Vins 2 étoiles
Une étiquette à l'ancienne pour un bourgueil plutôt moderne et croquant qui a fait mouche dans ce millésime capricieux. Le jury a pris plaisir à humer ce nez gourmand de fruits noirs et de framboise e ...
Guide 2024
Un rosé classiquement pâle dont on retient le nez guilleret, aux parfums croquants de petits fruits rouges, et la bouche alerte, vive, dont la tension relève une chair "grassouillette" très agréable. ...
Guide 2024
Des sols de graviers et de sables, une longue macération et un élevage en cuve ont enfanté d'un saint-nicolas franchement séduisant. Peu importe la discrétion du nez, il prend son envol en bouche: de ...
Guide 2024
Une robe soignée, des arômes discrets mais subtils qui hésitent entre framboise et sous-bois, une bouche de belle densité, charnue, bien campée sur des tanins encore saillants, une longueur qui promet ...
Guide 2024
Un habitué du Guide qui nous revient en grande forme avec ce rouge tout en fruit et en rondeur, qui déjoue habilement les pièges du millésime. Le nez extrait du cabernet ses parfums friands de fruits ...
Guide 2024
Voilà un rosé moelleux dont on croque le fruit avec gourmandise. Les petits fruits rouges intenses, l'équilibre sur la fraîcheur, la longueur affable forment un ensemble réjouissant, de belle tension, ...
Guide 2024
Très expressif, souple et d'une belle franchise, ce rosé a tout pour plaire. On aime les arômes de fraise et de groseille et la touche acidulée qui irriguent un palais bien en chair, long et gourmand ...
Guide 2024
Ce cabernet-d'anjou est un régal. Mêlant aux fruits rouges quelques fines touches florales, offrant un équilibre très assuré et de la fraîcheur, ce rosé à la fois moelleux, vif et intense est en tous ...
Guide 2024
Ce joli vin aux arômes de fleurs blanches et de fruits frais (pêche et agrumes) déroule un jus ample et tonique, soutenu par une franche amertume. Son équilibre et son intensité le destinent particuli ...
Guide 2024
Frais et iodé, ce côtes-de-grand-lieu lie à l'olfaction de beaux arômes fruités et floraux avec un équilibre très assuré. Arômes prolongés par une bouche longue et alerte, encore dynamisée par de fins ...
Guide 2024
De teinte dorée assez soutenue, ce blanc bien fruité offre rondeur et texture en bouche, avec une fine amertume en soutien qui lui confère un regain de dynamisme. Ses notes de brioche et de fruits jau ...
Guide 2024
Au nez léger de miel, de mangue et de fruit de la Passion succède une bouche équilibrée, tout en gourmandise, reprenant ce registre exotique avec élégance et finesse. Un beau vin sans exubérance, qui ...
Guide 2024
Ce pinot gris – appelé ici malvoisie – vinifié avec une petite quarantaine de sucres résiduels offre un bon équilibre entre acidité et sucrosité. Les notes de fruits exotiques et de fruits à chair bla ...
Guide 2024
Avec un beau fruit, une touche florale et une note plus exotique de mangue et de litchi, ce blanc séduit d'emblée. Sur la rondeur et le gras, souple et équilibré, le palais achève de convaincre. Une b ...
Guide 2024
Facile et agréable, cette bulle subtilement fruitée sera de toutes les occasions. Avec ses fruits blancs, sa légère amertume et sa bonne persistance, c'est l'archétype du bon crémant à prix doux. ...
Guide 2024
Bien campé sur les fruits rouges, doublés de notes florales, de fruits blancs et d'épices, ce rosé intense formule une aromatique complexe. La bouche gourmande et équilibrée, à la fois ronde et fraîch ...
Guide 2024
Avec sa teinte framboise, ses notes de fruits des bois, sa franchise et sa finale fraîche, ce rosé régale à petit prix. On l'associera volontiers à une terrine de poisson. ...
Guide 2024
Intense, avec une touche fumée et de poivre blanc au nez, ce blanc installe ensuite de beaux arômes fruités dans une bouche très fraîche. De très bel équilibre, étiré par de fins amers, il offre un pl ...
Guide 2024
Doté d'un bon registre fruité et floral soutenu par une note fumée, ce blanc offre de l'amplitude et beaucoup de souplesse. Très agréable avec son caractère citronné et ses fins amers, il s'accordera ...
Guide 2024
D'une belle intensité, ce sèvres-et-maine se montre efficace, doté d'un bon fruit mûr, aux tonalités exotiques et citronnées, et d'une finale délicatement iodée. Un très bon muscadet qui tient toutes ...
