Vallée du Rhône
Ce domaine de 33 ha a produit ce vin doux naturel récolté le 8 septembre 2003. Les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime sont sensibles dans son bouquet riche de notes de chocolat et ...
Guide 2006
L'histoire familiale du domaine commence en 1912, lorsque Eugène Maret acheta ce vignoble. Depuis 1972, Michel Maret est aux commandes de quelque 18 ha de vignes sises essentiellement dans l'aire de c ...
Guide 2006
Font de papier signifie fontaine des papes: une allusion à l'histoire de la région. Fernand Chastan propose sous ce nom un vin grenat attrayant, à frange cerise. Les fruits rouges et noirs, presque cu ...
Guide 2006
En 1717, la famille Arnoux reçut du seigneur François de Lauris une vigne en bail perpétuel: le début d'une longue lignée de vignerons. La teinte jaune paille brillant de ce vacqueyras annonce une fra ...
Guide 2006
Entre le rubis et le pourpre, ce vin mêle les arômes de fruits noirs (mûre et cassis), de cuir et de boisé. Le jury a apprécié la finesse de son bouquet souligné d'une discrète ligne vanillée. En bouc ...
Guide 2006
Pour mettre en valeur le domaine et pour protéger la biodiversité, Paul Chaudière s'est tourné vers l'agriculture raisonnée. Cette bouteille grenat sombre au bouquet de fruits rouges cuits offre une t ...
Guide 2006
Grenache et syrah à parts égales composent cette cuvée Nadal qui avait déjà obtenu une étoile dans la précédente édition du Guide. Le jury s'est laissé séduire par sa teinte profonde et par son nez tr ...
Guide 2006
Maison appartenant aujourd'hui au groupe Skalli. Cette cuvée Prestige résulte d'un subtil savoir-faire. Ce vin est floral au nez, soutenu, miellé en bouche. Son bel équilibre et sa longueur le feront ...
Guide 2006
Les Establet sont hors d'âge à Châteauneuf. Alexis, honoré par cette cuvée, c'était vers 1810 l'homme du Grand Tinel. Grenache et syrah n'ont pas besoin des tirs au but pour se départager: leur rencon ...
Guide 2006
Bosquet? Un quartier de Châteauneuf. Et une cuvée sympathique A la gloire de mon grand-père. Pruneau mûr et confiture de fraises, le nez est bien typé 2003. Le vin, à attendre un an ou deux, gagnera e ...
Guide 2006
Cuvée du Baron, sans aucun doute le Baron Le Roy de Boiseaumarié, fondateur des AOC. Et sur ses terres. Grenat appuyé, un 2003 de marinade et de garrigue, réglissé et animal. Souple et rond, équilibré ...
Guide 2006
Domaine acquis en 1881 par la famille d'origine helvétique qui le possède aujourd'hui encore. S'il sent le soufre, c'est au sens figuré: Dom Pernety y rechercha jadis la... pierre philosophale! Un vin ...
Guide 2006
Créé en 1946, ce vignoble se situe à la périphérie de l'aire d'appellation, sur la commune de Sorgues (plaine de galets roulés sur sous-sol de graves). Il donne un ensemble grenache-syrah-mourvèdre lé ...
Guide 2006
Ancien oenologue-conseil du domaine, ce viticulteur en a repris la maintenance en fermage sur 10 ha (2002). Il signe un 2003 associant la syrah (70 %) et le mourvèdre. Un châteauneuf intense du début ...
Guide 2006
Ils fabriquaient des barriques à Châteauneuf. Ils eurent un jour envie de les remplir... On peut résumer ainsi l'origine de cette maison plus que centenaire, aujourd'hui propriété Skalli. Une Tiare du ...
Guide 2006
Cela fait vingt ans que les Rouvière ont acheté cette propriété. Partis avec 5,5 ha, ils possèdent aujourd'hui 15 ha. Beaucoup de gras, de la concentration, de la persistance, et un nez fin et disting ...
Guide 2006
Malleval, très beau village méridional, est proche du domaine. Si vous faites le circuit du Pélussinois (Parc naturel régional du Pilat) ne manquez pas de vous arrêter ici. Ce vigneron a tiré toute la ...
Guide 2006
Domaine créé en 1950, aujourd'hui conduit en monoculture par Henri Richard depuis 1989. Les raisins qui ont participé à l'élaboration de ce vin ont été récoltés après la Toussaint et ont fermenté tout ...
Guide 2006
Avant que son père ne prenne sa retraite, Jean-Claude Mouton vinifiait. C'est lui qui dirige aujourd'hui le domaine. Son vin est un peu jeune pour que l'on puisse porter un jugement définitif, mais il ...
Guide 2006
Philippe Faury a repris l'exploitation de sa famille en 1979. Depuis il a planté en terrasses et son vignoble atteint 14 ha. Voici un condrieu comme le jury les aime. De l'abricot confit, du gras sans ...
