Vins 2 étoiles
Les Gouyats? Les jeunes gars, en occitan, autrement dit, Bastien et Grégory Dubard. Une cuvée mariant sauvignon majoritaire et sémillon, vinifiée de façon à mettre en valeur les arômes. Dans le verre, ...
Guide 2022
Ce moelleux né de jeunes (15ans) ceps de pinot gris dévoile un bouquet gourmand de poire mûre relevé d'épices douces. Une gourmandise fruitée à laquelle fait écho une bouche souple, soyeuse, soulignée ...
Guide 2022
Cet assemblage de grenache et de syrah grandis sur des terroirs sablonneux au pied de châteauneuf-du-pape donnent un rouge plaisir. Fermé au premier nez, il dévoile à l'aération de délicates notes fru ...
Guide 2022
Propriété de Philippe et Brigitte Allain et de Serge Durand, ce domaine situé au sud de Bergerac est vinifié par la coopérative. Certifié HVE, il est en conversion bio. Issu de merlot et des 2 caberne ...
Guide 2022
Une robe franche et soutenue pour ce rosé de macération gourmand et rond, qui s'ouvre sur les petits fruits rouges frais, fraise en tête. ...
Guide 2022
Issu d'un assemblage de merlot et des 2 cabernets, un rosé de Bergerac des plus typiques, avec sa robe intense, rose bonbon à reflets grenadine, et son nez tout aussi intense, panier de fraises bien m ...
Guide 2022
Un rosé très pâle, parfaitement limpide et d'un bel éclat. C'est la franchise de son nez frais et fruité qui réunit les suffrages: gelée d'abricot et dagrumes. L'équilibre se réalise entre le gras et ...
Guide 2022
Un nez à la fois net et délicat, fait de fruits frais et de pointes d'épices. L'attaque pleine annonce une bouche volumineuse, dont l'équilibre repose sur une juste fraîcheur. Les épices, la pivoine e ...
Guide 2022
Jaune clair à reflets argentés, c'est un 2020 prolixe en notes fraîches d'agrumes et de fruits exotiques. D'attaque franche et nette, il procure une sensation juteuse et gourmande, ronde et fraîche, a ...
Guide 2022
Composé de carignan (40%) et à parts égales de grenache, de cinsault et de mourvèdre, ce rosé arbore une robe pâle éclairée de reflets argentés. Le nez révèle des parfums frais et complexes de fruits ...
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Sous la marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg (dans l'orbite de Bestheim depuis 2014), un 2018 expressif et typé. Au nez, des fruits exotiques, des fruits secs et une touche de curry puis, à l'a ...
Guide 2022
Un riesling salué pour son expression mêlant fruits blancs (poire) et touches minérales, complétés en bouche par des évocations miellées. La souplesse de son attaque, relayée par une belle acidité lui ...
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Si le gewurztraminer a la réputation de préférer les terroirs marno-calcaires ou argilo-calcaires, ce domaine le cultive sur des sols granitiques et gneissiques et en tire des vins typés. Comme ce moe ...
Guide 2022
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce 2019 jaune doré laisse des larmes sur les parois du verre. Précis, le nez gagne en intensité à l'aération, libérant des notes de fruits jaunes frais et de fruits ...
Guide 2022
Un demi-sec; les sucres, loin de l'empâter, l'enrobent avec délicatesse. Robe claire, à reflets dorés, expression intensément fruitée, entre pêche blanche et agrumes, avec une note toastée, bouche à l ...
Guide 2022
Un nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur de fines notes florales et fruitées, une attaque souple, ouvrant sur un palais croquant, d'une belle vivacité. Ce sylvaner offre tout ce que l'on attend du ...
Guide 2022
Coup de cur avec sa Réserve de Jacques 2018 dans l'édition précédente, Yannick de Vermont est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée née de vénérables vignes de 80ans plantées dans l'ancien clos du c ...
Guide 2022
De vénérables vignes âgées entre 60 et 80ans sont à l'origine de ce superbe villages élevé 18mois en foudres. Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent à de fines notes grillées et épicées. La bouche a ...
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Assemblage peu courant de sauvignon (39%), de sémillon (30%) et de colombard (27%), complétés par une goutte de merlot blanc, ce 2020 propose un joli nez de fleurs et de fruits blancs relevés d'épices ...
Guide 2022
Née des sauvignon blanc, sémillon et muscadelle, cette cuvée s'exprime sans réserve sur les fruits exotiques, les fruits blancs et les agrumes agrémentés de nuances de buis. À l'unisson, la bouche app ...
