Vins blancs
Le village perché de Zellenberg, où sont établis ces vignerons, domine ce grand cru bien exposé au sud-sud-est. Il a donné naissance à un pinot gris au nez grillé, qui attire surtout l'attention par s ...
Guide 2017
un moelleux plaisant, tant par ses arômes de fruits exotiques et de fruits confits que par son palais, d'une longueur mesurée mais bien équilibré entre ampleur et fraîcheur. (Sucres résiduels: 44g/l.) ...
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Or clair, un moelleux au nez d'agrumes et d'épices et au palais suave et corsé, vivifié par une finale fraîche aux nuances d'agrumes confits. Cette sensation de fraîcheur sera plaisante à l'apéritif e ...
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Les habits d'or de ce moelleux, né sur les coteaux pentus de la Vallée Noble, annoncent des parfums marqués par la surmaturité, aux accents d'agrumes, de pêche et d'abricots confits et un palais puiss ...
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Vieilles Vignes? Soixante ans. Elles ont engendré un moelleux d'un jaune doré intense, qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de miel et d'agrumes confits. Après une attaque fraîche, le palais se d ...
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Un klevener demi-sec issu des plus vieilles vignes de la propriété, âgées de quarante-cinq ans. Une robe d'or cristalline, un nez discret de fruits jaunes. Le palais reste sur sa réserve, mais il est ...
Guide 2017
Les sols granitiques du Winzenberg sont particulièrement propices au riesling. Dans sa robe cristalline, celui-ci apparaît très jeune: nez essentiellement fruité, bouche puissante et ronde, traversée ...
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Félix Meyer cultive plusieurs cépages sur ce grand cru qui jouxte son village. Le gewurztraminer, récolté à la mi-octobre, a donné un vin aux reflets dorés qui s'ouvre sur des parfums d'abricots et de ...
Guide 2017
la robe jaune d'or annonce un vin moelleux, ainsi que le nez assez évolué, aux nuances de pêche et d'abricot. Le palais, à l'unisson, apparaît gras, corsé et persistant, marqué par un retour des fruit ...
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Un riesling moelleux issu de raisins à surmaturité: robe jaune doré, en harmonie avec des senteurs d'agrumes confits et d'abricot, et une bouche charmeuse, souple et ronde sans lourdeur, marquée en fi ...
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Le pinot gris se plaît sur les sols calcaires et pierreux du grand cru de Pfaffenheim. Ce terroir est réputé pour l'intensité et la fraîcheur des vins qu'il engendre. C'est bien le profil de ce 2013 d ...
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Né sur les pentes du Pfersigberg, un des deux grands crus d'Eguisheim, ce gewurztraminer libère d'abord des notes d'épices, puis des fragrances délicates de rose et de fruits exotiques. Dans le même r ...
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un pinot gris issu de l'Ollwiller, grand cru solaire situé aux portes sud de la route des Vins. Nez fumé et toasté, bouche ample, ronde et bien équilibrée, aux arômes de fruits jaunes mûrs. Ce moelleu ...
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Vignoble en forme de cuvette dominant Mittelbergeheim, le Zotzenberg se caractérise par des sols argilo-calcaires qui donnent des vins corpulents, de bonne garde. Y compris le sylvaner, traditionnelle ...
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issu d'argilo-calcaire, un riesling léger mais charmeur. Les jurés ont été sensibles à son nez expressif et fin, mêlant l'abricot, le citron et une touche d'angélique à des notes anisées et minérales. ...
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Inclus dans le grand cru Kirchberg de Barr, le Clos Gaensbroennel -3ha d'argilo-calcaires- est planté de gewurztraminer. Son vin libère des fragrances délicates de rose, puis des notes plus mûres de p ...
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Les sols granitiques du Schlossberg favorisent le riesling qui prédomine dans ce grand cru. Cultivé en terrasses retenues par des murets (d'où le nom de la cuvée), le cépage a été vendangé à la mi-oct ...
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Les deux sauvignons et le sémillon à parts quasi égales sont assemblés dans ce vin vinifié et élevé en barriques. À un nez discret, sur les fruits blancs et un boisé fondu, succède une bouche bien équ ...
