Vallée du Rhône
La garance, appelée également «garance des teinturiers», est une plante utilisée pour teindre les textiles en rouge vif. Cette Garance-ci s’habille plutôt de pourpre sombre. Elle se parfume de fragran ...
Guide 2010
Les Vignerons du Mont Ventoux présentent ici leur cuvée de prestige. Issue de terroirs d’altitude, cette VMV Élite se rapproche des sommets. Parée d’une robe cerise burlat, elle s’exprime avec intensi ...
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Romain Corbin a pris les rênes de la propriété familiale il y a quatre ans. Il conduit selon les règles de l’agriculture biologique un vignoble de 15 ha implanté sur un coteau orienté sud-est. Il prés ...
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Les 25 ha de ce domaine, qui jouit d'une vue imprenable sur le mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, sont conduits en agriculture biologique. Cette cuvée parée d'une robe rouge profond livre un ...
Guide 2010
Un domaine fondé en 1901. Le grenache est majoritaire dans son 2007, plusieurs autres cépages, dont la syrah, venant en appoint. Cette bouteille présente une puissance mesurée et mise sur la finesse. ...
Guide 2010
Aux origines de ce domaine, fondé vers 1900, un tonnelier qui s’intéressait beaucoup au contenu de ses barriques. Aujourd’hui, la sixième génération exploite 20 ha en agriculture raisonnée. Sept cépag ...
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Fondé au début du XX e s., ce domaine avait été confié à un métayer à la génération précédente. Daniel Nury en a repris les rênes en 1997. Son châteauneuf rouge privilégie classiquement le grenache, a ...
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Ce 2006 construit sur le grenache (90 %) se distingue par son intensité aromatique. Son fruité réglissé se prolonge dans une bouche ronde à l‘attaque, structurée et de belle longueur. Des tanins sévèr ...
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Toujours signée de la plume du coureur automobile Jean Alési, cette cuvée issue de sa propriété de Villeneuve-lès-Avignon est vinifiée dans le respect et la tradition par Henri de Lanzac, producteur d ...
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Michel et André Berthet-Rayne entament leur première année de conversion à l’agriculture biologique. Ils présentent un 2007 paré d’une robe rouge franc, au nez puissant de fruits rouges à l’eau-de-vie ...
Guide 2010
Est-il encore besoin de présenter ce domaine? Pour les nouveaux lecteurs, sachez que Fond-Croze est conduit depuis 1997 par les frères Bruno et Daniel Long, que ses vins sont régulièrement sélectionné ...
Guide 2010
Ce grand habitué du Guide propose une cuvée grenat intense, née de la trilogie classique grenache, syrah, mourvèdre. Après douze mois d’élevage en fût, le boisé torréfié est bien fondu dans un bouquet ...
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1961: Michel Cruzel reprend le vignoble; 2005: Vivian et Cédric Cruzel s’installent à leur tour et décident de faire cavaliers seuls, hors de la coopérative; 2006: construction du chai; 2009: deuxième ...
Guide 2010
Un domaine incontournable de la vallée du Rhône, détenteur de trois coups de cœur en châteauneuf-du-pape (millésimes 1996, 2001 et 2006) et d'un chapelet d’étoiles. Ce 2007 très sombre à reflets cuivr ...
Guide 2010
Coup de cœur pour le 2006 et le 1999, la cuvée Prestige Rasteau rouge 2007 est citée, de même que la cuvée Marine Rasteau blanc 2007. Les cépages rois de l’AOC – grenache, syrah, mourvèdre – ont donné ...
Guide 2010
Une dominante de syrah pour cette cuvée effectivement confidentielle. Aurez-vous la chance de goûter ce joli 2007? On devine à son nez chaleureux de fruits rouges et noirs macérés dans l’alcool, d’épi ...
Guide 2010
Née du travail inventif de la coopérative de Laudun regroupant un vignoble de 900 ha étalé sur une vingtaine de communes gardoises, cette cuvée de rouge Clyde est généralement accompagnée de sa cuvée ...
Guide 2010
La renommée des vins d’Orsan ne date pas d’aujourd’hui. Au milieu du XVII e s., les textes mentionnent déjà l’intérêt des villes papales, Avignon et Rome, pour ces vins réputés puissants et charnus. C ...
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La robe est sombre, secrète. Plus loquace, le nez parle de fruits rouges bien mûrs, de fruits noirs, de champignon, de truffe… et même, plus discrètement, de confiture d’oranges. La bouche lui répond ...
Guide 2010
Constitué à partir de 1929 par un industriel lyonnais, ce domaine, qui couvre aujourd’hui 28 ha, a été acquis par la famille Croset en 1970. Son gigondas mise sur l’élégance. La moitié du vin séjourne ...
