Vins blancs
Il a des accents de sauvignon, lit-on sur une fiche! On comprend par là que ce chardonnay frais et long se montre très aromatique, floral, légèrement végétal, et qu'il révèle de bout en bout une vivac ...
Guide 2023
Un nez grillé et torréfié, une bouche puissante, charnue, marquée par le chêne, une finale à l'âpreté agréable: un chardonnay bien du Sud et généreusement boisé, qui trouvera son public. ...
Guide 2023
Tout est élégant dans ce blanc, depuis la robe pâle à reflets verts, en passant par le nez printanier (pêche et fleurs) jusqu'à la bouche tendre et ronde à l'attaque, puis citronnée et très vive en fi ...
Guide 2023
Un sauvignon friand et élégant dont on aime le nez fin, printanier, de fleurs et de fruits blancs, et la bouche aérienne, épurée, d'une agréable légèreté, qui laisse un long sillon de fraîcheur en fin ...
Guide 2023
Complété par le sauvignon, le sémillon (55%) donne à ce blanc aux arômes de fruits secs et de fruits confits ses nuances dorées, sa rondeur et son volume. De bonne longueur, il s'accordera avec fromag ...
Guide 2023
Mi-viognier mi-chardonnay, ce vin issu de vendanges manuelles dévoile un nez délicat de fleurs blanches et de poire. Arômes agrémentés de notes d'agrumes dans une bouche dense et riche, dynamisée par ...
Guide 2023
Un fruité intense et frais (agrumes, ananas) mâtiné de notes florales et miellées se dégage du verre. Il se prolonge dans une bouche d'un bon volume et bien équilibrée entre fine acidité et rondeur su ...
Guide 2023
Un chardonnay expressif au nez charmeur de fruits exotiques et de fruits jaunes. La bouche se résume à un grand bol de fruits et à une très agréable vivacité. Alerte et gourmand. ...
Guide 2023
Le nez, flatteur, convoque les fleurs blanches, les agrumes et les fruits exotiques. Une palette bien sauvignonnée que prolonge une bouche fraîche, alerte, équilibrée. Parfait pour un apéritif aux ton ...
Guide 2023
Le rare grolleau gris à l'honneur dans ce blanc d'une belle brillance, orné de reflets orangés. Au nez, les fleurs blanches se mêlent à de gourmandes notes briochées. La bouche apparaît ronde, d'un bo ...
Guide 2023
Minéral, iodé, exotique, floral, ce sauvignon séduit d'emblée par sa complexité et son intensité aromatique. Le charme opère aussi dans une bouche tonique, nette, persistante sur le fruit. Un blanc pl ...
Guide 2023
Ouvert et tendre, ce sauvignon blanc déploie des arômes de pêche mûre et d'agrumes. La bouche se révèle ronde, grasse, soyeuse, égayée par une fraîcheur bienvenue en finale. Un blanc sur la générosité ...
Guide 2023
C'est un vin complexe qui se présente dans le verre; on y perçoit une belle minéralité, de la pêche, des agrumes, des fruits exotiques, de genêt. Une palette qui trouve un bel écho dans une bouche trè ...
Guide 2023
D'un abord discret, le nez de ce chardonnay s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs, presque confits. Un profil généreux que l'on retrouve dans une bouche ample et suave, soulignée par une pointe de ...
Guide 2023
À un nez franc de buis, de pêche et de fleurs blanches répond une bouche tout aussi sauvignonnée, fraîche, fruitée, souple, dynamique. Que demander de plus? ...
Guide 2023
Au nez, les agrumes, la poire et une note anisée composent une palette tout en finesse. La bouche plaît par sa fraîcheur bien sauvignonnée, son fruit et sa longueur. Un bon classique du genre. ...
Guide 2023
Discrets au nez, les arômes de fleurs banches, de fruits blancs et de beurre frais montent en puissance dans une bouche élégante et nerveuse, ponctuée d'une petite amertume appétente en finale. Parfai ...
Guide 2023
Un bon chardonnay du Sud dont on retient la robe brillante, le nez exotique et citronné, et la bouche très fraîche dès l'attaque, qui déploie une matière ronde, ample, légèrement miellée, avec une ame ...
Guide 2023
Tout est léger et plaisant dans ce sauvignon: la robe brillante, le nez friand sur les agrumes, la pomme verte et les fleurs blanches, la bouche élégante et très fraîche qui donne à croquer un fruit p ...
Guide 2023
Un chardonnay fringant, centré sur les agrumes et le végétal frais, qui séduit par sa vitalité, sa petite rondeur et sa finale tendue et citronnée à souhait. ...
