Vallée du Rhône
Propriétaire de 48 ha des vignes, Pascal Maillet présente un rosé de saignée très réussi. Ce joli vin couleur pétale de rose et au nez floral offre une bouche à la puissance parfaitement maîtrisée. ...
Guide 2006
Richard Vigne, qui est à la tête du domaine depuis 1979, est issu d'une ancienne famille de Saint-Remèze dont on trouve déjà la trace dans la bourgade en 1620. La couleur soutenue de son 2003 évoque l ...
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Christophe Coste a déjà prouvé avec les millésimes antérieurs son savoir-faire, tant aux vignes qu'au chai. Cette cuvée est un pur produit du terroir. A la fois ronde et structurée, elle possède un ne ...
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Les géologues se passionnent pour le site de Valréas. On y trouve souvent des fossiles: coquillages, oursins et même des dents de... requin! Les fruits de la mer sont donc tout indiqués pour offrir du ...
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André Issartier et son fils Nicolas dirigent aujourd'hui le domaine, patrimoine familial depuis cinq générations. Le vignoble, planté sur des coteaux et des terrasses, a donné ce vin aux accents de ga ...
Guide 2006
Ce côtes-du-rhône à la robe pourpre profonde et brillante offre un nez de fruits encore jeune. Grâce à sa structure franche et équilibrée, il atteindra sa plénitude d'ici un an ou deux. Il est à réser ...
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Aux portes d'Avignon, dans le charmant village de Jonquerettes, la famille Anglès travaille la vigne avec respect. Elle décroche une étoile pour chacun de ses côtes-du-rhône. Ce millésime 2003, bien é ...
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Un domaine présent avec régularité dans le Guide et qui possède une longue histoire. Rondeur et élégance caractérisent la cuvée Génération 2003 soutenue par des tanins bien extraits qui lui assureront ...
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Ce domaine, qui produit également de l'huile d'olive, confirme avec cette cuvée la qualité des vins blancs de la vallée du Rhône dans le millésime 2004. Elégant et souple, celui-ci présente une bonne ...
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Une cuvée traditionnelle à base de grenache élaborée par Jean-Jacques Delorme, homme du terroir. Parmi sa gamme de vins toujours très surprenante se détache ce côtes-du-rhône gras et rond, enrobé de f ...
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Issu d'un assemblage (12 % de syrah et 88 % de grenache), ce vin marqué par une structure plutôt chaleureuse, à la palette aromatique complexe, à la fois fruitée et épicée, se montre long et de petite ...
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Pas moins de 100 000 bouteilles disponibles pour ce joli vin présenté par le négociant Alain Jaume. Rouge cerise, cette cuvée Réserve exprime des arômes de framboise et de fraise confiturées, soutenus ...
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L'imposant château médiéval de Suze-la-Rousse abrite aujourd'hui l'Université du Vin. Quant à la cave coopérative, elle a élaboré deux côtes-du-rhône jugés très réussis. Cette cuvée du Comte est un vi ...
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Au pied des marches d'un château féodal du XII e s., le Chai des Costains propose sa cuvée Palme d'or. Elaboré par la cave des vignerons de Saint-Victor en constante amélioration, ce vin friand libère ...
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Issu d'un assemblage de 60 % de grenache et de 40 % de syrah, ce 2003 est marqué par des arômes confiturés dus à une bonne maturité de la vendange. De structure assez fine, il sera très apprécié sur l ...
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Sur les murs de la cave, créée en 1956, est inscrite la devise Moins de vins et meilleurs. Le jury en a retenu deux. D'une part ce côtes-du-rhône blanc d'une richesse olfactive surprenante. Au départ ...
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Pierre Blanc, puis Emile, puis Robert et Didier, il s'agit de la dernière propriété viti-vinicole dans Uzès même. Grenache et syrah de concert pour un rosé qui n'aura pas besoin de bâton de vieillesse ...
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A dominante grenache (70 %), ce vin adopte une nuance quelque peu foncée. Le nez est assez direct, la bouche plutôt dense et équilibrée reprend les notes aromatiques fruitées de l'approche. La même cu ...
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Les Caves Saint-Pierre sont nées à Châteauneuf-du-Pape en 1898 et elles gardent bon pied bon oeil. Grenache à 75 % (syrah et cinsault en complément), un vin d'une couleur soutenue. Les tanins ont du r ...
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Ce domaine, qui vinifie à Rognes, a été racheté en 2004 à son ancien propriétaire par Rémy Ravaute. Pour son premier millésime, celui-ci a élaboré un côtes-du-luberon à forte dominante de syrah (70 %) ...
