Vins rouges
Mi-négrette mi-cabernet-sauvignon, cette cuvée longuement macérée et élevée vingt-quatre mois dans le bois revêt une robe colorée et intense. Elle enchante par son nez mêlant notes florales (violette ...
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une vinification intégrale et un élevage en fût de réemploi pour cet assemblage de braucol, de syrah et de duras. Un vin boisé sans excès, flatteur et élégant, bon reflet de son millésime. ...
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Ce 2016 ne semble pas appelé à une longue garde, comme l'annonce sa robe légère qui montre des reflets vieux rose. Toutefois, sa palette évoluée (cerise à l'eau-de-vie, sous-bois), accompagnée des not ...
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Cette cuvée garde le souvenir d'un été torride dans son nez chaleureux, intense et gourmand, qui porte aussi la marque de la barrique dans ses arômes d'épices douces. Souple et suave en bouche, floral ...
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Une cuvée 100% syrah à la robe grenat et au nez de fruits rouges qui libère ses arômes après aération. La bouche se montre fraîche, fluide et aromatique. À boire dans sa jeunesse. ...
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Une belle robe rubis profond habille cette cuvée née de syrah, de grenache et de mourvèdre. Au nez, on découvre des arômes de violette et de fruits noirs. La bouche se montre riche et puissante, soute ...
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de la syrah, du cabernet-sauvignon et du grenache composent cette cuvée fruitée, boisée avec discrétion, souple et fraîche en bouche. ...
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Une grande part de syrah et une pointe de cabernet-sauvignon composent cette cuvée pourpre aux reflets mauves. Le nez exhale les fruits noirs (cassis, myrtille), le cacao et les épices (genièvre). La ...
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Cette cuvée d'un beau rouge profond exhale au nez des arômes intenses de cerise, de noix, de vanille et de réglisse. La bouche, de bonne longueur, se révèle tannique et encore un peu austère. À attend ...
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Une robe pourpre habille cette cuvée née de syrah, de carignan et de grenache, au nez expressif de cassis, de mûre d'épices et grillé. La bouche se montre ronde en attaque, puis affiche plus de sévéri ...
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cette cuvée est composée à 80% de syrah et 20% de mourvèdre. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et de fines notes boisées. Souple en bouche, ce vin peut être dégusté jeune, sur le fruit ou ap ...
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grenache et syrah sont assemblés dans cette cuvée au nez de fraise, de réglisse, de vanille et d'épices douces. Une bonne souplesse caractérise la bouche, étayée par des tanins fondus. ...
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Cette cuvée majoritairement issue du grenache noir se présente dans une robe grenat profond. Le nez est encore discret, sur des notes épicées. Une chair généreuse emplit le palais et laisse un agréabl ...
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Robe noir profond et reflets bleus, nez discret sur des fruits rouges bien mûrs. La bouche franche est empreinte des flaveurs de bâton de réglisse qui prennent le dessus sur le fruit. En finale, la fr ...
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Parmi les grenats, il y a ceux élaborés pour être servis le plus tôt possible, en recherchant le fondu et le fruit charnu typique (avec parfois un court élevage en barrique) et il y a ceux taillés pou ...
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Le vin s'habille de la robe sombre à reflets rubis typique de ces terres noires de la vallée de l'Agly. Au premier nez, les senteurs du maquis local se dévoilent, avant que le fruit né d'une longue ma ...
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Ce pinot noir a intéressé une fois de plus nos dégustateurs. Après une macération de trois semaines, le 2017 est resté neuf mois en barrique. D'un rouge soutenu, il forme de belles jambes sur les paro ...
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L'Héronde est un lieu-dit du mont Brouilly. Il donne naissance ici à un vin qui a connu un long élevage sous bois de dix-sept mois. Le nez s'exprime sur des nuances d'épices (poivre, clou de girofle) ...
