Vins rouges
Christian Benedetti conduit en agriculture biologique ce petit vignoble de 8 ha, partagé entre les AOC châteauneuf-du-pape et côtes-du-rhône. Son 2004, grenat à reflets violacés, révèle des arômes de ...
Guide 2007
C'est à Tavel que ce domaine est apparu en 1780 et qu'il s'est développé jusqu'à ce qu'en 2001 la famille Lafond décide de l'étendre à l'appellation châteauneuf-du-pape. Jean-Pierre Lafond et son fils ...
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La cave de Tain bénéficie d'une équipe efficace, conduite par Julie Compos et les oenologues Alain Bourgeois et Xavier Frouin. Ce vin se présente dans une robe rouge foncé, cerise noire. Le nez volupt ...
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Des terrasses abruptes, dont les sols à dépôts limoneux sont étayés par des murets: un paysage unique auquel se réfère le nom de ce vin. La maison Jaboulet n'a pas cherché une grande concentration, ma ...
Guide 2007
Du Maroc à la vallée du Rhône, ce domaine sur 40 ha illustre l'ouvrage de ces familles deux fois pionnières. Syrah et grenache à parts égales, un soupçon de mourvèdre (10 %), le compte est bon. Grenat ...
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Dans la même famille depuis 1709, ce domaine de 38 ha est commandé par une bastide du XVII e s. Certes, les oliviers ont péri lors du terrible gel de 1956, mais des vignes les ont remplacés. Des ceps ...
Guide 2007
La robe d'un grenat sombre laisse apparaître quelques reflets de jeunesse. Les fruits à noyau dominent la palette aromatique: cuits, compotés, aux accents de pruneau ou de kirsch. Une légère note de c ...
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Entre les étangs littoraux et la montagne de la Clape aux odeurs de garrigue, un hameau viticole acquis en 2000 par la famille de Kerouartz, devenu en quelques années un lieu d'oenotourisme haut de ga ...
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Sur ce vaste domaine, des vestiges gallo-romains et les ruines d'un prieuré qui dépendait de l'abbaye de Fontfroide. Quelques très vieilles vignes (soixante-dix ans) sont à l'origine de cette cuvée, a ...
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Hecht & Bannier, négociant-éleveur, a choisi de présenter ce faugères 2003, élevé vingt mois en fût, grillé, toasté, boisé au nez comme en bouche; il faudra s'armer de patience (quatre ou cinq ans) av ...
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Le jury a apprécié la robe aux reflets d'encre, les arômes de fruits des bois et de Zan à la violette. Velouté à l'attaque, ce vin développe en bouche une réelle puissance et se laisse un peu dominer ...
Guide 2007
Le terroir est un mélange de galets et de basaltes. Le vigneron, homme de convictions, travaille au vignoble comme en cave pour être au plus près du terroir et du raisin. Le résultat, c'est ce Clos Mé ...
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Les producteurs de Laure savent cultiver l'exception, car il fallait oser mettre en présence le mourvèdre qui évoque les épices poivrées avec la syrah pleine de prestance, reflet de la chaleur de la g ...
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Que de chemin parcouru depuis 1964... Lorsque Françoise et François Dutheil de la Rochère reprirent ce domaine, tout était à restaurer: le vignoble comme la maison de maître du milieu du XIX e s., auj ...
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Certainement le plus élevé en altitude des domaines de Bandol, La Bégude est aussi un terroir: des sols argilo-calcaires favorables à la production de vins structurés. Il en est ainsi de ce 2004, aux ...
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Le nom francisé de ce vieux mas aux murs de schiste bleu vient de l'entomologiste catalan Barthélemy Xatard, propriétaire de ce manoir agreste, édifice rare dans la vallée viticole sauvage de la Baill ...
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De vieille souche colliourencque, les Manya étaient médecins et vignerons. C'est d'ailleurs dans la pharmacie du village qu'ont été commercialisées les premières bouteilles! Sur ordonnance on suppose. ...
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Le caveau est toujours à Elne à deux pas du magnifique cloître et de la cathédrale du XI e s. La cave, construite dans un pur style catalan, se trouve désormais sur les coteaux de Saint-Martin face au ...
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Cet important vignoble d'une vingtaine d'hectares situé au sud-est de l'appellation est exploité par le descendant d'une grande famille saint-émilionnaise. Pour ce cru, il sélectionne de purs merlots ...
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Créé au XV e s., ce vignoble occupe le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion. Une tour de surveillance du XV e s. témoigne de son ancienneté, tout comme le poème de François Villon cité sur l'étiqu ...