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C'est un sauvignon (90%) et un sémillon bien mûrs qui sont à l'origine de cette cuvée élevée six mois en barriques. Au nez, des notes gourmandes de fruits secs et de fruits jaunes confits. Dans la con ...
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Plus que sur la puissance, c'est sur la finesse que s'appuie le bouquet de ce vin qui déploie de jolies notes fruitées et mentholées enrichies d'une touche de pain d'épice. Le palais conserve cette fi ...
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un peu simple, il retient l'attention par son fruité délicat. ...
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issu de sauvignon majoritaire, élevé en cuve, un vin bien équilibré, frais et aromatique (fleurs blanches, agrumes, verveine, fruits jaunes). ...
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du volume, de la rondeur et un boisé grillé élégant qui masque pour l'heure les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. ...
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un blanc au bouquet franc, assez sauvignonné, floral (acacia, genêt) et fruité (pêche, nectarine, fruits exotiques), au palais ample, nerveux en finale. ...
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une majorité de sémillon et un élevage en cuve pour ce vin au bouquet floral et au palais équilibré, vif à l'attaque, ample dans son développement. ...
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S'inscrivant dans la tradition du cru, ce millésime associant sauvignon blanc (65%), gris (15%) et sémillon est simple mais bien fait. Le bouquet développe de plaisants arômes (fleurs blanches, agrume ...
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un vin simple mais équilibré, aux arômes plaisants mêlant pêche, fruit de la Passion, agrumes et note muscatée. ...
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né de sauvignon, un vin franc, souple et bien équilibré, aux discrets arômes d'agrumes. ...
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ce vin provient d'un cru de près de 5ha situé au sud de Barsac, acquis par Bernard Magrez en 2005. Sa robe jaune pâle à reflets verts annonce une concentration mesurée. Fruité et vif, le bouquet est d ...
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Ce sauternes issu d'une sélection des meilleures parcelles de la propriété met à contribution les raisins les plus touchés par la pourriture noble. D'un bel or soutenu et limpide, il s'annonce par un ...
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Exposées au nord et situées dans le bas de la combe de Gamay, où le vent du nord peut souffler avec virulence, ces terres évoquent par leur nom, dérivé de l'adjectif «froid», le microclimat du lieu. L ...
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un vin apprécié pour son fruité gourmand, son bon équilibre gras-acidité et pour son élevage bien maîtrisé. Un peu fugace mais harmonieux. ...
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Ce 2014 libère des notes de menthol, de pamplemousse rose, de pin et de fleurs blanches. La bouche, de bonne ampleur et charnue, associe à un fruité frais une agréable tension minérale. ...
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Discret mais fin, le bouquet de ce 2014 associe les fleurs blanches aux fruits jaunes mûrs et à un boisé léger. En bouche, la même retenue aromatique et la même impression de finesse et de légèreté, a ...
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Les Cauvard exploitent une belle parcelle de 1,44ha de ce lieu-dit qui, avec ses 370m d'altitude, est le plus élevé de l'appellation. C'est aussi l'un des vignobles expérimentaux de la Bourgogne. Dans ...
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un gentil chardonnay au nez d'aubépine et de vanille, équilibré, frais et minéral. ...
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Une fermentation et un élevage de douze mois en barrique (dont 15% de fûts neufs) ont donné ce vin plaisant, qui conjugue au nez fleurs blanches, citron, noisette et nuances toastées. La bouche équili ...
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Une cuvée régulièrement sélectionnée par nos dégustateurs. La version 2014 est très agréable. Elle délivre des parfums discrets mais délicats d'acacia. En bouche, place aux agrumes, au pamplemousse no ...
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pinot noir (60%), chardonnay, aligoté et gamay composent cette cuvée fruitée (poire, coing) et bien équilibrée entre une rondeur suave et une finale minérale. ...
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Né d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay, cet extra-brut couleur or pâle s'anime de bulles fines. Le nez, discret, libère à l'aération des notes de brioche et de pomme compotée. La bouche app ...
