Domaines et vignerons de Bordeaux
"Les 26 ha du vignoble sont installés sur les hauteurs de Bourg. Ici, on a introduit la machine à vendanger en 1985 et l'on maîtrise son utilisation, à en juger par ce vin, cuvée prestige élevée douze ...
Guide 2013
coup de cœur
"La coopérative de Cars, rebaptisée ""Châteaux solidaires"", vinifie séparément les vendanges des châteaux adhérents. Parmi eux, le Ch. Montfollet, obtenant le même palmarès que l'an dernier, décroche ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce domaine bourquais de 12 ha appartient à la famille de Jean-François Breton depuis un siècle et demi. Ce dernier élabore une cuvée Mirandole qui a pris ses habitudes dans le Guide – un assemblage de ...
Guide 2013
coup de cœur
"Un coup de maître pour Sébastien Gaucher qui voit deux de ses cuvées de pur merlot recevoir un coup de coeur. La cuvée Jade (du nom de sa fille née en 2001) se pare d'une robe sombre, presque noire. ...
Guide 2013
coup de cœur
B. Bourdil, l'oenologue de la coopérative de Saint-Émilion, pourra se retourner avec satisfaction sur 2009 en considérant le nombre de vins sélectionnés dans cette édition, et dans ce millésime solair ...
Guide 2013
coup de cœur
"Cette cuvée, hommage au chêne tricentenaire qui veille sur le domaine, fait la part belle au merlot (90 % de l'assemblage). Après douze mois de fût, elle se présente dans une robe sombre, offrant au ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ce domaine très régulier en qualité, situé sur un plateau argilo-calcaire, se voit décerner la plus haute distinction pour sa cuvée principale, à dominante de merlot (90 %). Drapé dans une somptueuse ...
Guide 2013
coup de cœur
Si Jean-Yves Arnaud est un habitué du Guide avec ses autres crus (Frappe-Peyrot en cadillac et Mazarin en loupiac), il fait une remarquable entrée avec son château Massac 2009, né de sémillon (80 %) e ...
Guide 2013
coup de cœur
Réguliers en qualité, comme l'attestent leurs multiples étoiles dans le Guide, les Compagnet ne pouvaient laisser passer le millésime 2009. D'emblée, la robe, d'un superbe rubis profond, montre qu'il ...
Guide 2013
coup de cœur
Les vignobles Despagne présentent année après année des vins de haute expression, à l'image de cette cuvée remarquable. Issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, ce 2010 reflète à merveille la typi ...
Guide 2013
coup de cœur
En 1996, Thérèse Ponz-Szymanski et son mari Thierry quittent respectivement le monde de la pétrochimie et de l'agroalimentaire pour reprendre le vignoble familial, acquis par le grand-père de Thérèse ...
Guide 2013
coup de cœur
Couronnant une belle montée en puissance depuis son entrée dans le Guide il y a six ans, ce vin tient pleinement les promesses d'une robe profonde. Le merlot à maturité (95 % de l'encépagement) apport ...
Guide 2013
coup de cœur
"OEnologue bien connue à Saint-Emilion où elle gère trois châteaux, Catherine Papon-Nouvel a acquis ce cru en 1989 – l'année même où castillon est devenue une appellation à part entière (sous le nom d ...
Guide 2013
coup de cœur
"Cet Eos de Lugagnac avait déjà ravi le coeur des dégustateurs dans l'édition précédente; l'histoire se répète avec le 2010. Toujours légèrement dominée par le cabernet-sauvignon, cette cuvée se prése ...
Guide 2013
coup de cœur
Grand collectionneur d'étoiles et de coups de coeur du Guide – le dernier en date distinguant cette même cuvée Pierre dans le millésime 2004 –, le château du Mont propose une fois encore un liquoreux ...
Guide 2013
coup de cœur
"Si Véronique Gaboriaud-Bernard présente toujours de bons vins, ce 2009 a été plébiscité. Assemblage de merlot et de cabernet franc (40 %), il a tout pour plaire: une robe dense, presque noire; une pa ...
Guide 2013
coup de cœur
"Quel succès! Trois cuvées retenues pour les vignerons de la cave de Puisseguin et Lussac, qui, pour la deuxième fois en trois ans, hissent leur cuvée 1938 au rang de coup de coeur. Ce vin qui rappell ...
Guide 2013
coup de cœur
"Michel Garat et son maître de chai Philippe Aubertin continuent de porter haut les couleurs de ce ""serial coup de coeur"" qu'est Saint-Robert et sa cuvée Poncet-Deville. Pour le 2010, une fermentati ...
Guide 2013
coup de cœur
Coup de coeur il y a deux ans avec son 2009 rouge, ce cru s'illustre à nouveau avec ce graves blanc à dominante de sauvignon (60 %), aussi agréable à regarder, dans sa belle robe paille à reflets vert ...
Guide 2013
coup de cœur
Jamais deux sans trois: ce cru décroche un coup de coeur pour la troisième fois consécutive. Issu d'un assemblage où le merlot fait jeu égal avec le cabernet-sauvignon, ce vin d'un très haut niveau re ...