Guide 2006
Voilà un vin élevé douze mois en fût et dont le boisé n'apparaît pas dominant. Ce sont les fruits rouges qui s'expriment au nez avec une très légère note animale. La bouche fruitée joue avec un soupço ...
Guide 2006
Nous sommes en présence d'un vin très technique, c'est-à-dire que l'élevage est omniprésent. La robe est dense, sombre, traversée de reflets violines. Au nez, les touches boisées grillées dominent les ...
Guide 2006
De jolis noms définissent les cuvées de cet excellent domaine dont l'étiquette classique est fort élégante. Ce Champelrose vendangé le 30 août a été longuement élevé en fût. Même si le boisé est déjà ...
Guide 2006
Depuis 1997, Stephan Chaboud dirige le domaine constitué par ses ancêtres en 1798. Il propose un vin déjà abordable (peut-être trop) aujourd'hui, qui joue sur la finesse et l'élégance avec un boisé bi ...
Guide 2006
Bernard Levet exporte aux Etats-Unis, et son agent américain est devenu célèbre par son intervention dans le film de Jonathan Nossiter, Mondovino. Vendangé le 23 août 2003, ce vin arbore une robe bril ...
Guide 2006
Les vieux outils de la famille (sept générations!) sont ici à l'honneur. On en a fait un petit musée du Vigneron. Bouteille hospitalière également, d'une teinte intense, fortement épicée et boisée (qu ...
Guide 2006
En 1994, ce négociant a élu domicile à Lourmarin, agréable village provençal plein de charme qui garde le souvenir d'Albert Camus, qui repose au cimetière. Dans une robe très soutenue, rouge encre, ce ...
Guide 2006
Ce domaine familial se trouve à 1 km de Gigondas; le détour est aisé après une visite du village. Vous y découvrirez ce 2003 très harmonieux, au boisé fin et fondu. Le nez de fruits rouges confits ass ...
Guide 2006
Ce domaine de 9 ha s'étend sur les collines de la Gardette et de Saint-Jean, au pied des Dentelles de Montmirail. La vendange 2003 a été vinifiée dans une cave flambant neuf. Le résultat est à la haut ...
Guide 2006
L'église de Mauves abrite une belle Vierge du XVI e s. Ce vin tout en équilibre et en fraîcheur, qui a passé un an en fût, est un assemblage de roussanne (60 %) et de marsannne (40 %). Le nez complexe ...
Guide 2006
Grenache et syrah au coude-à-coude, le reste en cinsault: un vin gardant sa couleur de jeunesse par ses reflets violets bien dans l'esprit de l'AOC. Le nez offre un fruité généreux (fruits rouges et z ...
Guide 2006
Domaine des Pontifes depuis Benoît XII 1334, indique l'étiquette. Propriété familiale depuis le XIX e s., sur 25 ha. Grenache (80 %) et mourvèdre composent ce vin doté d'une grande intensité colorante ...
Guide 2006
Les cigales chantent-elles plus fort dans les vieilles vignes? On voudra bien le croire! Terret noir et counoise complètent un encépagement très classique sur ce domaine qui n'a cessé de s'étendre pou ...
Guide 2006
Ce châteauneuf (grenache et syrah pour un tiers) s'en tient à la prudence sous une pointe boisée. Réglisse et petits fruits noirs vont et viennent du nez à la bouche comme en pays de connaissance. Rai ...
Guide 2006
Eugène-Gratien Mayard était surnommé le Pape puis sur ses vieux jours le père Pape. Il acquit un petit vignoble vers 1890 qui couvre aujourd'hui 43 ha. Comme il y a la Gloire de mon Père, voici la Cra ...
Guide 2006
Ce vin ne cache pas ses onze mois de fût; or pâle aux reflets verts, il offre une bonne concentration et un grand potentiel. Il faudra l'attendre deux ans minimum pour que le bois s'estompe et se fond ...
Guide 2006
Le Clos Boucher provient d'une parcelle bénéficiant d'une exposition sud. Est-ce que cette situation explique la très grande concentration de ce 2003? Des notes de miel et de pêche au sirop éclatent a ...
Guide 2006
Ce vigneron s'est installé en 1986 après avoir exercé une activité bancaire: une reconversion professionnelle réussie. Son condrieu ne manque pas d'intérêt. Entièrement sur le fruit, il n'est pas domi ...
Guide 2006
Une brillante robe grenat, presque noire, flatte l'oeil. Le nez, élégant et fin, mêle fruits noirs mûrs et cannelle. Ce vin de belle densité, rond à l'attaque puis davantage structuré, est déjà un peu ...
Guide 2006
Le nom de cette cuvée provient du lieu-dit d'où sont issus les raisins. Ce 2003 a été élaboré en coopération entre la maison de négoce Brotte et M. Barret, le propriétaire de cette parcelle située à 3 ...
