Vins rouges
"Une des plus anciennes propriétés du Saint-Émilionnais, gérée aujourd'hui par Jacques Rambeaud qui, fort d'une expérience australienne et d'une activité de maître de chai en côtes-de-bourg, s'investi ...
Guide 2013
"Joli vin drapé de rubis intense que le Groupe RCR dédie aux grands magasins. Les jurés ont aimé son fruité, mâtiné d'un léger goût de fumé signant un élevage de douze mois en fût. On n'oubliera pas d ...
Guide 2013
Présente également à Montagne-Saint-Émilion, la maison Despagne et Fils signe avec ce 2009 un vin très marqué par le merlot (90 % de l'assemblage). Annoncé par un bouquet plaisant de fruits noirs, le ...
Guide 2013
Après une étoile obtenue dans le millésime précédent, ce cru proposé par Bernard Delol propose un vin d'aussi bonne facture dans le solaire millésime 2009. Vendangé à bonne maturité (le 6 octobre), ce ...
Guide 2013
"Les chais de cette propriété dans la même famille depuis six générations sont établis dans un ancien moulin à eau du XIX e s., sur les bords de la Barbanne. Ce vin bien représentatif de l'appellation ...
Guide 2013
La butte de Calon est réputée pour son exposition favorable et ses terroirs argilo-calcaires. Un terroir qui s'exprime avec noblesse ici dans un bouquet d'une grande finesse, mêlant les fruits, les fl ...
Guide 2013
Le groupe RCR Vignobles, c'est plus d'une vingtaine de châteaux répartis dans le Bordelais et le Bergeracois, onze sites de vinification et 550 ha de vignes. Ce sont aussi des hommes, ici le maître de ...
Guide 2013
Sur ce domaine familial, les chais ont remplacé un ancien moulin qui fit partie du décor jusqu'à la fin du XIX e s. Digne représentant de l'appellation, ce 2009 affirme encore des tanins un peu sévère ...
Guide 2013
Résultat d'un assemblage bien calculé de merlot (66 %), de cabernet-sauvignon (32 %) et d'un zeste (2 %) de cabernet franc, ce 2009 à la robe profonde aura sa place à table à côté d'un faux-filet gril ...
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"La coopérative de Puisseguin et Lussac propose un joli vin gourmand avec ces Margelles 2009, qui invite à de joyeuses ripailles à base de grillades et de cochonnailles. Le vin offre les qualités atte ...
Guide 2013
"Signé par la cave coopérative de Listrac, ce vin à dominante de merlot (60 %) fait honneur à son élaborateur par ses arômes intenses mêlant les épices et les fruits noirs à des notes florales, comme ...
Guide 2013
Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon se présente dans une belle robe rouge soutenu. Discrète au nez, laissant poindre des notes de fruits rouges et de sous-bois, elle séduit par sa structure so ...
Guide 2013
Ce cru récemment créé (2009) est un ESAT (centre d'aide des handicapés par le travail), propriété de l'association Les Ateliers de Saint-Joseph. Elle propose ici son premier millésime, et c'est une be ...
Guide 2013
Issu d'un microcru, ce Benjamin est assez confidentiel par son volume de production mais intéressant par sa qualité. Très expressif sur le plan aromatique, offrant une jolie rencontre entre les fruits ...
Guide 2013
Les vignes de cette exploitation familiale (un peu plus de 12 ha) encerclent le chai créé lors de la sortie de la coopérative du domaine, en 1999. Se présentant dans une robe brillante aux reflets vio ...
Guide 2013
Né sur des graves argileuses de Valeyrac, ce médoc livre un nez puissant et complexe de fruits noirs (cassis) et d'amande. La bouche se révèle ample et charnue. Un vin équilibré et gourmand, à boire d ...
Guide 2013
Situé au coeur de l'appellation, sur un terroir argilo-calcaire, ce cru signe, à partir du merlot (60 %) et du cabernet-sauvignon, un 2009 soutenu et brillant, au bouquet expressif de confiture de gro ...
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"Proposée par la coopérative de Saint-Yzans, cette cuvée mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon livre un bouquet floral et fruité mâtiné de notes d'épices et de tabac. Une solide trame tannique soutient la ...
Guide 2013
"Sa propriété pourrait prétendre au statut de cru bourgeois, mais Christelle Cahier préfère garder son titre de cru artisan avec un vin sérieux et authentique, dont elle conditionne une partie en magn ...
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Marque de prestige de la maison de négoce Cheval Quancard, ce vin a été élevé en fût pendant dix mois. Il en ressort néanmoins avec un bouquet au fruité expressif, frais, qui n'est pas alourdi par le ...
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Depuis 2007, le fils a rejoint son père sur les presque 12 ha que compte l'exploitation familiale. 1,5 ha de ceps de pinot noir âgés de soixante ans sont dédiés à ce 2010 de caractère. Le nez évoque l ...