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Comme son frère Daniel Cathiard, Sylviane Garcin a beaucoup investi dans les vignobles bordelais, à Pessac-Léognan, à Pomerol et à Saint-Émilion. Ici, nous sommes sur les argilo-calcaires du coteau su ...
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Même s'il n'apparaît qu'au classement de 1986, Berliquet a des références viticoles et historiques fort anciennes. Déjà présent sur les cartes de Belleyme en 1768, il appartenait à la famille de l'avo ...
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Ce cru classé, implanté sur les terrains argilo-siliceux du nord-ouest de l'appellation, est dans la même famille depuis 1924. La transmission se fait par les femmes. Aujourd'hui, c'est Anabelle Bardi ...
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Ce cru classé, de type familial, porte un nom belliqueux: Faurie viendrait de furie, en souvenir d'une bataille qui eut lieu là durant la guerre de Cent Ans. Heureusement en 2003 les choses se sont ca ...
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Beaucoup de travaux ont été entrepris dans les vignes et dans les chais, depuis l'acquisition de ce cru par les nouveaux propriétaires en 2001. Le 2003 présente une jolie robe rubis bordée de reflets ...
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Un important cru classé du plateau argilo-calcaire. Le vignoble, complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc, entoure un charmant château XVIII e s. et son parc. Le tout appartient à une fa ...
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Le groupe d'assurances La Mondiale investit à Saint-Émilion. Après avoir acheté en 1990 Larmande aux Meneret-Capdemourlin, famille de vieille souche saint-émilionnaise, il a acquis Grand Faurie La Ros ...
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Intéressant cru classé de taille familiale, dont le chai est installé dans la chapelle de Mazérat construite au XII e s. Un fait qui rappelle que ce sont les ordres religieux qui ont maintenu la vigne ...
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Cette cuvée est une sélection sur les 6,44 ha de la propriété implantée sur les argilo-calcaires. Elle est issue de vieilles vignes et assemble, à parité merlot et cabernet franc. Comme le suggère son ...
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Appartenant à la cuvée prestige du cru, ce vin agréable possède un bon équilibre qui met en valeur l'élégance de son expression aromatique, où les fruits noirs et le pain d'épice sont rehaussés de fra ...
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Belle unité, ce cru propose un 2003 qui surprendra un peu les habitués. Avec des tanins assez simples, il n'a pas la vigueur qu'on lui connaît d'habitude. Mais sa finesse demeure, plus que jamais. Sa ...
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Fondé au XVIII e s., ce cru resta aux mains des Pouget jusqu'en 1906, date à laquelle il entra dans la famille Guillemet. Simple mais bien constitué, avec un bouquet élégant et complexe, ce vin est éq ...
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Ce cru fait partie des trois propriétés que la famille Estager possède à Pomerol. Il doit son nom aux nombreuses cabanes de vignerons qu'on trouvait là autrefois.D'approche sombre, le 2003 se montre c ...
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Une des propriétés viticoles de Clément Fayat, le petit apprenti auvergnat devenu un entrepreneur à la stature internationale. En 2000, il achète le Clos Mazeyres et le rebaptise Commanderie, nom qui ...
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Vendanges du 4 septembre et petits rendements pour ce millésime associant 11 % de cabernet franc au merlot. Malgré la canicule, il s'agit d'un pomerol bien typé au bouquet discret et fin de baies noir ...
Guide 2007
Ces Moutottes ont reçu le coup de coeur dans le Guide 2005 (millésime 2002). Un aloxe-corton produit sur Ladoix et qu'il ne faut pas confondre avec Les Mourottes! Rubis d'intensité normale, une boutei ...
Guide 2007
La robe d'un grenat très soutenu annonce la densité d'un latricières au grain présent, tannique sans céder à l'agressivité. Bonne persistance dans une composition un peu rigide. Le nez marie le confit ...
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Coup de coeur dans l'édition 2005 pour sa Petite Chapelle 2002, le domaine se présente ici sous les traits des Cazetiers. D'un boisé flatteur accompagné d'un soupçon de myrtille, ce 2004 rubis violacé ...
Guide 2007
Classique jusqu'au bout des lèvres, bien vinifiée, cette Perrière (climat situé sur la gauche quand on quitte Gevrey vers Morey par la route des Grands Crus) en aurait long à raconter sur son histoire ...
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Henri de Villamont et Martenot sont les filles bourguignonnes du groupe suisse Schenk qui rapatria ici une partie de son activité en Algérie durant les années 1960. Son chambolle n'est pas en mal de r ...
Guide 2007
Élevé et mis en bouteille par R.P.F. Il ne s'agit pas d'une résurgence du parti gaulliste, mais de Roux Père et Fils, sous son nom de domaine. On aime les reflets bleutés de son parement, le nez régli ...
