Vins blancs
Parée d'une belle robe jaune pâle, cette cuvée présente un nez intensément citronné et floral. La bouche, tout aussi aromatique, s'enrichit de notes miellées et muscatées. Un ensemble harmonieux. ...
Guide 2015
Cette cuvée dorée à l'or fin livre un nez charmeur s'ouvrant sur les fleurs blanches et la minéralité. La bouche? Légère et acidulée. Un vin plaisant et facile d'accès. ...
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Cette cuvée parée d'un jaune à reflets dorés, brillante et particulièrement lumineuse, dévoile un nez de noisette légèrement toasté. L'attaque douce et subtile fait place à un palais onctueux et gras, ...
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Animé de reflets or, ce 2012 s'ouvre au premier nez sur des notes boisées soutenues, relayées à l'aération par des parfums de fleurs et d'épices. La bouche d'un beau volume, bien équilibrée, reste tou ...
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Issu de sols principalement argileux, ce vin dévoile un nez discret, qui laisse percer à l'aération des senteurs de miel et de fruits jaunes relevées de zeste de citron. Après une attaque sur la douce ...
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Ce vin dévoile au nez d'intenses senteurs de fruits blancs et de miel. En bouche, il offre un bel équilibre gras-acidité. Un bon classique. ...
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L'allure jaune d'or de ce 2012 attire l'œil. Frais et minéral à l'olfaction, le vin se révèle léger et friand en bouche, porté par une fine vivacité qui met le fruit en valeur. Un saint-véran tonique. ...
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Robe jaune canari à reflets dorés, nez discret de citron et de noisette, palais équilibré entre douceur et acidité, jolie finale sur l'amande douce qui confère de l'originalité: ce 2012 séduit par son ...
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Cette cuvée née sur un climat situé à Davayé a été cueillie à la main, puis vinifiée «naturellement» en cuve durant onze mois. Elle plaît par sa teinte or clair parsemée de reflets verts et par ses pa ...
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Ce vin offre un nez fin et agréable, sans ostentation, qui évoque le chèvrefeuille, la craie et la pierre à fusil. Le palais, évoluant dans le même registre de finesse, révèle des arômes élégants de p ...
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Ce 2012 de belle naissance, doré à souhait, laisse échapper des notes minérales ainsi que des senteurs fruitées (pêche et pomme) et florales (aubépine). Vif en attaque, le palais, en accord avec l'olf ...
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Ce 2012 de belle intensité au nez, sur le miel et les fruits à chair blanche (pomme, poire), est dominé par des notes de cire d'abeille en bouche. Longueur, onctuosité, rondeur sont équilibrées par la ...
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Le vin jaune pâle dévoile un nez de poire et de banane, avec une bouche fraîche et ample à la finale un peu alcooleuse. ...
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Ce 2012 libère au nez des notes de fruits blancs caractéristiques du sauvignon. On retrouve ces fruits dans un palais bien équilibré entre fraîcheur et gras, de bonne persistance. ...
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Ce sauvignon aux parfums suaves d'agrumes confits révèle un palais délicat, généreux et gras sans lourdeur, soutenu par une pointe de vivacité. ...
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D'un élégant jaune aux reflets argentés, cette cuvée encore discrète au nez dévoile après agitation d'agréables parfums fruités et floraux, qui se retrouvent dans une bouche souple, équilibrée par une ...
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De couleur claire, limpide, ce vin est encore discret à l'olfaction, mais l'attaque onctueuse et moelleuse amorce un palais fruité, riche et complexe, persistant et bien équilibré. ...
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Un nez délicat de fruits exotiques, de fleurs blanches et de fruits secs (abricot), agrémenté de légères notes boisées. La bouche, dans le même registre, se montre ample et longue. ...
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Un vin élégant dans sa robe jaune d'or brillant, au nez complexe de poire et de mirabelle, onctueux et généreux en bouche. La finale est marquée par une pointe d'amertume qui contribue à son équilibre ...
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D'un jaune paille limpide, cette cuvée présente un nez complexe de fleurs blanches, de fruits confits et de fruits exotiques. La bouche, riche et équilibrée, offre une longue finale aux notes miellées ...
