Vins rouges
Les Monts-Luisants sont ce haut de coteau où les feuilles de la vigne brillent, dit-on, même la nuit. Ce climat produit du blanc et du rouge. Version pinot noir, il porte la robe typée 98 et développe ...
Guide 2002
Si l'on en juge par ses bouteilles, le maire de Nuits n'a rien à craindre pour sa réélection. Le 1 er cru Les Poulettes 98 passe dès le premier tour avec une étoile. Quant à ces Perrières, leur intens ...
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Cerise noire, mat, très foncé, ce village n'est pas spectaculaire au nez, sans arômes particuliers, encore fermé. La suite est plus animée, riche et puissante, constituée de tous les éléments positifs ...
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Une petite parcelle sur ce climat situé juste au-dessus des Epenots et qui compte 5ha 91ares 18ca. D'une belle architecture, ce vin encore bien jeune joue la finesse, l'élégance avant de plaider plus ...
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Que l'on ne s'y trompe pas: le Clos Blanc (à côté des Epenots) est un vin rouge. Pourpre prononcé à reflets de cerise noire, il a le nez discret mais très net sur le sureau, la mûre, et toujours la ce ...
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Un vrai vin fin. De couleur vive, il suggère le cuir, la framboise. Ses tanins ont les poings fermés, mais, comme le disait saint Bernard, il faut laisser du temps au temps. Ce domaine détient des par ...
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Des millésimes 85 et 88 de ce domaine, fondé au XVI e s., ont reçu naguère le coup de coeur. Rouge bigarreau marmotte (la célèbre cerise de l'Auxerrois), ce 98 allie la vanille et le fruit rouge pour ...
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D'un caractère pommard bien marqué, ce Rugiens n'oublie rien. Ni le disque cerise autour de son grenat bien sombre. Ni d'associer animal et fruits rouges, moka et sous-bois au plus profond d'un bouque ...
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Rien ne laisse indifférent. Rubis foncé, ce 98 issu d'un terrain très caillouteux sur le haut du coteau regarde le soleil droit dans les yeux quand sonnent à l'église les douze coups de midi. Très réu ...
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Raymond Launay qui a donné son nom au domaine est parti maintenant vers les vignes éternelles. Ce 1 er cru grenat sombre dont le bouquet présente une forte personnalité (cassis, pruneau très concentré ...
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Des tanins sveltes, coulants, onctueux, comme on n'en fait plus. Présenté de façon nette et brillante, ce 99 privilégie en effet la tenue en bouche, la qualité de l'accueil. Son nez est fin, suffisant ...
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Ces Rugiens s'offrent à nous sous une couleur intense. Le premier coup de nez n'apporte rien, le second (après agitation) donne naissance à un fruit qui se confirme peu à peu: la griotte, pour tout di ...
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Ce vin Bouchard Père et Fils offre un aspect rouge légèrement brique. De bonnes nuances odorantes conduisent au musc, au champignon. En bouche, la noix prend le relais. Les tanins sont fermes, la pers ...
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Dans Madame Bovary, Flaubert offre volontiers du pommard à ses personnages. Un vin, écrit-il, qui excite les facultés. Il en est ainsi de celui-ci, rubis et le nez ouvert progressivement sur l'animal ...
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Ces Suchots témoignent d'une très belle extraction de couleur (cerise sombre à nuances violacées) et d'arômes (mûre, myrtille). Le vin porte encore l'empreinte du fût sur des notes de tabac où se mêle ...
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Coup de coeur ces deux dernières années pour Les Orveaux millésimes 97 et 98, ce domaine joue dans la cour des grands. Cette cuvée spéciale est une sélection de parcelles. Le millésime 99 se présente ...
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Nous avons aimé Les Beaux Monts 99 tout autant que ces Suchots. Les millésimes 92 et 93 ont d'ailleurs eu naguère le coup de coeur. On se situe donc dans une belle lignée. D'une teinte de cerise noire ...
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Un beau vin bien construit, vêtu d'une robe rubis intense et brillante. Certes, le boisé l'emporte dans la palette aromatique, ce qui le rend un peu monolithique, mais on discerne une note de cassis e ...
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Pourpre foncé, cette bouteille offre un bel exemple de vinification réussie sur du raisin de qualité. Ses arômes ont un côté floral qui se poivre sur la fin. La bouche est ronde et comporte assez de g ...
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Il correspond bien à l'idée que l'on se fait de nos jours d'un volnay. En bordure de Monthélie, le Clos des Chênes est d'ailleurs voisin du Cailleret, le nec plus ultra. Rouge profond, parfumé avec éc ...
