Vins blancs
Depuis 1982, les Ley ont agrandi progressivement et replanté leur propriété, qui compte aujourd'hui 18 ha. Leur montravel s'habille d'une robe superbe, qui étincelle de reflets jaunes. Marqué au nez p ...
Guide 2005
Créé en 1888, ce domaine de 46 ha est exploité depuis les années 1970 par la quatrième génération, qui l'a spécialisé en viticulture. Il obtient trois citations. Ce montravel, élevé en barrique sur li ...
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Marquée par l'élevage en fût, cette cuvée or pâle livre un bouquet de réglisse et de pain grillé qui se prolonge en bouche. Elle possède suffisamment de gras pour assimiler l'empreinte boisée au cours ...
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D'une couleur jaune pâle à reflets verts, cette cuvée décline un nez délicat de fleurs blanches nuancées de fruits exotiques. Elle se révèle vive et élégante au palais, avec des flaveurs d'agrumes et ...
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Ce vin révèle toute l'expression du cépage rolle. Sous une teinte claire à reflets verts apparaissent des arômes francs de fleurs blanches, de fruits exotiques (ananas léger, goyave) et de citron, tan ...
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Le mot finesse revient tout au long de la dégustation de ce vin: une teinte jaune, des arômes discrets de fruits blancs, un bon équilibre et un boisé agréable témoignant d'une bonne maîtrise de l'élev ...
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Un domaine typiquement provençal, dont le nom reflète bien le paysage: un mas et un cadenet, lieu planté de cades, arbustes de la famille du genévrier. Un environnement qui aurait pu être peint par Cé ...
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Alain Gaspérini a établi son caveau de vente au coeur de La Crau, mais il vinifie ses vins à quelques kilomètres du village. Son côtes-de-provence arbore une robe pâle à reflets jaune paille. Une légè ...
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Les pierres du sud sont celles que l'on peut trouver sur ce terroir argilo-calcaire de 77 ha qui a livré aux archéologues les vestiges d'un temple romain. Celles aussi qui ont permis de bâtir le châte ...
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Propriété de Gaspard du Luc de Vintimille, archevêque d'Aix au XVII e s., ce domaine de 18 ha est commandé par une maison de maître entourée d'un jardin à la française. Le vignoble est cultivé sans he ...
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Rémy et Dominique Ravaute ont repris en 1989 le domaine créé par leur grand-père au début du XX e s. Très pâle, leur 2003 libère dès l'attaque des arômes délicats de sauvignon, puis il révèle la fraîc ...
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Belle robe d'or très brillant à reflets verts. Arômes très fins de poire, de fruits exotiques, d'abricot frais et de fleurs blanches. Beaucoup de chair et de liqueur. Un vin élaboré avec beaucoup de d ...
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Bien que la cave ait été successivement une prison et un couvent, ce muscat 2003 est un vin particulièrement ouvert. Le nez a beaucoup de caractère avec ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de mi ...
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Un vignoble familial de 120 ha exploité depuis cinq générations. La cave est située en plein coeur du site historique de Canet dans les anciens hospices du village. Pour son entrée dans le Guide, voic ...
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La robe est brillante, d'or pâle à reflets verts. Le nez, fin et complexe, joue sur des nuances de tilleul, de citronnelle, de poire et d'agrumes frais. Très élégant en bouche et d'une belle longueur, ...
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La robe est d'or clair à reflets verts. Le nez, d'emblée fruité, développe ensuite des notes de pétale de rose, de citronnelle et de tilleul. Fondu et frais en bouche, ce millésime 2003 est d'une bell ...
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A Tautavel, tous les hommes ne sont pas fossiles. La preuve en est la dynamique et bien vivante confrérie des Chantegosiers qui anime nombre de joyeuses manifestations. Peut-être aurez-vous le bonheur ...
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Bernard Staehlé est établi à Wintzenheim, commune située à l'ouest de Colmar et à l'entrée de la vallée de Munster. Sur les 7 ha de vignes, il possède une parcelle de pinot gris dans le grand cru Heng ...
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Exposé sud-sud-est, le Praelatenberg couvre les pentes du Haut-Koenigsbourg qui se dresse majestueusement au-dessus d'Orschwiller. Le sous-sol de gneiss et le sol siliceux, peu profond, aéré grâce à l ...
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Ce domaine familial d'une douzaine d'hectares est situé à Hunawihr, à 100 m du parc à cigognes et à 400 m de la célèbre église fortifiée. Son riesling du Rosacker apparaît fort jeune avec sa robe jaun ...
