Vallée du Rhône
Une cuvée bien connue des fidèles lecteurs du Guide. N'a-t-elle pas décroché récemment plusieurs coups de coeur consécutifs (2004, 2003, 2002, 2001, 1999)? Son élevage intégral en barrique neuve a été ...
Guide 2009
Un domaine réputé, plusieurs fois coup de coeur dans cette appellation. Dix-huit mois de barrique pour cette cuvée Vertige. Un peu de sévérité? Certes; ce long séjour dans le bois explique une forte p ...
Guide 2009
Le 2005 obtint l'un des coups de coeur de la précédente édition. Le vignoble, de près de 8 ha (dont quelque 3 ha pour l'hermitage), est cultivé en biodynamie. D'un grenat profond, ce 2006 affiche un n ...
Guide 2009
Ce vin sait attirer l'attention par sa robe soutenue et par son nez qui, après aération, développe une palette complexe de parfums où la mûre côtoie les épices et des notes animales. La suite est flat ...
Guide 2009
Le domaine de Saint-Pierre est l'une des propriétés de la maison Paul Jaboulet Aîné, qui appartient depuis deux ans à la société Frey. Elle produit du cornas dont le millésime 2006, aux discrets parfu ...
Guide 2009
Ce domaine est renommé à plus d'un titre: il s'étend à de nombreuses appellations prestigieuses de la vallée du Rhône septentrionale (sans parler de ses intérêts jusqu'en Australie); il a adopté la bi ...
Guide 2009
Ce domaine a été racheté en février 2006 par deux oenologues. Ce rosé est donc un de leurs premiers vins. Issu de grenache (80 %) et de syrah (20 %), il exprime de façon intense la framboise, le bonbo ...
Guide 2008
L'exploitation familiale, en polyculture (abricotiers, vignes, lavande, truffiers) a été reprise en 2005 par la fille des anciens producteurs. Du nom de sa cuvée jusqu'à l'étiquette mauve et argentée ...
Guide 2008
À 500 m de l'université du Vin, la cave de Suze propose un Lutin blanc, marqué par le cépage viognier (90 %), qui lui confère de délicates notes florales et des senteurs de pêche et d'abricot. L'attaq ...
Guide 2008
La famille Teissonnière est vigneronne depuis trois générations, mais ce n'est qu'en 2001 qu'Alain et Georges font le grand saut et décident de vinifier en cave particulière. Cette clairette simple et ...
Guide 2008
La cave de Bellegarde, créée en 1929, regroupe une douzaine de producteurs de l'appellation. Cette cuvée est issue de vignes conduites en agriculture biologique. Derrière la couleur jaune pâle, l'expr ...
Guide 2008
Une femme vigneronne préside depuis 1998 aux destinées de ce domaine déjà réputé au début du XX e s. Cette clairette brille d'un jaune paille à reflets verts. Des arômes de fruits secs (noisette et am ...
Guide 2008
Un vin de propriétaire mis en bouteilles par une importante maison de négoce reprise par le groupe bourguignon Boisset et installée sur les bords de la Durance. Voici un rosé tout en légèreté, avec sa ...
Guide 2008
Ce vin est sans nul doute à l'image du domaine, typiquement camargais. Une robe grenat, des notes de fruits rouges (framboise), d'épices et d'herbes aromatiques (Zan et laurier), une structure ronde e ...
Guide 2008
La plus vieille parcelle de grenache de ce domaine a quatre-vingt-cinq ans passés, mais ce sont des vignes de syrah, de grenache et de mourvèdre âgées seulement de quarante-cinq ans qui ont donné nais ...
Guide 2008
Situé au nord-est de l'appellation, ce petit domaine relève d'un long passé viticole. Le corps de ferme typique, datant du XVIII e s., est doté d'une tour ornée d'une horloge. Habillée de grenat foncé ...
Guide 2008
Un domaine conduit en agriculture biologique, une cave rénovée par un couple de vignerons accueillants qui propose un vin aussi plaisant à l'oeil qu'au nez. Une robe à reflets cerise annonce les arôme ...
Guide 2008
Le domaine de 15 ha est vinifié par la coopérative de Vauvert. Derrière une robe brillante, ce vin offre une complexité aromatique faite de prune, de fraise et de cerise confite. Une touche mentholée ...
Guide 2008
Le rosé 2005 avait obtenu une étoile l'an dernier, le rouge qui porte bien son nom, a su attendre et décroche lui aussi aujourd'hui une étoile. Derrière une teinte grenat sombre, des arômes intenses e ...
Guide 2008
R & D Vins, jeune maison de négoce portant les initiales de ses créateurs, a son siège dans le secteur des côtes-du-rhône. Elle signe un costières-de-nîmes, un vin plein de jeunesse: robe violine, nez ...