Guide 2023
Les amateurs de viognier à la fête avec ce vin brièvement élevé en cuve. Au menu, un grand bol de pêches et d'abricots, qui infuse également une bouche ronde et généreusement fruitée, ponctuée d'une p ...
Guide 2023
Au nez, un bouquet de fleurs (acacia, violette) et une touche de fenouil. Aucune surenchère en bouche mais de l'élégance, une agréable rondeur, une note gourmande de litchi, un soupçon de gras et une ...
Guide 2023
Un blanc plus sage que sauvage, qui a pour lui un nez ouvert et franc, sur les fleurs blanches, les agrumes et le litchi, et une bouche nette, parfumée et agréablement acidulée. Simple, moderne et eff ...
Guide 2023
D'une belle brillance irisée, ce blanc attise la gourmandise. À l'olfaction, des parfums d'agrumes et de reine-claude s'associent à une touche d'amande toastée. Vif à l'attaque, relayant les arômes du ...
Guide 2023
Roussanne, viognier et marsanne à égalité dans ce blanc chatoyant, d'un jaune pâle doré qui charme l'œil. Le bouquet n'est pas en reste avec ses senteurs capiteuses de fruits blancs ensoleillés et de ...
Guide 2023
Une dominante de grenache blanc, une bonne part de viognier et une touche de roussanne se marient avec justesse dans ce Laudun ouvert sur les fleurs blanches et les fruits à noyaux, tonifiés d'une tou ...
Guide 2023
Né de viognier (60%), de grenache blanc (20%) et de roussanne (20%), cette cuvée dévoile des parfums intenses de fleur de sureau, d'abricot et de nèfle mûrs. En bouche, elle se montre souple, ronde et ...
Guide 2023
Une bulle fine et une mousse persistante animent la robe de ce crémant d'un bel or pâle. Charmeur et finement fruité, le nez dévoile des notes de fruit du verger et de zeste de mandarine, qui persiste ...
Guide 2023
Un cuvée hommage au dramaturge Jean Racine, qui séjourna quelques années à Uzès. Son profil frais et expressif a charmé le jury. Abricot, fleur de genêt, amande fraîche s'échappent du verre. Au palais ...
Guide 2023
Une partie des raisins de ce chardonnay a été fermentée et élevée en fûts neufs (un quart du volume). Des notes séveuses et grillées accompagnent le bouquet intense, centré sur le fruit et la fleur bl ...
Guide 2023
La contre-étiquette cite Jean Carmet:"je ne tolère qu'un seule arme, le tire-bouchon". Voilà une boutade qui devrait faire consensus parmi les lecteurs, tout comme cette cuvée a fait l'unanimité du ju ...
Guide 2023
On se promène dans un verger en fleur en respirant le bouquet de ce vin brièvement élevé en cuve, qui exhale des senteurs de lilas, de fruits à noyaux et de miel frais. Pureté du fruit, fraîcheur et g ...
Guide 2023
Fleur d'oranger, fruits blancs, zeste de clémentine: le nez est dans un verger en fleur et s'exprime avec autant d'élégance que de vivacité. À l'unisson, la bouche affiche un profil délicat, entre aci ...
Guide 2023
Ce ventoux né de grenache blanc et d'une pointe de clairette séduit par ses arômes floraux, sa fraîcheur et la finesse de sa bouche, à l'enveloppe caressante de fruits blancs, tonifiée par une finale ...
Guide 2023
Des jeunes vignes de 8ans ont donné naissance à un blanc croquant aux parfums printaniers de fleurs blanches, de mandarine et de fruits blancs. Dans la continuité, la bouche ne perd rien en fraîcheur ...
Guide 2023
Un blanc "de soif", aimable et facile d'accès, clair de robe, aux parfums ténus, floraux et fruités, dont on aime la bouche vive, légère et très estivale. À boire sur le fruit, à l'apéritif ou sur des ...
Guide 2023
Aussi intense que frais, le nez décline la bergamote, le citron et le pamplemousse. Des arômes flatteurs qui font aussi le charme d'une bouche bien typée, souple, fraîche qui finit comme elle avait co ...
Guide 2023
Une robe à peine teintée et un nez vivace, sur les agrumes et l'abricot. La bouche se montre tout aussi dynamique, légère, acidulée, parfaitement fraîche. Une cuvée déclinée à quelque 650000exemplaire ...
Guide 2023
Un blanc floral, épicé et toasté, ample, suave et rond en bouche, dynamisée par une jolie finale citronnée. ...
