Vins rouges
Installé dans la commune de Chamoson, ce domaine créé en 1992 propose un gamay né sur un terroir graveleux. De couleur rubis clair, ce vin livre des senteurs épicées qui précèdent un palais élégant, e ...
Guide 2010
Coup de cœur dans l’édition précédente du Guide pour un blanc 2005, Romain Papilloud présente cette fois-ci un vin rouge né d’un assemblage de pinot noir et de gamay. Sous une robe rubis aux reflets v ...
Guide 2010
Osterfingen est un village caché dans une vallée entre deux collines, où la vigne est implantée de longue date. Paul et Rosmarie Richli y cultivent un vignoble qu'ils ont repris des parents de Paul en ...
Guide 2010
Cette année, une nouvelle vinothèque est inaugurée sur ce domaine familial créé en 1898 par Léopold Imesch. L’occasion de venir découvrir ce 2008 rouge carmin au nez mûr et chaleureux évoquant la frai ...
Guide 2010
Au gré des saisons, le lac et le vignoble offrent une palette contrastée d’ombre et de lumière. Ce Clair obscur né de gamaret (croisement de gamay et de reichensteiner), complété par une «pincée» de m ...
Guide 2010
Rolf Ribi et Lisa Wyss ont repris en 2006 une parcelle de mille ceps du vignoble Lerchhalde implanté dans la commune de Humlikon, située dans le Weinland zurichois, entre Winterthur et Schaffhouse. Le ...
Guide 2010
Le château de Teufen, qui appartient depuis 1876 à la même famille, se trouve dans la basse vallée de la Töss, à proximité du confluent de ce fleuve et du Rhin. Depuis 1999, Beat Kamm (cinquième génér ...
Guide 2010
Le château Isenbourg domine le vignoble: une ancienne résidence royale reconvertie en hôtel-restaurant de charme. Le Clos du château est situé à l’entrée nord de Rouffach, sur une avancée de colline d ...
Guide 2010
Ce domaine, en cours de conversion biologique et conduit en biodynamie, appartient à une famille où l’on est vigneron de père en fils depuis sept générations. Habitué du Guide, il a déjà obtenu trois ...
Guide 2010
Deux familles vigneronnes se sont unies en 1975 pour créer ce domaine situé au sud-ouest de Colmar, et en cours de conversion à la viticulture biologique. Un sol argilo-calcaire est à l’origine de ce ...
Guide 2010
Un assemblage original (merlot, malbec, cabernet-sauvignon et une touche de petit verdot) apporte à ce vin une jolie couleur rouge pourpre aux éclats violacés. Il lui offre également une richesse arom ...
Guide 2010
Le nom de ce domaine évoque un conseil tenu par Charlemagne à l'issue d'une bataille contre les Sarrasins, en l'an 804. Issue d'un assemblage judicieux - 60 % merlot, 20 % malbec et 20 % cabernet-sauv ...
Guide 2010
À la tête de ce domaine depuis 1997, Jean-Vincent Bideau représente la troisième génération de la famille à conduire ce vignoble de 33 ha. L'équilibre des quatre cépages rouges du Bordelais confère à ...
Guide 2010
Au temps de Louis XIV, un ancêtre planta la première vigne. Neuf générations plus tard, les parents et enfants Dubois perpétuent cette tradition avec la même ferveur. Tout leur savoir-faire s'exprime ...
Guide 2010
Une cuvée Noémie, du prénom de la grand-mère de Paul-Emmanuel Boulmé, coup de cœur pour son millésime 2002. Le 2007 se présente dans une robe d'un rouge profond presque noir aux reflets violines qui a ...
Guide 2010
Issue d’une famille de tonneliers, Christine Nadalié a élaboré un 2007 à dominante de merlot et de cabernets, avec une touche de malbec et de petit verdot. Cela donne un vin remarqué pour sa robe inte ...
Guide 2010
Jean-Luc Buffeteau affirme «être à l’écoute du vin pour ne pas le brusquer et garder tout son potentiel». Traduction: sélection du meilleur terroir de merlot, rendements limités, vendange manuelle et ...
Guide 2010
C’est au château Malromé qu’Henri de Toulouse-Lautrec termina sa courte vie en 1901. Cette cuvée rend hommage à la mère du célèbre peintre, qui fit l’acquisition du domaine en 1883. Un bordeaux supéri ...
Guide 2010
En 2006, Sylvie et Jean-Marie Chadronnier ont abandonné la taille bordelaise pour la taille guyot mixte. L’objectif: mieux gérer l’étalement des raisins et optimiser le rendement. Le résultat est au r ...
Guide 2010
Une rareté que ce Moisin issu exclusivement de petit verdot – une audace déjà saluée dans le Guide par un coup de cœur pour le 2004. Une connaissance sans faille du cépage, une extraction en douceur, ...