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A la tête du domaine familial depuis 1982, Sébastien et Thomas Diringer sont installés dans une maison du XVI e s. qui abritait un très ancien négoce de vins. Leur vignoble, de plus de 13 ha, couvre e ...
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Dans la famille depuis plusieurs générations, le domaine Bernhard-Reibel s'est attaché à la remise en état des coteaux escarpés de Châtenois. Il compte aujourd'hui plus de 17 ha de vignes superbement ...
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Jeune oenologue, Denis Wurtz a complété sa formation dans le vaste monde, notamment en Afrique du Sud, avant de reprendre l'exploitation familiale, au coeur de la route des Vins, et de s'installer dan ...
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Ancien vignoble monastique, le domaine du Bouxhof, fort de 7,5 ha de vignes, a huit siècles d'histoire et est établi dans des bâtiments classés Monument historique. Du grand cru Mandelberg est issu ce ...
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Westhoffen peut s'enorgueillir d'avoir vu naître deux familles de grand renom, celle des Blum et celle des Debré. Etienne Loew, qui a repris le domaine familial en 1996, est quant à lui en train d'acq ...
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Un autre domaine Braun d'Orschwihr, dans la partie méridionale de la route des Vins. Avec ses 21 ha, il dispose d'une grande diversité de terroirs. Des sols argilo-calcaires ont engendré cette cuvée d ...
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Ce vignoble de 11,5 ha, réparti sur trois communes en plus de cinquante parcelles, offre une grande variété de terroirs. Celui-ci, de nature argilo-gréseuse, a favorisé la finesse des arômes de ce rie ...
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Exploitation familiale de 11 ha établie à Kaysersberg, au coeur de la route du Vin. Elle possède une parcelle de plants de riesling âgés d'environ quarante ans qui a donné naissance à ce vin jaune ver ...
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Située au sud de Colmar, la commune d'Obermorschwihr se signale par un clocher à colombage. Rejoint par son fils à la fin des années 1980, Laurent Bannwarth y a constitué une propriété d'une dizaine d ...
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Descendant d'une lignée de vignerons, Michel Fonné a fait des études d'oenologie puis a repris la propriété de son oncle René Barth. Il exploite son domaine de 12,5 ha en lutte intégrée et pratique la ...
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Avec ses 20 ha de vignes, cette exploitation est de celles qui comptent, non seulement à l'échelle locale, mais également au niveau régional. Marqué au nez par des arômes de fleurs et de sous-bois, so ...
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Ce vigneron récemment installé est établi à Westhoffen, petit village proche de Molsheim, commune qui détient le terroir du Bruderthal. Les sols marno-calcaires de ce grand cru, aérés par un caillouti ...
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Etablie à Dambach-la-ville, la maison Willy Gisselbrecht exerce une activité de négoce tout en exploitant en propre un vignoble de 17 ha. Elle possède notamment une parcelle dans le Muenchberg. Situé ...
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Le vignoble a été constitué il y a plus de trois siècles par des ancêtres de la famille Zimmermann. En 1990, la dernière génération a pris les rênes de la propriété qui s'étend sur 16 ha. Jaune clair ...
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Elaboré par macération pelliculaire et élevé sur lie fine, ce vin équilibré est à courtiser dès à présent. Les sauvignons blanc (80 %) et gris lui ont donné des parfums de fleurs et de fruits exotique ...
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Une chapelle domine les vignes plantées en coteau. L'ensoleillement généreux et la chaleur de l'été 2003 se traduisent dans ce vin de teinte or nuancé de vert. Citron, bigarade, pamplemousse et un gri ...
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Bien qu'appartenant à un producteur établi en Entre-deux-Mers, ce cru a des vignobles dans la petite commune de Cardan (belle église romane). Rond et bien fait, son vin se montre intéressant par ses j ...
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Issu de la cuvée prestige du cru, ce vin, assemblage classique où le sémillon est complété par 6 % de sauvignon et 4 % de muscadelle, sait se présenter dans une belle livrée d'un vieil or brillant. S' ...
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Le bouquet s'ouvre progressivement à l'aération pour devenir bien expressif, avec de jolies notes de fleurs blanches, de pamplemousse et de grillé. La robe soutenue annonce un palais où le gras et l'a ...
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Du même producteur que les graves homonymes, ce vin d'un beau jaune d'or foncé aurait mérité un peu plus de vivacité en finale, mais l'ensemble laisse un souvenir fort plaisant, tant par son attaque c ...
