CHÂTEAU DE VAUX Le Clos de Valentin 2019 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Coup de cur avec sa Réserve de Jacques 2018 dans l'édition précédente, Yannick de Vermont est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée née de vénérables vignes de 80 ans plantées dans l'ancien clos du château. Dans le verre, unvillagesplein de générosité, ouvert sur un fruité noir gourmand, mûr à souhait et relevé d'épices, au palais ample, dense, concentré, gras sans manquer de fraîcheur, soutenu par des tanins veloutés qui renforcent son caractère caressant.

Ch. De Vaux : Le vigneron

La famille de Vermont exploite depuis 1834 et 5 générations (Yannick depuis 2015) ce domaine dont le caveau et la cave datent du XII^es. Le vignoble couvre aujourd'hui une superficie de 12,5 ha (dont des parcelles de Brouilly). Une valeur sûre pour ses beaujolais-villages.

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Détail du vin Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Vaux Le Clos De Valentin 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2026

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

CH. DE VAUX

la Fiche du producteur

Appellation :