Vins blancs
Ce secteur de Puligny, autour des 320m, forme un chapeau au sommet de la colline de Blagny. Les Colin y possèdent 38ares de vignes de 40ans. Un long élevage de 16mois a joliment affiné le nez, aux acc ...
Guide 2024
Un blanc de blancs millésimé riche, minéral, tendu et long, à l'expression complexe et boisée, entre crème et soupçon d'amande amère. ...
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Né d'un millésime solaire, il assemble des pinots majoritaires (80%, dont 50% de pinot noir) et des chardonnays de la vallée de la Marne, déploie un fruité assez évolué, sur les fruits jaunes et le ci ...
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Issu de chardonnay majoritaire (70%, le solde en pinot noir), un brut à l'expression complexe (pêche bien mûre, fruits exotiques, fruits secs grillés), ample, tendu et persistant. ...
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Une fois de plus apprécié, ce brut nature à l'expression riche et mûre (pâte de fruits, fruits jaunes, poire cuite, nougat…) dévoile du «sucre naturel» dans une matière ample et gourmande. ...
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Deux parcelles de meunier (60%) et de pinot noir, vinifiés en cuve, sont assemblées dans ce champagne non dosé, épicé et gourmand, de belle tenue. ...
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Ce chardonnay parcellaire d'Oger ne tire son sucre que du raisin, mûri sous un été solaire. Robe dorée, nez intense, entre acacia, miel et pomme compotée, bouche élégante, conjuguant ampleur, suavité ...
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Resté dix ans sur ses lies, ce blanc de blancs 2012 fait jeu égal avec les 2011 et 2008. Il allie une expression évoluée (fruits mûrs, noix) à une grande fraîcheur. ...
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Un extra-brut, sélection parcellaire de pinot noir d'Écueil élevé en fût de chêne local. Malgré l'année solaire, une belle tension équilibre la vinosité de ce blanc de noirs harmonieux, aux arômes de ...
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Les acheteurs brandiront ce flacon d'un geste martial, offrant son col au fil d'une épée. Nos dégustateurs décrivent un champagne patiné dans son expression aromatique (coing confit, pruneau, brioche) ...
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Du chardonnay et du pinot noir à parité, vinifiés en fût de chêne sans «malo»: un brut millésimé épanoui, qui a gardé une fraîcheur acidulée et de beaux arômes de fruits blancs frais, d'agrumes, teint ...
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Né de quatre cépages (pinot blanc, petit meslier, chardonnay et arbane) vendangés le 24août après un été solaire, élevés en fût, un rare blanc de blancs à la fois rond et tonique, d'une belle élégance ...
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Composé de ⅔ de noirs (pinot noir 44% et meunier 24%) et d'⅓ de blancs, né d'un millésime solaire, un extra-brut gourmand, aux arômes légèrement confits et à la finale presque suave. ...
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Le chardonnay (50%) s'allie au pinot noir (38%) et au meunier dans ce brut millésimé issu de grands et de 1erscrus. Un champagne qui porte la marque de l'année solaire dans sa robe dorée et dans son n ...
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Un blanc de noirs de Bouzy: du pinot noir, évidemment. Une année solaire, plus de 6 ans de repos en cave. Dans le verre, beaucoup de fruit compoté, une finale torréfiée, une pointe d'amertume et surto ...
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Issu de pinot noir (70%) et de chardonnay, un champagne floral et miellé qui offre la structure et l'ampleur des «grands noirs» de Verzy et de Verzenay, avec une finale tendue. ...
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Bien structuré, équilibré, gourmand, de bonne longueur, un blanc de blancs millésimé aux arômes de fruits blancs et d'abricot, d'une agréable rondeur malgré son faible dosage. ...
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Né d'un assemblage par tiers des 3cépages champenois et construit sur la vendange 2019, un champagne non dosé, juvénile, ciselé et long, aux arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. ...
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Né d'un assemblage de 5 parcelles de vieux meuniers, élevé sous bois, un millésimé généreux, alliant fraise et fruits jaunes compotés, notes briochées et empyreumatiques. ...
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Une cuvée issue d'une vieille vigne vendangée en 2015: le fruité intense du meunier (pomme et petits fruits rouges, fruits secs grillés) et sa rondeur, alliés à la puissance d'une année solaire. Un ch ...
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Encore cultivé dans la Côte des Bar, le pinot blanc est à l'origine d'un blanc de blancs particulier, très choyé par le récoltant: il a été élevé en fût, tiré sous liège, à l'ancienne, et il est resté ...
