Vins blancs
Un nez fort séduisant, entre pêche de vigne, fruits exotiques et minéralité iodée. La bouche, tout aussi charmante, allie une belle rondeur en harmonie avec des notes de fruits jaunes et un côté minér ...
Guide 2016
Le nez, élégant, affiche une complexité naissante qui invite à la dégustation. Ample à l'attaque, le palais est tendu par une belle arête acide qui lui confère beaucoup de fraîcheur. ...
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Pour cette cuvée, c'est Éric Dampt qui est à la manoeuvre. Un vin très agréable avec son nez vif et minéral, son attaque franche et élégante, ses notes de fruits mûrs contrebalancées par une fraîcheur ...
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Ce vin né de vieux chardonnays libère des notes de petites fleurs blanches qui s'épanouissent ensuite dans une bouche ample, agrémentée d'une belle fraîcheur. ...
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Issu d'une vigne de cinquante ans vendangée à la main, élevé vingt-trois mois en fût sur lies fines, ce 2012 arbore fièrement un bel éclat doré. Son olfaction élégante marie le brugnon aux petites fle ...
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un vin au caractère confit, gras et solaire, pour une viande blanche ou pour un poisson en sauce. ...
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Ce 2013 dévoile un bouquet élégant de fleurs blanches et de verveine séchée. Le palais, à l'unisson, se montre d'abord doux, puis se voit stimulé par une pointe citronnée qui lui apporte équilibre et ...
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un vin typé, fin et élégant, bien équilibré entre rondeur de la chair et fraîcheur du fruit. ...
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D'une grande clarté, ce 2013 révèle d'intenses notes d'agrumes sur fond de minéralité. On retrouve ces sensations harmonieuses en compagnie d'amande et de fruits blancs frais dans une bouche souple et ...
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Ce village est né de ceps de chardonnay enracinés sur un sol argilo-calcaire, puis vendangés à la main. Sa robe d'or attire l'oeil, tandis que le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'agitation sur le zes ...
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une belle cuvée qui séduit par ses arômes fumés du terroir et fruités du chardonnay mûr (abricot, coing), et par sa bouche minérale tendue et longue. ...
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Le terme «vieilles vignes» n'est pas galvaudé ici: une vigne de chardonnay centenaire est à l'origine de ce 2013 enchanteur, qui dévoile un nez intense ouvert sur les fleurs blanches, le citron pressé ...
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Double coup de coeur l'an dernier pour son bourgogne rouge La Baronne 2012 et son mâcon blanc Vieilles Vignes 2012, le domaine signe ici une cuvée harmonieuse et élégante, qui marie sans fausse note l ...
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Une robe dorée scintillante habille ce vin au nez très engageant de fleurs blanches et d'agrumes. Au palais, il se dévoile progressivement, offrant une matière onctueuse et généreuse parfumée par un f ...
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Ce 2012, issu de chardonnay enraciné sur un sol argilo-calcaire, a été vinifié en fût sur lies fines puis élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin doré et brillant, à la palette aromatique f ...
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La robe plutôt soutenue, d'un élégant jaune d'or aux reflets verts, invite à poursuivre. Le nez, plus léger, offre de délicates notes fruitées et épicées. Cette complexité aromatique se prolonge dans ...
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Le nom de cette cuvée est un clin d'oeil à la découverte, lors de la construction de la cave souterraine en 1997, d'un site préhistorique dans lequel de nombreux os d'astragale furent identifiés. Dans ...
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Ce 2013 offre un bouquet floral discret et fin. Après une attaque vive, la bouche se révèle ample, généreuse, intense et persistante. Un vin encore jeune et un brin fougueux qu'il conviendra d'attendr ...
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Née de 2ha argilo-siliceux propices au chardonnay, cette cuvée dévoile un bouquet aérien délicatement floral et fruité. La bouche laisse une même impression de finesse, de légèreté et de fraîcheur grâ ...
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Cette parcelle de 80ares située dans le parc du château a donné naissance à un vin frais et tonique. Or étincelant, il dévoile un nez frais et minéral, tandis que la bouche riche et complexe s'étire l ...
