Vins blancs
Ce crémant or blanc aux reflets verts associe pinot blanc et chardonnay. Le nez expressif et tout en finesse évoque les fruits blancs et les agrumes; un peu dosée pour certains, la bouche allie une mo ...
Guide 2020
le caractère vanillé du nez ne laisse pas de doute sur l'élevage sous bois de cette cuvée parcellaire (Grange Masson est un lieu-dit). La rondeur et la longueur de la bouche traduisent, elles, une bon ...
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Floral et fruité, ce beaujolais blanc met bien en valeur les qualités d'un chardonnay soigneusement vinifié. La bouche fait la part belle à la finesse et à l'élégance davantage qu'à la puissance. ...
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Un beaujolais blanc pour partie élevé en fût. Au nez, il dévoile des notes d'anis, de pamplemousse et une nuance florale. La bouche est bien équilibrée, dotée d'une fraîcheur agréable qui lui apporte ...
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Les galets font référence aux cailloux que l'on remarque sur cette parcelle d'un hectare. Un chardonnay élevé en fût pendant sept mois, plutôt charmeur au nez avec ses notes empyreumatiques. D'une env ...
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après une fermentation à basse température, l'élevage a été court (quatre mois). Suffisant pour livrer un vin riche et bien équilibré. La souplesse du millésime est rehaussée par une finale fraîche. ...
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un sauvignon blanc variétal, citronné et légèrement végétal, qui offre une bouche fraîche et expressive. ...
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une cuvée confidentielle, 100% sauvignon blanc, qui fait la part belle à la fraîcheur. Typique du cépage, elle libère des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), des notes florales (acacia) et une po ...
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le nez est expressif, bien ouvert sur l'abricot sec et l'ananas mûr. La bouche se montre équilibrée, plutôt séveuse et ronde. ...
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un sainte-croix ouvert sur des notes de pêche, d'ananas et de truffe, bien équilibré en bouche entre moelleux et acidité, avec plus de fermeté en finale. ...
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Destinée aux amateurs de vins boisés, cette cuvée présente un nez ouvert sur les arômes de pêche jaune, de noix de coco et de miel, accompagnés de notes toastées et vanillées. La bouche suit le mouvem ...
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des arômes de mandarine en totale cohérence avec la vivacité de ce graves bien persistant. ...
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notes de pamplemousse et de citron vert, franchise et bonne vivacité: des qualités appréciables autour d'un poisson grillé ou de fruits de mer. ...
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notes muscatées, fruits exotiques et un léger toasté introduisent la dégustation de ce vin à la fois frais et gras, d'un bon équilibre. ...
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un vin frais avec un joli bouquet dans lequel on retrouve le buis et la pierre à fusil caractéristique du cépage. ...
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un bon fruité d'un bout à l'autre de la dégustation, du gras et un léger perlant qui vient compenser cette douceur. ...
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un vin qui porte la signature du sauvignon dans ses arômes de buis et de fleurs. L'élevage sur lie lui a transmis une certaine rondeur. ...
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L'élégance de la robe, d'un jaune brillant, se retrouve dans le bouquet qu'agrémente une fort jolie note de miel. Après une attaque ronde aux accents floraux, le développement au palais est plus simpl ...
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d'un jaune intense, ce 2017 joue pourtant les timides au nez. Quelques notes de fruits bien mûrs et de noisette apparaissent à l'aération. Un certain volume est perceptible au palais et la maturité de ...
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Vif et bien équilibré, ce vin fait preuve d'un classicisme de bon aloi, tant par sa présentation avec une robe jaune à reflets verts et un bouquet floral que par sa présence structurée au palais. ...
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Cette cuvée attire déjà l'il par sa brillance, puis le nez avec des arômes de fruits et de fleurs, avec une touche de boisé. Au palais, des notes d'agrumes (pamplemousse) et des nuances minérales vie ...
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Cette cuvée aux reflets dorés présente des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, elle trouve un bon équilibre sur le fruit et la fraîcheur. ...