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Du bois, des épices, une touche crémeuse, des agrumes, ce chardonnay offre un mariage heureux du merrain et du raisin. Il poursuit en bouche sur une belle acidité, avec toujours ce fond boisé en souti ...
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Translucide et brillante, tout en finesse, cette élégante cuvée exhale des senteurs délicates de chèvrefeuille et d'amande verte, prolongées de notes minérales (silex). Minéralité qui apporte aussi sa ...
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Un climat emblématique de l'appellation, qui tire son nom de petites pierres blanches parsemant le terrain. Les Colin en tirent ce 2020 aux franches notes vanillées qui laissent percer des nuances de ...
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Une robe brillante, un nez tonique à peine vanillé qui laisse librement s'exprimer le fruit blanc, les fleurs et le citron vert, une bouche vive longiligne, de corpulence moyenne comme le veut l'année ...
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Un passage de 10mois en fût pour ce chardonnay ouvert sur les fruits exotiques, les fleurs blanches et les épices du chêne. L'abricot et la pêche prennent le relais dans un palais souple, ensoleillé, ...
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Ce climat de 50ares situé à côté des Charmes de Puligny tire son nom d’un diminutif du mot lièvre. Une robe lumineuse, un nez subtilement vanillé sur fond de fleurs blanches, une bouche accueillante, ...
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Issu d'un monopole d'1ha au sein d'un 1ercru renommé, ce blanc énergique dévoile des arômes fringants de fruits verts relevés d'une appétante note briochée et finement vanillée. L'élevage se fait disc ...
Guide 2024
Cuvée parcellaire de pinot noir issue d'un lieu-dit de Verzy, issu d'un millésime précoce, elle se distingue par sa générosité dans son expression aromatique (brioche, miel, fruits jaunes, noisette gr ...
Guide 2024
Beaucoup moins millésimée que 2012 et même 2013, l'année 2011 a donné dans ce clos planté de très vieilles vignes (pinot noir 50%, chardonnay 40%, meunier 10%) un brut au nez sur le citron confit, lég ...
Guide 2024
Mi-chardonnay mi-pinot noir, une cuvée élaborée à l'ancienne: élevage en fût des vins de base, vieillissement sous liège avec agrafes. Cette version met en œuvre la vendange 2019 et des vins des deux ...
Guide 2024
Un joli blanc cristallin, ouvert au premier nez sur des notes de noisette grillée et de boisé fumé, puis arrivent le citron, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche se révèle ronde, cha ...
Guide 2024
La maison exploite 43ares au sein de ce clos situé sous le grand cru montrachet; de toutes jeunes vignes (5ans) qui livrent déjà un vin conséquent. On en retient la robe paille, le nez lent à s'ouvrir ...
Guide 2024
De la brillance dans la robe et de la complexité dans ce nez marqué par le chèvrefeuille et le silex. Un caractère minéral et salin que confirme une bouche qui possède l'amplitude et la rondeur du mil ...
Guide 2024
Ces vignes affichent un âge vénérable de 50ans. Encore sous l'emprise du chêne, le nez laisse poindre des nuances salines et minérales à l'aération. L'élevage se fait plus discret dans une bouche rond ...
Guide 2024
Au sein des 7,47ha qui composent le grand cru, la famille Chartron exploite 55ares du monopole du Clos des Chevaliers. Un élevage de 14mois en fûts, dont 30% de bois neuf, puis 4mois en masse avant la ...
Guide 2024
Né d'un climat situé en limite avec l'appellation meursault, cette cuvée, coup de cœur l'an passé, tient son rang en 2020: 640bouteilles (et 12magnums) seulement d'un blanc sapide, citronné et finemen ...
Guide 2024
Si 2013 a moins été millésimé que 2012, cette année tardive a donné de belles cuvées en Champagne, surtout à dominante de chardonnay. La Perle met en avant les blancs (80%), complétés par le pinot noi ...
Guide 2024
Le 1er blanc de blancs millésimé Celebris. Un nez délicat, entre beurre, noisette et viennoiserie, prélude à une bouche assez riche, fraîche, à la finale nerveuse et aérienne, marquée par de beaux ame ...
Guide 2024
Issu de pinot noir majoritaire (80%), un champagne subtilement boisé, structuré, vif et droit , avec un côté gourmand. ...
