Vins blancs
Ce mâcon-villages ourlé d'or exhale des parfums fruités rappelant le coing, la pêche jaune et le citron sur fond de délicates nuances florales. La bouche est franche, très fraîche, fruitée, et s'achèv ...
Guide 2020
Parée d'une jolie robe limpide bien dorée, cette cuvée n'a pas laissé insensible le jury. Elle mêle harmonieusement et avec complexité des senteurs d'anis, de pomme et de tilleul aux notes plus épicée ...
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D'une belle couleur or pâle nuancé de gris, ce 2017 dispense une olfaction assez discrète, qui s'ouvre à l'aération sur l'aubépine et le tilleul soulignés de senteurs crayeuses. Le palais se révèle ro ...
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Une cuvée sympathique, bien construite, mais encore sur la réserve à ce jour. Sous une teinte or pâle, on distingue un nez discret d'agrumes adouci par une pointe de miel. Le palais se révèle fin, fra ...
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Un saint-véran récolté les derniers jours d'août et élevé une année en cuve. Vêtu d'une étoffe jaune poussin à reflets argentés, il se révèle à la fois floral et minéral dans une belle complexité arom ...
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Issu de l'assemblage des jus élevés en cuve (70%) et en fût de chêne (30%), ce vin se révèle limpide et brillant. Il rappelle au nez le sol qui l'a vu grandir et le fruit mûr: arômes d'abricot frais e ...
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Élevé sur lies fines en foudres de bois, ce vin se pare d'une couleur jaune d'or soutenue et offre un bouquet délicatement caramélisé, fruité (pamplemousse) et floral (acacia). En bouche, on décèle un ...
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Issus de la partie méridionale de l'appellation, ces chardonnays ont été ramassés à la main dans les premiers jours de septembre. Paré d'une étoffe or vert, ce vin offre un bouquet complexe d'aubépine ...
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Pas extrêmement concentré mais bien équilibré, avec un élevage en fût qui préserve bien l'expression fruitée des arômes, ce 2017 limpide et clair est déjà agréable. Le nez, discret, évoque le citron e ...
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Plein de finesse et de complexité, ce bugey brut est issu d'un assemblage de chardonnay (60%), d'aligoté (10%), de molette (10%) et de pinot noir (20%). Fraîcheur, franchise et fruité. ...
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Cette cuvée d'altesse porte le nom du coteau de marnes bleues sur lequel elle est cultivée. Évoquant les fleurs blanches et le fruit à noyau, cette roussette présente un bel équilibre entre rondeur et ...
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Voici un crémant bien identifié Savoie, 100% jacquère. La mousse est abondante, les arômes fins (agrumes et fleurs blanches), la bouche fraîche, ronde et équilibrée. ...
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Fruits confits et secs enveloppés de notes miellées caractérisent cette roussette fine, équilibrée, ronde, qui laisse en finale le souvenir de la poire. ...
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Cette jacquère aux arômes de pamplemousse et de fruit de la Passion combinés à des notes minérales est une séductrice: équilibrée et facile à boire. ...
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mangue, poire, pêche, agrumes se développent au nez comme en bouche, portés par une légère vivacité. Une roussette élégante, qui se prolonge sur les épices. ...
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belle expression de roussanne aux arômes abricotés et briochés. La bouche ample, fruitée et persistante garde une bonne fraîcheur. ...
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Une vraie gourmandise que ce vin. Un nez sur les agrumes et de discrètes notes de paille. Une bouche sur les fruits secs, les fruits exotiques et de savoureux arômes de brioche. Avec une belle vivacit ...
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Un chenin patiemment élevé en fût de chêne pendant quatorze mois, dont le nez expressif se range du côté des fruits blancs et des agrumes. Une attaque onctueuse précède une bouche franche et bien équi ...
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après douze mois d'élevage en fût, cette cuvée offre un plein panier de fruits blancs confits et de fruits jaunes mûrs. Des notes d'agrumes s'échappent au second nez. Belle attaque en bouche. Richesse ...
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Une cuvée dont la vivacité et l'élégance sont l'expression parfaite du chenin bien vinifié. Le nez libère d'intenses arômes de fruits blancs mûrs, auxquels se joignent des notes de citron, de tilleul ...
