DOMAINE DE RIAUX Vieilles Vignes 2017 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Habitué du haut du tableau, le pouilly-sur-loire des Jeannot est encore en bonne place avec cette cuvée née de ceps de soixante-huit ans. Dominé par un profil fruité (pomme, citron), le nez exhale aussi des arômes de feuille de cassis et de fleurs séchées. Souple et légère, la bouche est plaisante par sa fraîcheur et sa légèreté saline. Un vin bien typé.

Dom. De Riaux : Le vigneron

Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, se sont établis sur le Dom. de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 15,5 ha : les générations passent, mais les silex restent et le talent aussi à en juger par l'impressionnante régularité du domaine et ses nombreux coups de cœur en pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Incontournable.

Détail du vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée d'asperges vertes.

Garde :
2018 - 2021
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-sur-loire
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Riaux Vieilles Vignes 2017 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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