Guide 2010
Éminent spécialiste des vins blancs, Denis Dubourdieu prouve une nouvelle fois qu'il maîtrise parfaitement bien les vinifications en rouge. Mais les lecteurs le savent depuis longtemps, ses premières- ...
Guide 2010
Cette belle propriété de près de 30 ha s'est constituée progressivement depuis cinquante ans. Issu de merlot (90 %) et de cabernet franc, son 2006 brille d'une élégante robe violine. Les arômes flatte ...
Guide 2010
Voici l’un des tout premiers millésimes de Frédéric et Fabienne Mallier, installés sur cette ancienne propriété depuis seulement 2006. Un 2007 «remarquable d’équilibre et de maturité», écrit un dégust ...
Guide 2010
Classé à l’inventaire des Bâtiments de France, ce château fortifié du XVI e s. abrite la famille Le Grix de La Salle depuis plus de deux siècles. Quatre générations œuvrent de concert pour élaborer de ...
Guide 2010
En 1876, la famille Roche achète la propriété au curé de la paroisse; un clocheton érigé au centre de cette chartreuse du XVIII e s. rappelle les origines du domaine. David Roche signe ici une cuvée 1 ...
Guide 2010
Issu d'une «micro-propriété» (1,5 ha au total), ce vin affiche d'emblée sa richesse par sa robe dense et sombre. D'abord sur la réserve, le nez révèle après agitation des notes intenses de fruits roug ...
Guide 2010
Sur les 33 ha de vignes qu'il cultive à Teuillac, Dominique Briolais a privilégié le merlot pour cette cuvée Prestige. Son vin encore très jeune, aux nuances rubis et indigo, livre un nez marqué par l ...
Guide 2010
Ancien photographe, séduit par la lumière de la rive droite, Marc Pasquet produit plusieurs crus depuis Saint-Émilion jusqu'à Blaye. En cours de route, il s'arrête à Plassac pour y élaborer un côtes-d ...
Guide 2010
La demeure Second Empire entourée d'un parc en terrasses domine le vignoble de plus de 7 ha comprenant une part importante de cabernet franc aux côtés du merlot. En 2006, la réussite est au rendez-vou ...
Guide 2010
Appartenant à la famille Pécresse depuis 1947, ce cru bénéficie grâce à sa situation d'un ensoleillement exceptionnel. Il propose un 2006 au bouquet naissant de fumé et de confiture de cerises. Le pal ...
Guide 2010
Propriété acquise en 2002 par Olivier Decelle (Jean-Faure à Saint-Émilion, Mas Amiel à Maury). Le vignoble de pur merlot est situé sur un plateau calcaire dominant la Dordogne, à 80 m d'altitude. La r ...
Guide 2010
Toulouse-Lautrec a peint ici ses premières toiles, sous l'œil avisé de son maître René Princeteau, célèbre peintre animalier et ami de son père. Aujourd'hui, vous y découvrirez ce 2006 dont la robe ét ...
Guide 2010
Un terroir de calcaire à astéries recouvert d'argile, un soupçon de malbec pour accompagner le merlot, un nouveau propriétaire depuis 2005 conseillé par Stéphane Derenoncourt et voici un millésime 200 ...
Guide 2010
De l'important vignoble de 25 ha qu'elle possède sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, la famille Milhade sélectionne merlot et cabernet pour élaborer cette cuvée. La couleur intens ...
Guide 2010
Propriété familiale comprenant une vaste maison de maître et un grand chai à barriques surmonté d'une salle de réception. Les vignes alentour sont établies sur un sol de sables bruns. Ici, ce sont les ...
Guide 2010
La famille Escure sélectionne cette cuvée (80 % merlot et 20 % cabernet franc) sur les graves sablonneuses de Saint-Sulpice, au sud-ouest de l'appellation. Ce 2006 rubis intense est particulièrement s ...
Guide 2010
Ce domaine familial de près de 9 ha est établi aux portes de Libourne. Le sol sablonneux repose sur un sous-sol d'alios ferrugineux. Ancien Clos Valentin auquel la famille Leydet a rajouté son nom, ce ...
Guide 2010
Stéphane Bedenc s'est établi à Saint-Sulpice en 2001 sur un vignoble d'environ 5 ha. La cuvée Léo qui porte le prénom de son fils est née de 1 ha de pur merlot planté sur graves. La couleur intense of ...
Guide 2010
Philippe Dumas ne présente pas une microcuvée mais l'ensemble de la production de son vignoble établi sur les sols argilo-siliceux du sud-est de l'appellation. La robe de ce 2006 apparaît encore fraîc ...
Guide 2010
M. Vongsuravatana contribue activement à l'intérêt que les Thaïlandais portent aux vins français et au saint-émilion en particulier. Il possède une dizaine d'hectares de vignes implantées sur les sols ...