Guide 2013
coup de cœur
Valeur sûre du Haut-Médoc, comme en témoigne la régularité de ses bonnes notes dans le Guide, ce cru franchit véritablement un palier avec le millésime 2009. À l'instar de son homologue le Château Bel ...
Guide 2013
coup de cœur
Fin connaisseur des terroirs, Lucien Lurton a acquis en 1973 cette propriété située entre Cantenac et Avensan et l'a dotée d'un encépagement parfaitement adapté au type de sol (des graves pyrénéennes) ...
Guide 2013
coup de cœur
Trois générations se sont succédé sur ce domaine bien connu des amateurs de sauternes. Ce vin, élaboré à partir du sauvignon récolté sur ce terroir exceptionnel de sables rouges et d'argile du Barsaca ...
Guide 2013
coup de cœur
"Fondé en 1973 par Édouard Leclerc et conduit par son petit-fils Vincent Levieux depuis 2003, ce domaine de l'Entre-deux-Mers est aujourd'hui dirigé par Sylvie, l'épouse de ce dernier. Cépage rarement ...
Guide 2013
coup de cœur
"La famille Valette est très connue à Saint-Emilion: l'arrière-grand-père de Patrick Valette avait acquis les châteaux Pavie et Troplong-Mondot. Ce dernier s'est installé en 1999 en castillon sur ce v ...
Guide 2013
coup de cœur
"Une sobre maison noble de style classique commande ce vignoble de 23 ha situé en petite partie dans l'appellation voisine blaye-côtes-de-bordeaux. Vincent Lemaitre, installé en 1999, montre ici tout ...
Guide 2013
coup de cœur
Si elle a déjà obtenu quelques étoiles dans le Guide, cette cuvée Prestige, née de sémillon élevé en fût de chêne pendant douze mois, fait incontestablement un bond en avant avec ce nouveau millésime. ...
Guide 2013
coup de cœur
"Installée en 2006 sur ce domaine, la famille Lauret-Mestreguilhem décrocha d'emblée un coup de coeur pour son 2007. Mais ne pensez surtout pas avoir affaire à de nouveaux venus; les racines familiale ...
Guide 2013
coup de cœur
"Déjà coup de coeur pour son 2006 et son 2005, cette cuvée sort à nouveau du lot dans sa version 2009. Issu de vignes d'un âge respectable (trente-cinq ans), ce superbe vin retient d'emblée l'attentio ...
Guide 2013
coup de cœur
"Denis Dubourdieu fait fermenter ses moûts clarifiés par sédimentation en barriques renouvelées par tiers pendant onze mois. La méthode est efficace, comme le montre ce nouveau coup de coeur. Le bouqu ...
Guide 2013
coup de cœur
Régulièrement distingué dans le Guide, ce cru au nom fleurant bon la Gascogne est une valeur sûre de l'appellation. Avec ce nouveau millésime, il fait un véritable bond en avant et emporte toutes les ...
Guide 2013
coup de cœur
Modestes, les Darriet insistent sur la qualité de leur terroir de graves fines, mais celui-ci ne serait rien sans leur savoir-faire et sans celui de leur équipe. En restructuration dès 1987, après une ...
Guide 2013
coup de cœur
"Cette petite propriété familiale est située entre le bourg et la route de Lyon. Son vignoble est implanté sur un terroir argilo-siliceux favorisé par les années de grande maturité comme 2009. Le tale ...
Guide 2013
coup de cœur
Au charme de la chartreuse du XVIII e s. s'ajoutent celui d'un beau parc arboré et celui de ce vin dont la robe d'un superbe pourpre profond nuancé de violine annonce la jeunesse. Le bouquet se révèle ...
Guide 2013
coup de cœur
C'est en 1919, au retour de la Grande Guerre, que Jean-Baptiste Arpin acquiert son premier hectare de vignes, dans le secteur de Maillet. Depuis, le vignoble s'est considérablement étendu (37 ha), à p ...
Guide 2013
coup de cœur
Les Guignard, l'une des plus anciennes familles de viticulteurs du Sauternais, ont acquis en 1981 une partie du château Lamothe, classé en 1855. D'une grande régularité dans la qualité, ils se disting ...
Guide 2013
coup de cœur
La famille Grégoire a acquis le domaine en 2003: un château du XVI e s. construit à l'emplacement d'une ancienne tour de guet de Charlemagne et remanié au XIX e s. par le célèbre architecte Viollet-le ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ancienne seigneurie, relais de chasse du Prince Noir, ce cru classé est célèbre par son manoir médiéval sur fond de forêt. La semaine où nous mettions sous presse, son propriétaire Jean-Jacques de Be ...
Guide 2013
coup de cœur
"Dans cette cuvée spéciale du domaine Rollan de By, le petit verdot et les cabernets (20 % chacun) viennent se joindre au merlot pour donner un vin au bouquet expressif: cassis, cerise, mûre et myrtil ...
