Vins blancs
Cette jolie cuvée est née d'un terroir d'argiles calcaires à silex sur le lieu-dit Nozieux, commune de Saint-Claude-de-Diray, où se sont épanouis les raisins de sauvignon et chardonnay jusqu'au 15sept ...
Guide 2019
un vin expressif (fleurs blanches, fruits exotiques, bonbon anglais) au nez comme en bouche, souple et fin. ...
Guide 2019
Les vins blancs de Chinon sont de production récente et restreinte: cette cuvée issue d'un vignoble jeune mérite l'attention. Une belle robe or pâle brillante précède un joli nez qui s'exprime dès l'a ...
Guide 2019
Net et élégant, le bouquet de ce 2017 évoque les fleurs blanches et les agrumes. Arômes auxquels s'ajoute une note minérale bien sentie dans une bouche fraîche, alerte et fine, prolongée par de beaux ...
Guide 2019
au nez, de fraîches notes variétales (buis, genêt) et fruitées (pêche blanche, orange, pamplemousse). En bouche, une bonne densité, de la souplesse et de la fraîcheur aux nuances mentholées et une fin ...
Guide 2019
Peu commune dans l'appellation, la minéralité qui s'échappe du verre est expressive et intense. Sur la fraîcheur également, l'aromatique en bouche s'oriente vers les agrumes et le litchi. Un bel équil ...
Guide 2019
De légers reflets rosés animent la robe de ce moelleux aux arômes discrets mais élégants de rose et de fruits mûrs. La bouche est équilibrée: du fruit, de la douceur et de l'onctuosité mais sans excès ...
Guide 2019
Intense et complexe, ce blanc s'ouvre sur une sensation de salade de fruits agrémentée de jolies nuances florales (muguet). Très souple et ronde, la bouche est en accord, offrant un beau retour sur de ...
Guide 2019
Un moelleux bien construit, au nez discret mais fin de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche apparaît suave et ronde, de bonne longueur, soulignée jusqu'en finale par une fine acidité. ...
Guide 2019
C'est par un nez franc et fin de fruits mûrs et de fleurs blanches que débute la dégustation. La suite est fort plaisante, avec un palais tendre, sans lourdeur, sur la finesse plutôt que la puissance, ...
Guide 2019
Les fruits mûrs (pêche, coing) se dégagent du verre. La bouche est ample, le grain fin, la liqueur bien domptée par la vivacité de la finale. Un joli travail d'équilibriste. ...
Guide 2019
Une robe claire habille ce moelleux au nez fin de fleurs blanches et de fruits jaunes. Une finesse aromatique à laquelle fait écho une bouche délicate, tendre et légère, soulignée par une agréable fra ...
Guide 2019
au nez, un côté minéral et des notes élégantes de fleurs blanches. En bouche, de la souplesse, un bon fruité d'agrumes et de poire. ...
Guide 2019
Une belle effervescence et une robe jaune légèrement doré aux reflets verts pour cette cuvée expressive, florale et fruitée (fraise, fruits blancs). La bouche, à l'unisson du bouquet, se révèle équili ...
Guide 2019
Le chenin majoritaire, le chardonnay et le grolleau gris composent une cuvée complexe, ouverte sur les fleurs blanches, les agrumes, les fruits exotiques et le miel. Une attaque franche précède un mil ...
Guide 2019
Élaborée à partir du seul chardonnay, cette cuvée affiche une belle robe argentée pâle. Le nez, complexe, évoque les pâtisseries aux fruits (abricot, pêche) délicatement caramélisées. La bouche, à l'u ...
Guide 2019
Chenin (50%), cabernet franc et grolleau pour ce crémant d'une belle couleur or aux reflets verts, qui distille des notes subtiles de fruits blancs et de miel. Des arômes que l'on retrouve accompagnés ...
Guide 2019
Ce 100% chenin élégant présente une mousse fine et aérienne dans une robe paillée claire. La fraîcheur apparaît dès l'olfaction à travers un beau fruité d'abricot et de pêche jaune. On la retrouve en ...
Guide 2019
Un ancien rendez-vous de chasse pour les notables du pays nantais, aujourd'hui un domaine viticole d'une centaine d'hectares, propriété du groupe Castel depuis 2007. Dans le verre, un joli vin au nez ...
Guide 2019
un vin floral (acacia) et fruité (agrumes) au nez, ample, riche et long en bouche. Du caractère. ...