Guide 2024
Un nez agréablement floral, tout en retenue, avec une touche d'agrumes en appoint, une bouche vive et fruitée, avec de fins amers: ce muscadet est un vin agréable, sobre et frais. Parfait pour l'apéri ...
Guide 2024
Dans un registre aromatique puissant, entre notes florales et d'agrumes, ce muscadet déroule un jus vif et franc, sur une belle évolution avec de la minéralité et de la longueur. Une belle expression ...
Guide 2024
Ce vin apparaît frais, aromatique, tendu, acidulé et bien équilibré par juste ce qu'il faut de gras, centré sur les agrumes et la pêche blanche. Une bouteille qui réveille les papilles et invite au vo ...
Guide 2024
Intense, ample, bien structuré, ce muscadet porte une bonne fraîcheur, un fruit mûr et expressif, avec une touche briochée et exotique en complément. Parfaitement équilibré, il offre le maximum à un p ...
Guide 2024
Des vignes d'une cinquantaine d'années sont à l'origine de cette cuvée d'une grande fraîcheur, tonique et équilibrée, avec de la souplesse et de fins amers qui ajoutent à sa complexité et son dynamism ...
Guide 2024
Avec ses notes de litchi et de fruits jaunes, ce blanc frais et ciselé restitue une belle franchise. C'est un vin tonique, agréable et bien constitué, très vivifiant. Idéal avec des huîtres. ...
Guide 2024
Avec des notes minérales très fines agrémentées de fleurs blanches, ce sèvres-et-maine frais et délicat plaira sans détour. Typique et très bien mené, suffisamment nerveux mais sans excès, il saura s' ...
Guide 2024
La finesse florale de ce vin, sa distinction et son élégance ont conquis les dégustateurs, qui relèvent aussi une bonne structure de bouche, un style élancé et affirmé. Idéal avec des saint-jacques po ...
Guide 2024
Un an de vieillissement sur lattes et un dosage à 10g/l pour cette bulle facile, à prix doux, tendre, légère, sans faiblesse, aux notes croquantes de pomme fraîche et de miel. Parfait à l'apéritif. ...
Guide 2024
Ce menetou s'ouvre sur des notes fruitées intenses (mangue, pêche) agrémentées de touches végétales. Ample et ronde, la bouche est soulignée par une fine acidité et s'achève sur une longue finale fraî ...
Guide 2024
Doté d'une aromatique florale soutenue à l'olfaction, ce blanc très agréable se montre à la fois gras, ample, frais, salin et minéral en bouche. Un ensemble d'une belle complexité, très équilibré, qui ...
Guide 2024
D'un beau volume, porté par un fruit mûr et offrant une texture élégante, ce muscadet élevé 6mois en fûts se montre aussi intense et long, souligné par de beaux amers et une touche d'agrumes. Il sera ...
Guide 2024
Entre agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches, ce blanc trouve une voie d'équilibre, simple et agréable. C'est un très joli vin acidulé et délicat, qui trouvera toute sa place à l'apéritif, sur d ...
Guide 2024
Gourmand en effet, très agréable, ce rosé au nez discret propulse en bouche une belle matière ciselée, bien équilibrée entre le fruit et la fraîcheur. La finale saline ira bien à des fruits de mer ou ...
Guide 2024
Des notes d'agrumes, de pomme granny, une trame vive et fruitée, tout en élégance, de l'équilibre: ce blanc régale de bout en bout, à moindre frais. Une aubaine à saisir et à accommoder d'un beau pois ...
Guide 2024
Voilà une belle bulle à la fois tonique et fondue, avec un fruité riche (groseille, cerise), du caractère et de la persistance. Un classique du genre, à déguster à l'apéritif ou à table. ...
Guide 2024
Des grappes entières et un court passage en cuve pour ce gamay enjoué, aux arômes croquants et légers de petits fruits noirs. Des tanins discrets et très fondus se mettent au service du fruit dans une ...
Guide 2024
Un domaine très recommandable qui signe un sauvignon élégant et tactile aux parfums d'agrumes et de fleurs. Arômes que l'on retrouve dans une bouche détendue, onctueuse et longue, dynamisée par une ac ...
Guide 2024
Un brut épanoui associant chenin et chardonnay, dont le nez d'abord très floral et citronné laisse poindre à l'aération une touche minérale. Un joli bouquet qui s'immisce dans une bouche douce, ronde, ...
Guide 2024
Un bulle très affinée, une robe soutenue, un nez subtil mariant les fleurs blanches, le miel d'acacia et la prune, une bouche souple, bien ronde mais aérienne et sans lourdeur qui s'entiche d'une touc ...