Guide 2008
La coopérative de Pazac, située à la limite orientale de l'appellation, regroupe 200 ha de vignes, dont ce domaine du Pigeonnier, ancien relais de diligence. Sous des reflets clairs et brillants, le r ...
Guide 2008
Ce nom étonnant vous indique que, par la voie Domitienne, dix milles romains séparent Nîmes des vignes de Jonquières-Saint-Vincent. D'une couleur saumon orange bien vive, ce rosé dévoile une richesse ...
Guide 2008
Jusqu'au graphisme stylisé de l'étiquette, esquisse dorée de taureau, la coopérative de Bellegarde regarde résolument vers son terroir. Elle propose un vin grenat, à reflets cerise, fruité et équilibr ...
Guide 2008
Rouge profond, ce vin se déclare d'emblée sur les fruits rouges et noirs (framboise et cassis), avant d'affirmer une chair dense, solidement structurée, qui laisse en finale une impression chaleureuse ...
Guide 2008
Fondée en 1924, la cave coopérative défend bien les couleurs des côtes-du-rhône. En témoigne ce vin que vous emporterez en pique-nique juste pour le plaisir. À la fois fruité et floral, il surprend pa ...
Guide 2008
De l'élégance, ce vin n'en manque pas, que ce soit par sa palette de fruits mûrs et d'épices douces ou par sa bouche franche en attaque, chaleureuse et ronde dans son développement. Est-il à boire ou ...
Guide 2008
Notre-Dame-du-Roure est une petite chapelle romane située dans le vignoble de Tulette. Elle donne son nom à cette cuvée issue d'un terroir de marnes caillouteuses. Composée de 75 % de grenache et de 2 ...
Guide 2008
Beau Mistral, fort de 25 ha, ménage un joli point de vue sur les Dentelles de Montmirail et sur le mont Ventoux. C'est à un accord avec la cuisine des mères lyonnaises que vous convie ce vin de caract ...
Guide 2008
Syrah (60 %), grenache (30 %) et cinsault composent l'assemblage de ce 2006 au nez chaleureux de fruits cuits. Les tanins occupent très vite en bouche le devant de la scène, finissant par céder la pla ...
Guide 2008
Une propriété de 22 ha d'un seul tenant que Lionel Duplessis a reprise en 1999. Cet ancien sommelier propose des cours de dégustation dans cette bastide qui fait face aux Dentelles de Montmirail. L'ex ...
Guide 2008
Une propriété de 80 ha qui sait mettre en scène le vin dans son caveau tout neuf, ouvert il y a un an. Typique de l'appellation, ce 2005 composé de grenache, de syrah et de mourvèdre accompagnera idéa ...
Guide 2008
Avec sa cave intégrée et sa cour intérieure, ce mas bâti au tournant du XVIII e s. fait partie du patrimoine architectural et viticole de la région. Il commande un domaine de 40 ha sur sol argilo-calc ...
Guide 2008
Un jeune couple, issu d'une famille de vignerons, installé dans une cave neuve en 2002. Le succès n'a pas tardé, fruit de leurs efforts sur plus de 22 ha. Le 2005, dominé par des senteurs de mûre et a ...
Guide 2008
En 2005, Richard Maby, le petit-fils du fondateur de ce domaine créé en 1945, est venu rejoindre l'équipe familiale pour conduire les 63 ha sur galets roulés et sables. De la clairette (80 %), du gren ...
Guide 2008
Un côtes-du-rhône issu de 70 % de grenache complété par la syrah, dont la vinification a été menée avec doigté. Sous une teinte grenat à reflets légèrement violacés apparaissent des arômes intenses de ...
Guide 2008
Une chapelle située à proximité, au hameau des Géants, a donné son nom à ce domaine dont le vin est confié à une toute jeune maison de négoce créée en 2004. Le 2006 est un côtes-du-rhône à partager en ...
Guide 2008
N'attendez pas: il est à boire... Le nez de fruits cuits annonce une chair veloutée, aux tanins parfaitement enrobés. Il ne vous reste plus qu'à mettre les grillades sur le feu et réunir quelques amis ...
Guide 2008
Vinifié par le cellier des Princes, ce côtes-du-rhône décline à l'envi ses arômes de fruits rouges et de réglisse. Attaque fraîche, structure de tanins fins quoique légèrement fermes encore, il saura ...
Guide 2008
Ce domaine de 26 ha sait tirer parti de ses sols argilo-calcaires propices à l'expression du grenache, du carignan et de la syrah. Des cépages qui composent un côtes-du-rhône équilibré, au fruité inte ...
Guide 2008
Un assemblage équilibré des deux cépages grenache et syrah a permis de réussir ce côtes-du-rhône aux arômes complexes de cerise, de mûre et autres fruits confiturés. Les tanins fins et serrés assurent ...