Guide 2013
coup de cœur
Pour ce millésime, Didier Forêt, directeur technique du cru, et Jacques Boissenot, l'oenologue-conseil, ont choisi de privilégier la part du cabernet-sauvignon (53 %) et surtout du petit verdot (7 %) ...
Guide 2013
coup de cœur
Établie sur l'emblématique quai du Priourat à Libourne, la maison Bourotte-Audy est bien implantée à Pomerol, et trois de ses domaines sont ici retenus. Le Clos du Clocher est né en 1931 de la réunion ...
Guide 2013
coup de cœur
"La maison Chanel ne s'intéresse qu'aux produits haut de gamme; c'est ce qui l'a amenée à acquérir en 1996 ce 1 er grand cru classé, idéalement situé sur le plateau calcaire adossé, côté sud, à la ci ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce cru est idéalement situé au-dessus de la côte Pavie, face à la cité médiévale. C'est ici qu'en 1745 l'abbé de Sèze fit édifier l'actuel château, dans les vignes de Mondot. En 1850, Raymond Troplong ...
Guide 2013
coup de cœur
"Un millésime glorieux pour la famille Capbern Gasqueton qui a dû vendre à une compagnie d'assurances le cru en 2012 après le décès de la propriétaire l'année précédente. Jamais le coeur figurant sur ...
Guide 2013
coup de cœur
"On connaît l'investissement oenotouristique de ce cru classé. La démarche environnementale est également poussée, allant jusqu'à la plantation de haies favorisant la biodiversité. Quant au vin, le Gu ...
Guide 2013
coup de cœur
"Au XVIII e s., le domaine était la propriété du sieur Duhart, un corsaire de Louis XV à la retraite, dont la maison située sur le port de Pauillac inspire l'actuelle étiquette. Après la Seconde Guerr ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce cru fort ancien, valeur sûre de l'appellation, est aujourd'hui peut-être plus connu hors de nos frontières qu'en France puisqu'il exporte 85 % de sa production. Si le terroir, argilo-graveleux, est ...
Guide 2013
coup de cœur
"L'un des piliers de l'appellation, auquel Catherine Conseillan, propriétaire au XVII e s. donna son nom; un nom que fit connaître à partir de 1871 la famille de Louis Nicolas, dont les initiales orn ...
Guide 2013
coup de cœur
Dans la famille Bessette, on maîtrise aussi bien le rosé que le blanc et le rouge, comme en témoignent les sélections régulières dans le Guide ces dix dernières années. Ce blanc 2010 fait des étincell ...
Guide 2012
coup de cœur
Logiquement plus connue pour ses cuvées de puisseguin et de lussac, cette très qualitative cave coopérative se distingue aussi cette année par ce castillon de haute volée. En robe grenat soutenu, ce d ...
Guide 2012
coup de cœur
Les Vignobles Despagne et leur château Bel Air Perponcher n'en sont pas à leur premier coup de cœur. Le dernier en date était décroché par un bordeaux rouge 2008, et le précédent par cette même Réser ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette famille cultive la vigne depuis plus de deux siècles sur la rive droite de la Gironde. Jean Chéty a passé le relais à ses deux fils, Olivier et Emmanuel. Après des sélections régulières, le cru ...
Guide 2012
coup de cœur
Pour valoriser la propriété familiale dont il vient de reprendre les rênes, Pierre Barbé a entrepris de vastes travaux et un agrandissement du vignoble qui lui permettront de produire vins blancs et r ...
Guide 2012
coup de cœur
Cinquième coup de cœur à Éric Duffau pour cette cuvée dominée par le merlot, qui s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche ronde et friande développe des tanins à petits grains mûrs ...
Guide 2012
coup de cœur
Sorti de la coopérative il y a dix ans, ce domaine a su se moderniser (création d'un chai de vinification, chai à barriques, point de vente). «Retour sur investissement» avec ce 2009 à l'encépagement ...
Guide 2012
coup de cœur
Voilà plus de deux siècles que la famille Chéty est installée au cœur du Blayais, où elle exploite aujourd'hui une cinquantaine d'hectares sur un terroir de coteaux argilo-calcaires. Ce magnifique cla ...
Guide 2012
coup de cœur
Sur les armoiries de la commune de Naujan-et-Postiac, un cep de vigne porte haut les valeurs viticoles des habitants. Le rosé du Château Haut-d'Arzac confirme par sa qualité la symbolique du blason. S ...
Guide 2012
coup de cœur
Double coup de cœur dans le millésime 2005 (AOC bordeaux et bordeaux supérieur), le château récidive cette année dans un autre grand millésime. Derrière le noir violacé de la robe s’expriment des arôm ...
Guide 2012
coup de cœur
Au cœur de l’Entre-deux-Mers, un héritage familial bien mis en valeur depuis une décennie par Christophe et Fabien Vincent. Dans la lignée du 2005, coup de cœur, cette cuvée sort du lot. Du merlot, à ...
Guide 2012
coup de cœur
Les amateurs de clairet seront charmés par celui du château Laville, un domaine d'une trentaine d'hectares bâti sur les ruines d'une ancienne villa romaine. Animé de reflets rouge cardinal et violines ...