Guide 2013
Né de ceps âgés de trente ans, ce 2010 signé Jean-Michel Maurice se présente dans une robe rubis, le nez empreint de fines senteurs de rose et de framboise nuancées par une touche de grillé. Le palais ...
Guide 2013
Viticulteurs depuis sept générations à Auxey-Duresses, les Latour exploitent un vignoble de 15,25 ha, dont 75 % sur leur commune, le reste à Saint-Romain et à Meursault. Un tiers de cette surface est ...
Guide 2013
Le propriétaire du château du Val de Mercy a créé son domaine pour valoriser les vins du Chablisien et de l'Auxerrois. Ce bourgogne né d'une vigne de quarante ans se distingue d'emblée par le fruité i ...
Guide 2013
Cuvée du Manoir? Ce 2009 a été élevé en barrique sous la demeure bourgeoise du domaine. C'est aussi l'un des fleurons de ce couple de vignerons installé depuis 1981 sur cette exploitation de 22 ha. Le ...
Guide 2013
"Un vrai ""vin plaisir"", que l'on ouvrira volontiers sur une viande rouge ou un jambon cru de montagne. Son nez de petits fruits rouges agrémenté de quelques notes de sous-bois se révèle riche et com ...
Guide 2013
Jean-Pierre Maldant est le dernier d'une lignée de vignerons aux hospices de Beaune. Il a quitté cette fonction en 1998 pour se consacrer entièrement à son domaine de 7,4 ha, où son fils Pierre-Franço ...
Guide 2013
Michel Joannet et son fils Fabien ont attendu le 4 octobre pour vendanger les raisins de leurs 5,5 ha de hautes-côtes, cherchant la maturité pour un vin auquel ils ont ensuite appliqué dix-huit mois d ...
Guide 2013
Cette Côte d'or n'a rien à voir avec le département bourguignon: c'est le nom du lieu-dit où sont exploitées les vignes à l'origine de ce vin. Xavier Julien a élaboré un vin très harmonieux avec son n ...
Guide 2013
La famille Dessendre cultive la vigne dans le Couchois depuis quatre cents ans. Un attachement sans faille à ce beau terroir que perpétuent Marie-Anne et Jean-Claude depuis 1985. Un vénérable pinot de ...
Guide 2013
"Les Sorin signent un vin très plaisant, un ""vin de soif"" qui fera merveille autour de grillades au barbecue. ""On ne se complique pas la vie avec cette cuvée bien dans l'esprit du millésime 2009"", ...
Guide 2013
Comment faire un vin plaisant et facile à boire? Demandez à Marie-Odile Frérot et Daniel Dyon. Ils apportent la réponse avec ce 2009 d'une grande simplicité, mais tellement friand que l'on attend aprè ...
Guide 2013
Vendanges précoces (fin août) et mise en bouteilles rapide, ce négociant-éleveur de Meursault ne perd pas de temps. Pourtant, cette cuvée Tradition a atteint sa maturité et offre un nez très aromatiqu ...
Guide 2013
Cette maison de négoce, installée à Meursault, vinifie et élève des vins depuis 1850. Son 2011 rouge brillant aux reflets violets livre des arômes de fruits rouges frais, que l'on retrouve dans une bo ...
Guide 2013
"Week-end voitures anciennes, expositions, vide-grenier... Didier Pouget ne manque pas d'idées et d'énergie pour faire connaître son domaine, repris en 1998. Le meilleur moyen reste toutefois de faire ...
Guide 2013
"À l'époque du véritable Père Tienne, la production ne dépassait guère les frontières de Sologny, et les copains, dévoués mais ravis, prêtaient alors leur gosier à la dégustation. L'aïeul d'Éric Panay ...
Guide 2013
D'un rapport qualité-prix défiant toute concurrence, ce 2010 de la maison Marinot-Verdun a séduit le jury à plus d'un titre. Sa robe, tout d'abord, d'un grenat profond, se pare de reflets bleutés inte ...
Guide 2013
"La famille Prost exploite une parcelle de maranges au sous-sol granitique comme dans le Couchois voisin. Depuis l'arrivée de la nouvelle génération, le pinot noir remplace progressivement le gamay. O ...
Guide 2013
"Les esprits taquins feront remarquer à Chantal et à Jean-Pierre Bernard qu'ils obtiennent une étoile pour un pinot noir et non pour leur gamay, valeur sûre de ce domaine fondé par ces anciens du Beau ...
Guide 2013
Lisa Gilmore suit depuis 2007 les vignes et les vinifications de ce domaine de 12 ha. Son gamay 2010, rond, riche et structuré, est très réussi, même si le boisé domine encore au nez et en bouche, ave ...