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Assemblage de sémillon (60%) et de sauvignon blanc, cette cuvée délivre à l'olfaction des notes de poire et de fleurs blanches. Une attaque franche introduit un palais ample, rond et fruité (pêche), é ...
Guide 2022
Amplement dominé par le sauvignon (90%), ce 2020 très expressif s'ouvre sur la pêche, les fruits exotiques et les fleurs blanches. On retrouve cette palette aromatique complétée par les agrumes dans u ...
Guide 2022
Habillé d'une teinte délicatement dorée, ce pur sauvignon kasher (élaboré sous le contrôle des autorités rabbiniques) s'ouvre progressivement sur des arômes de pêche, de fruits exotiques et de fleurs ...
Guide 2022
Mi-sémillon mi-sauvignon, cette cuvée s'exprime à l'olfaction sur des notes de fruits blancs, de pâte à pain et de fruits secs agrémentées de délicates nuances florales. Souple à l'attaque, le palais ...
Guide 2022
Ce sauvignon agrémenté d'une goutte de muscadelle (3%) exhale un bouquet subtil d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Très frais à l'attaque, marqué par une saveur de citron vert, le p ...
Guide 2022
Ce pur sauvignon s'ouvre sur des parfums légers d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs. Souple en attaque, ample, gourmand et fruité (ananas, litchi), le palais s'étire dans une finale éner ...
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Un assemblage classique de sauvignon (90%) et de sémillon. Nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches sur fond beurré, bouche souple, longue et fraîche, centrée sur les agrumes: un blanc co ...
Guide 2022
Ce pur sauvignon exhale de savoureux arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs. La bouche se révèle très équilibrée, ample, ronde, fruitée (litchi, pêche, agrumes) et d'une belle fraîcheur j ...
Guide 2022
Ce 100% sauvignon blanc s'exprime sans réserve sur les agrumes (pamplemousse, citron) et les fleurs blanches. Bien équilibrée et persistante, la bouche déploie un fruité intense, beaucoup de rondeur e ...
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Ce 100% sauvignon ne renie pas son cépage avec ses arômes variétaux de buis, de bourgeon de cassis, de fruit de la Passion et d'agrumes. En bouche, de la souplesse, de l'amplitude, un caractère suave ...
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Ce 2019 élevé 12mois en fût fait la part belle au malbec (60%) avec le merlot en complément. Le nez est bien ouvert sur les fruits mûrs accompagnés d'un boisé finement grillé. Un mariage que l'on retr ...
Guide 2022
Merlot (80%), cabernet-sauvignon (12%) et une goutte de malbec composent cette cuvée au nez délicat et complexe de petits fruits noirs, d'épices, de cacao et de réglisse. La bouche apparaît ample et g ...
Guide 2022
Assemblage de sauvignon (80%) et de muscadelle, cette cuvée élevée 5mois en barrique révèle un nez complexe et croquant de pêche, d'abricot et d'amande douce. Aussi complexe et aromatique, le palais s ...
Guide 2022
Ce 100% merlot exhale des senteurs gourmandes de fruits noirs mûrs accompagnées des notes grillées du merrain. On retrouve ce bouquet dans une bouche fraîche et franche à l'attaque, riche, dense et ch ...
Guide 2022
Profonde, tirant vers le noir, la robe de ce 2019 issu de merlot, cabernet-sauvignon et malbec annonce un vin riche. Le nez, complexe et généreux, convoque le fruit bien mûr (prune, cassis, framboise) ...
Guide 2022
Le cassis, la mûre, la cerise et la violette, accompagnés de nuances grillées et de notes de tabac, composent un bouquet complexe et engageant. La bouche se révèle fruitée, légèrement épicée, ample, c ...
Guide 2022
D'un noir brillant, ce 2019 dévoile un parfum intense de fraise et de framboise mûres accompagnées de notes de sous-bois et de menthe. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche longue, ample, ...
Guide 2022
D'un teinte profonde, ce 2018 développe derrière des notes de noisette des arômes délicats de fruits rouges et noirs. La bouche offre de la rondeur, de l'amplitude, une belle intensité aromatique (fru ...
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Une touche de petit verdot à l'appoint du merlot (70%) et du cabernet-sauvignon dans cette cuvée au nez puissant et complexe de cassis, de prune, de clou de girofle, d'anis et de cuir. Tout aussi expr ...
Guide 2022
Un assemblage classique de merlot (80%) et des 2cabernets pour ce 2019 ouvert sur les fruits mûrs agrémentés d'une touche de graphite. Le palais, très fruité, ample et rond, est épaulé par des tanins ...