Guide 2010
Dans la famille Chauvet depuis 1806, ce domaine a obtenu sa première médaille d’or en 1893 et, beaucoup plus tard, un coup de cœur du Guide (millésime 2001). Deux cuvées cette année, l’une et l’autre ...
Guide 2010
La robe sombre annonce un nez profond qui retient d’emblée l’attention tant par son intensité que par sa complexité: des notes de fruits mûrs, voire confits et macérés, y côtoient des touches épicées ...
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La famille Combe est une habituée du Guide: elle collectionne les sélections en vacqueyras (AOC où elle a son siège) et a décroché un coup de cœur en gigondas dans la dernière édition. Issu d’une long ...
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La propriété a décuplé sa superficie depuis sa fondation il y a quatre-vingts ans: elle dispose aujourd’hui de 70 ha et a développé une activité de négoce. Issue d’une sélection parcellaire de vignes ...
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Quelle jolie robe violine! Au nez, des fruits à profusion. On a l’impression de croquer de la mûre, avec une minéralité qui apporte beaucoup de fraîcheur. L’élevage n’a été mené que partiellement en f ...
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Installé en 1993, Didier Morion a porté la superficie de l’exploitation familiale de 2,5 à 9 ha. Ces Echets sont très souvent retenus, et le 2007 présente des caractères communs avec les millésimes pr ...
Guide 2010
Thierry Farjon est passé des fourneaux aux chais: cet ancien cuisinier est bien placé pour parler des accords mets-vins: il organise pour les groupes des promenades dans les vignes, suivies de repas d ...
Guide 2010
Un nouveau nom dans le Guide, celui de Guy Farge, sorti de la coopérative en 2006. Ce saint-joseph rouge est son premier millésime. Habillé d’une robe profonde, presque noire, il joue plus sur l’éléga ...
Guide 2010
Cette maison de négoce castelpapale, qui fête son cent cinquantième anniversaire, propose de très nombreuses appellations de la vallée du Rhône. Les Chaillés? Ce sont ces murets en pierre sèche qui so ...
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Conduit par Stéphane Montez depuis dix ans, ce domaine a décroché huit coups de cœur, dont cinq dans cette appellation. Le mot d’ordre du vigneron, «le bois, c’est bien; le vin, c’est mieux», se trouv ...
Guide 2010
Les vins de ce négociant castelpapal sont souvent sélectionnés dans le Guide. Ce 2007 fait la part belle au grenache, et l'on retrouve les caractéristiques du cépage dans un nez où épices et fruits no ...
Guide 2010
Sylvain Morey a créé ce domaine de toutes pièces en 2002, s'installant dans une bastide datant de la fin du XIX e s. Issu d'un terroir argilo-calcaire et d'une longue macération, sa cuvée L'Orientale ...
Guide 2010
Ce domaine, en cours de conversion à l'agriculture biologique, propose aux visiteurs des expositions de peinture et des parcours dans les vignes. Une occasion de découvrir cette cuvée rouge foncé, don ...
Guide 2010
Un domaine datant de la période gallo-romaine, un terroir argilo-silico-marneux, une majorité de syrah et une pointe de grenache ont donné naissance à ce 2007 rouge sombre au boisé déjà bien fondu. So ...
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Avant de découvrir le premier millésime de l’ingénieur agronome Alain Audet, qui a repris ce domaine en 2008, apprécions ce 2007 du Hollandais Robert Vlasman: une robe grenat brillant, un nez floral t ...
Guide 2010
Alain Voge nous emmène sur des Terres boisées avec ce 100 % marsanne élevé douze mois en barrique. Le merrain (amande grillée) est bien présent, tant au nez qu'en bouche, accompagné par des notes flor ...
Guide 2010
Les vignes du domaine entourent et couvrent un ancien tunnel ferroviaire en pierre de taille. Une jolie fraîcheur mentholée et minérale s'élève de ce 2007 jaune clair. En bouche, on sent la maturité d ...
Guide 2010
Si l'élevage en fût de douze mois domine encore légèrement, il n'empêche pas d'apprécier l'équilibre de ce vin. Le nez associe au boisé vanillé des notes de miel et de poivre, voire d'aromates. Il y a ...
Guide 2010
Derrière une façade moderne mariant des colonnes en pierre de Vaison-la-Romaine à de grandes baies vitrées, sous un toit végétal agrémenté de panneaux solaires, se cache le nouveau caveau de dégustati ...
Guide 2010
Après leurs études viticoles et un séjour de deux ans aux États-Unis, Thierry et Marina Vaute reprennent il y a treize ans le domaine familial. Ils présentent ici leur première vinification en vacquey ...