Guide 2023
Une cuvée parcellaire tout en fraîcheur dont on retient le nez énergique de sureau et d'agrumes et la bouche tonique, bien équilibrée entre rondeur et vivacité, dotée d'une finale persistante et salin ...
Guide 2023
À un nez élégant et intense de poire et de melon répond une bouche fraîche, qui ne manque ni de gras, ni rondeur et de persistance. ...
Guide 2023
Un blanc au nez discret mais élégant de fleurs et de fruits blancs, bien balancé en bouche entre fraîcheur et gras. ...
Guide 2023
Un blanc timide mais élégant à l'olfaction, qui évoque à l'aération la poire et le litchi. En bouche, de la rondeur, mais surtout beaucoup de fraîcheur. ...
Guide 2023
Assemblés à parts égales, sauvignon gris et sémillon donnent ampleur et volume à ce moelleux, en harmonie avec des arômes de chèvrefeuille, de poire, de fruits confits et de miel. Sa douceur, équilibr ...
Guide 2023
Les sauvignons (blancs pour l'essentiel) règnent sans partage dans ce côtes-de-bergerac apprécié tant pour ses arômes subtilement floraux que pour sa fraîcheur acidulée. Un moelleux tout en finesse, p ...
Guide 2023
Il doit tout au sauvignon, et offre de bout en bout toutes les caractéristiques de ce cépage, lorsqu'il est récolté bien mûr: robe or pâle, nez délicatement floral, bouche très fruitée, bien construit ...
Guide 2023
Le sauvignon constitue la quasi-totalité de ce moelleux dont la robe jaune doré annonce la richesse. Il lui confère des arômes intenses d'acacia et de pêche. Suave, cossue, l'attaque donne le ton d'un ...
Guide 2023
Encore fermé le jour de la dégustation, ce bergerac sec de bonne tenue conjugue la rondeur du sémillon (40%) et la fraîcheur aromatique du sauvignon, qui apporte des notes toniques de pamplemousse. ...
Guide 2023
Malgré une proportion importante de sauvignon, ce bergerac sec s'exprime sans exubérance, même si son fruité variétal reflète bien le cépage dominant. Il plaît par sa minéralité, son ampleur et sa per ...
Guide 2023
Floral, minéral (pierre à fusil) et fruité (fruits exotiques) au nez, ce bergerac sec à dominante de sauvignon garde en bouche un fruité intense souligné par un petit perlant et par une agréable nervo ...
Guide 2023
Très en vue dans le millésime précédent, ce bergerac sec à dominante de sauvignon séduit par la finesse et la fraîcheur de son nez aux nuances de fruits exotiques. Des agréments que l'on retrouve dans ...
Guide 2023
Sémillon et muscadelle (20%) composent cette cuvée plutôt réservée au nez mais séduisante par ses arômes de clémentine, d'orange et d'épices. Ces notes toniques et délicates d'agrumes se prolongent da ...
Guide 2023
Complété par le sémillon et par la muscadelle, le sauvignon imprime sa marque sur ce blanc aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes, conjuguant ampleur et fraîcheur. ...
Guide 2023
Une cuvée souvent en vue, qui nous revient en bonne forme avec un pacherenc doux au nez intense de fruits secs, d'agrumes et d'épices douces, bien équilibré en bouche entre suavité et fine fraîcheur. ...
Guide 2023
Un sauvignon bien typé, entre fleurs blanches et agrumes, dont la fraîcheur est soulignée par un petit perlant. ...
Guide 2023
Ce vin blanc sec séduit par son expression aromatique intensément fruitée, dominée par la mangue et l'ananas. La bouche, à l'unisson du nez, conjugue ampleur et rondeur avec une belle fraîcheur qui do ...
Guide 2023
Sauvignon (50%), ondenc et mauzac sont à l'origine de ce gaillac sec, finement floral et fruité au nez, frais en attaque, ample et gras dans son développement, dynamisé par une finale anisée. ...
Guide 2023
D'une belle intensité, ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches sur un fond beurré, ce blanc sec affiche une agréable fraîcheur en bouche, avec une jolie finale anisée en prime. ...
Guide 2023
Difficile de battre le record de la dernière édition (deux coups de cœur dans cette AOC), mais le domaine, salué aussi pour son IGP, ne démérite pas. Cette année, le blanc élevé en cuve, discret au ne ...
Guide 2023
Un petit appoint de muscadelle vient compléter le sauvignon dans ce montravel élevé en cuve, qui s'ouvre sur les agrumes puis, à l'aération, sur le litchi. Des arômes séduisants qui se prolongent dans ...