Vins 2 étoiles
Frais, vivace et intense de bout en bout, ce blanc offre beaucoup de gourmandise, de souplesse et d'équilibre en bouche. Minéral et acidulé, il ira parfaitement sur des poissons crus. ...
Guide 2022
C'est l'un des moins chers de sa catégorie et sans doute l'un des plus appréciables. Ses notes de citron et de fruits confits, sa vivacité soulignée par un léger perlant forment un blanc énergique, lé ...
Guide 2022
Fraîcheur, salinité et tension sont ici réunies pour servir la meilleure cause: procurer un muscadet d'honnête facture, tout en fruit et en légèreté. C'est réussi, et l'on en redemande sur une sole me ...
Guide 2022
Intense, parfumé, frais, ce muscadet à prix mini régale sans partage. Bien équilibré, servi par des notes de fruits mûrs, il lie agréablement rondeur et vivacité en bouche. Parfait pour un apéritif au ...
Guide 2022
Un sans faute pour ce muscadet délicat et très convaincant. Dans sa catégorie de prix, il réjouit sans détour par ses notes d'agrumes et de fruits blancs croquants, par son intensité et sa vivacité. U ...
Guide 2022
Harmonieux, élégant et bien structuré, ce blanc simple et avenant va droit au but. Il offre un plaisir pur, entre notes de fruits blancs et d'agrumes, qui s'accordera dès l'apéritif à des fruits de me ...
Guide 2022
Ce blanc frais et équilibré trouve la voie de la simplicité avec efficacité. Notes florales et de fruits blancs, trame fraîche et équilibrée, c'est un blanc à vocation apéritive, pour les fruits de me ...
Guide 2022
Le gamay dominant dans ce rosé pimpant, à peine teinté, aux arômes fruités et floraux relevés de thym. Une pointe de vivacité titille un palais tendre et léger, aux arômes discrets et acidulés. Simple ...
Guide 2022
Aucune fausse note dans ce blanc séduisant de bout en bout: un nez appétant de fruits frais, une bouche énergique, croquante, aussi ronde que fraîche, qui étire longuement le fruit en finale. Un mesla ...
Guide 2022
Un retour dans le Guide remarqué pour ce domaine qui signe un sauvignon blanc exemplaire. Une robe pâle et un nez affriolant et frais d'agrumes, de fruits blancs et de melon pour débuter. L'intensité ...
Guide 2022
Cinq cépages entrent dans la composition de ce très bon rosé saumoné, dont le nez séduit par ses arômes gourmands de bonbon anglais et de fruits rouges bien mûrs. On les retrouve dans une bouche expre ...
Guide 2022
Un vin jaune pâle, tout en fruits élégants. L'équilibre se réalise avec une préférence pour la fraîcheur. Les arômes citronnés se mêlent à une touche de noisette et de beurre qui apporte un peu de ron ...
Guide 2022
Le sauvignon s'exprime parfaitement dans cette cuvée fruitée et aérienne. Quelques touches de miel et de fleurs apportent un supplément de délicatesse. Franche, la bouche allie tension et rondeur, et ...
Guide 2022
La robe de ce rosé est bien plus soutenue que d'habitude. En revanche, le nez est typique du merlot: les fruits rouges comme la fraise sont immédiatement reconnaissables. Assez rond, le palais bénéfic ...
Guide 2022
Maîtrise et efficacité, tels sont les mots clés de la dégustation de ce vin. Le nez est typique du cépage dans ses évocations de fleurs blanches, de fruits secs, avec quelques notes de levure. La bouc ...
Guide 2022
Une robe rose bonbon, un nez très agréable de petits fruits (fraise, framboise) et de fleurs subtiles, une bouche franche, fraîche et ample. Un rosé plein d'allant, en somme. ...
Guide 2022
Un rosé souple et rond, de bon volume, doté de la petite vivacité finale attendue. Avec ses arômes de poire, de pêche et de bonbon, il accompagnera tout un repas. ...
Guide 2022
De puissants arômes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits rouges (groseille, framboise) ouvrent la dégustation, nuancés de quelques notes d'aubépine. Belle entrée en matière. La suite est à l'avenant: ...
Guide 2022
Un robe pâle et limpide, un nez affriolant, très aromatique, vivace, sur les agrumes et les petits fruits rouges. Une bouche tendre et fraîche, sans aucune dureté qui donne à croquer un fruit acidulé ...
Guide 2022
Cette couleur rose léger à reflets fuchsia attire le regard et invite à découvrir les arômes fins et complexes: notes florales, fruitées (fraise des bois), sans oublier la touche de buis typée. D'atta ...