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D'un jaune pâle limpide, cette cuvée, encore un peu fermée au nez, laisse deviner de subtils arômes floraux et fruités assortis d'une nuance minérale, qui s'affirment dans une bouche légère et ronde. ...
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Cette cuvée jaune paille à reflets dorés associe au nez des parfums de coing à des nuances de miel. Riche, ample, longue, la bouche se montre douce et équilibrée. ...
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Ce vin aux arômes de pêche jaune offre une bouche onctueuse et puissante. Un sèvre-et-maine généreux, de caractère ...
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Ce vin au premier nez discret s'ouvre à l'aération sur des notes d'agrumes, que l'on retrouve dans une bouche légère et fraîche dominée par des arômes de zeste de pamplemousse. Un vin tendu et alerte. ...
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Ce 2013 libère des arômes de fruits jaunes bien mûrs (mirabelle) et de fruits exotiques (mangue, litchi). Souple en attaque, il se montre onctueux, puis vif en finale, délivrant de jolies notes amères ...
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Les parfums se libèrent à l'aération sur des arômes de pêche et d'agrumes (écorce d'orange). Frais en attaque, la bouche s'accorde au nez, offrant finesse et vivacité. ...
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Les senteurs variétales (buis, fougère, troène) font un beau mariage avec les arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits (melon, ananas, pamplemousse). Une fine vivacité donne de la vigueur à un ...
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Ce 2013 révèle de discrètes mais élégantes notes florales (violette, lilas, mauve) et fruitées (zeste de citron, pêche de vigne). Franc en attaque, il fait preuve d'un beau volume. La pêche de vigne d ...
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Aux arômes dominants de fleurs et de fruits blancs se mêlent des touches citronnées et une pointe muscatée. Souple en attaque, la bouche respire la fraîcheur saline et minérale. Un vin alerte. ...
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On ressent de la complexité et de la finesse au nez, à travers des nuances de fleurs blanches et de fruits (pêche, poire). Une belle attaque sur la rondeur introduit un palais ample et plein, égayé en ...
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Intense, le nez est dominé par d'agréables notes de fruits exotiques (litchi, mangue), complétés de subtiles nuances miellées et beurrées. La bouche ronde, onctueuse et chaleureuse, confirme la grande ...
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Le résultat pour ce millésime 2012 est un vin sec, un peu fermé à l'olfaction. À la douceur de l'attaque succède un palais plus vif aux accents citronnés. Un bel équilibre. ...
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Des arômes d'agrumes (citron vert) et des notes de buis émoustillent joliment l'olfaction. Dès l'attaque, une sensation de fraîcheur aux accents d'agrumes donne le ton du palais, jusqu'en finale. ...
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Le nez exprime des notes variétales (buis, genêt) agrémentées de nuances d'agrumes. Vif, voire nerveux, le palais reste équilibré. Avec une finale acidulée, c'est un tableau classique du sauvignon à M ...
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Les notes de fleur d'acacia et de fruits (pomme, banane) composent un nez agréable. Franc en attaque, le palais évoque les agrumes (pamplemousse) et, en finale, on décèle une pointe de zeste d'orange. ...
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Arômes de fruits confits, touche muscatée, le nez original annonce la grande maturité du raisin. Souple, expressif (fruits mûrs, pomme caramélisée et miel) et très rond en bouche, ce vin est atypique ...
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Cette cuvée libère des parfums soutenus de citron vert. En attaque, un vent de fraîcheur annonce un palais tendu marqué par les agrumes (citron, pamplemousse) jusqu'en finale. Un vin vif et alerte. ...
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Intense, le nez est bien «sauvignonné»: buis, fougère, citron et fleurs blanches. L'équilibre en bouche est réussi: la vivacité bien présente reste sans excès et une pointe agréable d'amertume conclut ...
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Des nuances de fleurs blanches, une note fumée (minéralité), des arômes de fruits mûrs: le nez est agréable et complexe. En bouche, fruité et vivacité sont de mise. Un sancerre tonique. ...
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Une belle intensité, de fines nuances florales, le nez est plaisant. Bâti sur une fine acidité, le palais se révèle alerte, persistant et de bonne longueur. Un beau classique de l'appellation. ...
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Le fond aromatique floral est nuancé de touches briochées. La bouche, ronde et onctueuse, est équilibrée par une fine fraîcheur fruitée. La finale offre des notes de buis et une touche de salinité qui ...