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On pense à Nerval: je suis le ténébreux... Ce 2004 attend l'âme soeur qui saura trouver la clé de son coeur, sans inspirer de trop gros soucis sur ce point. Rubis affirmé, nez de raisin sur une tonali ...
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Jean-Luc Boudrot conduit depuis 1994 le domaine familial de 5,5 ha. Cette parcelle de Bressandes fut achetée à un viticulteur célibataire sans héritier. Ce 2003 vendangé le 26 août porte une robe gren ...
Guide 2007
Juste au-dessus du clos-de-tart sur le coteau, ce climat rappelle les liens qui unirent pendant de longs siècles Morey et les seigneurs, chanoines et moines de Vergy dans les Hautes-Côtes. D'intensité ...
Guide 2007
Il faut bien connaître son cadastre pour situer Les Lavières. Côté Vosne (évidemment, voyez l'adresse du domaine) et juste sous les Murgers. Un peu de gras sur le verre, des jambes sur fond cerise noi ...
Guide 2007
Proche de Moillard (famille Thomas). Décidément on est cette année davantage du côté Vosne que du côté Premeaux ou même sur cette commune. Ce Clos de Thorey, un 2004 classique, est encore mordant en f ...
Guide 2007
Pentus, avec pas mal de cailloux, les Boudots appartiennent au côté Vosne de l'appellation. Grenat intense à reflets bleutés, celui-ci répartit ses arômes entre la griotte et le pain grillé. Sévère ma ...
Guide 2007
Pruneau et fruits cuits au menu diététique de ces Hospices de Nuits intenses et mûrs. L'astringence est correctement maîtrisée après une attaque assez souple. Les quatre pièces de cette cuvée ont été ...
Guide 2007
Pour apprendre les bonnes manières, rien ne vaut l'étiquette de ce vin. On apprend ici à distinguer la couronne de comte (Lupé) et celle de vicomte (Cholet), associées depuis 1903 pour la gloire de la ...
Guide 2007
Même en Épenots, cette étiquette en forme de parchemin à bords roulés exprime une certaine idée de la Bourgogne. Ce vin rubis profond, correctement aromatique, souple et réglissé, garde la main sur se ...
Guide 2007
Charles Viénot? Difficile d'imaginer personnage plus haut en couleur en Côte de Nuits dans les années 1930. Reprise par Jean-Claude Boisset, cette maison garde bon pied bon oeil. Robe impeccable, agré ...
Guide 2007
Viticulteurs et trufficulteurs (attention, la truffe de Bourgogne, tuber uncinatum!), Armelle et Bernard Rion ont des arguments convaincants... D'un beau velours noir et violacé, ce 2003 vendangé le 1 ...
Guide 2007
Comme son nom l'indique, Au-dessus des Malconsorts se trouve un peu plus haut que les Malconsorts sur le coteau. Quel voisin? La tâche, s'il vous plaît! Figure de la viticulture bourguignonne, Gilles ...
Guide 2007
Ancienne propriété de l'évêque d'Avignon, le château Gigognan commande aujourd'hui 72 ha de vignes, dont une partie implantée au sud de l'aire de châteauneuf-du-pape. Un grand classicisme émane de la ...
Guide 2007
Cette parcelle très pentue de Côte Blonde, achetée en 1977 par Didier Chol, est remarquable par ses murs en pierres sèches. Elle donne un vin souvent cité, coup de coeur l'an dernier pour son 2003, et ...
Guide 2007
Il n'est nul besoin de présenter Gilles Barge, descendant d'une longue lignée de viticulteurs, et personnalité de cette appellation dont il fut le président. Sa cuvée 2004 à 5 % de viognier, joue la c ...
Guide 2007
Un magnifique château dont l'architecture du XIX e s. contraste avec celle, beaucoup plus ancienne, de son chai. On y élabore des vins puissants et ce 2003 ne déroge pas à la règle avec ses notes bois ...
Guide 2007
Ce cru classé acquis en 1891 par Victor Ondet et exploité aujourd'hui par ses arrière-petites-filles, Béatrice et Marie-France, est établi sur les terroirs sablo-argileux et sablo-graveleux du nord-ou ...
Guide 2007
Un des derniers millésimes élaborés par Georgy Fourcroy, négociant belge qui n'avait pas attendu la mode de l'agrotourisme pour aménager de magnifiques chambres d'hôte dans la belle maison girondine d ...
Guide 2007
Ce cru classé est dans la famille de la baronne Guichard depuis 1897. La vigne implantée sur terroir argilo-calcaire se compose de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Le vin présente bien les ...