant, limpide et brillant dans sa robe à ...
Guide 2010
La coopérative de Fabrezan, village situé sur la rive gauche de l’Orbieu, au pied de l’Alaric, propose un vin vinifié par pressurage direct avec fermentation à basse température pour préserver au mieu ...
Guide 2010
L’œnologue Valérie Courrèges officie toujours à la cave coopérative de Montfort-sur-Argens, où elle continue d’élaborer de belles cuvées, souvent distinguées dans le Guide. Ce rolle offre des parfums ...
Guide 2010
Plus de la moitié des productions de ce vignoble implanté sur le célèbre granite de Château-Thébaud sont vendues à l’export. Les Français ne seront donc pas les seuls à pouvoir découvrir ce vin or ver ...
Guide 2010
Gros manseng et un soupçon de petit manseng pour ce moelleux des Vignerons landais. Vêtu d’or pâle, il évoque le miel et les fruits bien mûrs, quelques nuances d’agrumes apportant une vivacité bienven ...
Guide 2010
Aux commandes de ce domaine de près de 50 ha depuis 1993, Vincent Loiret est installé non loin du musée du Vignoble nantais au Pallet. Dans ses grands chais recouverts de lierre, il a élaboré un chard ...
Guide 2010
Appartenant au groupe des Grands Chais de France, la maison de négoce Lacheteau réussit un doublé. La cuvée Saveurs de Loire Sauvignon-chardonnay 2008 (moins de 3 €) obtient une étoile pour son équili ...
Guide 2010
Souvent distingué dans le Guide pour ses liquoreux en coteaux-du-layon, Michel Robineau montre avec ce sauvignon qu’il sait aussi s’y prendre pour élaborer des secs de belle facture. Paré d’une robe j ...
Guide 2010
Installé sur le domaine depuis 1976, Joseph Halbert a été rejoint il y a trois ans par son fils Éric. Ensemble, ils ont élaboré un sauvignon jaune pâle légèrement doré au nez expressif mêlant le genêt ...
Guide 2010
Le Lutin de cette cave coopérative revêt un habit jaune clair nuancé de reflets verts. Léger et délicat, le nez joue sur le registre floral. Les fruits apparaissent ensuite en bouche, représentés surt ...
Guide 2010
La cave coopérative de Cairanne fête ses quatre-vingts ans avec ce blanc qui brille de mille feux dans sa robe claire et limpide. Privilégiant le grenache blanc, ce 2008 exhale un bouquet subtil et co ...
Guide 2010
Pour une cave coopérative qui vinifie aujourd'hui plus de 95 000 hl, c'est du très beau travail que de sortir une cuvée de blanc aussi puissante, complexe et équilibrée. À base de viognier et de marsa ...
Guide 2010
Un vin blanc issu de roussanne et de viognier, vinifié par Bernard Pontaud et son fils Laurent sur leur vaste domaine: 75 ha sur la rive droite du Rhône, au nord d'Avignon. Délicate, subtile et comple ...
Guide 2010
Déjà repéré dans le millésime précédent, ce saint-chinian blanc a de nouveau séduit les dégustateurs avec sa robe dorée brillante à reflets verts, ses belles notes d'agrumes et de fleurs, sa bouche éq ...
Guide 2010
Pour bien accueillir les vacanciers, le village de Gruissan offre des grandes plages de sable fin, ouvre son port aux bateaux de plaisance, cultive moules et huîtres en mer, et invite les visiteurs à ...
Guide 2010
Roquefort-des-Corbières est situé sur la face est du massif des Corbières, face à la Méditerranée. Ce terroir maritime profite d'un ensoleillement exceptionnel; il sait également tirer parti d'une for ...
Guide 2010
Un assemblage à dominante de sémillon né sur sol argilo-calcaire est à l'origine de ce vin frais au nez comme en bouche, savoureux et croquant. Le nez est marqué par des notes florales mais il laisse ...
Guide 2010
Ce blanc sec, un grand classique (70 % sauvignon, 30 % sémillon), tend à prouver que les bonnes vieilles recettes fonctionnent toujours. La robe est brillante, pâle avec des reflets jaune citron. Les ...
Guide 2010
Sur cette propriété familiale entourée de vignes, une aire de pique-nique et une zone prévue pour les camping-cars attendent le visiteur, qui pourra déguster dans un cadre convivial cette cuvée à la r ...
Guide 2010
Le domaine est situé au cœur du pays des bastides, à mi-chemin entre celle d'Eymet et celle d'Issigeac. Les Landat y ont élaboré un 2008 à la robe jaune pâle brillant. Le nez particulièrement puissant ...
Guide 2010
Situé à 1 km du village médiéval de Puyguilhem, ce domaine familial de 26 ha présente un moelleux typique de l'appellation, bien qu'issu à 100 % de sauvignon gris. La robe jaune pâle montre des reflet ...
Guide 2010
Ce domaine appartenant à l'écrivain William Boyd présente un vin à la brillante robe pâle, nuancée de reflets verts. Le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes complexes de fruits confits à noyau. La ...
Guide 2010
Ce 2007 se présente avec élégance dans sa robe jaune brillant. Fleurs séchées et notes douces de cire d’abeille, assorties de touches muscatées, composent un bouquet complexe et racé. Cette sensation ...
Guide 2010
Un château du XVIII e s. de briques et de galets, auquel on accède par une grande allée de platanes. À sa tête, Pierric et Hubert de Faramond. Loin-de-l'œil, sauvignon, muscadelle et sémillon plantés ...
Guide 2010
Marque phare de la coopérative de Rabastens, cette collection Raimbault se distingue par sa Cuvée magistrale rosé 2008, citée, et plus encore par ce gaillac blanc, jaune clair à reflets verts et argen ...
Guide 2010
Une ancienne ferme à cour carrée du XVIII e s. abrite la propriété de la famille Dubard, partie de Paris en 1977 pour s'installer sur la route des vins du Bergeracois. Trois montravel présentés cette ...
Guide 2010
Cet important vignoble de 50 ha est conduit par la famille Ley depuis 1982. Il propose un montravel à dominante de sauvignon, qui s'affiche dans une robe brillante, pâle, parcourue de reflets verts. L ...
Guide 2010
La cave voûtée date de 1631; la cave principale a été creusée à la fin du XIX e s. et est soutenue par de grands piliers de style haussmannien. Vous y découvrirez un 2008 élégant, dans les tons jaunes ...
Guide 2010
Établie à Voegtlinshoffen, village haut perché au sud de Colmar, cette exploitation familiale ne s’étend que sur 6,5 ha, ce qui ne l’empêche pas de figurer souvent dans le Guide. Ce pinot gris s’ouvre ...
Guide 2010
On ne peut manquer Voegtlinshoffen, charmant village perché qui domine la plaine d’Alsace non loin de Colmar. C’est là que vous pourrez découvrir ce riesling harmonieux et plein de promesses. Intense ...
Guide 2010
Très endommagée pendant les combats de la Libération, Ammerschwihr a gardé des vestiges du passé, comme la Porte haute, la tour des Voleurs et celle des Bourgeois. Elle a ressuscité, reconstitué un ca ...
Guide 2010
Xavier Beyer, qui a fondé le domaine en 1920, vendait son vin en bouteilles dès l’année suivante. Aujourd’hui, Patrick et Mathieu exploitent près de 9 ha. Le Pflanzer, d’où provient leur riesling cuvé ...
Guide 2010
Epfig dispose d’un des plus vastes vignobles d’Alsace. Xavier Beyer y a installé en 1920 son exploitation, reprise plus tard par les générations suivantes. Jaune clair aux reflets dorés, ce 2007 venda ...