Vins rouges
Cette cuvée grenat limpide, au nez fruité intense, dévoile une chair ronde et puissante agrémentée de quelques notes de sous-bois. Ce 2008 plaisant est à boire au cours des deux prochaines années. ...
Guide 2010
Une cave voûtée datant de 1670 représente la partie la plus ancienne de cette exploitation de 11 ha. Patrick Dufour a élaboré une cuvée rubis aux reflets très sombres, aux fines senteurs de fruits rou ...
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L'année dernière, le moulin-à-vent 2007 du domaine était cité. Dans le millésime 2008, c'est cette cuvée aux reflets carmin qui prend la relève. Elle se distingue par ses notes subtiles et agréables d ...
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Chambres d’hôtes, visite des vignes et des caves, dégustation: on a le sens de l'accueil dans la famille Perrier. Son 2008 livre un nez flatteur de cassis et de mûre. Dans la lignée de l'olfaction, la ...
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Cette propriété de 12 ha, achetée en 2004, a été rénovée. On y a aménagé un gîte de France (quatre épis). Dans le chai et la cave qui encadrent la maison de maître en pierre de taille, on pourra dégus ...
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Olivier Bererd a élaboré une cuvée grenat foncé aux parfums puissants de fruits noirs. La bouche est au diapason et dévoile une chair ronde et ample, légèrement plus austère en finale. On attendra deu ...
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Un vignoble d'environ 12 ha conduit depuis 1978 par la quatrième génération. Claude Marion a élaboré une cuvée rubis aux parfums de fruits rouges confiturés (griotte), rehaussés d'une touche poivrée. ...
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Cette propriété familiale dont les origines remontent à 1630 signe un beaujolais rouge clair aux parfums de groseille et d'agrumes. Un vin souple et friand, tout en simplicité, qui accompagnera dès à ...
Guide 2010
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine est de nouveau au rendez-vous avec une cuvée rubis profond aux reflets violets. Après une légère aération, on respire les fruits rouges bien mûrs, la ce ...
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Régulièrement sélectionné dans le Guide, le régnié Dom. des Braves 2007 (5 à 8 €) est cité. Mais c'est cette cuvée grenat sombre aux reflets rubis qui a la préférence des dégustateurs. D'abord sur la ...
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La propriété commandée par une maison en pierres jaunes et dotée d'une cave voûtée du XIX e s. s'étend sur 8,13 ha. Des ceps de cinquante ans ont donné ce vin grenat aux parfums de fraise et de frambo ...
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Depuis 2001, mère et fils conduisent ensemble le domaine. Ils signent un beaujolais-villages rouge foncé et limpide au nez de pêche, de raisin et d'épices. Les arômes accompagnent une bouche ronde don ...
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Si ce 2008 n'atteint pas les sommets du 2007, coup de cœur dans l'édition précédente, il a tout de même retenu l'attention des dégustateurs. Sous sa robe grenat intense à reflets violets, on découvre ...
Guide 2010
Cette cuvée grenat intense révèle un nez flatteur malgré une certaine retenue, aux nuances de petits fruits rouges, de fleurs et de réglisse. Dans la continuité du nez, la bouche souple et soyeuse s'a ...
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Situé sur les hauteurs du Bois-d'Oingt, le domaine signe un beaujolais blanc 2007 cité pour son palais aromatique et ce 2008 à la robe légère et au nez discret de petits fruits rouges (groseille). En ...
Guide 2010
Jean-Claude Arnaud, héritier de cinq générations de vignerons, propose également sur son domaine des parcours dans les vignes et des repas dégustation. L'occasion de découvrir ce vin rouge intense aux ...
Guide 2010
Coup de cœur pour un beaujolais-villages 1999, ce domaine, commandé par une maison du XVIII e s., présente un 2008 au nez intense de fruits à l'alcool, de framboise et surtout de cassis. La bouche dév ...
Guide 2010
Paré d'une robe d'un joli rouge vif, ce vin libère des parfums francs et légèrement évolués de framboise et d'épices. Les fruits rouges accompagnent une bouche bien structurée par des tanins ronds. On ...
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Fidèle représentant des vins du Beaujolais, le vin de Gnafron revient cette année avec un millésime 2008 rouge vif, au nez fin et discret de fruits frais associés à une touche de grillé. La bouche est ...
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Installé en 2006, Nicolas Chemarin a baptisé sa cuvée de l'ancien nom donné à la commune de Marchampt aux sols pauvres fortement pentus. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités, fins et encore jeunes. O ...
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Signé Didier Pouget, un habitué du Guide, un vin grenat intense aux reflets violets et aux parfums de groseille, de framboise et de cassis. L'attaque est souple, le milieu de bouche rond et la finale ...