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Ce 2017 s'ouvre sur un nez fin de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. La bouche se révèle souple et bien équilibrée entre gras, fraîcheur, fruité et notes boisées. ...
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Sous sa robe jaune pâle, ce 2017 s'ouvre sur un nez discret de pêche blanche, de nectarine et de tilleul. Une agréable fraîcheur minérale se déploie en bouche et une légère amertume vient souligner la ...
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De jeunes chardonnays et un peu de pinot beurot, un assemblage peu courant en Bourgogne qui donne ici une cuvée ouverte sur les fruits jaunes frais et la fleur d'acacia au nez, acidulée, minérale et d ...
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Ce vin dévoile un nez flatteur d'agrumes (citron), de poire, de pomme et de fleurs blanches. Amertume, acidité et sucrosité s'équilibrent harmonieusement en bouche. ...
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Rareté pour un blanc de Bourgogne, ce n'est pas ici le chardonnay ou même l'aligoté qui jouent les premiers rôles, mais le pinot blanc (à 70% dans cette cuvée, aux côtés du chardonnay). Le nez s'expri ...
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Ce bourgogne Vézelay se présente dans une belle robe jaune aux reflets ambrés. Le nez, intense, conjugue les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche se montre bien équilibrée e ...
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D'un seyant jaune doré, cette cuvée révèle un nez discret de fleurs blanches et de fruits exotiques (mangue). La bouche présente un bel équilibre entre acidité et boisé fondu. ...
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Un nez expressif d'agrumes (orange, citron), de fruits exotiques (litchi), de fruits jaunes (abricot, coing) et de miel sexhale de cette cuvée. La bouche dévoile une fraîcheur et un fruité agréables. ...
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un vin finement dosé, au fruité subtil et à l'effervescence bien présente en bouche. ...
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Ce 2017 s'ouvre sur un nez floral et citronné. La bouche est pleine, tout en fraîcheur et en flaveurs d'agrumes. ...
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Issu d'un achat de raisins, ce vin à la couleur blé d'or offre un nez fin et délicat de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Perlant en attaque, le palais se montre rond dans son développeme ...
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D'une teinte légère aux reflets brillants, ce vin se donne timidement: il dévoile, après aération, de subtiles senteurs de miel d'acacia et de citron. La mise en bouche se passe tout en douceur, pour ...
Guide 2020
Ce vin est dominé par les fruits mûrs à l'olfaction: pêche, abricot, citron. La bouche, chaleureuse et ronde, est elle aussi très fruitée, très mûre, et l'acidité reste en arrière-plan. ...
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La jeunesse de ce 2018 ne lui permet pas de révéler encore pleinement son potentiel. Mais ce chablis a des atouts à faire valoir: un nez charmeur, à la fois floral et fruité, une bouche bien équilibré ...
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La minéralité l'emporte, avec son côté silex, pierre à fusil, dans cette bouteille élevée en cuve pendant neuf mois. Au nez, où elle épouse des arômes de fleurs blanches, mais surtout en bouche, où el ...
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Dans sa robe jaune aux reflets verts, cette cuvée s'ouvre sur des senteurs florales et minérales. Une minéralité encore très présente en bouche, accompagnée de saveurs citronnées et de notes acidulées ...
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Pêche jaune, amande douce, le nez évolue avec élégance. La bouche s'inscrit dans la continuité avec une attaque gourmande, sur le fruit. Le trait de minéralité qui souligne cet ensemble apporte une ag ...
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Ce viré-clessé jaune pâle souligné de reflets dorés offre une belle palette aromatique mêlant agrumes et fleurs blanches, notes muscatées et touches épicées. Quant à la bouche, elle associe harmonieus ...
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Ce viré-clessé ourlé d'or vert laisse échapper d'élégants arômes de pierre à fusil et de mandarine. Une fine acidité prédomine en bouche, où le vin se montre fruité et d'un bon volume. ...
