Vins rouges
Le merlot est très présent (60%) dans l'assemblage de ce vin à la robe grenat soutenu miroitant de reflets pourpre, qui montre déjà un bouquet complexe, alliant un joli fruit à un boisé toasté bien in ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet, ce 2014 séduit par son délicat bouquet de violette et de cerise accompagnées des notes toastées de la barrique. Son palais, par son attaque ronde, son fruit respecté par l'éleva ...
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dans le second vin, la proportion de merlot et de cabernet-sauvignon s'inverse, comme souvent. Le premier, en général mûr plus tôt, prend le pas sur le second. Sans avoir la puissance de son aîné, ce ...
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expressif, fruité, frais, intense, le second vin de Meyney est élaboré dans le même esprit que le grand vin, mais avec un peu moins de puissance. ...
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Un peu de malbec (10%) accompagne le merlot dans ce vin fin et élégant, dont le bouquet frais et discret évoque les petits fruits rouges épicés. Une attaque souple introduit une bouche ample, soyeuse, ...
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Petits fruits rouges et noirs, moka, sous-bois, cuir, herbe sèche, c'est par un bouquet complexe que s'annonce ce vin. Souple et gras en attaque, le palais montre ensuite les muscles, renforcé par des ...
Guide 2018
Une belle étoile pour ce graves rouge à dominante de merlot, flatteur par sa palette d'une belle complexité (fruits rouges mentholés, noisette grillée). Un vin ample, soutenu par des tanins enrobés et ...
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issu d'une dominante de cabernet-sauvignon (63%, avec 10% de petit verdot), élevé seize mois en barrique, ce vin séduit par la profondeur de sa robe, par son bel équilibre aromatique entre le fruit, g ...
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Alliant finesse et puissance, ce vin revêt une robe grenat profond. Son bouquet, d'abord discret, livre des notes de fruits noirs qui se fondent dans celles, grillées et fumées, du bois. L'élevage est ...
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Élu coup de coeur, le millésime précédent avait fait grande impression. Son successeur ne démérite pas. Paré d'une robe dense, parcourue de reflets violets de jeunesse, ce 2014 se montre d'abord un pe ...
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Ce vin ne manque pas de caractère. Le nez, marqué par une note fumée, laisse deviner une complexité naissante. Le fruit rouge et la vanille s'affirment dans un palais solidement structuré, équilibré, ...
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Toujours fidèle à un encépagement diversifié avec cinq variétés, ce cru propose un 2014 remarquable de bout en bout. La robe est aussi profonde que le nez - un bouquet vineux et complexe associant les ...
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du même producteur que Haut-Bailly, ce vin privilégie le merlot. Sa robe profonde, ses arômes de cerise, de fraise, de réglisse et de poivre blanc, sa fine charpente inspirent confiance. Du potentiel. ...
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Un margaux flatteur, tant par son bouquet élégant et complexe, mariant les fruits rouges mûrs à un boisé bien intégré, que par sa chair agréable, ample, soutenue par des tanins bien extraits et enrobé ...
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Une fois encore l'équipe de Pichon Baron montre qu'elle ne néglige pas ce cru, même s'il est moins connu que le prestigieux «super second». Il suffit pour s'en convaincre d'un regard sur la robe profo ...
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un pomerol bien fruité, bien mûr, rond et chaleureux, aux tanins aimables et doux. ...
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Dédié au merlot, planté sur des sols variés (graves, sables et argiles), ce cru a été acquis par la famille en 1914. Cent ans plus tard, il a donné un vin au nez charmeur, mêlant les fruits frais à un ...
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Un cru de 3ha planté à 90% de merlot. Son 2014 affiche une robe intense et jeune. Il exprime au premier nez les senteurs de vanille et de cannelle d'un bon boisé, avant de révéler à l'aération un rais ...
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Issu d'un terroir sablo-graveleux planté exclusivement de merlot, ce pomerol est régulièrement retenu par nos dégustateurs. C'est encore le cas du 2014 à la robe profonde, au bouquet encore réservé ma ...
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Ce pomerol naît vers Maillet, terroir proche de la Barbanne, petit affluent de l'Isle séparant plusieurs appellations prestigieuses. Les sols mêlent sables, graves et argiles sur sous-sol de crasses d ...
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né d'un cru de 9,5ha situé à la pointe sud du plateau de Pomerol, un vin charmeur. Nez expressif, sur les fruits noirs, la prune, le cuir, la violette, le moka; bouche soyeuse et fondue à la longue fi ...
