Vins rosés
D'une couleur plutôt soutenue, rose saumon aux reflets orangés, ce rosé dévoile une belle succession d'arômes: fleurs blanches, puis compote pomme-fraise et enfin citron. Souple en attaque, la bouche ...
Guide 2018
D'un gris rose aux reflets cuivrés, la robe est pâle. De même, le nez se montre d'abord discret, avant de s'ouvrir sur des notes de bonbon anglais, rehaussées de touches citronnées et épicées. Ample e ...
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Cette cuvée a été élaborée à la fois par pressurage et par saignée. Framboise, groseille, pêche et agrumes composent un nez expressif, à dominante fruitée. Le prélude à un palais agréablement tendu et ...
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Ce 100% sciaccarellu d'un joli rose pâle dévoile des parfums plaisants de fruits rouges, de fruits exotiques et de bonbon arlequin. Le même fruité parcourt le palais, vif et acidulé. Un bon vin d'apér ...
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Une touche (10%) de cinsault accompagne le sciaccarellu dans ce rosé assez soutenu en couleur, litchi foncé. Le nez associe aux fruits rouges quelques notes exotiques. En bouche, on découvre un ajacci ...
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Le niellucciu (80%) est assemblé au vermentino dans ce rosé très pâle, tirant vers le gris. D'un abord assez timide, le nez s'ouvre à l'agitation sur des notes d'agrumes, de pamplemousse notamment. Lu ...
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De jolis reflets gris animent la robe de ce 100% niellucciu bien ouvert sur les épices et les fruits cuits sur fond de garrigue. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre souple et fraîche ...
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Premier millésime élaboré au domaine, ce 2016 issu de grenache majoritaire revêt une robe d'un rose plutôt soutenu et mêle au nez les fruits rouges, la grenadine et une touche d'amande. Rond, gourmand ...
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Sciaccarellu (70%) et niellucciu sont associés dans ce rosé pâle aux reflets argentés, duquel se dégage un fruité mûr et flatteur, mâtiné de nuances florales et amyliques. On retrouve ce fruité plaisa ...
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Un rosé doublement original: il est issu de pinot noir, cépage bourguignon qui se fraie une petite place dans le Sud, et il a séjourné neuf mois en fût de chêne. Dévoilant des nuances orangées, il mêl ...
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Le grenache compose l'essentiel de cette cuvée (85%), la syrah faisant l'appoint. Une robe pêche, aux reflets orangés, un nez suave et léger: l'approche est discrète. Vif en attaque, équilibré, le vin ...
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Né de grenache (60%), de syrah et de cinsault, par ordre d'importance, ce rosé saumoné semble dédier ses parfums délicats de rose, de fraise et d'agrumes au premier propriétaire du domaine, un M.Cheva ...
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apprécié pour son fruité et pour sa légèreté, un rosé limpide qui doit presque tout à la syrah (5% de viognier). ...
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Ce rosé saumoné se distingue d'emblée par l'élégance et la finesse de son bouquet: noisette fraîche, fleurs blanches et pêche blanche. En bouche, il se montre plus simple mais reste agréable par son c ...
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Paré d'une robe soutenue aux reflets rubis, ce tavel offre une expression assez discrète mais plaisante -notes florales et fruits mûrs nuancés d'arômes de bonbon anglais. Le bonbon s'accompagne au pal ...
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Le grenache (60%) a été assemblé au cinsault et à la syrah pour composer cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide. Paré d'une robe assez soutenue aux brillants reflets orangés, le 2016 délivre de ...
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Bien connue des lecteurs, cette cuvée, née sur sables, lauzes et galets, fait la part belle aux grenaches (non seulement le noir mais aussi le blanc) et inclut de nombreux cépages. Sa robe rubis appar ...
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La robe est classique, d'un rose très soutenu tirant sur le rouge cerise; le nez, qui se porte vers les petits fruits rouges, évoquerait, lui, plutôt la groseille. Gourmande et fraîche en attaque, su ...
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Le 2015 avait obtenu un coup de coeur. Son successeur, issu des mêmes cépages (syrah, grenache, mourvèdre, carignan et bourboulenc), semble plus réservé et plus simple dans son expression aromatique, ...
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Ce rosé limpide, brillant et saumoné dévoile au nez des arômes de griotte qui évoluent à l'aération vers des notes florales (glaïeul). En bouche, il se montre puissant et vif dès l'attaque, mais reste ...