Guide 2024
Encore frais, minéral et long, conjuguant finesse et puissance, évolué (notes grillées, fleurs séchées), il plaira aux amateurs de blancs de blancs patinés. ...
Guide 2024
Ce pur sauvignon qui n'a pas connu le bois se révèle joliment floral au nez comme en bouche, ample, persistant et bien frais. Un blanc à boire en toute simplicité à l'apéritif, sur de petites fritures ...
Guide 2023
Ce pur sémillon présente au nez un caractère exotique et des notes d'agrumes. Arômes prolongés par un palais long et de bon volume, qui offre beaucoup de fraîcheur. Une bouteille que l'on verrait bien ...
Guide 2023
Sec et nerveux, bien en fruit, ce blanc simple mais pas simpliste constitue une bonne pioche à ce niveau de prix. On ne s'en privera pas, car sa belle vivacité saura aller de pair avec une petite frit ...
Guide 2023
Simple et avenant, ce blanc offre un très beau rapport prix-plaisir. Avec du gras, de la fraîcheur, des notes d'agrumes et une bonne tension, il s'accordera aisément à des crustacés ou une mousse de p ...
Guide 2023
Passé 6mois en fûts de chêne, ce blanc livre une palette aromatique entre notes toastées et fruitées, d'agrumes notamment. Rond, élégant et de bon volume, il passera bien sur une viande blanche. ...
Guide 2023
Frais et long en bouche, avec une petite amertume revigorante, ce blanc se livre avec intensité et conviction. Parfait pour des huîtres ou des fromages de chèvre secs. ...
Guide 2023
Fin, frais et efficace, ce muscadet-côtes-de-grand-lieu à petit prix, au nez floral, s'offre avec intensité en bouche, autour d'un bon fruit très disert. Voilà tout ce que l'on attend ici! ...
Guide 2023
Des notes de fleurs blanches et de citron au nez, une bouche qui reprend cette aromatique sur les agrumes: voilà un blanc léger, frais et gouleyant, de bonne harmonie. Imparable à ce prix. ...
Guide 2023
Abordable, tant en prix qu'en dégustation, ce joli blanc livre de bonnes sensations de fraîcheur et de fruit. Un vin agréable à boire à l'apéritif. ...
Guide 2023
Archétype du muscadet-sèvre-et-maine tonique et équilibré, ce blanc invite au partage, dès l'apéritif, séduisant par son fruité frais et intense, mâtiné d'une délicate touche florale. ...
Guide 2023
Animé par un léger perlant, ce muscadet-sèvre-et-maine frais et agréable séduit immédiatement par ses arômes d'agrumes et de fruits blancs, prolongés par une bouche alerte. Simple et de bon goût, il i ...
Guide 2023
Discrets au nez, sur des nuances de fruits blancs mûrs et d'acacia, les arômes gagnent en intensité dans un palais bien composé, qui devrait séduire les amateurs de sauvignon: du gras à l'attaque, une ...
Guide 2023
De ce 2021, on retient la robe claire et le nez bien ouvert sur le végétal frais, la citronnelle et les fleurs blanches. Un bien agréable bouquet qui prend vie dans une bouche ample, vibrante de fruit ...
Guide 2023
Ce chardonnay dévoile un nez fin de mandarine agrémenté d'une touche beurrée. La bouche apparaît ronde, enrobée, de bonne longueur, étirée dans une jolie finale sur l'amande amère. ...
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D'une agréable complexité, ce muscat convoque les fruits blancs, la cardamone, la badiane et les agrumes. La bouche est vive, franche, expressive, à l'unisson du bouquet. Un vin typé et aromatique. ...
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Un blanc sec tout en rondeur et en suavité, bien ouvert sur le citron et les fruits blancs mûrs nuancés de touches florales. Un vin aimable et généreux. ...
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Ugni blanc, colombard, sauvignon, gros manseng: les quatre cépages en question, par ordre d'importance dans l'assemblage. Au nez, de la discrétion mais aussi de la finesse autour des fleurs blanches e ...
Guide 2023
Colombard (70%) et sauvignon composent un joli vin ouvert sans réserve sur les fruits blancs et le buis. De la vivacité, du fruit, une honorable longueur; la bouche ne déçoit pas. Un bon classique gas ...
Guide 2023
Sauvignon et mauzac à parité dans ce blanc brillant et expressif, qui fleure bon la pêche et les fruits exotiques. Du fruit, de la fraîcheur, une bonne longueur, la bouche ne manque de rien. ...