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Une cuvée élevée deux mois en cuve et quinze mois en fût, qui déploie une palette intense autour des fruits blancs bien mûrs et des fruits confits. La bouche est typique du chenin. Après une attaque v ...
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Mention spéciale pour cette cuvée élevée dix mois en fût de chêne. On y retrouve le doré et la brillance du chenin, ainsi que les arômes de pomme et de coing. La bouche, puissante et ronde, évoque dur ...
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La pêche blanche, agrémentée de notes d'acacia et de bourgeon de cassis, dessine une jolie expression aromatique au nez comme en bouche. Volume et juste fraîcheur complètent le portrait de ce vin. ...
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Une cuvée limpide, ouverte sur des senteurs d'agrumes et de fleurs blanches. Pamplemousse rose, notes citronnées et aubépine agrémentent le palais durablement. La finale, soutenue par une pointe d'ame ...
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D'un jaune soutenu, presque or, cette cuvée marie le sauvignon (60%) au chardonnay (40%). Le fruit s'exprime avec intensité, agrémenté de notes florales: citron, pamplemousse, acacia, bourgeon de cass ...
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Sous une teinte jaune pâle apparaît un nez de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche ronde et soyeuse présente une bonne persistance. ...
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À l'aération apparaissent des arômes de fruits et de fleurs blanches, avec une petite touche végétale fraîche. La bouche, ample et grasse, s'inscrit dans le même registre. ...
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sauvignon et chardonnay élevés sur lie se traduisent dans ce vin par des arômes d'agrumes, de poire et de fleurs blanches. D'attaque franche, la bouche trouve un excellent équilibre sur une fraîcheur ...
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un blanc léger et fruité, qui ne manque ni de fraîcheur, ni de souplesse. Le nez prononcé s'ouvre sur la poire et les agrumes, puis se manifestent des notes citronnées et une touche de foin coupé. La ...
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Un assemblage de sauvignon et de chardonnay, élevé sur lie. Dans le verre, une robe jaune pâle et un joli nez, tourné vers les fruits blancs et les agrumes. S'y ajoutent des arômes de bourgeon de cass ...
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Un séduisant liquoreux à la robe dorée nuancée de reflets orangés. Le nez est un savant mariage de fruits jaunes (abricot) et de fruits exotiques (ananas, mangue), avec une brassée de fleurs blanches ...
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Un beau moelleux, dont le nez exhale des arômes de pêche jaune et de coing relevés par de fines épices. La bouche est généreuse et suave, dotée d'une pointe d'amertume qui équilibre la douceur. ...
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Tout doré, ce vin libère un bouquet complexe de fruits compotés, nuancés d'un peu de miel. Après une attaque franche, le palais révèle une juste fraîcheur, les arômes d'abricot se mêlant à de légères ...
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la robe rappelle la couleur du thé à peine infusé, mais au nez ce sont les arômes de fruits exotiques (fruit de la Passion, ananas), de noix et d'amande qui se révèlent sur fond boisé. Le coing compot ...
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Ce chenin présente un parfait équilibre entre la puissance et la fraîcheur. Le nez, d'abord discret, s'affirme à l'aération. Pêche blanche et fruits exotiques accompagnent des arômes de fleurs blanche ...
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Sous une robe brillant de reflets verts apparaît un nez discret, centré sur les agrumes. Une agréable fraîcheur. En bouche, les arômes de fruits mûrs prennent le relais, avec de fines nuances exotique ...
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Un chenin tout en arômes d'abricot, accompagnés d'une fine touche de miel. D'attaque ample, il séduit par sa juste douceur et la petite amertume finale qui lui donne du relief. ...
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la robe soutenue laisse deviner une légère surmaturité du raisin. Impression confirmée par les arômes de fruits blancs mûrs et de tendres notes florales. La bouche, soyeuse et fine, restitue le bouque ...
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quarante mois d'élevage ont lentement façonné l'élégance de cette cuvée minérale et gourmande. Le nez plein de fraîcheur s'ouvre sur le pamplemousse et la mandarine, nuancé de notes de fruits confits. ...
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Un ensemble gourmand, obtenu après cinquante et un mois d'élevage sur lies et non filtré. Le nez, élégant et frais, développe un fruité intense. La bouche évolue en finesse dans le registre de la tend ...