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Ce rosé pâle aux reflets violines dévoile un nez amylique (bonbon arlequin), agrémenté de nuances florales (aubépine) et grillées (dues au passage en fût). En bouche, c'est la fraise des bois qui domi ...
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D'une couleur soutenue, ce rosé à dominante de grenache (80%) dévoile un bouquet bien fruité. Si le cépage principal apporte du gras en bouche, le cinsault apporte une juste acidité, donc de l'équilib ...
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Le grenache et la syrah assemblés à parts égales dans cette petite cuvée ont été récoltés à la main. Après un pressurage direct, le vin affiche une robe pastel magnifique. Le nez, réservé mais aérien, ...
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Déjà appréciée l'an dernier, cette cuvée provient d'un assemblage similaire (grenache 50%, avec du mourvèdre et de la syrah en complément) et ressemble à son aînée: robe saumon aux reflets orangés, pa ...
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Une cuvée mariant syrah (60%) et mourvèdre, à la robe pâle légèrement tuilée. Timide au nez, elle mêle un fruité discret à la fleur d'oranger légèrement miellée. Bien équilibrée en bouche, à la fois s ...
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Mi-syrah mi-grenache, ce rosé à la robe pastel s'annonce par un nez délicatement floral, fruité et minéral. En bouche, il séduit par sa fraîcheur soulignée de touches anisées, qui vient en support d'u ...
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Déjà rencontrée par nos lecteurs, cette cuvée marie le cinsault (60%), la syrah (30%) et le grenache. D'un rose saumon pâle, elle s'exprime avec discrétion sur des notes de fraise. On retrouve en bouc ...
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D'un rose franc limpide et brillant, ce gris libère au nez des notes briochées. Le petit fruit rouge entre en scène au palais, avec une rondeur et une souplesse assez marquées. ...
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un joli nez mêlant de délicates notes florales et des nuances de fruits jaunes, une bouche souple et légère. ...
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Une robe rose aux reflets corail, un nez sur les fruits rouges (groseille, framboise), nuancé de touches d'agrumes, une bouche tout aussi fruitée, ample et souple, confiturée et suave en finale. ...
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Issue de grenache très majoritaire, une cuvée pétale de rose au nez discret et fin, partagé entre fruits rouges et agrumes, et à la bouche ronde et chaleureuse, de bonne longueur. ...
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Robe rose bonbon, nez discrètement parfumé, bouche un peu simple, mais franche et équilibrée: cet assemblage de quatre cépages méridionaux (grenache, cinsault, syrah et mourvèdre) donne une bonne imag ...
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Associant cinsault, grenache et un soupçon de rolle, un rosé pâle, couleur litchi, aux parfums d'agrumes (pamplemousse, mandarine) d'une belle fraîcheur. Des arômes que l'on retrouve dans un palais to ...
Guide 2018
Né du trio cinsault-grenache-syrah, un rosé au teint pâle et au nez floral, nuancé d'agrumes. L'ampleur et la rondeur de la bouche, soulignées par des arômes de fruits jaunes, sont contrebalancées par ...
Guide 2018
Six cépages, grenache en tête, entrent dans la composition de cette cuvée d'un rose lumineux aux reflets carmin et aux discrets effluves de petits fruits rouges, de cerise notamment. Une bouche ronde, ...
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Issue de cinsault, de grenache et d'un soupçon de rolle, une cuvée équilibrée, suave en attaque et fraîche dans son développement, plaisante par sa robe pastel, couleur pêche, et par ses parfums de fr ...
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Carignan et cabernet-sauvignon sont très présents (40% chacun) dans l'assemblage de ce rosé aux reflets mandarine, qui développe une palette aromatique variée: fruits exotiques, agrumes et fruits roug ...
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quatre cépages au service d'un rosé aux tendres arômes de meringue et de petits fruits des bois et à la bouche ronde et suave. ...
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Un duo cinsault-syrah au nez flatteur, panier de fruits: raisin frais, fruits rouges, fruits confits et pêche. Le fruit blanc s'épanouit dans une bouche ronde et assez longue, tonifiée en finale par u ...
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Issue du trio grenache-syrah-cinsault, cette cuvée dédiée à l'une des deux filles du propriétaire est un rosé frais et léger, au joli nez de fruits exotiques et de fruits jaunes relevé d'épices. ...