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Dans le délicat millésime 2014, les Cauvard signent une bien belle cuvée, très expressive, sur les fruits rouges finement vanillés. On retrouve le fruit et le bois dans une bouche fraîche, ample et de ...
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Cet aloxe dévoile des parfums gourmands de fruits rouges confits, d'épices et de fumé. Une attaque franche et croquante précède un palais rond, dense, fruité, épaulée par de bons tanins. Un vin déjà p ...
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Avec ses 19,44ha, ce climat est de loin le plus important au niveau communal. Jean-Baptiste Lebreuil y cultive 85ares de pinot noir qui ont donné ce vin boisé au premier nez, ouvert sur les fruits rou ...
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Le nez charmeur de cet aloxe conjugue les petits fruits noirs et rouges avec des notes de café et de sous-bois. La bouche apparaît dense, ample, suave et longue, épaulée par des tanins soyeux et fins, ...
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Dans ce millésime solaire que fut 2015, les Jacob signent un aloxe élégant, bien ouvert à l'olfaction sur la prune mûre et le café. Passé une attaque fraîche et alerte, la bouche se révèle ample, cors ...
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Ce vin charmeur dévoile des parfums délicats de fleurs, de fruits secs et d'épices. Il séduit aussi par son palais franc en attaque, ample, charnu, élégant et frais. Un aloxe paré pour une bonne garde ...
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Boutières? Un lieu marécageux ou bien une outre de vin en peau de chèvre de 50l, on ne sait pas trop Le domaine Roux y cultive 1ha de pinot noir, qui donne ici un vin au nez fruité (cerise), boisé et ...
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Ce domaine exploite la moitié de ce clos situé au sein du réputé 1er cru Le Val. Il en tire un 2014 qui s'ouvre doucement mais sûrement sur les fruits rouges mûrs. Une attaque ample et charnue ouvre s ...
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issu d'un assemblage de parcelles, un 1er cru généreux, intense et long, qui vieillira bien. ...
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Au nez, un fruité aérien accompagné de discrètes notes de moka donne envie de poursuivre. En bouche, on découvre un vin frais, fin, léger, aux tanins souples et ronds, relevé par une pointe poivrée en ...
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Proche de Savigny, ce climat de 4ha enfonce un coin entre Les Cent Vignes et Le Clos du Roi, 1ers crus plus connus. Un ruisseau y prend sa source et lui a donné son nom; au printemps, il peut devenir ...
Guide 2018
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui porte le nom d'un climat peu connu, situé à mi-pente à proximité de Pommard et dont le nom évoque la difficulté à le cultiver autrefois. Dans le verre, un ...
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Passé quelques notes animales, ce savigny dévoile des arômes de framboise, de cerise confite, de vanille et de sous-bois. En bouche, il conjugue harmonieusement fraîcheur, matière dense, tanins fins e ...
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Un climat bien connu des amateurs et l'un des plus vastes 1ers crus de l'appellation. Le domaine y cultive 1,16ha. Le vin se présente bien: robe soutenue, nez intense de fruits rouges (fraise, framboi ...
Guide 2018
Ce 1er cru se livre sans réserve dès le premier nez autour de la framboise, de la groseille, de la violette et de la vanille. Une complexité et une intensité que l'on retrouve dans une bouche ample, f ...
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Après un élevage de douze mois en fût, ce 2015 dévoile des parfums flatteurs de petits fruits rouges et de cassis. Un fruité agrémenté de nuances poivrées dans une bouche fraîche et ferme, aux tanins ...
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L'un des 1ers crus les plus réputés de Savigny. Jean-Baptiste Lebreuil y cultive 35ares, à l'origine d'un 2015 ouvert sur les fruits rouges et les épices. Arômes prolongés par un palais frais, ample, ...
Guide 2018
Un nez intense de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d'épices compose une approche engageante. La bouche se révèle ample, soyeuse et longue, épaulée par des tanins fins et veloutés et une fraîcheur b ...
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Pimont? Là où le «pied du mont» est en pente douce, pente qui s'accentue sur le climat Montée rouge situé au-dessus. Stephen Maurice y cultive 32ares de vignes, dont les fruits ont donné un vin bien o ...
