Vins blancs
Le pinot gris exposé au sud-sud-est sur les pentes du Steingrubler a engendré un vin jaune clair, au nez de surmaturation (abricot et coing confits), nuancé de touches fumées et torréfiées un rien cho ...
Guide 2018
Le pinot gris se plaît sur ce terroir argilo-limoneux, à en juger par ce 2015 jaune doré au nez de fruits mûrs, voire compotés -poire, abricot, mirabelle-, qui s'épanouissent en bouche, nuancés de not ...
Guide 2018
D'origine argilo-calcaire, ce riesling a intéressé nos dégustateurs par son nez tout en fruits exotiques et par sa bouche dans le même registre, souple en attaque, offrant un équilibre plutôt chaleure ...
Guide 2018
Né sur marnes de Keuper, ce riesling semble dans sa phase de jeunesse. Complexe au nez, il s'impose par son attaque franche et par son palais gras et structuré. (Sucres résiduels: 6g/l.) ...
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Cette cuvée assemble des vins des deux terroirs les plus qualitatifs de l'exploitation (dont le grand cru Hatschbourg), de nature argilo-calcaire et marneuse, d'où son nom. Il s'agit d'un moelleux lég ...
Guide 2018
Issu de ceps de quarante ans, un pinot gris de style demi-sec, encore timide dans son expression (du fruit jaune bien mûr), mais bien constitué, montrant en particulier de la persistance et un bon équ ...
Guide 2018
Blienschwiller, près de Barr, bénéficie d'une dénomination communale pour les vins de sylvaner, tant ses terroirs sont propices à ce cépage. Celui-ci séduit par son nez intense et vif, partagé entre f ...
Guide 2018
Une robe claire aux reflets verts, un nez vif aux nuances de citron vert et une bouche plutôt ronde, tonifiée en finale par une touche mentholée: un sylvaner croquant. (Sucres résiduels: 4,9g/l.) ...
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Au nord de Mittelwihr, la «côte des Amandiers», orientée au midi, est un terroir précoce. Jaune clair aux reflets verts, ce riesling offre un nez subtil, entre fleurs blanches et agrumes. Malgré la pr ...
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Wolxheim bénéficie de terroirs propices au riesling qui lui ont valu une dénomination communale pour ce cépage. Marqué par son terroir marno-calcaire, celui-ci se révèle intense et bien typé au nez, f ...
Guide 2018
Né sur un terroir propice, élevé sur lies, ce sylvaner affiche une robe jaune soutenu et déploie au nez des notes complexes de fleurs blanches et d'épices douces, rehaussées d'une touche grillée que l ...
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Discret au premier nez, ce pinot gris s'ouvre à l'aération, libérant de jolies fragrances de fleurs blanches (aubépine). La bouche, à l'unisson, est croquante, aérienne et fraîche: un vin alerte et fo ...
Guide 2018
Le nez, complexe, associe fleurs blanches, pêche jaune et minéralité. Dans cette même tonalité florale et fruitée, le palais se déploie avec onctuosité et rondeur, équilibré par une finale fraîche, fi ...
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D'origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez intense et flatteur, partagé entre mangue et ananas. Assez vif en attaque, plutôt riche, le palais garde ces accents fruités. Un vin typé et classiq ...
Guide 2018
Ce muscat aux reflets dorés associe au nez des notes de raisins muscat, de fruits jaunes et d'ananas. On retrouve cette palette aromatique finement muscatée dans une bouche ample et ronde. (Sucres rés ...
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À la robe dorée répond un nez tout en fruits jaunes très mûrs nuancé de touches grillées, épicées et poivrées. Dans une belle continuité, la bouche apparaît souple, ample et persistante, mise en valeu ...
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Ce vin sec vinifié en barrique affiche une robe doré intense et un nez bien ouvert sur les fruits jaunes très mûrs. Des arômes de surmaturation qui se prolongent dans une bouche ample, riche, ronde et ...
Guide 2018
Un moelleux au teint pâle, au nez suave, discrètement épicé, et au palais gras, presque beurré, tout en rondeur, aux arômes de litchi. Les dégustateurs le serviraient bien sur du fromage. Le producteu ...