Guide 2022
Un rosé pâle, intensément fruité, qui laisse une impression de souplesse et de délicatesse. La pointe de vivacité est un avantage au service des arômes comme de l'équilibre. ...
Guide 2022
De la couleur de la framboise, ce 2020 distille de d'élégantes notes de fruits rouges rappelant la fraise des bois et la groseille, ainsi que des nuances amyliques. L'attaque est douce, le corps équil ...
Guide 2022
Une cuvée atypique que ce moelleux rosé né du cabernet-sauvignon. Mais le charme a opéré: robe brillante, nez fruité, bouche ample, souple et suave mais sans lourdeur, belle longueur. ...
Guide 2022
une robe éclatante, un nez élégant qui diffuse de subtiles notes de jasmin et de fruits blancs: l'entame est prometteuse. Légère, tonique, d'une rondeur discrète, avec un soupçon de vanille à l'appui ...
Guide 2022
Les Gouyats? Les jeunes gars, en occitan, autrement dit, Bastien et Grégory Dubard. Une cuvée mariant sauvignon majoritaire et sémillon, vinifiée de façon à mettre en valeur les arômes. Dans le verre, ...
Guide 2022
Ce moelleux né de jeunes (15ans) ceps de pinot gris dévoile un bouquet gourmand de poire mûre relevé d'épices douces. Une gourmandise fruitée à laquelle fait écho une bouche souple, soyeuse, soulignée ...
Guide 2022
Cet assemblage de grenache et de syrah grandis sur des terroirs sablonneux au pied de châteauneuf-du-pape donnent un rouge plaisir. Fermé au premier nez, il dévoile à l'aération de délicates notes fru ...
Guide 2022
Propriété de Philippe et Brigitte Allain et de Serge Durand, ce domaine situé au sud de Bergerac est vinifié par la coopérative. Certifié HVE, il est en conversion bio. Issu de merlot et des 2 caberne ...
Guide 2022
Une robe franche et soutenue pour ce rosé de macération gourmand et rond, qui s'ouvre sur les petits fruits rouges frais, fraise en tête. ...
Guide 2022
Issu d'un assemblage de merlot et des 2 cabernets, un rosé de Bergerac des plus typiques, avec sa robe intense, rose bonbon à reflets grenadine, et son nez tout aussi intense, panier de fraises bien m ...
Guide 2022
Un rosé très pâle, parfaitement limpide et d'un bel éclat. C'est la franchise de son nez frais et fruité qui réunit les suffrages: gelée d'abricot et dagrumes. L'équilibre se réalise entre le gras et ...
Guide 2022
Un nez à la fois net et délicat, fait de fruits frais et de pointes d'épices. L'attaque pleine annonce une bouche volumineuse, dont l'équilibre repose sur une juste fraîcheur. Les épices, la pivoine e ...
Guide 2022
Jaune clair à reflets argentés, c'est un 2020 prolixe en notes fraîches d'agrumes et de fruits exotiques. D'attaque franche et nette, il procure une sensation juteuse et gourmande, ronde et fraîche, a ...
Guide 2022
Composé de carignan (40%) et à parts égales de grenache, de cinsault et de mourvèdre, ce rosé arbore une robe pâle éclairée de reflets argentés. Le nez révèle des parfums frais et complexes de fruits ...
Guide 2022
Sous la marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg (dans l'orbite de Bestheim depuis 2014), un 2018 expressif et typé. Au nez, des fruits exotiques, des fruits secs et une touche de curry puis, à l'a ...
Guide 2022
Un riesling salué pour son expression mêlant fruits blancs (poire) et touches minérales, complétés en bouche par des évocations miellées. La souplesse de son attaque, relayée par une belle acidité lui ...
Guide 2022
Si le gewurztraminer a la réputation de préférer les terroirs marno-calcaires ou argilo-calcaires, ce domaine le cultive sur des sols granitiques et gneissiques et en tire des vins typés. Comme ce moe ...
Guide 2022
Un demi-sec; les sucres, loin de l'empâter, l'enrobent avec délicatesse. Robe claire, à reflets dorés, expression intensément fruitée, entre pêche blanche et agrumes, avec une note toastée, bouche à l ...
Guide 2022
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce 2019 jaune doré laisse des larmes sur les parois du verre. Précis, le nez gagne en intensité à l'aération, libérant des notes de fruits jaunes frais et de fruits ...
Guide 2022
Un nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur de fines notes florales et fruitées, une attaque souple, ouvrant sur un palais croquant, d'une belle vivacité. Ce sylvaner offre tout ce que l'on attend du ...