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Marqué par le grenache (80%), ce rosé s'ouvre sur une palette engageante: fruits exotiques, épices et notes florales, auxquels s'ajoute la cerise au palais. Chaleureuse, ample et longue, la bouche est ...
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D'un rose très pâle, cette Fleur mariant grenache (60%) et cinsault demande une petite aération pour exprimer pleinement ses parfums de pêche blanche et de pamplemousse. Ample et ronde en attaque, ell ...
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Une couleur engageante, saumon aux reflets pivoine, un nez fruité, un rien végétal, une bouche structurée, marquée en finale par une légère amertume ouvrant l'appétit: une bouteille taillée pour la ta ...
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De la syrah et du cinsault à parts presque égales composent ce rosé tout simplement bon, au nez parfumé (agrumes, épices), qui séduit par sa fraîcheur aromatique comme par son harmonie générale. Parfa ...
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Pas moins de cinq cépages (grenache, rolle, mourvèdre, cinsault et carignan, par ordre d'importance) composent ce rosé à la teinte claire, au nez original, presque automnal, de fruits secs, mâtinés de ...
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un nez discrètement fruité et une bouche chaleureuse, équilibrée par une fraîcheur ajustée, composent un vin harmonieux, d'une seyante couleur saumonée, pâle et brillante. ...
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Grenache, cinsault et cabernet sont assemblés par tiers dans ce rosé au nez discrètement floral et à la bouche ample, ronde et soyeuse, marquée par une pointe d'amertume en finale. ...
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Aux côtés des arômes classiques de fraise et de framboise, quelques notes de rhubarbe et de plantes sauvages contribuent à l'originalité savoureuse de ce duo grenache-syrah. La bouche dévoile un carac ...
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Pas moins de cinq cépages, grenache et syrah en tête, composent ce rosé au nez discret de fleurs blanches et de fruits rouges, à la fois gourmand et vif en bouche, avec un petit côté poivré peut-être ...
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Ce 2016 se distingue par une intense expression aromatique, au nez comme en bouche: mangue, pamplemousse et buis. Un rosé plus tonique que rond. ...
Guide 2018
Né d'un assemblage de grenache (50%), de cinsault et de cabernet, une cuvée rose tendre, aux parfums de fraise écrasée et au palais à l'unisson, friand, fruité, de bonne longueur. ...
Guide 2018
Cette cuvée composée de grenache, de cinsault et de rolle offre une expression finement florale. La bouche apparaît droite, soulignée par une petite amertume finale, avec juste ce qu'il faut de douceu ...
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Né de grenache (70%) et de syrah, un rosé à la robe brillante, d'une couleur saumon tirant sur l'orangé. Discrètement floral au nez, il s'affirme en bouche, où il fait preuve d'une rondeur et d'une so ...
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Rose pâle aux reflets orangés, ce 2016 mariant grenache noir (70%) et mourvèdre offre un nez fin d'agrumes et d'épices. Équilibré, à la fois souple et frais, le palais est dynamisé par des notes de gr ...
Guide 2018
Assemblant syrah et grenache, ce rosé saumoné aux reflets mauves dévoile un nez intense de fraise et de rose rouge. Centrée sur les agrumes et les fruits rouges, la bouche se montre généreuse, tendre ...
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Intense à l'oeil, ce 2016 fait partie de ces rosés profonds qui osent affirmer leur couleur. Leur originalité aussi, avec un assemblage à base de mourvèdre (80%), cépage qui apporte, au-delà d'une bel ...
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Issu d'un terroir kimméridgien riche en fossiles, d'où le nom de la cuvée, ce rosé affiche une couleur saumonée, aux reflets pelure d'oignon, et délivre des parfums intenses de bonbon anglais. Très ro ...
Guide 2018
La robe saumonée montre des reflets orangés. Le nez s'ouvre sur des fragrances florales de rose et de tilleul, relayées à l'aération par des notes d'orange et de framboise fraîches. De l'attaque à la ...
Guide 2018
Vinifiée à la fois par pressurage direct et par saignée, cette cuvée réunit les trois terroirs sancerrois (argiles, silex, calcaires). La robe saumonée montre des reflets argentés. Au nez, des notes a ...
Guide 2018
D'un rose pâle aux reflets argentés, ce vin offre un nez discret, tout en finesse, associant les agrumes, mandarine en tête, aux fruits rouges. Sur sa réserve également, la bouche laisse une impressio ...