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spéciale car associant 70% de pinot blanc à 30% de pinot beurrot. Au nez, des arômes discrets d'agrumes et de buis; en bouche, un boisé fondu, de la fraîcheur et une bonne longueur. Un vin plutôt dyna ...
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au nez, des notes d'agrumes et un boisé marqué. Un élevage qui domine aussi une bouche très vive, voire nerveuse. À attendre. ...
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Au nez, des parfums gourmands de pêche mûre, d'ananas et de brioche. Arômes qui s'épanouissent dans un palais gras, souple et tendre, épaulé par une pointe d'acidité bienvenue. ...
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Assemblage de plusieurs terroirs et cépages (chardonnay, pinot noir, aligoté et gamay), cette cuvée a fière allure dans sa robe pâle et brillante ornée d'un faisceau de fines bulles. Le nez bien fruit ...
Guide 2017
Une cuvée vinifiée pour moitié en fût de chêne et mise en bouteille après seize mois d'élevage. Le vin a eu le temps de se nourrir des lies et de gagner en volume. Sa bonne étoffe, souple et ronde, s' ...
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Une toute petite parcelle (10ares) a donné naissance à ce vin nécessairement très confidentiel et c'est bien dommage car il est bon Le nez, très agréable, associe les fruits blancs, l'amande, la vanil ...
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Issu de la partie négoce, ce bouzeron jaune d'or a besoin d'une petite aération pour livrer ses arômes fruités et boisés. Rond et même moelleux en attaque, le palais laisse s'immiscer au fil de la dég ...
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Âgés de quarante-cinq ans, ces aligotés récoltés à la main ont donné un vin or pâle, aux senteurs de fruits blancs. Une bouche nerveuse et saline lui confère un caractère bien affirmé que le temps dev ...
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Plus habitué à vinifier le chardonnay, le négociant Benjamin Laroche a produit un joli sauvignon plein de fraîcheur. Les fleurs blanches s'épanouissent au nez sur un fond de minéralité; minéralité que ...
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Un vin agréable dont les qualités gustatives reposent sur la fraîcheur et la finesse. Des nuances d'agrumes s'épanouissent au nez, tandis que la bouche offre un bel équilibre entre une matière fruitée ...
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Un vin discret, encore sur la réserve, mais bien réussi. Le fruit, la poire notamment, est présent au nez comme en bouche. On apprécie aussi la rondeur et l'onctuosité du palais qui donne à ce chablis ...
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un vin harmonieux, souple et onctueux, mais dominé par des notes soutenues de merrain qui ont pris le pas sur la matière. Pour amateurs de chablis boisés. ...
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C'est sous leur casquette de négociant que Charlène et Laurent Pinson proposent cette cuvée issue de parcelles sélectionnées et de raisins récoltés à la main. Un chablis élégant, au nez bien marqué pa ...
Guide 2017
Un élevage mixte en cuve et en fût pour un vin qui ne peut pas cacher son identité. Très typé avec son nez frais et minéral, il dévoile une bouche vive et tonique, sur les agrumes et la pierre à fusil ...
Guide 2017
Minéral, iodé, salin, c'est un peu la marque de fabrique des vins de la famille Barat. Ce 1er cru est dans la lignée avec son nez élégant, floral et minéral. L'attaque est puissante, la matière de bon ...
Guide 2017
Dans sa belle robe aux reflets verts, ce chablis délicat s'ouvre sur un nez floral et légèrement épicé. En bouche, c'est le fruit qui s'installe, soutenu par un boisé discret et une pointe d'acidité b ...
Guide 2017
un vin très plaisant par la fraîcheur et l'élégance de son bouquet, minéral, vanillé et fruité et par l'équilibre de sa bouche entre rondeur et fraîcheur du terroir. ...
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Un vin sans exubérance. Olivier Alexandre ne va pas chercher midi à quatorze heures. Un nez ouvert, floral, salin et fruité, une minéralité persistante, quelques notes iodées, ce 1er cru est fidèle à ...
Guide 2017
de la fleur (aubépine) au nez, du fruit (agrumes) en bouche et une belle harmonie sur un fond boisé, minéral et acidulé, un 1er cru bien typé. ...