CHÂTEAU FABRE CORDON Printemps d'Amandine 2016 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Déjà appréciée l'an dernier, cette cuvée provient d'un assemblage similaire (grenache 50 %, avec du mourvèdre et de la syrah en complément) et ressemble à son aînée : robe saumon aux reflets orangés, parfums intenses et frais de fleurs et d'agrumes, avec une touche de buis, bouche bien équilibrée entre rondeur et vivacité, à la finale tonique et persistante. Un rosé pas très « corbières », mais fort plaisant, qui pourra accompagner tout un repas.

Ch. Fabre Cordon : Le vigneron

Situé dans la zone côtière des étangs, un domaine implanté à l'emplacement d'une villa gallo-romaine qui bordait la voie Domitienne. Aujourd'hui, 15 ha (en bio certifié depuis 2013) conduits par Henri et Monique Fabre, longtemps coopérateurs et vignerons indépendants depuis 2001. Leur fille Amandine, oenologue, vient de les rejoindre

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Détail du vin Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fabre Cordon Printemps D'amandine 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saumon.

Garde :
2017 - 2018
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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