Jura / Savoie
Ce vin est issu de ceps de gamay plantés sur les versants des montagnes de la Combe de Savoie, exposés au sud. Le nez évoque le bonbon anglais, la rose sauvage (églantine) et les fruits rouges frais ( ...
Guide 2019
Ce 2017 livre d'emblée d'intenses arômes de fruits compotés évoquant la mûre et la cerise que l'on retrouve dans une bouche tout aussi gourmande et persistante. ...
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Nez intense de mangue et d'ananas, de pêche et d'abricot, bouche gourmande à la finale citronnée: une roussette consensuelle à déguster dès maintenant. ...
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Un joli nez de violette et de mûre, des tanins fins et fruités: voici une mondeuse équilibrée qui représente bien l'appellation et le cépage. ...
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De jolis arômes de fleurs (mimosa en tête) et de fruits blancs (poire et banane), de la vigueur et une bonne longueur en bouche: une jacquère qui porte bien son nom. ...
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Une belle complexité d'arômes (fleurs blanches, cédrat, pêche, datte, miel), une bouche ronde, pleine, longue, rehaussée d'une fine amertume en finale: tout «donne envie de poursuivre ce moment», d'ap ...
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Ce rosé né de gamays plantés sur un sol limono-argileux est un clin d'il à Anaïs, la fille de Benjamin et Diane Vendange. Tout en fraîcheur et en fruits, ce vin à la robe corail évoque ainsi la frais ...
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Nez intense de fleurs blanches et d'agrumes, bouche perlante avec une belle matière et des notes abricotées. Fin, frais et équilibré. ...
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Cet apremont est issu des vignes de Jean Dupraz. Nez très intense d'aubépine, de poire et de bonbon à la violette, bouche perlante avec une certaine rondeur. Fruité persistant et séducteur. ...
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Un vin de plaisir, flatteur et gourmand avec des arômes de fruits rouges bien mûrs et un joli grain en bouche. Long et harmonieux. ...
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Une altesse tout en délicatesse avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, soulignés d'une trame minérale et d'un perlant rafraîchissant. ...
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des arômes intenses de fleurs blanches et de fruits mûrs (pêche, poire) précèdent une bouche perlante, ronde et minérale: voici un Apremont très harmonieux et persistant qui s'achève sur de beaux amer ...
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Des arômes très intenses de fraise et de mûre, un palais riche, équilibré, enveloppé de jolis tanins. Prometteur. ...
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Du verre s'échappent des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques soulignés par de fines notes minérales. On retrouve les fruits dans une bouche ronde non dénuée de fraîcheur qui se prolonge agr ...
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De la finesse au nez comme en bouche. Ce 2017 libère de jolis arômes de cerise et de groseille et offre un palais vif et fruité bien caractéristique du pinot. ...
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Un nez très intense de cerise et une bouche gourmande pour ce gamay partiellement égrappé, agréable et prêt à boire. ...
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une expression très plaisante de jacquère pleine de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. La bouche ronde, minérale et équilibrée persiste sur la poire. ...
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Une roussette fine et rafraîchissante grâce à un élevage de dix mois sur lies. De beaux arômes de fleurs et de fruits blancs, de citron et d'amande. Un bel équilibre et une longue persistance. ...
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Nez d'aubépine et d'agrumes, bouche à l'attaque mordante caractéristique du cru Frangy: une roussette fine et bien structurée à la finale franche et agréable. ...
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Des arômes de fruits rouges et noirs (cerise et cassis en tête), une bouche construite autour de tanins soyeux mais présents: une mondeuse bien typée avec une bonne longueur. ...
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Un nez séduisant de fleurs blanches et de miel précède une bouche portée sur les fruits à chair blanche. Une altesse souple, s'achevant sur la fine amertume des agrumes et de la bergamote. ...
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Ce joli poulsard rubis aux reflets orangés est issu d'une vendange traitée par macération pelliculaire, avec un égrappage de trois semaines. Complexe et puissant, le nez nous entraîne avec conviction ...
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du fruit, des épices et de la réglisse caractérisent cette mondeuse égrappée, à la bouche charnue, bien structurée et souple en finale. ...
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Ce 2016 élevé sur lies fines pendant huit mois livre d'emblée des arômes de fleurs blanches. En bouche, ce chardonnay élégant se révèle à la fois gras et frais par ses notes minérales qui se prolongen ...
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De beaux arômes d'abricot typiques du bergeron qui se poursuivent en bouche jusqu'en finale donnent beaucoup de fraîcheur à cette roussanne bien faite. ...
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Un nez de fruits rouges très mûrs et des tanins serrés mais soyeux pour une mondeuse harmonieuse et bien construite. ...
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La finesse de la fleur et du fruit blanc alliées à la douceur de la brioche font de ce chardonnay un vin harmonieux, souple, gras et long en bouche. ...
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cédrat, cire, miel d'acacia, confiture de pissenlits: une séduisante palette d'arômes pour cette roussette de cru franche et vive, sans artifice. ...
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Le nom de la cuvée donne le ton et rappelle l'origine de cette jacquère très minérale plantée sur les éboulis calcaires du mont Granier. Un Apremont plein de fraîcheur aux notes d'amande, d'aubépine e ...
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Que de finesse dans ce bergeron aux arômes d'abricot, de violette et de beurre frais! Belle sensation de souplesse en bouche avec une finale franche et fruitée. ...
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Des arômes floraux d'une grande finesse (fleurs d'amandier et d'abricotier), une bouche franche, ample et ronde: un bergeron tout en séduction! ...
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Belle robe rubis aux reflets violines. Expressif, le nez est centré sur les fruits rouges. La bouche se révèle très structurée grâce à des tanins bien présents mais fondus et une fine acidité. Les pet ...