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Ce 2012 affiche une robe jaune pâle aux reflets dorés intenses. Le nez dévoile des parfums de buis et d'agrumes de bonne intensité. Souple en attaque, le palais s'appuie sur une fine trame acide et dé ...
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Ce saumur brut arbore une jolie robe jaune pâle et libère des arômes intenses de fleurs d'acacia mâtinés de notes minérales. La fraîcheur du nez se retrouve dans une bouche marquée par la salinité. Ce ...
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Le nez de ce vouvray de couleur pâle est discret mais libère après quelques instants des notes originales rappelant la noix fraîche et le menthol. Élégant et fin, le vin surprend par son équilibre sub ...
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Ce vouvray sec libère des arômes de poire que l'on retrouve dans une bouche souple et raffinée. Des notes de menthol apportent une fraîcheur agréable. ...
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Avec cette cuvée, Georges Brunet suit une tendance qui se fait jour en moyenne vallée de la Loire et qui consiste à élaborer des vins effervescents sans dosage, en ne comptant que sur la richesse init ...
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Pour cette cuvée, la bonne maturité des raisins de la récolte 2011 a permis de conserver à l'issue de la première fermentation en cuve 28g/l de sucres résiduels pour assurer la seconde fermentation en ...
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L'année 2012 lui donne l'occasion de présenter ce sec produit de façon très naturelle en fermentation spontanée. Le vin s'exprime librement. Les caractères fruité et boisé dominent. Un repos en cave p ...
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Jaune vieil or, ce pineau libère des parfums de pamplemousse et de citron bien mûrs assortis de notes d'abricot sec. Le palais, à l'unisson, ajoute un soupçon de liqueur d'orange. La finale est légère ...
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Ce pineau vieil or aux reflets orangés présente un nez franc et droit qui libère des parfums de vanille et de noisette. En bouche, ce vin est rond et frais à la fois. L'équilibre entre les sucres et l ...
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Un domaine familial racheté à un général normand par l'arrière-grand-père de Guy Farge. Jusqu'en 2006, la vendange était portée à la cave coopérative de Tain. Le vignoble couvre 20ha aujourd'hui, dont ...
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Gérard Samson est «le» vigneron du Calvados, installé depuis 1995 sur les terres argilo-calcaires de Saint-Pierre-sur-Dives, à la tête d'un petit vignoble de 5ha. Fidèle au rendez-vous du Guide, il pr ...
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Situé à proximité de la chapelle Notre-Dame-des-Vignes (XVIes.), ce domaine acquis en 1978 par les Depeyre, étend son vaste vignoble sur 72ha. Il propose ici un pur viognier auquel une fermentation en ...
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Un domaine de 20ha créé en 1995 au pied du Luberon, repris en 2008 par l'agronome Alain Audet. Ce dernier signe un 100% viognier au bouquet discret mais fin de fruits blancs et jaunes et de fleurs bla ...
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Un petit domaine de 9,5ha au pied du mont Ventoux, créé en 1994 à l'emplacement d'une ancienne chapelle du XIIe s. Juliette? La grand-mère de Jean-Pierre Froissard. Le vin? Un bouquet léger et plaisan ...
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Pierre Vidal est décidément un vinificateur inspiré, et «tout terrain». Il signe un joli muscat aromatique, aux notes d'orange confite et de noix, harmonieux de bout en bout. ...
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La bulle est légère et forme un cordon délicat. Si le nez est plutôt discret, la bouche se montre plus en verve et dévoile de jolies senteurs de fruits exotiques et de pamplemousse, persistantes jusqu ...
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Un trio marsanne-viognier-clairette pour ce 2013 expressif (muguet, pêche, agrumes, note iodée, anis), rond et gras, aiguillonné par une fine salinité en finale. ...
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Grenache blanc, roussanne, marsanne et viognier sont les «pièces» assemblées par cet «œnologue créateur», comme il se définit. Résultat: un vin «taillé» un peu court, mais une jolie robe brillante pli ...
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Paré de jaune pâle, ce crémant libère des arômes complexes floraux et fruités que l'on retrouve dans une bouche à la fois suave et fraîche qui s'étire longuement en finale. ...