Bons rapports qualité / prix
Le village de Salles-Arbuissonnas est bien connu pour le cloître de son prieuré (XII e s.) et son ancien chapitre de chanoinesses, dames bénédictines accueillies en 1300 et qui y vécurent assez librem ...
Guide 2001
Issu de vignes quadragénaires, et proposé dans des bouteilles sérigraphiées, ce beau représentant de son appellation, revêtu d'une robe claire, est marqué par des parfums exacerbés de groseille et de ...
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C'est le premier millésime commercialisé sous cette marque, mais Chantal Guignier est assurément une viticultrice à suivre. Des parfums complexes et puissants, avec des touches de fruits rouges et de ...
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Gabriel Chevallier, auteur de Clochemerle, publié en 1934, n'aurait pas désavoué cette cuvée rouge intense aux beaux reflets violets qui livre à profusion d'agréables senteurs fruitées. Ces arômes per ...
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Installé depuis 1980 sur le domaine familial, Georges Després a élaboré un 99 d'un rubis très brillant à reflets pourpres. Des notes de sous-bois et d'argile qui devraient évoluer vers la pivoine sont ...
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Ce très beau vin grenat, limpide et brillant, aux parfums ouverts et frais de framboise, de mûre et de violette, a été élaboré à partir de vignes implantées sur des sols à tendance argileuse. Ce 99 ri ...
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Cette exploitation familiale a élevé une cuvée d'un très beau rubis limpide et brillant qui libère des parfums de cerise et de groseille. La bouche fruitée, fraîche et équilibrée a du charme. Ce vin p ...
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Des vignes plantées sur des coteaux très pentus sont à l'origine de ce 99 vinifié de façon très classique. D'un rouge profond, il s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges, de violette et d'épice ...
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Elaboré dans le nouveau chai de vinification de l'exploitation, ce vin rubis soutenu s'ouvre assez timidement. La bouche révèle des tanins soyeux et un très bel équilibre. Bien réussi et long, ce 99 e ...
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La métairie du château de Pizay a élaboré un vin rouge sombre, limpide et brillant, aux parfums intenses de fruits rouges et de cassis qui se prolongent au palais. Le style moderne de ce 99 équilibré ...
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Cette métairie du château de Pizay a produit un vin rubis limpide aux reflets roses. Les parfums évoquent d'abord un bouquet de fleurs, puis évoluent vers le cassis et les fruits rouges. Charnu, goule ...
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Construit de façon classique par Dourthe sur 50% de merlot et 35% de cabernet-sauvignon, ce vin élégant porte une jolie robe pourpre à reflets orangés et offre une palette aromatique complexe, faite d ...
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Cet important assemblage de la grande maison bordelaise a été construit sur 45% de merlot, 45% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc. Sa robe est superbe, d'un beau rouge pourpre franc, et met ...
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Ce vin est né de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon (40%) implantés sur des coteaux argilo-calcaires très accidentés. Revêtu d'une robe pourpre à reflets groseille, il révèle une bonne structure, u ...
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Ce vin reflète une approche traditionnelle de l'appellation: issu principalement de merlot (70%) complété de 20% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet franc, il offre sans retenue des flaveurs n ...
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Les visiteurs du château peuvent à l'occasion observer le mascaret qui remonte la Dordogne aux fortes marées et les surfeurs qui en profitent... Le charme du vin est plus accessible: la gamme des flav ...
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Vinifié par les coopérateurs de Ruch, dont les chais donnent sur une jolie vallée, il embaume la violette, puis la cerise, la framboise et la fraise bien mûres avec une pointe de cuisson; il s'épanoui ...
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Les quatre cépages traditionnels sont présents dans ce 97 issu de graves et d'argilo-calcaires: 60% de merlot, 20% de cabernet-sauvignon, 17% de cabernet franc, et 3% de malbec. L'ensemble s'exprime e ...
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A mi-chemin entre Branne et Targon, ce château est situé au coeur de l'Entre-deux-Mers. A dominante de merlot rehaussé de cabernet-sauvignon, ce 98, d'abord timide, offre un nez de fruits soulignés de ...
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Ce 97, né sur les coteaux au nord du Fronsadais, a été apprécié pour son nez de griotte cuite avivé de nuances plus complexes, surprenantes, et pour l'aspect un peu sauvage d'un corps bien structuré a ...