Guide 2008
L'ancienne parcelle de La Charité était autrefois destinée à la production de vin de messe; elle entre désormais dans un vaste domaine de 41 ha que Christophe Coste mène depuis 1998. Couleur carmin, l ...
Guide 2008
C'est en 1902 que fut créé ce domaine. Le temps a passé, la technologie a évolué, mais le souci de bien faire est le même. En témoigne ce 2005 aux arômes intenses d'épices et à la bouche gourmande, d' ...
Guide 2008
Les 45 ha de ce domaine familial remontant au tout début du XVIII e s. bénéficient de sols argilo-calcaires, tous bien exposés au sud-est. Les trois couleurs de sa production sont représentées dans ce ...
Guide 2008
André et Jean-Baptiste Crouzet sont à la pointe des nouveaux moyens de communication: ils ont créé leur blog pour partager avec les amateurs la vie de leur vignoble au jour le jour. Pour l'heure, c'es ...
Guide 2008
Étonnant par son attaque florale qui cède place à un beau fruité, ce 2006 rubis trouve un juste équilibre entre une chair ronde et des tanins fins qui se fondent déjà volontiers. La finale suffisammen ...
Guide 2008
Agriculture biologique, telle est la philosophie de ce domaine qui développe également l'oenotourisme. Typicité gardoise pour ce 2006 à base de grenache et de syrah qui conserve une juste fraîcheur to ...
Guide 2008
Une propriété familiale de 15 ha sur la terrasse villafranchienne du Rhône. Syrah, grenache et carignan forment un trio efficace dans ce vin grenat foncé, au nez concentré de fruits noirs (pruneau) et ...
Guide 2008
Le K... Rien à voir avec les nouvelles de Dino Buzzati. Et pourtant, le style de ce vin est aussi complexe et secret que celui de l'auteur italien. Sombre, éclairé d'un liseré violacé, il est encore s ...
Guide 2008
Juste 4 ha dans la plaine des Dentelles de Montmirail. C'est amplement suffisant pour produire un joli vin typé, né de grenache et de syrah à parts égales. Le sol? Argilo-calcaire, bien sûr. Vous êtes ...
Guide 2008
Jean XXII, pape d'Avignon, fit poser des bornes de pierre gravées de la mitre et des clés de saint Pierre autour de l'enclave de Valréas qu'il venait d'acquérir en 1317. Aujourd'hui, celles-ci délimit ...
Guide 2008
Trois bouteilles retenues chez les Vignerons de l'Enclave des Papes, à Valréas. Au premier rang, cette cuvée Prestige 2006, riche et chaleureuse, au potentiel certain. Le rouge brille, prend des nuanc ...
Guide 2008
De la cave particulière créée en 1897, les descendants de Ferdinand Delaye ont fait une coopérative en 1937. Lors d'une visite, demandez à voir la cave de vieillissement creusée dans le safre. Vous go ...
Guide 2008
Syrah (80 %) et grenache composent ce vin bien construit autour de tanins de qualité. Sous une teinte d'un rouge soutenu éclairée de reflets violets apparaissent des arômes élégants de petits fruits r ...
Guide 2008
La marque d'Auchan, qui propose de nombreuses appellations. Son lirac est élaboré par la maison Skalli. Grenache, syrah, mourvèdre et cinsault sont assemblés dans ce vin grenat intense au nez de fruit ...
Guide 2008
Une touche de grenache (5 %) vient compléter la syrah plantée sur un sol de colluvions pour donner ce 2006 à la robe rose clair qui se distingue par son bouquet original de litchi et de pamplemousse. ...
Guide 2008
Issu de vermentino et de grenache blanc, ce 2006 à la robe jaune pâle présente un nez intense de fruits confits; la bouche, marquée par les agrumes, affiche une bonne fraîcheur. À servir sur des coqui ...
Guide 2008
Le domaine de Régusse compte près de 240 ha . Son rosé 2006, à la robe pâle, séduit par son bouquet expressif de fruits rouges (grenade, groseille, fraise). Vif, ample et équilibré, il s'accordera ave ...
Guide 2008
Pierrevert est un joli village perché sur un rocher situé à proximité de Manosque. Un village d'or semblable à une barque portée par une vague de rochers, comme l'écrit Jean Giono. La cave propose ce ...
Guide 2008
Une robe jaune doré à reflets verts, un nez floral tout en finesse accompagné d'une note poivrée pour ce 2006 qui se révèle bien équilibré en bouche avec de la rondeur et une finale plaisante. Le rosé ...
Guide 2008
Situé face aux falaises d'ocre de Roussillon, un des plus beaux villages de France, ce domaine propose un rosé limpide, à la robe pâle et aux reflets bleutés. Au nez, le cinsault s'exprime en développ ...