DOMAINE JESSIAUME Les Cent Vignes 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Unclimatbien connu des amateurs et l'un des plus vastes 1erscrus de l'appellation. Le domaine y cultive 1,16 ha. Le vin se présente bien : robe soutenue, nez intense de fruits rouges (fraise, framboise), bouche fraîche et charpentée avec finesse et élégance par des tanins fermes.

Dom. Jessiaume : Le vigneron

Acheté en 2007 par Sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (9 ha, en grande partie à Santenay, et en conversion bio) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. En 2008, une structure de négoce est venue compléter la production de la propriété. L'oenologue est William Waterkeyn.

Détail du vin Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux cèpes.

Garde :
2020 - 2027
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jessiaume Les Cent Vignes 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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