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Ce vin d'un beau jaune d'or lumineux libère d'abord de délicates senteurs de noisette et de beurre frais, puis monte en puissance pour s'épanouir sur des parfums intenses et frais de fleur d'acacia et ...
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Ce 2013 couleur or vert, timide au premier nez, se dévoile à l'aération sur des notes fraîches et élégantes de fleurs blanches. On retrouve cette fraîcheur en soutien d'une bouche ronde et souple, éti ...
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Une belle palette aromatique se dégage du verre: fleurs blanches, miel, agrumes. Une attaque acidulée ouvre sur un palais alerte et fin, porté par une délicate fraîcheur citronnée qui étire bien la fi ...
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C'est par des parfums printaniers et délicats de fleurs blanches que s'ouvre la dégustation de ce Marestel. Un profil aromatique que l'on retrouve dans un palais frais et élégant, accompagné en finale ...
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Ce 2013 offre un nez plaisant aux accents beurrés, miellés et floraux. Une attaque souple ouvre sur un palais tout aussi expressif, frais, gourmand et équilibré. ...
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un nez discret de coing mûr ouvre la dégustation. On retrouve le fruit dans une bouche souple et onctueuse. Un joli vin de maturité. ...
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Ce 2014 élevé dix mois en fût libère des arômes complexes de fruits bien mûrs assortis de notes vanillées. On retrouve les fruits dans une bouche souple, tendre et ronde, au boisé bien fondu. ...
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un beau vin de chenin élevé un an en fût, aux arômes harmonieux de miel et de coing sur un fond boisé léger, riche et suave en bouche, affiné par une fraîcheur bien dosée. ...
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Le chardonnay et 30% de sauvignon composent un vin jaune paille brillant, aux parfums concentrés de fruits mûrs nuancés d'épices et de notes délicates de fleur d'acacia. On retrouve cette complexité a ...
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Une robe dorée, un nez complexe, puissant mais fin de fruits blancs et de pain grillé. Franc et bien ciselé, le palais offre un bel équilibre entre douceur et vivacité, qui prend en finale des tonalit ...
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le nez intensément parfumé de fleurs blanches est relayé par une bouche riche, ample, enveloppante et longue. ...
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Romo? Le romorantin, bien sûr, qui a séduit le jury avec ses senteurs d'agrumes confits et d'épices, comme par sa bouche persistante, vive et tonique, aux tonalités acidulées et citronnées. ...
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Ce 2014 jaune pâle et brillant s'ouvre sans réserve sur un bouquet frais de fleurs blanches. La bouche, tout aussi alerte, se révèle très fruitée, souple et persistante. ...
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D'un beau jaune or, ce 2013 livre un nez intense de fruits blancs aux accents de tabac blond. Une attaque franche ouvre sur un palais souple et soyeux, animé par un fruité persistant et par une finale ...
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Cette cuvée affiche une robe élégante aux reflets roses. Elle s'ouvre sur d'intenses notes de coing mûr, que l'on retrouve plus compotées encore dans une bouche complexe, riche, puissante et de bonne ...
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ce moelleux jaune paille dévoile un nez intense de coing, de figue et de raisin de Corinthe. La bouche est à l'unisson, offrant une belle expression aromatique, de la richesse, de la fraîcheur et une ...
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D'un jaune paille intense, ce 2014 libère d'élégantes notes de fruits blancs (poire, pêche) et des nuances délicatement miellées. On retrouve les fruits dans une bouche harmonieuse, à la fois douce et ...
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ce 2014 à la robe dorée limpide libère d'intenses notes de fruits exotiques. Riche, ample et généreuse, la bouche confirme ces premières impressions et offre en finale une vivacité bienvenue. ...
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Cette cuvée libère à l'aération des arômes délicats et printaniers de fleurs blanches et de fruits blancs (le coing notamment). Bien équilibré, le palais se révèle souple, fruité et long. ...
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Intenses et élégantes, les notes de fleurs et d'agrumes côtoient des nuances de fruits secs (noisette). On retrouve les arômes fruités (litchi, pêche, mirabelle) dans une bouche onctueuse et persistan ...