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Cette cuvée porte le nom du prieur de l’abbaye de Savigny qui, il y a plus de cinq cents ans, vinifiait déjà 50 000 l de vin du Lyonnais. Rouge violacé, elle livre d’intenses senteurs de fraise qui ac ...
Guide 2010
Le château attenant à une ancienne annexe de l'abbaye de Cluny devint propriété de la famille Quinson au début du XX e s. Son domaine viticole est une filiale de la maison Pasquier-Desvignes depuis vi ...
Guide 2010
Ce Patissier, sixième du nom, fait du pain plusieurs fois par an, lorsqu'il réactive l'ancien four du domaine. Il fait du vin surtout, léger et fruité en ce qui concerne ce 2008. Au nez comme en bouch ...
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Le nom de la cuvée fait référence aux fondateurs de l'hôpital de Beaujeu, qui existe depuis le XIII e s. Paré d'une robe grenat brillant, ce vin exprime de puissants parfums de fruits rouges. Après un ...
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La coopérative de Rauzan propose un 2007 qui n’a pas laissé insensibles nos dégustateurs: les uns ont aimé son fruité, d’autres ont regretté un boisé très présent. Néanmoins, tous ont reconnu les qual ...
Guide 2010
C'est un vin de composition classique (merlot et cabernet-sauvignon), vêtu d'une robe rubis ourlée de violet qui s'offre dans le verre. Ouvert sur des notes à la fois florales et animales, il dévoile ...
Guide 2010
Un fruité bien prononcé accompagne toute la dégustation de ce 2006 couleur cerise. Le nez livre des notes discrètes de fruits rouges confits. De l'attaque tout en souplesse à la longue finale chaleure ...
Guide 2010
Ce cru, dirigé par deux frères et une sœur, présente un 2007 grenat soutenu qui se distingue par son nez très fruité et élégant, dominé par le cassis. La bouche séduit par sa rondeur et la finesse de ...
Guide 2010
Ce château fut bâti en surplomb de la vallée de la Dordogne par le chevalier Gaillard de Naujan en 1313. Aujourd’hui hôtel-restaurant et domaine viticole, il signe un 2006 couleur pourpre, au nez expr ...
Guide 2010
Le chai du domaine est une ancienne chapelle du XV e s. C'est là qu'a été élaborée cette cuvée dont l'originalité réside dans son assemblage (50 % de cabernet franc). Un vin aux arômes de fruits rouge ...
Guide 2010
Doté d'une robe rouge intense aux reflets violets, ce 2007 révèle un nez d'une belle fraîcheur sur les fruits rouges et le raisin mûr. La bouche est ronde, ample et bien équilibrée, en harmonie avec l ...
Guide 2010
Avec quatre coups de cœur (trois dans cette appellation, un en bordeaux clairet), et une présence très régulière dans le Guide, le Château des Chapelains s'annonce comme une valeur sûre de la région. ...
Guide 2010
Bernard Lasnier signe un vin à dominante de merlot complété des deux cabernets, d'une belle couleur rouge vif. Une touche vanillée agrémente un nez élégant de fruits rouges. Des tanins enrobés soutien ...
Guide 2010
De belle allure, dans sa robe d'un rouge soutenu aux reflets violets, ce 2007 à large dominante de merlot livre un nez de fruits rouges compotés et de griotte macérée dans l'alcool, assortis d'un gril ...
Guide 2010
Philippe Blanchard cultive son merlot et ses cabernets sur un terroir argilo-calcaire. Il confie la vinification et la commercialisation de son vin à Alliance Bourg, une union de coopératives. Son 200 ...
Guide 2010
Il ne s'agit pas ici d'une microcuvée hypersélectionnée mais, au contraire, d'un lot important présenté par un négociant de Pineuilh. L'assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon est réussi. Le nez ...
Guide 2010
La prédominance du merlot dans l’encépagement (90 %) se traduit au bouquet par une note bien marquée de cuir, renforcée par des nuances vanillées et toastées (copeaux, précise Virginie Barbe-Lapouge). ...
Guide 2010
Simple et sans prétention, ce vin sait se montrer fort avenant par sa jolie couleur et très aimable par ses parfums fruités et sa rondeur. On pourra l’apprécier rapidement sur une cuisine dominicale. ...
Guide 2010
Souvent dévalué à tort par le producteur lui-même, ce vin issu du mélange de gamay et de pinot noir est une niche pour chercheurs de bonnes affaires. Cette bouteille produite par un exploitant du Mâco ...
Guide 2010
Ce domaine créé il y a tout juste un demi-siècle offre à vos papilles un gamay du nord de la Bourgogne. Nos jurés lisent à livre ouvert dans ce vin. Il possède la robe «authentique d'un gamay bien réu ...