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Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling fin et typé au nez dévoile au palais la fraîcheur saline et citronnée caractéristique du cépage. Il devrait s'épanouir au cours des prochains mois. (Sucr ...
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une robe dorée, un nez intense, entre fruits jaunes surmûris et minéralité; une bouche ample et douce à l'attaque, tendue par une acidité mettant en valeur des arômes de fruits exotiques. Un riesling ...
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De couleur paille dorée, un pinot gris expressif, aux arômes de poire et de coing. Sa matière ample, d'une douceur marquée, est tendue par une belle fraîcheur qui souligne le retour en force du fruit ...
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Un nez de sous-bois, s'ouvrant à l'aération sur des notes fraîches d'ananas et de fruit de la Passion, et une bouche à la fois ronde et alerte, où l'on retrouve les fruits exotiques du nez, avec la ma ...
Guide 2018
Une robe dorée, un nez bien ouvert associant le jasmin, la poire et les épices, un palais franc, suave, soutenu par une acidité minérale qui donne de l'allonge à sa finale teintée d'une note fumée. (S ...
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Or pâle, un pinot gris au nez discrètement floral et au palais ample et riche. Dominé par des impressions de rondeur, il reste équilibré grâce à une finale fraîche aux accents de fruits jaunes. Vinifi ...
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Un nez frais, ouvert sur la pêche et les fleurs blanches, un palais à l'unisson, floral et fruité, bien muscaté. (Sucres résiduels: 4,5g/l.) ...
Guide 2018
Un moelleux aux reflets vieil or, au nez discret mais élégant, finement fruité. Des arômes de surmaturation évoquant l'abricot confit percent dans une bouche ample, ronde et suave, de bonne longueur. ...
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Le 2013 de cette cuvée avait obtenu un coup de coeur. Plus modeste, le 2015 présente quelques traits communs avec son devancier, avec sa robe d'un doré marqué, ses arômes bien mûrs de pêche, de pomme ...
Guide 2018
un moelleux rappelant une vendange tardive, avec son nez intense sur la mangue confite et le raisin passerillé, sa bouche puissante, ample et longue. (Sucres résiduels: 40g/l.) ...
Guide 2018
Si ce vin doré développe les arômes de fruits jaunes assez typés des gewurztraminers, les dégustateurs y respirent aussi des notes plus originales de résine et de miel de sapin, que l'on retrouve en f ...
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Issue d'un terroir granitique, cette cuvée vieillie vingt-quatre mois sur lattes revêt une robe jaune doré; elle mêle au nez le fruit jaune mûr à des touches fumées que l'on retrouve avec des notes to ...
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Des ceps de chardonnay plantés sur argilo-calcaire (2,34ha) sont à l'origine de ce vin élevé entièrement en cuve et sur lie. De fines notes citronnées montent au nez et viennent aussi dynamiser une bo ...
Guide 2018
Une large dominante de sauvignon gris (90%) dans ce vin ouvert sans réserve sur les agrumes, les fleurs blanches et le buis. Arômes complétés de notes de pêche blanche auxquels fait écho une bouche fr ...
Guide 2018
Ce pur sauvignon livre un bouquet discret mais plaisant d'agrumes et de litchi. En bouche, il propose une bonne balance gras/acidité et montre en finale une pointe d'amertume qui peut plaire (ou pas). ...
Guide 2018
un vin qui fait la part belle à la muscadelle (80%), tonique et fruité (pamplemousse, pêche). ...
Guide 2018
Muscadelle (80%) et sauvignon gris pour ce vin ouvert sur les agrumes mûrs, les fleurs blanches et une touche minérale. En bouche, le profil est plutôt suave et rond, avec en soutien une pointe de fra ...
Guide 2018
un 100% sauvignon plaisant par ses arômes frais de citron, d'eucalyptus et de silex, relayés par une bouche tonique et fluide. ...
Guide 2018
Passé de premières notes grillées, le nez de ce 2016 s'ouvre plus nettement sur les fruits jaunes et les agrumes mûrs rafraîchis par une touche mentholée. La bouche est riche et de bonne densité, avan ...
Guide 2018
Né du seul sauvignon, ce vin dévoile un joli bouquet minéral, fruité (pêches blanches, agrumes), toasté et fumé, prolongé par une bouche bien équilibrée, à la fois discrètement boisée, fraîche et char ...