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Ce 2013 s'affiche en robe or pâle traversée de reflets gris. Intense et joliment profilé, il exprime des notes d'agrumes et de fruits exotiques (pêche, fleurs blanches). En bouche, il révèle un caract ...
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Ce 2013 de couleur ocre dévoile à l'aération des notes d'amande fraîche et d'abricots secs, que prolonge en compagnie du miel une bouche ample, riche et ronde, sans excès, ciselée par une fine fraîche ...
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ce 2014 mêle à l'olfaction des parfums d'agrumes et de fruits blancs. Ces évocations persistent avec une belle intensité dans une bouche franche, vive et longue. ...
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Cette cuvée s'ouvre sans réserve sur des notes complexes de fruits confits, prélude à un palais riche, gras et généreux, équilibré par une touche de vivacité. Un moelleux bien dans le ton de l'appella ...
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ce 2014 paré d'une élégante robe jaune à reflets dorés s'ouvre sans réserve sur des notes de pêche et de poire bien mûres. Tout aussi aromatique, la bouche se montre douce, onctueuse et équilibrée. ...
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D'un jaune soutenu, cette cuvée libère des arômes concentrés et complexes de fruits secs, de fruits confits et de nougat, agrémentés de délicates nuances miellées. On retrouve les fruits et le nougat ...
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Élégante dans sa robe jaune paille aux reflets dorés, cette cuvée libère d'intenses notes d'ananas, de fruits de la Passion et d'abricots secs délicatement miellées et vanillées. Du fruit, de la douce ...
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Guillaume Poitevin, maître de chai de la maison, signe avec ce 100% cabernet franc un crémant d'une belle intensité aromatique, sur les fleurs blanches et les fruits secs. La bouche se révèle souple e ...
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Ce 2010 habillé d'or livre un nez intense d'amande, de noisette et de pêche jaune, agrémenté de notes balsamiques (cire, miel). La bouche est riche et soyeuse, miellée et épicée, soulignée en finale p ...
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Élevé trente mois sur lie, ce vin très expressif libère des notes de raisin mûr, de miel et de noisette, auxquelles s'ajoutent en bouche des arômes de beurre et de brioche, soulignés d'épices douces. ...
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Ce 2007 livre des arômes intenses de fleurs blanches agrémentés de notes mentholées. Vif en attaque, le palais est puissant et riche. ...
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Par ses notes mentholées et végétales (soucis), ce 2013 délivre une impression de fraîcheur renforcée par des nuances d'essence de clémentine. Franc en attaque, le palais offre de la rondeur, puis se ...
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une cuvée au nez intense (fleur d'acacia, agrumes et buis), au palais minéral et bien tendu, qui délivre un beau fruité exotique. ...
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Cette cuvée présente un nez très fin dominé par la pêche. On y décèle aussi des notes d'agrumes (citron) et d'amande. La bouche, ample et onctueuse, est rafraîchie par une pointe végétale (buis, genêt ...
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cette cuvée dévoile de puissants arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur un fond végétal. En bouche, rondeur et vivacité se succèdent avec harmonie. ...
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Très exotiques, dominés par le fruit de la Passion, les parfums de ce 2014 sont intenses. À l'aération, une pointe de minéralité apparaît. Salin en attaque, il s'avère plus chaleureux en milieu de bou ...
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discret au premier abord, ce vin s'ouvre à l'aération sur les fruits blancs et les agrumes. En bouche, un bon équilibre, une belle fraîcheur et une finale vive et tonique. ...
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Intense, le nez évoque une salade de fruits (abricot, pêche, poire, agrumes) agrémentée de touches florales (chèvrefeuille). Très souple en attaque, le palais se révèle dense et onctueux, et donne en ...
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Très frais, le nez de ce 2014 est dominé par des arômes intenses de menthe sauvage, relayés par des notes poivrées et citronnées à l'agitation du verre. Ronde et souple, la bouche offre quant à elle u ...
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Ce 2014 gourmand libère d'intenses notes de fruits exotiques. La bouche à la fois onctueuse et fraîche, très équilibrée, offre une longue finale fruitée. ...