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Un climat (l'un des plus grands de Savigny) exposé au plein sud, où les couleuvres «serpentines» aiment à prendre le soleil. Jean-Michel Giboulot y cultive un peu plus d'un hectare, dont il a extrait ...
Guide 2018
L'absence d'élevage en fût permet à ce vin de présenter une aromatique déjà bien en place, autour des fruits noirs mûrs. Nette, fraîche, dense et élégante, la bouche développe une structure souple et ...
Guide 2018
Le domaine cultive des vignes de quarante ans pour les plus jeunes et jusqu'à quatre-vingt-dix ans pour les plus âgées sur cette parcelle. En 2015, elles ont livré un vin à fort potentiel de garde: la ...
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Le climat Aux Corvées s'étend en bas du village de Gevrey-Chambertin, jusqu'à la départementale 974. Le domaine Clémancey y exploite une petite parcelle de 20ares qui a livré ce 2015 d'une agréable fr ...
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Le nez fait preuve d'intensité et de complexité autour d'arômes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis) agrémentés de notes épicées et florales. Le palais apparaît souple et fruité en attaque, p ...
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Les Journeaux est un climat situé sur la commune de Brochon, au nord de Gevrey-Chambertin. Le domaine en exploite 40ares. Des notes de fruits noirs et de poivre s'expriment avec spontanéité et finesse ...
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Une cuvée importante pour le domaine puisqu'elle «pèse» plus de 3ha. Le vin offre dès maintenant beaucoup de plaisir, développant un fruité flatteur de griotte et de cassis, avant de déployer des tani ...
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Un vin à l'aromatique intense, sur des notes de cassis, de fruits rouges et une pointe florale. Après une attaque nette, le palais fait preuve de fraîcheur et de concentration, épaulé par des tanins f ...
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Avec leurs quatre-vingts ans, les vignes à l'origine de cette cuvée peuvent effectivement faire valoir une honorable ancienneté. Un gage d'équilibre et de concentration qui ne se dément pas au cours d ...
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un climat de la partie basse de l'appellation. Le domaine y dispose de 60ares qui ont donné un 2015 à l'expression aromatique intense et séduisante, sur les épices et les fruits noirs, à la bouche gén ...
Guide 2018
Si le chardonnay progresse au détriment du pinot noir sur l'appellation, nombreux sont les producteurs à bénéficier encore du matériel végétal rouge planté dans les années 1950-60, qui donne aujourd'h ...
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Ils sont peu nombreux à récolter le climat Morgeot dans les deux cépages. C'est le cas des Lequin, qui se distinguent ici avec la partie rouge: 31ares de pinot noir à l'origine d'un vin rond et souple ...
Guide 2018
Le nez s'exprime avec finesse sur des notes de fruits rouges soutenues par un boisé de belle qualité. La bouche, en harmonie avec l'olfaction, s'appuie sur une agréable fraîcheur, sur une structure ta ...
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Alain Jeanniard exploite 60ares de vignes quasiment centenaires dans l'appellation. La mention «Vieilles Vignes» n'est donc pas usurpée pour cette cuvée aux notes fines et élégantes de fruits noirs et ...
Guide 2018
au premier nez, une dominante épicée, puis surgissent des notes de myrtille et de cassis. La bouche est charnue et concentrée, adossée à des tanins vigoureux qui laissent présager une bonne évolution. ...
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Le domaine exploite 80ares de ce climat situé à proximité du village de Fixin, au nord. Des vignes de soixante ans ont donné ce 2015 ouvert, sur une dominante de fruits rouges mûrs mâtinés d'une touch ...
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un terroir du bas de l'appellation, dans sa partie sud. Cette cuvée, qui compte au domaine Berthaut (elle représente 1,3ha), s'ouvre avec spontanéité sur des notes de framboise et de griotte, et se fa ...
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L'une des cuvées les plus importantes en volume du domaine. Pierre-Emmanuel Gelin a parfaitement négocié ce millésime 2014, livrant un vin délicatement bouqueté autour des épices et des fruits noirs, ...
Guide 2018
Une parcelle de 2ha dans un climat situé au sud de l'appellation est à l'origine de ce vin expressif, plein de fruit, typique du millésime 2015. La bouche, très équilibrée, est souple, fraîche, fine, ...
Guide 2018
Un vin d'une belle densité, ample et long en bouche, qui devrait gagner en finesse et en élégance avec le temps. Le fruit est déjà très agréable, laissant percevoir une belle maturité des raisins. Un ...