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Le domaine dispose de 4ha sur le lieu-dit Les Charmes. Le vin a été longuement élevé en fût de chêne et il se montre un peu marqué par des notes de torréfaction aujourd'hui. L'harmonie en bouche ne lu ...
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Guillaume Striffling opte pour des macérations traditionnelles et un élevage en fût pour cette cuvée parcellaire (60 ares). Des notes épicées et grillées montent au nez. En bouche, on découvre un vin ...
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des senteurs de fruits rouges mûrs, dominés par la fraise confiturée, ainsi que des arômes de violette et un boisé vanillé prononcé après vingt-quatre mois d'élevage en fût. Puissante, la bouche repos ...
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Une touche de merlot, de cabernet-sauvignon et autant de cabernet franc viennent ici épauler une base de malbec (85%) pour offrir ce vin grenat, intensément aromatique: un boisé prononcé aux accents v ...
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Un joli nez de fruits rouges mûrs, souligné par un boisé fin, annonce une bouche ronde, équilibrée et souple jusqu'à la finale épicée. La garde permettra au boisé de se fondre totalement. ...
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Un 2016 souple qui développe de charmants arômes de fruits rouges et de vanille, et qui offre la coquetterie d'une finale poivrée. ...
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Paré d'une jolie robe rubis à reflets violines, ce 2016 offre des arômes de cerise accompagnés de notes grillées. Au palais, il se révèle souple, bâti autour de tanins soyeux. Déjà plaisant, il ne dem ...
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Du verre s'échappe un bouquet subtil de fruits rouges, fraise en tête, ainsi que quelques notes empyreumatiques. Ces arômes se prolongent au palais, comme pour souligner la chair gourmande et suffisam ...
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De l'expressivité dans cette cuvée au nez de fraise, de cannelle et d'épices. La chair fruitée qui enrobe les tanins rend la bouche particulièrement allègre et friande. Une bouteille prête à boire. ...
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ce 2016 se révèle ample et fondu, avec une jolie finale. Un vin flatteur, déjà accessible. ...
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Un pur merlot aux arômes de fruits noirs, à la bouche équilibrée et tout en rondeur. Un 2016 accompli, qui, sans être très puissant, se montre élégant et structuré. ...
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Alors que le bouquet délicat évoque la framboise et la réglisse, la bouche ample et gourmande se prolonge agréablement sur la mûre. Quelques tanins encore austères? Certes, mais c'est ici gage de pote ...
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Pour l'heure encore timide, ce vin libère des arômes de framboise et de vanille à l'aération. Bien bâti, il bénéficie d'un grain velouté, de rondeur et de jolies flaveurs de fruits rouges en finale. ...
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Intense à l'il, ce 2016 déploie un nez complexe mêlant petits fruits noirs, cannelle, vanille et notes grillées. On retrouve ces sensations dans une bouche fraîche, croquante et veloutée, aux tanins ...
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Voilà un 2016 bien fait, au caractère boisé et à la chair gourmande, qui pourra s'apprécier jeune grâce à des tanins déjà fondus. ...
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Un saint-émilion grand cru de garde, d'une belle typicité: au nez profond de fruits rouges nuancés de minéralité répond une bouche franche, ample et harmonieuse. Les tanins sauront se fondre à la fave ...
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un 2016 au nez de griotte et de chocolat, puis à la bouche franche, longuement fruitée. Du potentiel. ...
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un second vin accessible, gourmand et expressif, aux arômes de fruits noirs et aux tanins enrobés. ...
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un 2016 aux arômes de cassis et de framboise. Le boisé est déjà bien intégré, et la bouche plutôt souple. ...
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Un 2016 rond et fruité, au palais élégant malgré une finale encore légèrement stricte. À encaver quelques mois pour arrondir les angles. ...
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une bouteille harmonieuse et puissante, au nez de fruits rouges et de vanille, à la bouche d'un bon volume, mais aux tanins encore stricts en finale. À attendre. ...