Guide 2010
Hommage à l'histoire locale, le nom du domaine signifie «fontaine des papes». S'il n'a pas fait vœu de silence, ce vacqueyras paré de pourpre ne dévoile que peu à peu ses atours fruités (cassis) et ép ...
Guide 2010
Une longue macération et un long élevage en fût et en cuve participent au bouquet de fruits confiturés et de vanille. Surviennent en bouche les fruits rouges, avec un côté torréfié, puis des notes de ...
Guide 2010
Un domaine racheté en 2002 par Marie Pirsch, 8 ha de vignes au sommet d’une colline à 450 m d’altitude, le Ventoux et les Dentelles de Montmirail à l’horizon. Côté vin, ce presque 100 % syrah (avec ju ...
Guide 2010
Ce domaine fort de 27 ha de vignes est situé à 300 m du château des papes. Pour la troisième année consécutive, il se distingue en blanc avec cette cuvée. Assemblage de grenache, de clairette et de bo ...
Guide 2010
Cette maison a été fondée en 1931, quelques années avant que le châteauneuf-du-pape ne bénéficie d’une AOC. Forte de plusieurs domaines, elle a développé une activité de négoce. Son châteauneuf blanc, ...
Guide 2010
Quatre générations se sont succédé sur ce domaine entré dans la famille en 1923. Aujourd’hui, l’exploitation ne comprend pas moins de 174 ha, dont 100 plantés en vignes. Son châteauneuf blanc assemble ...
Guide 2010
Créé au début du XX e s., ce domaine (30 ha aujourd’hui) est entré dans la famille Mousset en 1957. Cette année, il est sélectionné dans les deux couleurs. Assemblage de grenache, de syrah et de mourv ...
Guide 2010
En conversion vers l’agriculture biologique, Cyril Coulon se flatte d’être le plus petit exploitant de l’aire d’appellation: moins de 1 ha de vignes. Le grenache, escorté par la syrah, le cinsault et ...
Guide 2010
Arrivé d’Italie dans les années 1930, le grand-père des exploitants actuels, ouvrier, achète un bois, le défriche et le plante. Aujourd’hui, 27 ha de vignes. Le grenache s’associe à la clairette et au ...
Guide 2010
Une révélation? Pas tout à fait, car cette cuvée proposée par les filles d’André Vaquer a été plus d’une fois décrite dans le Guide. Une belle présence en tout cas. Comme le millésime précédent, il s’ ...
Guide 2010
Fondée en 1781 et propriété depuis 1986 de la famille Guigal, c’est la plus ancienne maison de la vallée du Rhône. Thomas Jefferson l’honora de sa présence au cours du périple qu’il fit dans les vigno ...
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Fondée en 1834, cette ancienne et prestigieuse maison de négoce est la propriété depuis 2006 de la famille Frey. Son châteauneuf assemble une majorité de grenache au cinsault et à la syrah, avec un so ...
Guide 2010
Cette ancienne ferme de polyculture-élevage est devenue entièrement viticole lors de l’arrivée de Philippe Verzier à sa tête, voilà plus de vingt ans. L’intensité aromatique du nez de ce 2007 donne un ...
Guide 2010
Le coteau qui a donné naissance à ce vin était en friches jusqu’en 1985, année où Hervé Richard a décidé de le remettre en valeur. La première plantation eut donc lieu voilà un peu plus de vingt ans. ...
Guide 2010
Le jury a noté un fin boisé présent au nez comme en bouche. Élémentaire, mon cher Watson! La fermentation s’est faite en barrique, ainsi que l’élevage sur lies fines. Mais heureusement, le boisé n’est ...
Guide 2010
Johann Michel a vinifié son premier millésime en 1997. Voici donc le onzième. Un nez de cassis, de la minéralité: aucun doute, c'est bien un cornas. Une typicité que saluerait l'arrière-grand-père de ...
Guide 2010
Les moines cisterciens de l'abbaye de Franquevaux défrichèrent au XIII e s. la forêt de chênes et de pins pour planter ici des vignes et des oliviers. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 50 ha. Puissan ...
Guide 2010
Un côte-rôtie dans la lignée du millésime précédent. Son élevage de dix-huit mois en demi-muid ne l’a guère marqué. Ce 2007 se caractérise en effet par une belle expression de petits fruits rouges, al ...
Guide 2010
Ces vieilles vignes de cinsault, de grenache, de syrah et de mourvèdre – certaines sont centenaires, d’autres ont la soixantaine – plongent leurs racines dans un sol argilo-calcaire et caillouteux. El ...
Guide 2010
Mi-syrah mi-grenache, voici un 2006 sortant d’un long élevage de douze mois en cuve et dix-huit mois en barrique. Il sent bon les fruits confits; les tanins se sont fondus et donnent de la rondeur et ...