Guide 2006
Vinifié trois semaines en cuve ouverte, ce vin a subi un élevage en barriques (dont 15 % de fûts neufs) et en demi-muids. Les deux frères Duclos ont cherché à exprimer toute l'élégance du côte-rotie d ...
Guide 2006
C'est peut-être le passage en bois pendant vingt mois qui lui confère une certaine austérité mais ce n'est que péché de jeunesse. Sa robe intense, ses notes de torréfaction mêlées aux arômes de fruits ...
Guide 2006
Philippe Faury a repris l'exploitation familiale en 1979. Ce n'est qu'en 1996 qu'il devint producteur de côte-rôtie, développant son vignoble en terrasses. 15 % de viognier complètent la syrah dans ce ...
Guide 2006
Ce vin est magnifique dans sa présentation: or intense, il fait penser aux chaumes d'après les moissons. L'intensité se poursuit au nez avec des arômes floraux (acacia, aubépine) qui confèrent éléganc ...
Guide 2006
Né sur des coteaux pentus dont le sol, sur un socle granitique, est composé d'argiles et de dépôts limoneux, voici un vin sympathique d'emblée. Il peut déjà être dégusté mais aussi attendre cinq ans. ...
Guide 2006
Célèbre pour ses condrieu, Georges Vernay s'est fait connaître des Etats-Unis au Japon. Avec sa fille Christine, il élabore également un très bon côte-rôtie, dont ce millésime déjà bien ouvert. Rubis ...
Guide 2006
Stéphane Montez a travaillé pendant deux ans dans différents vignobles du monde. Une bonne façon de découvrir les nouveaux concurrents. Mais existe-t-il ailleurs un terroir identique à celui de la côt ...
Guide 2006
Au coeur du Parc naturel régional du Pilat, Chavanay a conservé les vestiges de son passé médiéval ainsi que des XVI e et XVII e s. Yves Cuilleron y a son domaine d'où il dirige 30 ha. Ces Terres somb ...
Guide 2006
Fondée en 1835 à Tournon, cette maison dispose en propre de 10 ha dans l'AOC hermitage. Cette cuvée, dans un millésime difficile, fait honneur à l'appellation. Un côté très floral au nez et en bouche ...
Guide 2006
L'une des plus belles maisons qui a porté la renommée des vins de France sur tous les continents. Avec 100 ha, elle dispose d'un magnifique vignoble. Cette cuvée est non seulement emblématique de ses ...
Guide 2006
Domaine très morcelé sur 55 ha, où le grenache domine. Aimé Sabon a créé cette exploitation en 1973 sur une ferme familiale au lieu-dit La Janasse à Courthézon. Christophe et Isabelle, oenologue, ont ...
Guide 2006
Au coeur de la parcelle qui a donné naissance à ce vin, on peut voir une tour de garde romaine. Il manque peu de chose à ce 2003 pour faire une très grande bouteille. Un rien de gras, sans doute. Aprè ...
Guide 2006
Concentré comme une encyclique, ce vin est né de nombreux cépages de l'appellation et il est vrai que Beaucastel s'honore de les posséder tous. Il doit notamment sa force de caractère à un rendement m ...
Guide 2006
La Garde-Adhémar est un joli village qui a gardé un caractère médiéval. Philippe Fabrol propose une cuvée d'un rose soutenu, d'une agréable intensité aromatique sur la cerise macérée. Une grande chale ...
Guide 2005
De l'élégance et de la souplesse dans ce vin. De la fraîcheur aussi dans sa robe jaune pâle à reflets verts et ses arômes citronnés. Un côté floral apporte un air printanier. Le Clos de Beylière rouge ...
Guide 2005
La coopérative de Jonquières est située à 5 km de l'abbaye de Saint-Roman-de-l'Aiguille qui avait à Jonquières au XII e s. une dépendance, la chapelle Saint-Laurent; on peut l'admirer avant de découvr ...
Guide 2005
Pierre Dideron, qui préside aux destinées de ce beau vignoble de 70 ha, présente un costières à la robe pourpre dont les arômes s'ouvrent sur des notes de garrigue et de fruits noirs. En bouche, ce vi ...
Guide 2005
C'est sur le chemin de Compostelle, à 10 km de l'abbatiale de Saint-Gilles que vous trouverez ce domaine de 70 ha acheté en 1977 par les Cornut. Vendangé le 28 août 2003, le raisin a donné une robe po ...
Guide 2005
François Collard, également producteur du Château Mourgues du Grès, signe une réussite de plus avec ce rosé. La robe est fuchsia, tendre et vive à la fois. Les notes amyliques de bonbon anglais se mêl ...
Guide 2005
Une propriété de 110 ha et ce vin où syrah (80 %) et grenache s'allient pour donner une robe soutenue à reflets bleutés et une belle complexité aromatique de fruits rouges, de fruits secs (noisette) e ...