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D'une brillance éclairée, rubis soutenu, un vin au bouquet suave et profond. La structure répond à ce que l'on attend d'un Santenots: ample, charnue, souple et profonde; insuffisamment ouvert encore, ...
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A posséder dans sa vinothèque, note un de nos dégustateurs sur sa fiche. La robe pivoine de nuance foncée est charmante. Au nez, un parfum de rose, de mûre, de bois précieux. Si une légère touche de s ...
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Un domaine de 32ha et une cuvée réservée à ceux qui ont les moyens d'attendre quatre à cinq ans l'assouplissement des tanins. Ce 99 présente un bon équilibre alcool-acidité, et le bois n'est pas trop ...
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Le domaine Courbis, avec ses 24ha, a proposé trois cuvées de cornas, toutes trois retenues par un jury exigeant qui a eu à examiner vingt-six vins de l'AOC. La Sabarotte 99 (200 à 249F), a passé seize ...
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Longue cuvaison, dix-huit mois de fût pour cette cuvée Laurus, d'un rouge profond et brillant à reflets violacés. Le nez de sous-bois vanillé est complexe. La bouche se tapisse de fruits bien mûrs, de ...
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La maison castelpapale propose un bel hermitage 99 qui rentre dans les canons de son AOC. Bien structuré, doté d'une belle matière, il est encore très boisé et devra attendre de quatre à cinq ans. ...
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Déjà mentionnée en l'an 800, une ancienne dépendance de l'abbaye bénédictine de Lagrasse, fondée au VIII e s. Le domaine viticole s'appuie sur les colluvions calcaires de la montagne d'Alaric. Cette c ...
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Une vinification à la bordelaise pour ce 99 à la robe bien vive. Le jury a aimé la fraîcheur mentholée de son nez et son corps en bouche, même s'il regrette que l'alcool s'y montre un peu dominant. ...
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Racheté en septembre 2000 par Sylviane Garcin-Cathiard, ce domaine est établi sur des sols argilo-calcaires. Assemblant 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, ce 98 présente une belle robe rubis. ...
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Depuis son apparition sur le Guide avec la récolte 94, ce cru est régulièrement retenu par nos experts. Le vin est produit par des vignes de quarante ans plantées sur sols variés: sables, graves, argi ...
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Bien des crus portent le nom célèbre de Figeac. Celui-ci prit son indépendance en 1879. Le vignoble est installé sur des sols mêlant argiles, sables anciens et graves, plantés à 80% de merlot et à 20% ...
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Situé à Mondot, point culminant à l'est de la cité et fondé en 1745 par la famille de Sèze, bâti entre 1850 et 1870 par Raymond Troplong, président du Sénat, ce cru de 30ha appartient depuis 1936 à la ...
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Coiffé d'une chartreuse du XVIII e s., située à quelques centaines de mètres au nord-est de Saint-Emilion, ce domaine offre un panorama magnifique sur la vallée de la Dordogne, sur la cité médiévale, ...
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Ce petit domaine, acquis en 1850 par la famille Reiffers, était le vignoble du presbytère de la paroisse Saint-Martin. Installé sur des sols argilo-calcaires complantés à 70% de merlot et à 30% de cab ...
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Calon, évêque de Poitiers, fut propriétaire de ce cru au Moyen Age. Au XVIII e s., le président de Ségur ajouta son nom à ce château dont la demeure date du XVII e s. Dans une robe d'un beau rouge rub ...
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L'équipe bordelaise des domaines appartenant aux AGF gère également un cru chilien, Las Casas del Toqui. Issu d'un vaste ensemble domanial, ce haut-médoc assemble 60% de cabernet-sauvignon, 5% de cabe ...
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Premier millésime entièrement signé par son propriétaire actuel, le groupe Taillan, ce vin, qui gagnera à être attendu, témoigne de sa volonté de maintenir la qualité et la renommée du cru. S'il fait ...
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Fièrement campé sur une croupe de graves dominant l'estuaire de la Gironde, Talbot n'est pas seulement un château respirant le confort et le bien vivre, c'est aussi un superbe terroir viticole. Qui en ...
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Appartenant aux domaines Dillon tout comme La Mission sa voisine, ce cru est entièrement voué aux rouges. Encore un peu sévère en milieu de dégustation, son 98 ne cache pas sa vocation à la garde: com ...
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Déjà assez renommés à Londres au début du XVIII e s. pour être cités dans une lettre adressée au prince de Galles, les vins du château d'Issan tiennent toujours leur rang plus de deux siècles et demi ...