Guide 2018
à un nez floral et légèrement animal fait écho un palais rond, gras, qui manque un brin de fraîcheur mais qui reste équilibré et gourmand. ...
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Ce 2015 offre un nez délicat de figue, d'abricot et de fleur d'acacia. L'attaque est franche, le développement très suave, très riche, et la finale florale et un peu plus légère. L'empreinte solaire d ...
Guide 2018
Sémillon (60%), muscadelle (30%) et sauvignon composent ce crémant couleur jaune paille, porté par une bulle intense, qui mêle au nez des notes de fruits secs et de fruits blancs. Une attaque souple e ...
Guide 2018
Située dans le haut Langoiran, commandée par une chartreuse du XVIIIes., le Ch. Tanesse bénéficie d'une très belle exposition au-dessus de la Garonne. Il signe un cadillac encore jeune et marqué par s ...
Guide 2018
D'un jaune doré aux reflets ambrés, qui rappelleraient presque un vieux rhum, la robe suggère une évolution qui se manifeste au bouquet, une note de rancio pointant parmi des arômes de zeste d'orange ...
Guide 2018
un vin floral, minéral et épicé, souple, fin et frais en bouche, étayé par un boisé discret. ...
Guide 2018
un nez direct, sur les fruits jaunes, les fleurs blanches et un boisé bien dosé précède une bouche «joyeuse», comprenez fraîche et alerte. Il lui manque juste un peu de longueur pour décrocher l'étoil ...
Guide 2018
un vin vif au nez comme en bouche (fleurs blanches, agrumes, minéralité), auquel le sémillon majoritaire donne une certaine ampleur. ...
Guide 2018
un bon volume et du gras, avec une agréable expression aromatique marquée par le sauvignon (agrumes, fruits exotiques, buis). ...
Guide 2018
mi-sauvignon mi-sémillon, mi-cuve mi-fût, un blanc au bouquet fringant (agrumes et écorce d'orange, abricot) et à la bouche équilibrée entre rondeur et vivacité. ...
Guide 2018
Issu des trois principaux cépages blancs bordelais (10% de muscadelle), ce 2016 déploie de fines notes florales avant de révéler un caractère souple, ample et gras au palais. ...
Guide 2018
mi-sémillon mi-sauvignon, un blanc frais, rond et onctueux, plaisant aussi par sa palette aromatique (fruits jaunes, ananas, léger toasté). ...
Guide 2018
élevé en cuve, assez simple, il n'en montre pas moins un beau mariage du sémillon et du sauvignon, avec du gras, de la puissance et de la fraîcheur. ...
Guide 2018
Un blanc qui doit presque tout au sauvignon. Son bouquet se montre assez typé, floral (acacia, genêt) et fruité (agrumes, notamment pamplemousse, citron). Ample, équilibré et long, le palais montre ég ...
Guide 2018
Mariant sémillon, sauvignon et muscadelle, ce blanc séduit par sa palette complexe qui s'épanouit sur de fines touches d'agrumes, de tilleul et de miel. Le palais est lui aussi plaisant, tout en ronde ...
Guide 2018
beaucoup de souplesse et de fraîcheur dans ce blanc tonique, à peine épicé par le séjour en fût. ...
Guide 2018
le sauvignon, pourtant minoritaire, ressort dans ce vin simple et bien fait, au bouquet agréable (citron, fleurs blanches, bourgeon de cassis). ...
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agrumes, réglisse, menthe poivrée, touche d'amande, un vin séduisant par sa fraîcheur aromatique et son élégance. ...
Guide 2018
Des senteurs discrètes de sous-bois et d'agrumes caractérisent le nez, alors que la bouche, ronde et chaleureuse, se distingue par des notes beurrées et des saveurs de noyau de fruits jaunes. Un aligo ...
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Un aligoté d'une agréable finesse, floral au nez, minéral en bouche, et aussi d'une belle fraîcheur apportée par des arômes citronnés. Une touche épicée vient ajouter de la douceur à cette bouteille b ...
Guide 2018
Une acidité acidulée, du type bonbon anglais: c'est la première expression de cette cuvée complexe, puis arrivent le fruit mûr et des notes florales. La bouche est ronde et souple, sans pour autant ma ...