Guide 2013
"Patrick Tardy a vendangé à la main, ""en douceur"", précise-t-il, sa mondeuse dont il contrôle soigneusement les rendements en ne gardant que quatre ou cinq grappes par pied. Il obtient un vin foncé, ...
Guide 2013
Noël Barlet insiste sur le fait qu'il vendange à la main ses vignes de mondeuse et il a raison, car la mondeuse fait mauvais ménage avec la machine à vendanger: ses grains, difficiles à détacher, rési ...
Guide 2013
Michel (le père) et Xavier (le fils) se définissent comme des artisans-vignerons, avec leur petit domaine familial de 8 ha situé sur le coteau de Monthoux. De forme parabolique, ce terroir expose au s ...
Guide 2013
"Samuel et Fabien Girard-Madoux sont deux frères à la tête d'un tout petit domaine de 5,5 ha. Ils sont plutôt connus pour leur chignin bergeron. Mais en 2011, c'est leur mondeuse qui se distingue avec ...
Guide 2013
"Yves Girard-Madoux est si fier d'appartenir aux familles de Chignin qui ont oeuvré, dans les années 1950, pour la replantation du coteau de Tormery, qu'il a retenu le nom de ce dernier pour son site ...
Guide 2013
Stéphane Mesliand, qui convertit son vignoble à l'agriculture biologique depuis cette année, propose ce très beau 2010 à la robe grenat profond. Le nez, très concentré, fait remonter des notes de régl ...
Guide 2013
Après avoir travaillé quinze ans dans la région parisienne, Lionel Truet est revenu sur les terres familiales en 1990 pour créer son domaine. Produite sur une petite superficie (70 ares) et privilégia ...
Guide 2013
"À mi-chemin des châteaux d'Amboise et de Chaumont-sur-Loire, le petit vignoble de Vincent Péquin est implanté sur des coteaux aux sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Cette cuvée François I er ...
Guide 2013
Le nom de la propriété Bellevue n'est pas usurpé. Le charmant panorama qui se déroule à ses pieds invite à la contemplation. La vigne, elle, n'attend pas, et ce vaste domaine de 32 ha se doit d'assure ...
Guide 2013
Au pied des coteaux du Layon, le château, situé dans le village de Saint-Aubin-de-Luigné bien connu pour ses liquoreux, présente un anjou gracieux vêtu de rouge bigarreau, dont le nez confit annonce u ...
Guide 2013
"Non loin du port de La Possonnière et de sa guinguette, la propriété de La Franchaie s'étend sur un peu plus de 7 ha. Jean-Marc Renaud a isolé un ""clos"" d'à peine 0,5 ha pour produire un véritable ...
Guide 2013
Patron des vignerons, saint Vincent a donné son nom à ce coteau schisteux sur lequel prospèrent les deux cabernets. Olivier Voisine en a extrait un anjou-villages de très belle tenue, qui a bénéficié ...
Guide 2013
Vincent Ogereau ne se cantonne pas seulement à la production de savennières et de coteaux-du-layon. Il excelle également dans l'élaboration de vins rouges, comme le prouvent les nombreuses distinction ...
Guide 2013
Le domaine, bien connu des habitués du Guide pour ses prestigieux coteaux-de-l'aubance, signe un brissac très réussi, élevé dix-huit mois en cuve. Paré d'une robe rouge sombre, ce vin offre un nez de ...
Guide 2013
Goûter aux saveurs de la cuisine angevine à La Table de la Bergerie vous incitera probablement à imaginer des accords joyeux avec les vins de la famille Guégniard chez qui on courtise la vigne depuis ...
Guide 2013
"Installé à Saint-Lambert-du-Lattay, le domaine de la Bodière a développé un partenariat avec le musée de la Vigne et du Vin d'Anjou. Ce lieu attire nombre de visiteurs, pour une halte, un pique-nique ...
Guide 2013
Propriété familiale depuis 1610, ce domaine fondé par les moines de l'abbaye du Ronceray à Angers, consacre 2 ha de son vignoble (40 ha au total) à cette cuvée très séduisante. D'une belle couleur rub ...
Guide 2013
Ce domaine familial créé en 1927, à quelques kilomètres du château de Brissac, s'étend sur 40 ha. Son anjou-villages-brissac fait le beau dans sa robe pimpante d'un rubis sombre et profond. Discret, l ...
Guide 2013
"Pourquoi ce nom ""métis""? Parce que cette cuvée, selon ses concepteurs, est née de l'assemblage de deux cépages (cabernet franc et cabernet-sauvignon) issus de deux types de sols (graves et schistes ...
Guide 2013
"La Roche-Saint-Aens est située sur le terroir des Hautes-Brosses adossé à l'appellation quarts-de-chaume. Elle tire son nom du mot latin aena (""dur comme le bronze""), qui rend compte de la rudesse ...