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Après un coup de coeur pour le millésime 97, ce château a produit un très beau 98. Ce vin présente une robe pourpre à reflets noirs. Ses arômes complexes de fruits noirs très mûrs sont accompagnés de ...
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Cette importante coopérative se situe juste hors les murs de la bastide de Sauveterre-de-Guyenne. Ses moyens d'exploitation modernes lui permettent des qualités de vins rouges et blancs reconnues. Tém ...
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Prodiffu est une importante société gérée par des viticulteurs de cette région au relief parfois tourmenté, proche du Lot-et-Garonne. Elle est représentée ici par le Château Langragnat, à la robe gren ...
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Le vignoble du château (proche d'une église du XII e s. agrémentée de fresques) entoure une butte féodale. Il a fortement augmenté de surface, planté de vignes plus ou moins jeunes. Le merlot domine l ...
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Ce vignoble de trente ans est installé sur les terres hétérogènes des terrasses de la Dordogne en aval de Libourne. Le merlot domine (70%), puis le cabernet franc (20%) devance le cabernet-sauvignon ( ...
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Essentiellement bâti sur le merlot, Prévost offre toute la générosité de ce cépage. La bouche ronde et grasse se parfume de cassis, et la finale affirme avec élégance une bonne aptitude au vieillissem ...
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Ce prieuré étale ses vignes sur des coteaux pentus à quelques kilomètres de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, cité autrefois assez belliqueuse des bords de la Dordogne. Le vin (35% de merlot pour 65 ...
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Le célèbre négociant, Calvet, présente deux crus dont il a l'exclusivité. Il assure la vinification et l'élevage des vins du château Saint-Germain, monument historique dont il faut à l'occasion admire ...
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Tout est mis en oeuvre pour réussir les vins de cette propriété proche de l'église classée de Haux: contrôle des maturités parcellaires, tri et nettoyage des vendanges, réglage des macérations, durée ...
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On dit que le bon roi Henri IV passa une nuit au château, alors qu'il rendait visite à sa mère Jeanne d'Albret à Castelmoron, minuscule cité fortifiée voisine. Merlot (60%) et cabernet-sauvignon (40%) ...
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Ce château a reçu un coup de coeur dans l'édition 2000 pour une cuvée Vieilles vignes 97 élevée en fût. La même distinction a été accordée à la cuvée principale 96 dans le Guide 1999. On la retrouve c ...
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Situé à proximité d'un petit aéroport connu des amateurs d'ULM, ce vignoble s'organise autour du merlot. Vinification et élevage (ce vin a été conservé en cuve, mais d'autres passent en fût) se réclam ...
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Le lieu est à visiter, à la fois pour le site qu'il occupe sur la Dordogne, mais aussi pour les galeries de carrières souterraines qui courent dans le calcaire, sous les vignes. Le merlot domine ce vi ...
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Le vignoble, constitué en près de quarante ans sur les graves et argiles de la rive sud de la Dordogne, en aval de Libourne, est labouré selon les usages anciens, et les vendanges restent manuelles. L ...
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Les cabernets, largement dominants (80% de sauvignon, 5% de franc), contribuent à une élégance aromatique très fruitée —fraise, framboise. Le corps bien rond rehausse le charme de ce vin parfumé de qu ...
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Autre marque du groupe de coopératives Univitis, ce vin ne cache pas ses objectifs: être bu sans trop attendre. Il est élaboré à partir du seul merlot, et la cuvaison a duré une semaine. La couleur so ...
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Sélectionné et élevé par Kressmann, négociant plus que centenaire de Bordeaux faisant partie du groupe CVBG, voici un vin de tendance merlot, au grenat frangé de feu, au nez de fruits cuits et de fume ...
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Grande maison de négoce bordelaise, Ginestet a proposé quelques cuvées de sa vaste gamme. Marque créée pour l'événement, ces Derniers Millésimes du Siècle (1998) est un classique de haut niveau: parfu ...
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Ce vin est composé de merlot (50%), de cabernet-sauvignon (40%) et de cabernet franc (10%). Il se montre très aromatique, complexe (quelques notes animales animent les fruits rouges), charmeur, et sa ...
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Fruit du mariage du merlot (45%), du cabernet-sauvignon (45%) et du malbec (10%), cépage implanté sur sa terre d'élection argilo-calcaire, ce vin se distingue par sa complexité aromatique (des fruits ...
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Mis en bouteilles par le négociant Cheval Quancard, ce vin mérite votre intérêt pour sa robe grenat profond, ses arômes de fruits noirs, de fumé et ses tanins puissants et veloutés, d'un très bel équi ...