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Né sur les terres granitiques de Pierreclos, ce gamay a donné un jus de couleur pourpre foncé, qui décline des flaveurs de fruits noirs légèrement poivrés. La bouche offre beaucoup de rondeur et de mâ ...
Guide 2010
Au hameau de Ruère, perché sur sa colline face au château, le temps semble s'être arrêté: empruntez ses petites ruelles, bordées de maisons de pierres bleues, qui vous mènent au cœur des vignes. C'est ...
Guide 2010
Intallé en 2001, cet œnologue signe un 2008 à la robe rubis intense, au nez un peu fermé mais plein de fraîcheur à l'agitation. La bouche est agréable, souple et ronde, légèrement perlante. À servir d ...
Guide 2010
Un peu en retrait de celle du millésime 2007, cette mondeuse 2008 mérite tout de même d’être citée. Sa robe carmin profond est caractéristique du cépage, tout comme son nez expressif aux nuances de fr ...
Guide 2010
Cette exploitation s’est tournée progressivement vers la viticulture à partir des années 1950. Aujourd’hui, Philippe Chapot, installé depuis 1996, dispose de 10 ha de vignes. C’est son gamay qui a ret ...
Guide 2010
Le cru de Chautagne est une terre de rouges. Le gamay y est très présent. Celui-ci, d’un rubis foncé, libère à l’aération des fragrances de cerise. En bouche, c’est plutôt la fraise qui imprègne une m ...
Guide 2010
Installé sur la rive droite de la Loire, Dominique Percereau exploite 20 ha de vignes et élève ses vins dans une cave traditionnelle, creusée dans le tuffeau. Il propose des vins bien ligériens, tel c ...
Guide 2010
Un domaine situé au cœur du vignoble des coteaux-du-layon: sa salle de dégustation fait face au cru réputé des quarts-de-chaume. La propriété signe un anjou-gamay aux arômes caractéristiques de fruits ...
Guide 2010
Créé après la Révolution, le domaine couvre aujourd’hui plus de 70 ha dans le haut Layon. Les cabernets occupent une part importante des surfaces (près des deux tiers) et sont surtout destinés à la pr ...
Guide 2010
Racheté en 1988, ce vaste domaine (103 ha) porte le nom de son ancien propriétaire. Il signe une cuvée issue d’une longue macération (plus de vingt-six jours) en cuve à chapeau immergé. Il en résulte ...
Guide 2010
Une petite exploitation de 1 ha à peine. Viticultrice expérimentée, Annick Penet s'emploie depuis 1961 à y produire des vins de qualité. Elle signe un vin qui, au nez, s'ouvre peu à peu sur les fruits ...
Guide 2010
Le Guide a souvent mentionné le classicisme des étiquettes de Bernard Omasson, symbole du respect des traditions pour ce vigneron à la tête du domaine depuis quarante ans. Un classicisme que l'on retr ...
Guide 2010
Camille et Marie-Thérèse Petit conduisent depuis 1976 ce domaine de plus de 15 ha. Ils ont élaboré un bourgueil tout en fruits rouges et mûrs, tant au nez qu'en bouche. Souplesse, rondeur, persistance ...
Guide 2010
Graviers, alluvions de la Loire, argilo-calcaires, le morcellement du vignoble permet à Henri Bourdin de proposer à sa clientèle des vins représentatifs de la diversité de ses terroirs. Ce 2007 est né ...
Guide 2010
Tonnelier de son état, Paulin Lebrun fonda en 1921 cette maison de négoce aujourd'hui dirigée par son petit-fils Jack Foucher. Deux cuvées sont citées cette année. En premier lieu, ce 2007, un vin gou ...
Guide 2010
Germain Meslet a repris en 2006 ce domaine de 13 ha, depuis quatre générations dans sa famille. Il propose un 2007 qui se distingue par ses arômes floraux subtils (œillet, violette), avec quelques tou ...
Guide 2010
Depuis son installation en 2003, Nathalie Omasson fait preuve d'une grande régularité. Ses vins sont présents chaque année dans le Guide, et cette édition ne fait pas exception. Parée d'une robe rouge ...
Guide 2010
En 2002, Nicolas Bourdoux succède à son père à la tête de ce domaine de 16 ha. Il signe un 2008 rubis profond aux reflets violets, qui s’exprime après aération sur des notes complexes de fruits rouges ...
Guide 2010
Cet assemblage pinot noir, gamay, cabernet franc est né sur un sol argilo-siliceux à Sambin, commune située à une quinzaine de kilomètres au sud-ouest de Cheverny. Sa belle robe aux reflets violets di ...