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C'est à Pierrevert, petit village de viticulteurs situé au-dessus de Manosque, qu'a été élaboré ce vin rose framboise au nez intense de fruits rouges (framboise et cassis). Rond et bien équilibré, il ...
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Syrah et grenache pratiquement à parts égales pour ce 2004 au nez de fruits rouges (cerise) et noirs. Puissant, dense et moyennement charpenté, il possède une bonne persistance aromatique. Il pourra ê ...
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Sur certaines étiquettes, des citations de Jean Giono. La Cave de Pierrevert jouit d'un droit de citation de l'écrivain provençal, natif de Manosque, où il passa la plus grande partie de sa vie et mou ...
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25 ha de vignes et 10 ha d'oliviers pour ce domaine gouverné par un beau château du XVII e s. et qui appartient à la même famille depuis 1820. Le savoir-faire acquis au cours des décennies s'est trans ...
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Le vaste domaine de Régusse (240 ha) est implanté à Pierrevert, souvent considéré comme la capitale viticole des Alpes de Provence. Trois de ses vins ont été remarqués par le jury. La préférence va à ...
Guide 2006
Le caveau de ce domaine postérieur à la crise du phylloxéra est installé dans un bâtiment du XVI e s. et la maison date du XIX e s. Le caractère exotique (litchi et épices) et la bonne persistance aro ...
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Une cave coopérative dynamique qui s'efforce de produire des vins de qualité comme en témoigne cette nouvelle sélection dans le Guide. La cuvée Sénéchal, avec sa bonne expression aromatique fruitée, e ...
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Un prix imbattable pour ce vin! Une couleur pourpre soutenu, des parfums de fruits mûrs et d'épices et en bouche des arômes persistants contribuent à l'harmonie générale de cette bouteille. A servir a ...
Guide 2006
Sur la route touristique des grottes et des fontaines du Vaucluse, le domaine de la Bastidonne mérite un détour. Gérard Marreau y a élaboré un côtes-du-ventoux jaune pâle à reflets ambrés dont le nez ...
Guide 2006
Gargas fut longtemps réputé pour ses carrières d'ocre et le village a d'ailleurs donné son nom à une couche géologique: l'étage gargasien. Déjà très réussie dans la précédente édition du Guide, cette ...
Guide 2006
L'oenologue du domaine a su tirer toute la quintessence de la vendange dans un millésime difficile. Le vin, bien structuré mais encore un peu sévère, développe un intéressant côté fumé. Ce n'est pas u ...
Guide 2006
Une robe pourpre soutenu habille cette cuvée au bouquet floral (violette) et fruité (cassis). L'empreinte de la syrah est sensible selon les dégustateurs qui lui trouvent par ailleurs une bonne longue ...
Guide 2006
Créée en 1956 par M. Blachon, le pharmacien du village, la Cave de Beaumes-de-Venise se signale régulièrement par une production de qualité. En témoigne cette Cuvée des Toques à la robe rouge grenat s ...
Guide 2006
Une couleur violacée à reflets limpides; des notes fruitées au nez; une fraîcheur qui persiste tout au long de la dégustation. Au palais, les fruits rouges acidulés sont dominés par la groseille. Un v ...
Guide 2006
Depuis la création de la cave de vinification il y a quatre ans, les coteaux-du-tricastin du domaine ont, chaque année, été retenus par le jury. Cette fois, la cuvée Grands Luas est à l'honneur. Une m ...
Guide 2006
Le micocoulier est un arbre de la famille de l'orme qui pousse dans les régions chaudes. Dès les premiers effluves, ce vin s'exprime intensément sur des arômes fruités et complexes. Après une attaque ...
Guide 2006
Un liseré très fin apparaît dans le verre. Le nez, tout en finesse également, miel et muscat bien mûr, emplit les narines. Cette impression de surmaturité ressort en bouche où l'amande fait son appari ...
Guide 2006
Valeur sûre de l'appellation, coup de coeur l'an dernier, le château Campuget voit sa gamme Tradition de Campuget particulièrement appréciée par le jury. Ce 2004 arrive en bonne place pour son éléganc ...
Guide 2006
Vaste domaine de 72 ha, Valcombe appartient à la famille de Dominique Ricome depuis trois cents ans. On se souvient que la cuvée Garance 2001 obtint un coup de coeur. Celle-ci n'est pas mal non plus d ...
Guide 2006
Ancien relais situé sur la route des étangs, ce Mas Neuf se trouve au coeur de la Petite Camargue, sur des terres chaudes et caillouteuses. Ce 2004 à la robe d'un rouge sombre offre des arômes concent ...