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Présenté en bouteilles numérotées par le négociant Ginestet, ce vin se montre fort sympathique, tant par sa jolie matière et son équilibre irréprochable, que par son expression aromatique où le poivro ...
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Il ne lésine pas sur la couleur. Il n'est pas avare de son nez. Il se montre tenace en bouche. Voilà du vin! Un bon standard de l'appellation telle qu'on la conçoit en Côtes-de-Nuits. La note austère ...
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Les Lyres, ou la vigne en lyre. Une conduite particulière dont ce domaine a été le précurseur et un bon expérimentateur. Pinot noir et gamay moitié-moitié pour un 98 très coloré, végétal et griotte, a ...
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Il entre parfois dans un bourgogne toute la complexité du palais du roi Minos. C'est le cas ici. Vous devrez vous montrer patient, en suivant le fil d'Ariane. Au pays du gamay, voici un pinot de bonne ...
Guide 2001
Tourte forestière? Un de nos dégustateurs suggère cet accord, et il paraît en effet tout indiqué. Robe légère, nez discret, de bonnes rondeurs. Contrairement à nombre de bouteilles de cette appellatio ...
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Le passetoutgrain n'est pas un vin snob. Il doit garder son caractère spontané. Tel est le cas ici. Robe dans le ton, presque veloutée. Nez de fraîcheur s'ouvrant progressivement sur un fruit détermin ...
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Repris aux Bouffes-Parisiens en 2000, le Sire de Vergy fut l'une des rares oeuvrettes des années 1900 à connaître un destin. Jean Richard, Roger Pierre et Jean-Marc Thibault l'ont jouée à Paris. Bref, ...
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On n'emploie plus guère l'expression vin de grand ordinaire pour dire la bouteille du dimanche. Cela étant, ce vin est capable de bonnes choses. Ici par exemple. Il y a de la couleur, du parfum (végét ...
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Un vin de qualité, où toutes les vertus du gamay s'épaulent mutuellement. Aucune agressivité, mais au contraire le meilleur équilibre entre l'acidité et l'alcool. Bien fondu et plaisant. Ce viticulteu ...
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Intense et profonde, la robe est d'emblée séduisante. Le nez, un peu sur la réserve, s'exprime sur la cerise et les fruits confits. Le vin occupe pleinement la bouche construite sur des tanins assez p ...
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Ce gamay né de terrains sablonneux s'affiche grenat à reflets framboisés. Son bouquet est presque exotique, disons complexe. Compte tenu d'une structure efficace, équilibrée et puissante, il ne peut q ...
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Groseille avec un arrière-goût animal, c'est du gamay tout craché. Rustique, impertinent, il est d'une teinte claire mais il cache bien son jeu. La transaction nez-bouche se fait bien, sur un fruit qu ...
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Village du Tournugeois tout de vigne et de pierre, Etrigny est franchement échangeur nord de Mâcon. D'un rubis de bonne intensité, ce 99 a le nez fin: un léger boisé accompagne les notes fruitées du g ...
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En moyenne, le mâcon supérieur se comporte très bien lors de cette dégustation. Témoin ce 98 un peu sur les fruits cuits, mais franc de bouche et bien structuré. Fille et garçon, la nouvelle génératio ...
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Grenat à reflets pourpres, cette mondeuse présente un nez très ouvert, dominé par un duo épices-fruits rouges. Elle s'impose sans ménagement en bouche par ses tanins jeunes, donc impétueux. Cependant, ...
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Cette cave, récemment modernisée, est l'une des plus petites coopératives du département de l'Indre-et-Loire. Une affaire de famille en quelque sorte (115ha vinifiés) créée en 1941 par un groupe d'ami ...
Guide 2001
Dans une cave datant du XV e s., les frères Deffois vinifient le fruit de 36ha de vignes plantées en sol limoneux-graveleux sur schistes. L'intensité visuelle est attrayante dans ce vin d'un beau rubi ...
Guide 2001
Cette exploitation bien connue occupe un superbe château du XVI e s. défendu par trois douves sèches et de grosses tours d'angles. Son vin peut surprendre par la légèreté de sa structure (bien représe ...
Guide 2001
Michel et Olivier Voisine sont installés à la limite des appellations coteaux du layon, anjou et anjou-coteaux de la loire. Ils possèdent 19ha de vignes dont 5ha de cabernet franc qui, récolté dans le ...