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Une olfaction évoquant les fruits noirs épicés devance une bouche fraîche et éclatante, aux saveurs de myrtille et à la trame tannique encore serrée. Du potentiel. ...
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Un beau lalande fruité et floral, à la bouche flatteuse et persistante, mais encore dominée par l'élevage. Patience. ...
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Cité chaque année dans le Guide, ce lussac rappelle la date de naissance de la cave coopérative des Vignerons de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion, autorité viticole du Libournais. Élevée une année en b ...
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Hommage à une parcelle d'argile rouge, cette cuvée élevée une année en barrique déploie des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de vanille. L'attaque, très vive, est un brin sévère. ...
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À un nez discret mais élégant répond une bouche franche en attaque, bien structurée et encore un brin sévère en finale. ...
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Un long élevage en fût a légué à ce montagne une empreinte boisée et des tanins structurants. Discret au nez, il se rattrape en bouche, en développant des arômes de mûre et de cassis. ...
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L'année 2016 s'inscrit dans la tradition du cru avec ce vin jouant la carte de l'amabilité et du charme. Souple et frais, avec même un côté acidulé, il se révèle équilibré et bien construit. ...
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Entre rubis et grenat, ce vin ne manque pas d'allure. Son bouquet aux fines notes de petites baies et de fleurs (lys) y contribue notablement. Du charme? Il en possède aussi grâce à son caractère frai ...
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Souple et élégant, ce vin met en valeur son bouquet aux délicates notes de petits fruits rouges que respecte un bois bien dosé. Il pourra être apprécié dans un délai raisonnable. ...
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Il flatte le regard ce 2016, puis les sens. Bouquet expressif (fruits noirs et bois), attaque souple, bouche bien équilibrée, offrant de la mâche et une longue finale. ...
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Si son bouquet demeure sur la réserve, ce vin se montre plaisant dans son développement au palais: souple, il bénéficie de tanins soyeux. ...
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il faut attendre que jeunesse passe... La fraîcheur, la structure invitent à patienter. Car le fruit est là, sous-jacent, tapis dans l'ombre de tanins puissants. ...
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Un vin de style moderne, au bouquet de fruits rouges vanillés et à la bouche souple, ouvertement fruitée, aux tanins bien intégrés. ...
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Les jambes qui s'écoulent le long du verre laissent deviner la générosité de ce vin. Très puissant dans son expression aromatique, celui-ci joue sur les fruits mûrs et la torréfaction, puis il révèle ...
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Un vin tout en finesse, d'un rouge brillant, dont le bouquet discret privilégie le fruit. L'empreinte de l'élevage est plus prononcée au palais, mais elle respecte la matière ample et ronde. ...
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il suffit de patienter quelques instants pour que les arômes de cassis et un boisé fin se révèle à l'aération. Les tanins denses se manifestent encore et une certaine fraîcheur demeure au palais, mais ...
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Si sa robe reste discrète, ce 2016 encore sur le fruit se fait plus expressif par la suite. D'abord par son bouquet aux notes de fruits mûrs (fraise), de café et de cacao. Ensuite, par son développeme ...
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Le 2016 développe une matière structurée et dense, parfaitement apte à affronter le temps. Le délicat bouquet de fruits noirs gagnera alors en complexité. ...
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D'un joli rouge grenat, la robe met en confiance et la suite montre qu'elle ne ment pas. Bien présent, le bouquet développe d'intenses parfums de fruits rouges; puis le palais, bâti sur des tanins fon ...
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Le duo Roy exploite 30ares au sein de ce climat dont il a extrait une cuvée couleur rubis limpide, au nez boisé et fruité, chaleureuse et ronde en bouche, dotée de tanins fondus. ...
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Exposition sud, voire sud-est pour ce climat. Cette cuvée de couleur pourpre révèle des parfums de fruits rouges (framboise) et de fleurs (violette). L'attaque est souple, le milieu de bouche rond, ch ...