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Totalement égrappée, la vendange a cuvé pendant douze jours pour donner ce vin couleur rubis. Le nez, intense, associe fruits bien mûrs (groseille, airelle, cassis) et écorce d'orange. Subtile et élég ...
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une vinification traditionnelle en cuve puis fin de fermentation et élevage en fût avec bâtonnage. Mettre son nez sur le verre, c'est comme se plonger sur le cadre d'une ruche et la cire d'abeille. Ma ...
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Issu de vignes d'une trentaine d'années, ce trousseau couleur rubis offre un nez intense et typique de fruits rouges très murs associés aux épices. Très élégante, la bouche est constituée de tanins so ...
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Le rubis scintillant et profond de la robe est délicatement coloré de reflets tuilés. Complexe, le nez évoque le cassis et la groseille, avec encore un peu de notes animales. Passée une attaque franch ...
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Pour ce vin jaune doré, Cédric Georgeon a pratiqué une fermentation et un élevage en fût de chêne pendant douze mois. «Si on lui pinçait le nez, il en sortirait du lait», peut-on penser quand on hume ...
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La groseille est le fil conducteur dans cette dégustation d'un trousseau au nez bien ouvert et à la bouche élégante malgré sa relative légèreté. Les tanins sont fondus et le fruité caractéristique est ...
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ce crémant jaune paille dévoile une jolie mousse et de fines bulles. Le nez est d'abord floral puis évolue vers la pomme verte. La bouche apparaît ronde, assez chaleureuse, avec des arômes citronnés q ...
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Un rosé issu de ploussard (70%), de pinot noir (22%) et de trousseau (8%). Fines et persistantes, les bulles s'échappent avec vivacité d'une seyante robe rose aux reflets rubis. Frais, le nez rappelle ...
Guide 2019
Sa belle robe rose pâle, ce crémant la tire d'un savant assemblage de pinot noir et de trousseau. Les bulles fines forment une mousse généreuse, agréable au regard. Le nez, finement fruité, est expres ...
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Un joli reflet du savoir-faire de Marie-Pierre Chevassu-Fassenet qui, avant de reprendre l'exploitation familiale, a fait ses armes en Champagne. Ce brut issu de chardonnay est légèrement citronné au ...
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les arômes de confiserie, d'ananas et de pomelos annoncent une bouche ronde et beurrée bien construite. ...
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Le domaine vinifie pour la première fois ses 40ares de pinot noir. Il en résulte une cuvée aux arômes discrets de groseille et de cassis rehaussés par un boisé subtil dû à un élevage de dix mois en fû ...
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Des arômes expressifs de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignés par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'ache ...
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Des arômes de cerise et de griotte enveloppés de notes torréfiées et cacaotées préludent une bouche gourmande, fruitée aux tanins lissés et à la finale de réglisse. Une belle complexité pour ce rare c ...
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finesse et harmonie caractérisent ce bergeron fruité, ample et long en bouche. ...
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le nom de ce vin tire son origine d'une parcelle située sur un plateau calcaire dont le relief plat évoque les Pays-Bas. Plat, ce vin ne l'est point: un nez vanillé et miellé précède une bouche riche, ...
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Élevée en partie en demi-muids de chêne, ce chardonnay se pare d'une belle robe jaune pâle aux reflets dorés. D'abord sur les agrumes et les fleurs blanches, le nez évolue vers les fruits exotiques. U ...
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couleur cerise et allure brillante pour ce trousseau qui joue au nez la carte du bigarreau et de la groseille dans une certaine puissance. Structurée sans dureté, la bouche s'appuie sur des tanins mûr ...
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un vin élevé en fût pendant douze mois, d'une grande intensité tant au nez qu'en bouche. Fraise, groseille et cerise forment un bouquet élégant et puissant. Une qualité aromatique qui perdure au sein ...
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Trente-six mois de fût, probablement sous voile au vu du nez, bien typé, de noisette et d'épices (curry). Du volume en bouche, sans exubérance mais avec de l'élégance et un côté presque gourmand alors ...
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Ne cherchez pas dans «savagnier» quelque croisement entre du savagnin et du viognier ou tout autre cépage. Il s'agit juste du nom d'un lieu-dit de la commune de Lavigny d'où est issue cette cuvée parc ...
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Une cuvée croustillante à tous les sens du terme: les grands-parents des propriétaires actuels ont relaté l'histoire d'une femme aux formes généreuses qui, se promenant régulièrement sur la parcelle, ...
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ce pur chardonnay a fermenté en cuve Inox puis vieilli en foudres et en fûts de 500l. Brioché, vanillé et beurré au nez, il est vif mais équilibré en bouche. Fleurs blanches et touches de miel s'y exp ...
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Ce 2017 libère des senteurs de fleurs blanches et des nuances végétales agrémentées de fines notes lactées et beurrées. En bouche, il se révèle à la fois tendre et vif, animé par une finale croquante ...
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Comme le nom de ce vin l'indique, les vignes sont cultivées en terrasses. Une cuvée 100% savagnin, fermentée en fût de 400l par des levures indigènes, bâtonnée et élevée sur lies pendant douze mois. U ...
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Un élevage de six mois en cuve et trois mois en fût pour ce vin de couleur or assez soutenu. Le nez, évolué, est marqué par la cire d'abeille. Bien équilibrée entre bois et fruit, grasse, la bouche es ...
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avec quatre ans sous voile, ce savagnin aurait pu tirer sur la typicité du vin jaune. Il en a quelques attributs aromatiques (noix, curry), mais il est surtout très axé sur la fraîcheur. ...
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La robe de ce trousseau est très sombre, ce qui est plutôt rare pour ce cépage. Tout aussi étonnant que ce nez chocolaté et que cette bouche de pruneau et de fruits confits, aguicheuse par sa sucrosit ...