Guide 2019
Les vins issus d'un terroir de gabbro sont souvent longs à trouver leur épanouissement. Ce 1996 né de vieux ceps âgés entre soixante et quatre-vingt-dix ans en est la preuve. La robe, très brillante, ...
Guide 2019
au nez, des notes de coing, de pomme verte, de menthol et une touche minérale; en bouche, de la fraîcheur, du fruit, de la finesse et du volume. ...
Guide 2019
Élégant, le nez mêle harmonieusement fine minéralité, fleurs blanches et fruits blancs. Ample et délicate, la bouche lui fait un écho persistant et affiche un équilibre impeccable entre fraîcheur et g ...
Guide 2019
un vin bien fruité de bout en bout (agrumes mûrs, pêche), bien équilibré, rond avec de la vivacité. ...
Guide 2019
Issue d'un terroir de schistes, cette cuvée présente un bouquet soutenu de miel, de pomme verte et d'épices. En bouche, elle apparaît souple, riche et ronde, équilibrée par une acidité bien dosée. ...
Guide 2019
Une belle présence olfactive pour cette cuvée avec des arômes soutenus de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes sur fond de minéralité. La bouche, elle aussi bien fruitée et «terroitée», offr ...
Guide 2019
Issu d'un terroir de micaschistes, ce 2017 dévoile progressivement son bouquet de fleurs blanches et d'agrumes. Suivant la même ligne aromatique, la bouche affiche un bon volume, de la fraîcheur et de ...
Guide 2019
À un nez fin et élégant de fleurs blanches sur fond de minéralité répond une bouche tout aussi délicate, fraîche, persistante, bien équilibrée. ...
Guide 2019
Ce 2015 né de la partie «gabbro» du domaine dévoile un nez original dominé par les épices, avec les fleurs blanches et la poire à larrière-plan. En bouche, il combine volume, rondeur, fraîcheur et fr ...
Guide 2019
Au nez, de gourmandes notes beurrées accompagnent un fruité léger et des nuances florales. En bouche, le vin se montre rond et gras, sans toutefois manquer ni de finesse ni de fraîcheur. Un bel ensemb ...
Guide 2019
Intense, le nez de ce Pissotte évoque l'iris, la rose, la pêche et les agrumes. La bouche affiche un bel équilibre entre un côté rond et soyeux et une fine acidité aux tonalités minérales et citronnée ...
Guide 2019
Un nez plein de finesse (rose, fruits exotiques, touche végétale) précède une bouche souple et coulante, qui donne l'agréable sensation de croquer dans des fruits frais (abricot, agrumes) et qui déplo ...
Guide 2019
Au nez, les notes de buis s'effacent à l'agitation au bénéfice de délicates notes florales (aubépine, verveine) et fruitées (pêche, abricot). Subtile et fine en attaque, la bouche gagne ensuite en amp ...
Guide 2019
Les reflets verts sur l'or pâle font leur effet, tandis que des senteurs de minéralité, d'iris, d'agrumes et de fleurs blanches donnent envie d'aller plus loin. On découvre alors un jasnières souple, ...
Guide 2019
Une cuvée parcellaire en robe pâle et brillante, ouverte sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques sur un fond légèrement beurré. La bouche apparaît souple, alerte, équilibrée, minérale et végét ...
Guide 2019
Cette cuvée a passé trois ans sur lattes dans les profondeurs calmes et fraîches des caves de tuffeau. Lors du dégorgement, elle a reçu une liqueur de dégorgement vieillie en fût. Le vin paraît évolué ...
Guide 2019
la robe pâle à reflets dorés prépare joliment un nez délicat de fleurs et de fruits secs. Des notes toastées et briochées sont présentes dans une bouche harmonieuse, ronde et bien dosée, animée par de ...
Guide 2019
Habitué du haut du tableau, le pouilly-sur-loire des Jeannot est encore en bonne place avec cette cuvée née de ceps de soixante-huit ans. Dominé par un profil fruité (pomme, citron), le nez exhale aus ...
Guide 2019
L'effervescence est soutenue. Le nez, expressif, est à la fois fermentaire et rappelant les raisins mûrs, les fleurs et les fruits jaunes. Une certaine puissance vineuse se dégage de la bouche, centré ...
Guide 2019
L'olfaction, de belle complexité, met en avant des notes acidulées de fruits exotiques, ainsi que des nuances florales. La bouche répond sur le même ton par son caractère pulpeux, sa fraîcheur mesurée ...