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Au coeur du bourg, ce cru, qui vient de changer de propriétaire, jouit d'un terroir de qualité avec de fines graves du Günz. Il n'est donc pas étonnant d'y voir naître un vin au caractère bien trempé. ...
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Le second vin de Lafite se montrait plus sévère que son aîné lors de la dégustation. Portée par des tanins fermes mais charnus, sa solide charpente laisse présager un avenir très favorable. ...
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S'annonçant par une pièce d'orfèvrerie du XVII e s. représentant un couple de bouffons, qui est conservée au musée de Mouton, ce vin, né sur un très beau terroir de graves, ne limite pas son charme au ...
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Château-hôtel, Cordeillan illustre la renaissance de la restauration médocaine. Il offre aussi une production de qualité, témoin ce vin dont les parfums de chocolat noir, d'épices et de fruits exotiqu ...
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La famille irlandaise des Lynch a non seulement donné un maire à la ville de Bordeaux sous NapoléonI er , mais aussi un nom aux crus qu'elle a possédés. Celui-ci, comme Batailley, appartient aujourd'h ...
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Un domaine, célèbre aujourd'hui pour avoir servi de cadre au film J'ai épousé une ombre, et un cru réputé depuis le XVIII e s.. Fidèle à sa tradition et à l'appellation, il offre avec ce 98 un vin sol ...
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Seconde étiquette de Pichon Baron, ce vin a une composition inversée puisqu'il comporte 60% de merlot alors que le grand vin reste pauillacais avec 60% de cabernet-sauvignon. Son corps gracile est séd ...
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Ce petit cru à dominante de merlot (5% de cabernet-sauvignon en appoint) est planté sur sables et fines graves. Le 98 s'affiche dans une robe grenat sombre montrant une frange évoluée. Le bouquet expr ...
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Cantelauze, chante l'oiseau en occitan, c'est le nom que Jean-Noël Boidron, oenologue bien connu en Bordelais, a donné à son petit vignoble pomerolais, en pensant à l'alouette que l'on entend chanter ...
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Le château est installé dans l'ancien bistrot qui fut construit en même temps que l'église en 1898. Composé de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, ce 98 est paré d'une superbe robe pourpre à re ...
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Le château est remarquablement restauré, et une sculpture représentant saint Georges sur la façade de l'un des chais rappelle que ce domaine appartenait jadis à l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean ...
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Ce cru est installé dans le secteur de Figeac sur un terroir mêlant graves et sables anciens. Son 98 assemble 95% de merlot, âgé de cinquante ans, à 5% de cabernet franc. Paré d'une robe rubis, intens ...
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Propriété de Mme Lily Lacoste-Loubat, ce cru est proche de l'église de Pomerol. Implanté sur un sol gravelo-sableux sur argile (91% de merlot), il donne, sous la direction de Jean-Claude Berrouet, un ...
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Deux très beaux vins présentés par cette maison beaunoise désormais présidée par J. Henriot. Un Clos Saint-Landry, 1 er cru 98 blanc (150 à 199F), superbe entrée au paradis tant il est enveloppé de pa ...
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Un vin de garde pour un fond de cave. Sous sa belle couleur de pinot, il n'a pas encore le nez très ouvert mais cela viendra. La structure et la matière sont là, mais un peu comme le bloc de marbre do ...
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Un 99 à la robe éclatante, écarlate, au nez fin, long, marqué par le bois mais laissant paraître les fruits rouges. Un peu de mâche, une acidité assez présente, un rien d'amertume en finale; il est ta ...
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La parole est aux terroirs... Ecrivain du vin à Gevrey-Chambertin, Jacky Rigaud commence ainsi son livre sur les vins du pays. On mesure ici à quel point il faut se référer constamment à cette bible q ...
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Assez représentatif de l'appellation (les pieds de vignes proviennent initialement d'une vente Alfred Jacquot en 1977, et ils sont en bordure de Morey), ce 99 au nez expressif sur le fruit, un peu bal ...
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Ce domaine de 9ha fait partie des fleurons de la Bourgogne. Si l'attaque de son 99 est un peu réservée, si le vin ne s'exprime pas entièrement, c'est à coup sûr un mazis de très bonne venue. Rien de p ...
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Ce qu'on en attend. Allez espérer mieux! Empourpré jusqu'au grenat, le bouquet marqué encore par le fût mais qui montre sa sincérité et offre la pointe de noyau du millésime. Ample et chaud, réglissé, ...