Guide 2022
D'intenses arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs (cassis, fraise, cerise) mêlés de notes poivrées, mentholées et légèrement grillées composent un bouquet complexe et avenant. À l'unisson, la bouc ...
Guide 2022
Ce superbe 2018 dominé par le cabernet franc (70%) déploie de généreux arômes de fruits rouges biens mûrs accompagnés de fines nuances végétales. La bouche se révèle ample, soyeuse et très fruitée (gr ...
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Né du merlot (95%) et d'une goutte de cabernet-franc, ce 2019 dévoile des parfums intenses de fruits noirs mûrs relevés de notes d'épices. Portée par une charpente solide, ample et dense, la bouche s' ...
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Assemblage de merlot (60%), cabernet-sauvignon (30%) et petit verdot, ce 2019 libère un bouquet puissant et complexe de petits fruits noirs sur fond d'épices douces. En bouche, il offre une aimable ro ...
Guide 2022
De beaux arômes de fruits mûrs (myrtille et framboise) mêlés de nuances de pain grillé ouvrent la dégustation de ce 2018 qui a connu 12 mois de fût. Suave, rond, généreux, porté par des tanins mûrs et ...
Guide 2022
Drapé dans une seyante robe claire et saumonée, ce rosé déploie de délicats parfums de fruits rouges et noirs, d'agrumes et de bonbon anglais agrémentés de nuances florales. La bouche apparaît ample, ...
Guide 2022
Un assemblage classique de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon. Expressif et délicat, le nez convoque les fruits noirs et rouges mûrs stimulés par une pointe amylique. Un fruité que prolonge avec in ...
Guide 2022
Un classique en effet que cette cuvée qui a déjà brillé dans ses pages, avec notamment 2coups de cur dans les millésimes 2015 et 2016. La version 2020 porte beau dans sa robe foncée comme attendu d'u ...
Guide 2022
Annonçant sa jeunesse par les reflets violacés de sa profonde robe grenat, ce 2019 dévoile un beau bouquet de fruits rouges, de cerise notamment, relevés de poivre et d'herbes aromatiques. En bouche, ...
Guide 2022
Une robe intense, vive et brillante, un nez mariant harmonieusement les fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (cerise, groseille): l'approche est engageante. Toute autant séductrice, la bouche, fraîch ...
Guide 2022
Au nez se dévoilent des arômes gourmands de fraise, de framboise et de cerise, agrémentés d'un trait épicé. On retrouve ces belles sensations fruitées dans un palais ample, suave et rond, étayé par de ...
Guide 2022
Des arômes complexes de fruits rouges confits, de violette et d'épices. Une attaque ronde introduit un palais ample, intense, charnu et long, doté de tanins souples et soyeux, qui se resserrent un peu ...
Guide 2022
Le merlot (80%) et les 2cabernets à l'uvre dans ce 2019 aussi puissant qu'élégant à l'olfaction, qui exhale des senteurs de baies noires très mûres (cassis, myrtille, sureau) accompagnées de nuances ...
Guide 2022
Ce 100% merlot exhale un parfum intense de fruits noirs et rouges (myrtille, cerise, mûre) rehaussés par des notes réglissées et fumées. On retrouve ce bouquet dans un palais long, ample et charnu, so ...
Guide 2022
Les 2cabernets en appoint du merlot dans ce beau clairet couleur framboise. Au nez, les fruits rouges mûrs se marient aux épices douces et à de discrètes notes amyliques. La bouche se révèle ample, de ...
Guide 2022
Cette bouteille de belle garde méritera un peu de patience comme l'annonce sa robe qui met en confiance. Soutenu par un bois bien dosé, torréfié, le bouquet confirme ces promesses par ses doux parfums ...
Guide 2022
Cette cuvée d'un beau grenat profond exhale des senteurs intenses de fruits noirs et de vanille. Généreuse et friande dès l'attaque, la bouche montre du volume, de la puissance et une belle longueur, ...
Guide 2022
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2019 propose une belle palette aromatique qui associe les fruits rouges surmûris (cerise, fraise, groseille) à des notes d'amande grillée et de délicates nuances ép ...
Guide 2022
Un assemblage classique de merlot et des 2cabernets, qui s'exprime sans réserve à l'olfaction sur les fruits noirs et rouges confits. Après une attaque franche, le palais se montre rond, ample et char ...
Guide 2022
Ce très beau 2019 arbore une robe profonde, presque noire. Le nez déploie un fruité frais et croquant (cassis, mûr, cerise), enrobé de notes beurrées et épicées. Équilibrée et délicate, la bouche offr ...