Guide 2022
Coup de cur avec sa Réserve de Jacques 2018 dans l'édition précédente, Yannick de Vermont est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée née de vénérables vignes de 80ans plantées dans l'ancien clos du c ...
Guide 2022
De vénérables vignes âgées entre 60 et 80ans sont à l'origine de ce superbe villages élevé 18mois en foudres. Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent à de fines notes grillées et épicées. La bouche a ...
Guide 2022
Assemblage peu courant de sauvignon (39%), de sémillon (30%) et de colombard (27%), complétés par une goutte de merlot blanc, ce 2020 propose un joli nez de fleurs et de fruits blancs relevés d'épices ...
Guide 2022
Née des sauvignon blanc, sémillon et muscadelle, cette cuvée s'exprime sans réserve sur les fruits exotiques, les fruits blancs et les agrumes agrémentés de nuances de buis. À l'unisson, la bouche app ...
Guide 2022
Assemblage de sémillon (60%) et de sauvignon blanc, cette cuvée délivre à l'olfaction des notes de poire et de fleurs blanches. Une attaque franche introduit un palais ample, rond et fruité (pêche), é ...
Guide 2022
Amplement dominé par le sauvignon (90%), ce 2020 très expressif s'ouvre sur la pêche, les fruits exotiques et les fleurs blanches. On retrouve cette palette aromatique complétée par les agrumes dans u ...
Guide 2022
Habillé d'une teinte délicatement dorée, ce pur sauvignon kasher (élaboré sous le contrôle des autorités rabbiniques) s'ouvre progressivement sur des arômes de pêche, de fruits exotiques et de fleurs ...
Guide 2022
Mi-sémillon mi-sauvignon, cette cuvée s'exprime à l'olfaction sur des notes de fruits blancs, de pâte à pain et de fruits secs agrémentées de délicates nuances florales. Souple à l'attaque, le palais ...
Guide 2022
Ce sauvignon agrémenté d'une goutte de muscadelle (3%) exhale un bouquet subtil d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Très frais à l'attaque, marqué par une saveur de citron vert, le p ...
Guide 2022
Ce pur sauvignon s'ouvre sur des parfums légers d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs. Souple en attaque, ample, gourmand et fruité (ananas, litchi), le palais s'étire dans une finale éner ...
Guide 2022
Un assemblage classique de sauvignon (90%) et de sémillon. Nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches sur fond beurré, bouche souple, longue et fraîche, centrée sur les agrumes: un blanc co ...
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Ce pur sauvignon exhale de savoureux arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs. La bouche se révèle très équilibrée, ample, ronde, fruitée (litchi, pêche, agrumes) et d'une belle fraîcheur j ...
Guide 2022
Ce 100% sauvignon blanc s'exprime sans réserve sur les agrumes (pamplemousse, citron) et les fleurs blanches. Bien équilibrée et persistante, la bouche déploie un fruité intense, beaucoup de rondeur e ...
Guide 2022
Ce 100% sauvignon ne renie pas son cépage avec ses arômes variétaux de buis, de bourgeon de cassis, de fruit de la Passion et d'agrumes. En bouche, de la souplesse, de l'amplitude, un caractère suave ...
Guide 2022
Ce 2019 élevé 12mois en fût fait la part belle au malbec (60%) avec le merlot en complément. Le nez est bien ouvert sur les fruits mûrs accompagnés d'un boisé finement grillé. Un mariage que l'on retr ...
Guide 2022
Merlot (80%), cabernet-sauvignon (12%) et une goutte de malbec composent cette cuvée au nez délicat et complexe de petits fruits noirs, d'épices, de cacao et de réglisse. La bouche apparaît ample et g ...
Guide 2022
Assemblage de sauvignon (80%) et de muscadelle, cette cuvée élevée 5mois en barrique révèle un nez complexe et croquant de pêche, d'abricot et d'amande douce. Aussi complexe et aromatique, le palais s ...
Guide 2022
Ce 100% merlot exhale des senteurs gourmandes de fruits noirs mûrs accompagnées des notes grillées du merrain. On retrouve ce bouquet dans une bouche fraîche et franche à l'attaque, riche, dense et ch ...
Guide 2022
Profonde, tirant vers le noir, la robe de ce 2019 issu de merlot, cabernet-sauvignon et malbec annonce un vin riche. Le nez, complexe et généreux, convoque le fruit bien mûr (prune, cassis, framboise) ...
Guide 2022
Le cassis, la mûre, la cerise et la violette, accompagnés de nuances grillées et de notes de tabac, composent un bouquet complexe et engageant. La bouche se révèle fruitée, légèrement épicée, ample, c ...