Guide 2006
Ce très beau vin à la robe rose pâle et aux notes tendres et délicates de rose, de chèvrefeuille et de glycine, à la bouche fraîche et fruitée, ronde et équilibrée, ouvre la porte du Guide à ce nouvea ...
Guide 2006
Syrah et grenache à parts égales composent cette Grande Réserve rubis à reflets violets, et aux arômes complexes de fruits noirs et d'épices, le côté poivré prenant le dessus. L'attaque est douce, pre ...
Guide 2006
A la limite sud du territoire des costières-de-nîmes et à la porte de la Petite Camargue, la cave coopérative de Gallician est ancrée dans son terroir. Le jury a sélectionné cette cuvée dont l'élevage ...
Guide 2006
La robe jaune pâle aux reflets brillants annonce la délicatesse du nez où se présentent une première note florale, puis des parfums plus vifs, tels la menthe, la verveine ou le citron. La bouche équil ...
Guide 2006
Directeur de la coopérative de Montfrin, M. Boulle présente une de ses compositions à base de grenache, de syrah et de mourvèdre en bonnes proportions. Noire à reflets rougeâtres, elle invite à la pro ...
Guide 2006
Gérard et Olivier Baroux ont élaboré un vin charpenté, solide, dont la bonne structure dégage de la puissance. Derrière une robe violine, le nez à la fois fruité, épicé et cacaoté est bien typé des cô ...
Guide 2006
La Céze, emprisonnée dans le calcaire, jaillit aux environs de Sabran à la cascade du Sautadet. Après avoir joui de ce spectacle, gagnez ce domaine pour vous rafraîchir avec son côtes-du-rhône blanc. ...
Guide 2006
Voisin et ami de l'entomologiste J.-H. Fabre, Joanny Dupond (en photo sur l'étiquette) s'établit dans le massif d'Uchaux en 1880. Infidèle au Beaujolais où il était négociant, mais comme on comprend c ...
Guide 2006
Ancienne résidence de la papauté, Valréas possède un intéressant patrimoine architectural ainsi que des vignobles dont la production était jadis appréciée par les pontifes. Le château La Décelle a éla ...
Guide 2006
Les arômes, discrets, se révèlent à l'aération et divulguent d'agréables notes de fleurs blanches. Frais et gouleyant, ce vin de crustacés devrait s'affiner au cours des deux prochaines années. Le bla ...
Guide 2006
Une excursion dans les Dentelles de Montmirail ne peut pas négliger Suzette. Ce nom appelle le rendez-vous charmant, ou en tout cas gourmand... On ne sera pas déçu par ce vin qui associe une coquetter ...
Guide 2006
Une sélection rigoureuse des parcelles est à l'origine de cette cuvée de couleur claire et brillante. Grenache blanc et roussanne à parts égales s'expriment sur des notes de fleurs blanches légèrement ...
Guide 2006
Ce vin de garde est né de l'association en 2001 sur 24 ha d'Aubert Couturier, propriétaire et d'un jeune ingénieur agricole, Xavier Tronc. Ici vous êtes tout près du Pègne, village où ont été mis au j ...
Guide 2006
Fils et petit-fils de vignerons, Pierre Jauffret reprend les vignes familiales en 2001 et crée le château Terre Forte en hommage au terroir. Dans un cadre idyllique, il respecte la tradition et est at ...
Guide 2006
François Vallot est installé dans le pittoresque village de Vinsobres. Son vignoble, planté sur un terroir sablo-limoneux, a donné naissance à cette cuvée composée à 99 % de syrah. Le cépage et le mil ...
Guide 2006
Sans prétendre à la vocation du marquis de Carabas, la famille Brusset (André a fondé le domaine en 1947 à Cairanne) a essaimé: gigondas, côtes-du-ventoux... A dominante de grenache, ce villages rouge ...
Guide 2006
Issu d'une vinification totalement maîtrisée, ce 2004 à base de viognier est très prometteur... Le joli bouquet de fleurs (muguet, violette...) est plein de charme. Nerveux en attaque, ce vin développ ...
Guide 2006
Les passionnés de reptiles pourront visiter la ferme des crocodiles et, 5 km plus loin, se retrouver avec les amateurs de vin au domaine de la famille Coulange. Original par sa structure, ce rosé doit ...
Guide 2006
La statue d'un soldat celte fut découverte dans le village; il est devenu le Guerrier de Mondragon. Une couleur vive et intense habille ce vin aux senteurs de fruits mûrs assorties de nuances chocolat ...
Guide 2006
Au pied des Dentelles de Montmirail, un vin aussi fin, élancé, élégant que le paysage. Rouge violacé, il épanouit ses arômes sur les herbes de Provence (laurier notamment) et les fruits rouges. L'atta ...