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Encore timide, ce vin s'ouvre doucement sur des notes de fruits blancs et de fleurs de printemps, puis d'agrumes. Au palais, il se livre plus franchement, dans un équilibre riche et fruité, jusqu'à la ...
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Une robe éclatante d'or sert d'écrin à des senteurs de fleurs et de fruits soulignées de minéral et de menthol. La bouche est ample et chaleureuse, avec un trait acidulé qui lui confère de la légèreté ...
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D'un or soutenu s'échappent des parfums rappelant le fruit mûr et les fleurs blanches. L'onctuosité du palais, son équilibre et sa finale minérale en font un vin simple et frais, à boire dès aujourd'h ...
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cet Uchizy présente un nez de chèvrefeuille et de fruits compotés, relayé par un palais frais et gourmand. ...
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Vêtu d'or jaune intense, ce vin exhale des senteurs agréables de madeleine, de fleur d'oranger et de pêche de vigne. La bouche est charmeuse avec ses saveurs de fruits jaunes bien mûrs, son volume int ...
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au nez, des notes florales et muscatées; en bouche, de la fraîcheur et du fruit. Tout indiqué pour l'apéritif. ...
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Ce vin à la robe dorée intense, fleure bon le chèvrefeuille et la craie de son lieu de naissance. Vif, tendu, le palais diffuse des saveurs citronnées et minérales qui ne laissent pas insensible. Sans ...
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C'est dans une robe intense et brillante à la couleur jaune d'or soutenu que se présente ce vin citronné et fruité. Une attaque franche annonce une belle sensation de fruits tels que la pêche jaune et ...
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un mâcon au nez bien typé d'acacia et de fruits blancs, à la bouche souple, fraîche et fruitée. Du plaisir dans la simplicité. ...
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Paré d'une douce robe or vert à reflets brillants, ce vin développe de tendres senteurs fruitées comme la poire, l'abricot et la pêche agrémentées de notes florales. Vive, franche, acidulée, la bouche ...
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Robe jaune paille à reflets verts; nuances odorantes de citron et de prune enrobées de miel d'acacia et d'épices douces; palais vif, linéaire, tendu. Cette bouteille, encore sur la réserve, devrait at ...
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Un vin issu de chardonnays de trente ans, vinifié et élevé en fût de chêne pendant dix mois, avec une proportion d'environ 15% de fût neuf. Habillé d'or pâle, il dégage d'intenses parfums pommadés mai ...
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Cueillis à la main, les chardonnays à l'origine de ce 2017 ont été vinifiés en cuves thermo-régulées avec les levures indigènes du terroir. Vif et doré à l'or fin, ce mâcon Charnay possède une olfacti ...
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Or vert limpide, ce 2017 dégage d'intenses arômes floraux, un brin miellés et une touche minérale de pierre à fusil. Si l'attaque se fait tranchante, le développement en bouche est, lui, caractérisé p ...
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Un mâcon de bon aloi, doré à l'or fin. Un vin délicatement fruité, qui possède une rondeur attrayante en bouche grâce à la maturité des raisins et qui se voit rafraîchi par une finale acidulée. ...
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Cette cuvée se pare d'une robe brillante à reflets verts. Elle affiche un nez de fruits secs et blancs, nuancé de menthol et de résine. La bouche franche et nette déploie une jolie finale citronnée. T ...
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un vin ouvert sur les fleurs et les fruits blancs, frais et alerte en bouche, soutenu par une acidité bien fondue. ...
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Paré d'une robe or pâle, ce montagny livre une palette aromatique fruitée dans laquelle on retrouve le citron et le pamplemousse associés à des notes lactées. Après une attaque fraîche, l'onctuosité d ...
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Créée durant la crise de 1929, la cave des Vignerons de Buxy poursuit son développement. Cette coopérative a su rassembler et valoriser les producteurs d'un même terroir et les impliquer dans son fonc ...