Guide 2024
Dédiée à Vitalys, le fils du domaine, cette cuvée réunit une moitié de syrah et l'autre de merlot, fermentées avec les levures indigènes. Tentatrice dans sa robe couleur cerise burlat vernissée, le ne ...
Guide 2024
Les Vignerons ardéchois signent un millésime 2022 sans fausse note, avec quatre vins en vedette et une multitude d'étoiles. Issu de grenache noir, élaboré uniquement avec les jus de goutte, ce gris à ...
Guide 2024
Une interprétation originale du carignan, vinifié en grappes entières et élevé 6mois en cuve. Un nez volubile, intensément floral et nuancé de fruits noirs et rouges frais introduit un palais tout en ...
Guide 2024
Pêche blanche, pâtisserie, poire au sirop, touche citronnée, voilà un gris qui ne manque pas de fruit et qui séduit par sa texture soyeuse et sa vivacité. Un très bon classique. ...
Guide 2024
Un jury unanimement séduit par ce gris de haute volée, lumineux, aux senteurs fraîches et fines de pêche et de nectarine. Une belle et forte acidité traverse et relève une matière ronde à souhait et l ...
Guide 2024
Cette cuvée de muscat séduit d'emblée par sa robe couleur citron; fruit que l'on retrouve au nez en compagnie des fruits exotiques et de la pêche dans un cocktail aromatique très muscaté. En bouche, l ...
Guide 2024
Un rosé à la robe saumon pâle, au nez intense de fraise, de fleurs blanches et de pamplemousse, et à la bouche fraîche et harmonieuse. Friand et facile à aiumer. ...
Guide 2024
Ce muscat sec s'affiche dans une robe or aux reflets argentés. Le bouquet, intense, évoque le citron, la menthe et les fruits exotiques mûrs. Ces derniers dominent dans une bouche d'une belle fraîcheu ...
Guide 2024
Cabernet-sauvignon (60%), grenache et syrah sont à l'origine de cette cuvée en robe légère et au nez délicat de fraise et de cerise. Un fruité pur qui infuse aussi une bouche vive, alerte, aux tanins ...
Guide 2024
D'un lumineux or pâle, ce blanc à dominante de viognier délivre un joli bouquet de fleurs blanches, de citron et d'abricot, prolongé par une bouche équilibrée, fraîche, dynamique, stimulée par une fin ...
Guide 2024
Cantocouquio ou «champ de pierres» en provençal. Un 100% merlot mûri sur des sols argilo-calcaires et élevé en cuve, cela donne ce rouge coloré qui fleure bon les fruits rouges bien mûrs. Le fruit per ...
Guide 2024
Belle entrée dans le Guide pour Laurent Soulier avec Marine (du nom de sa compagne): un sauvignon fringant dont on aime l'éclat et l'intensité du nez centré sur les agrumes et cette bouche bien balanc ...
Guide 2024
Derrière une robe paille, se déploient des arômes plaisants et muscatés, qui s'épanouissent avec la même harmonie dans une bouche bien composée, ronde à l'entame, plus vive en finale. Gourmand et harm ...
Guide 2024
Un chardonnay d'excellente facture, sans artifice, qui a pour lui une robe lumineuse, un nez alerte de fleurs blanches et une bouche parfumée, ample, ronde, un brin acidulée et étirée sur le beurre fr ...
Guide 2024
Fleurs blanches, poire, fruits exotiques, touche miellée, le nez se fait tout en nuances. La bouche ne déçoit pas: de la fraîcheur, de la souplesse, un fruité intact renforcé par une jolie finale sur ...
Guide 2024
Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce pur merlot au nez intense de fruits rouges et noirs, agrémentés de nuances épicées. Une attaque souple ouvre sur une bouche tendre, ronde et fruitée, dotée de ...
Guide 2024
Un assemblage de fer servadou, syrah et merlot pour cette cuvée de bonne intensité, sur les fruits rouges frais et quelques notes amyliques, fraîche et dynamique en bouche, avec en soutien des tanins ...
Guide 2024
Colombard et ugni blanc unis dans ce vin au nez intense de pêche, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une belle palette aromatique qui infuse une bouche très souple, fraîche, longue, harmonieus ...
Guide 2024
De jeunes vignes de 15ans, de sauvignon et de colombard, ont donné naissance à cette cuvée qui fleure bon le fruit de la Passion à l'olfaction, agrémentée de fines nuances florales. On retrouve avec l ...
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Cabernet-sauvignon (50%), tannat et merlot unis dans ce vin intensément fruité au nez, avec en appoint une agréable fraîcheur mentholée. Une attaque franche ouvre sur une bouche ronde, longue, un brin ...