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Cette cuvée pâle, presque blanche, a bénéficié d'un long élevage de trente mois en cuve, qui lui a apporté rondeur et complexité. Le nez associe élégamment les arômes de coing aux notes de pain grillé ...
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Une cuvée discrète, mais qui n'en décline pas moins une belle gamme: notes d'épices douces et de poire, puis de fleurs et de fruits à chair blanche. Elle apparaît ronde, ample, chaleureuse au palais. ...
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Une délicate association de notes florales (iris) et fruitées (pêche, poire) séduit d'emblée. Tendre et franche, la bouche est stimulée par une pointe de vivacité et s'achève sur des tonalités persist ...
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De bonne intensité, le nez associe des notes légèrement briochées aux fruits bien mûrs. En revanche, la bouche laisse apparaître une trame vive appuyée, renforcée par une touche minérale en finale. Qu ...
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De belle intensité, assez complexe, le nez évoque la fleur d'acacia, le fruité et la minéralité (craie). En bouche, la sensation de souplesse est soulignée par une fraîcheur constante à l'arrière-plan ...
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Avec ses notes florales et son fruité, ce 2018 évolue avec délicatesse. Au palais, il fait bonne impression par sa franchise, son équilibre, sa fraîcheur aux accents d'agrumes (pamplemousse) et son ag ...
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au nez, des arômes de fruits mûrs (litchi), de fleurs et d'agrumes apportent de la complexité. Rond et souple en attaque, le vin tire profit d'une acidité citronnée pour se prolonger en finale. ...
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Sur une trame florale appuyée s'ajoutent des arômes de pamplemousse et une touche minérale. L'équilibre est très réussi au palais: les dégustateurs ont retenu la finale longue et élégante (ananas, min ...
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Fraîcheur et légèreté tout au long de la dégustation de ce 2018. Les arômes de fleurs blanches et de fruits (pêche, pomme verte, fraise) apportent de la fraîcheur. Dans la continuité, une touche acidu ...
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Discret, ce vin exprime de belles nuances exotiques, ainsi que de fines touches de fruits à chair blanche et de pierre à fusil. Par son volume, ses notes de fruits confits, sa douceur et sa finale cha ...
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C'est un paradis de bulles auquel nous sommes conviés avec cette cuvée. L'or brille dans les verres. Un air de fête règne à l'olfaction avec les arômes de brioche, de fruits confits, de pêche et de po ...
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la robe est lumineuse, le nez vif, léger, floral, rehaussé d'une touche de citron vert, et la bouche d'une fraîcheur stimulante, avec un caractère boisé et vanillé qui ressort. ...
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Les raisins botrytisés à l'origine de ce vin ont été récoltés dans des vignes assagies, âgées de cinquante à soixante-dix ans. La robe d'or pâle livre des reflets verts. Le nez est aérien, fin, gourma ...
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Ce demi-sec est issu d'une parcelle de vigne où les outardes, ces gros oiseaux, choisissent de venir nicher, chaque année, depuis des lustres. Côté vin, un montlouis bien doré aux reflets verts, au ne ...
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Un long élevage sur lies (quinzemois), mais une jeunesse préservée. Les arômes de bonne intensité expriment les fruits exotiques (fruit de la Passion, litchi) avec quelques touches de poire et de pêch ...
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Arômes d'agrumes, nuances lactées et touches épicées (girofle, poivre): voilà pour la palette. Attaque ronde, presque beurrée, vivacité discrète et pointe acidulée finale. En bref, un style original e ...
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Des nuances fruitées, ainsi que des notes de fleurs et de bourgeon de cassis forment une palette élégante. De bonne ampleur, la bouche est construite sur la vivacité. Un charme sobre émane de cette cu ...
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Un chardonnay jaune pâle, aux reflets brillants et au nez subtil, marqué par la douceur des fruits compotés. L'attaque est gouleyante, la bouche souple et longue. Quelques tanins persistent en finale, ...
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Un blanc gourmand, jaune pâle, brillant et cristallin. Issu à 60% du chardonnay, il présente un nez sur les fruits mûrs nuancés de fleurs. Le complément d'assemblage en tressallier apporte vivacité au ...
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Richesse aromatique garantie dans ce vin issu du chardonnay complété par 20% de tressallier. Le nez intense se partage entre citron, pamplemousse et fruits exotiques, finement agrémenté de touches gri ...