Guide 2010
La famille de Régis Lavau exploite une vingtaine d'hectares de vignes sur l'appellation, principalement sur les argilo-calcaires à l'est de Saint-Émilion. Ce cru provient pour sa part de vignes de mer ...
Guide 2010
En se rendant en train au lycée puis à la fac, Fabienne Lagoubie contemple à travers les vitres le vignoble de Saint-Émilion. Elle en tombe amoureuse et y songe pendant ses dix ans de travail à la ban ...
Guide 2010
En 2002, la famille Verhaeghe, établie dans l'Entre-deux-Mers, a acheté des parcelles de vignes à Saint-Émilion. Celles-ci appartenaient autrefois à un ancien couvent d'où le nom du cru, créé en 2006. ...
Guide 2010
La famille Pauty exploite plusieurs crus situés dans le secteur de La Grâce-Dieu, entre Saint-Émilion et Libourne. Ce 2006 mêle dans le verre le rubis au grenat et offre un nez intéressant, dans la ga ...
Guide 2010
Galius est une marque de la coopérative de Saint-Émilion. Au nez, les fruits rouges résistent bien au toasté. Très franc en bouche, ce vin montre une structure tannique qui lui permettra de vieillir. ...
Guide 2010
Cette propriété familiale est située à l'entrée du village de Lalande, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. D'un rouge soutenu orné de quelques reflets mauves, le 2006 s'ouvre sur les fruits ...
Guide 2010
Un important vignoble acquis en 1939 par Léon Nony et aujourd'hui dirigé par son petit-fils Jean-Marc. La robe pourpre foncé de ce 2006 présente quelques reflets ambrés. Le bouquet expressif évoque la ...
Guide 2010
François-Marie Marret fait partie de ces Champenois présents dans le vignoble bordelais. À Néac, il exploite une douzaine d'hectares de merlot sur graves qui ont donné un vin très avenant. La robe rub ...
Guide 2010
Cet important domaine viticole est situé à moins de 1 km de la vieille église des Hospitaliers. Son vin est distribué par la Winery, site œnotouristique que Philippe Raoux a créé à Arsac-Médoc. Paré d ...
Guide 2010
Ce château est un petit bijou architectural du XIV e s. entièrement rénové en 2000. À visiter: la salle d'armes transformée en chai à barriques et la tour carrée médiévale. À déguster: ce 2006 grenat ...
Guide 2010
Depuis sa base de Catusseau, à Pomerol, Laurent Dubost exploite d'autres crus périphériques dont celui-ci, sur les graves de Lalande. La robe pourpre de ce 2006 commence à se franger de reflets bruns. ...
Guide 2010
Viticulteurs de père en fils depuis deux siècles, les Garde sont également présents à Montagne et Pomerol. Élevé huit mois en cuve et dix mois en fût, leur 2006 est un vin coloré, riche en arômes de r ...
Guide 2010
Signée par un producteur installé dans l'appellation puisseguin-saint-émilion, cette cuvée comprend une proportion importante de cabernet franc (55 %), complétée par le merlot. Une robe bigarreau somb ...
Guide 2010
Ce puisseguin élaboré par Anne Godet est régulièrement distingué dans le Guide avec notamment deux coups de cœur à son actif. Assemblage de 80 % de merlot complété de cabernet franc, le 2006 se pare d ...
Guide 2010
Courtiers, Marie-Christine et Gilles Prince ont acquis en 2000 un vignoble en saint-émilion et recueillent depuis des mentions dans le Guide avec une belle régularité. Leur saint-émilion est un assemb ...
Guide 2010
Né sur le sol argilo-calcaire du flanc ouest du tertre de Calon surplombant la vallée de la Dordogne, ce 2006 à forte dominante de merlot se présente dans une robe brillante à reflets violines. Il dég ...
Guide 2010
Acquise en 2002 par la famille Saby, cette propriété est située sur le site de l'ancienne villa gallo-romaine du poète Ausone, appelée Lucaniacus. De nos jours, vous y trouverez d'excellents vins à l' ...
Guide 2010
Après la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans, un soldat anglais vaincu s'installa dans le vallon où se niche aujourd'hui ce domaine, racheté en 2004 par le célèbre restaurateur P ...
Guide 2010
Cette maison girondine du XVIII e s., restaurée grâce à la collaboration des Bâtiments de France, commande un vignoble de 12,60 ha qui était à l'abandon jusqu'à l'arrivée de Bernard Bessede il y a cin ...
Guide 2010
Installé dans l'Entre-deux-Mers, Laurent Mallard exploite aussi des vignes en sauternes et en saint-émilion. C'est de cette appellation que provient ce 2006 aussi apprécié que le 2005. D'un rouge prof ...