Guide 2019
Cette cuvée associant 10% de pinot gris au chardonnay se montre discrète de prime abord, puis s'ouvre rapidement sur la prune jaune et l'abricot sec. La bouche, franche en attaque, offre un beau volum ...
Guide 2019
Le nez, intense et généreux, est dominé par des arômes de pâte de coings, de miel et de marmelade d'oranges, stimulé par un soupçon de yuzu. Ronde, ample et grasse, la bouche montre, elle aussi, une t ...
Guide 2019
L'olfaction est imprégnée d'une fraîcheur rare dans le millésime, apportée par des arômes prononcés de pamplemousse et par des notes végétales plus en retrait (buis, genêt). On découvre ensuite une bo ...
Guide 2019
la cuvée principale du domaine. Un vin au nez variétal (litchi, citron vert), floral (églantine) et épicé (poivre blanc), à la bouche souple, ronde, mûre, chaleureuse, très gourmande. ...
Guide 2019
Très floral, le nez est aussi composé de touches de pêche jaune épicée. La bouche évoque à son tour la douceur: elle apparaît onctueuse, délicate et gourmande, dotée d'une agréable fraîcheur apportée ...
Guide 2019
Dès le premier nez, ce 2017 respire la fraîcheur: pêche, prunelle et fleurs blanches. Par son équilibre acidulé, sa rétro-olfaction évoquant la clémentine et sa pointe d'amertume, la bouche, de bonne ...
Guide 2019
Issue du chenin, du chardonnay et du cabernet franc, cette cuvée vieillie dix-huit mois sur lattes distille de jolies notes d'agrumes et de brioche, tandis que la bouche évoque davantage les fruits ex ...
Guide 2019
Ce blanc, bien en phase avec son appellation, offre d'emblée de l'élégance et de la finesse avec son nez floral et minéral. L'harmonie se poursuit en bouche, où une attaque franche et vive laisse plac ...
Guide 2019
cette cuvée affiche d'emblée de jolies senteurs de fleurs blanches et de poire. Plus fraîche, minérale, la bouche s'enorgueillit en outre d'arômes de fruits jaunes compotés. Un vin de contrastes, flat ...
Guide 2019
Expressive et florale, cette cuvée offre aussi des notes beurrées et de fruits jaunes bien mûrs. La bulle, bien présente et vive, structure une bouche élégante qui s'étire dans une belle finale sur le ...
Guide 2019
De bonne intensité, l'olfaction oscille entre fruits exotiques et fruits blancs (poire et pomme). Elle affiche ensuite un palais riche, imposant, dont la belle sucrosité aurait supporté une pointe d'a ...
Guide 2019
Opulence et fraîcheur caractérisent cette cuvée marquée au nez par les accents toniques du citron et par la délicatesse des fleurs blanches. Après une attaque ronde et plaisante, le développement en b ...
Guide 2019
Clinquant et gourmand, le nez affiche des parfums d'agrumes, de fruit de la Passion et de fleur d'acacia. Franc et vif en attaque, le palais prend ensuite une tonalité plus grasse et la matière s'expr ...
Guide 2019
Un très bel effervescent issu des coteaux d'Azay-le-Rideau, très aromatique, ouvert sur des notes d'abricot et d'acacia. Bien servi par des bulles fines, la bouche, suave et longue, s'arrondit autour ...
Guide 2019
Élégant et intense, le nez de ce sauvignon évoque les agrumes, la poire et les fleurs blanches. La bouche, à l'unisson du bouquet, affiche un très bel équilibre entre une rondeur suave et une fine fra ...
Guide 2019
Très bien réalisé, ce sauvignon se distingue d'emblée par sa complexité aromatique (pamplemousse, citron, fruits exotiques, notes beurrées). En bouche, il se montre rond, gras, suave et long, dynamisé ...
Guide 2019
un nez intense, élégant et très floral (seringat, acacia, chèvrefeuille) et une bouche fraîche et épicée composent un blanc gourmand et typé qui ne manque pas de rondeur. ...
Guide 2019
un vin au nez intense de fleur d'acacia et d'herbe fraîche, à la bouche légère et minérale. ...
Guide 2019
Voici une cuvée issue de la grande tradition vouvrillonne. Les raisins vendangés à la main ont été entonnés après pressurage dans des fûts de 600l où ils ont fait leurs pâques. D'une couleur jaune pai ...
Guide 2019
Une effervescence généreuse anime une robe jaune clair et brillante. Fin et engageant, le nez se fait floral, fruité (agrumes) et miellé. La bouche est policée, tout en finesse, élégance et persistanc ...