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Une jolie étiquette pour un vin intéressant, tant par son bouquet, aux riches notes fruitées, mentholées et muscatées, que par son palais, frais et sympathique. On le servira sans attendre sur des poi ...
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L'église romane de Loupiac, restaurée au XIX e s., offre une façade saintongeaise où l'on peut admirer une frise magistrale évoquant la Cène. Certes, il ne s'agissait pas du vin de Loupiac. Bernard Qu ...
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En dépit du côté un peu sauvage de la finale, ce vin sait se rendre sympathique par la fraîcheur et la délicatesse de son bouquet comme par la finesse et l'équilibre de sa structure. ...
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Egalement propriétaire de crus plus étendus dans d'autres appellations, Vincent Labouille propose ici un loupiac dont la simplicité de la finale ne parvient pas à faire oublier le parcours tout en fin ...
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Signé par une maison réputée de la place de Bordeaux pour les magasins Cora, ce vin or clair à reflets verts charme par ses frais parfums de fleurs (acacia, tilleul), de pêche blanche, que complète un ...
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Elaboré par la maison Dulong pour les magasins Auchan, ce vin est d'une jolie tenue, tant par son attaque veloutée que par son équilibre général et son expression aromatique aux notes de fleurs, de pê ...
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Jaune pâle très clair, discret, un chardonnay minéral et floral qui s'accommode d'arômes grillés (dix mois de fût). Son acidité n'est pas trop marquée, sa longueur est aussi honorable que son gras. La ...
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Transmise de père en filles (Francine et Marie-Laure à la barre), cette exploitation élabore un savigny blanc à l'or limpide. Le nez est plus complexe car il est beurré, mais aussi un peu acidulé et p ...
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Très très clair, il a la robe légère, le nez propre et net, citron vert. Pas trop de gras ni de puissance, mais une vivacité plaisante et assez fine pour un Vermots (cela se situe tout en haut du pays ...
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Pour qui cherche le fruit, son accord avec l'acidité, un pinot noir bon pour le service. Or blanc, il suggère le fruit jaune puis attaque de façon souple et tendue à la fois. De la matière en début d' ...
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Présenté par une maison de négoce-éleveur en Côte de Nuits, ce bouzeron s'offre le luxe de quelques reflets verdâtres. Le nez tient le milieu entre le floral et l'herbacé, sans être volubile. Structur ...
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D'une teinte très nette, ce Beauroy part en campagne d'un nez décidé, miel et pierre à fusil. Si la fin de bouche est encore vive, l'attaque est élégante et le corps du sujet ample, robuste, avec beau ...
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Vénéré à Chablis, saint Martin donnait la moitié de son manteau. Placé, sur l'étiquette, sous ce patronage, ce vin typé 2002 lui ressemble un peu... On a l'impression qu'il garde pour lui la moitié de ...
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Celui-ci laisse tout d'abord l'acidité prendre le dessus, puis le fruit arrive pour jouer sa partie avant de laisser place à une légère amertume en finale. Sous une robe discrète, le nez s'oriente ver ...
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On dit Côte del'chet si vous voulez passer pour un enfant du pays. Il s'agit ici de l'ancien Domaine Bernard Tremblay. Jaune et brillant, les arômes expressifs et confits, assez gras, un 2002 qui va é ...
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Fontenay-près-Chablis se trouve sur le demi-cercle d'or, rive droite. Vaucoupin en revanche se situe sur Chichée. Trois frères, Jean-Louis, Thierry et Vincent Mothe sont ici à l'ouvrage sur 43 ha. Leu ...
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Jean Rijckaert, d'origine belge, est un passionné; homme de caractère, il est courageux et persévérant. Rien ne l'arrête: à la tête d'un petit domaine de 4,5 ha, il a développé une activité de négoce ...
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Né de vieilles vignes, élevé durant neuf mois dans des cuves en bois de chêne, ce vin s'habille d'un drapé doré à reflets verts. Vanille, beurre frais, noisette et pain grillé sont au rendez-vous dans ...
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Issu de vignes appartenant au château de Loché et confié à la maison Misserey de Nuits-Saint-Georges, ce 2001 revêtu d'or évoque au nez le chèvrefeuille, l'acacia et le miel. En bouche, on sent un tem ...
Guide 2005
Magnifique propriété lovée dans un vallon du Mâconnais, le château de Messey est le siège de cette petite société de négoce. Elle propose un mâcon-Cruzille issu de terroirs argilo-calcaires où le char ...