Vins blancs
un nez intense et tonique pour cet auxerrois aux parfums d'agrumes (pamplemousse et citron vert). D'une belle complexité, il offre un potentiel intéressant. ...
Guide 2019
Dans le vignoble du Grand-Duché, l'auxerrois est considéré comme un cépage noble. Celui-ci séduit par ses arômes d'une bonne complexité, aux nuances de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques. Équili ...
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Un riesling bien typé et plaisant: le nez, tonique, se partage entre les agrumes et l'abricot, avec une touche florale. La bouche dévoile une bonne structure, avec cette fraîcheur propre au cépage et ...
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aussi typé par sa robe jaune clair aux reflets verts que par son nez fruité à souhait, ce riesling a retenu l'attention par sa puissance et par sa vivacité. Une fraîcheur qui met en valeur son express ...
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La robe jaune aux reflets verts est classique. Le nez associe le citron et des notes plus mûres d'abricot. La bouche offre une belle structure et l'agréable fraîcheur typée du cépage. Complexité, fine ...
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Un riesling à la robe jeune, or clair aux reflets dorés, et au nez frais, ajoutant une pointe minérale de silex à ses légers parfums de citron et de fruits blancs. En bouche, il dévoile une rondeur av ...
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Élevée douze mois en cuve, cette cuvée jaune pâle offre une belle intensité au nez, dans des tons briochés, de beurre et de noisette venant s'associer à des notes fruitées et florales. Souple et de fa ...
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les vignes de chardonnay à l'origine de ce vin sont plantées sur une terre à gryphées, ces fossiles dont la forme est proche de celle de l'huître. Subtil, le nez oscille entre tons floraux, fruités (b ...
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60% de chardonnay et 40% de savagnin sont assemblés à la mise en bouteilles après un élevage en fût de trois ans. Plutôt floral, le nez tente quand même quelques incursions dans le domaine de la pomme ...
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Un début de fermentation en cuve, une fin de fermentation en fût et un élevage un an sur lies avec ouillages pendant douze mois. La robe jaune pâle, limpide et brillante, est agrémentée de jolis refle ...
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Quatre ans de vieillissement sur lattes avant le dégorgement pour ce vin peu dosé (4g/l). Un extra brut au nez très frais d'agrumes et de noisette. La bouche est vive, citronnée et un peu évoluée. Plu ...
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D'une robe jaune très brillante s'échappent de fines bulles dans un cordon persistant. Le nez, très agréable, évolue sur des notes de citron et de pomme. Vineuse mais sans excès, la bouche possède une ...
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Un assemblage peu courant, où aux côtés de 80% de chardonnay et 15% de pinot noir, on retrouve 5% de savagnin. La robe est pâle et affiche un joli cordon de fines bulles. Passé un premier nez sur la n ...
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Cette cuvée est élaborée à partir de chardonnay élevé en fût pendant un an avec ouillages réguliers. Loin des arômes des vins typés de ce style de vins, le nez offre des notes de menthol et de fleurs ...
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Bien que non millésimée, cette blanquette provient de la récolte 2016. Elle mêle au nez le beurre et les agrumes. En bouche, elle offre de la fraîcheur et un bon équilibre, teintée en finale d'une poi ...
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Paul Mas s'est intéressé à cette petite appellation aux expressions diverses. Il présente une clairette vinifiée en sec. La robe claire montre des reflets verts; le nez subtil allie des notes minérale ...
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une très belle expression aromatique, entre fleurs blanches et mirabelle, pour ce crémant né de la vendange 2015. La bouche fine associe rondeur et fraîcheur. ...
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de la roussanne (65%), de la marsanne, une goutte de viognier et un court séjour dans le bois pour ce vin à l'expression discrète (miel et fruits mûrs) et au palais riche et rond, vivifié par une légè ...
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Marsanne, roussanne, viognier et clairette: quatre cépages composent ce blanc aux parfums légers et frais d'agrumes, et au palais équilibré, vif en attaque puis ample, marqué par une légère amertume e ...
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une robe dorée pour cet assemblage de marsanne et de roussane, et une riche palette d'arômes (bourgeon de cassis, groseille blanche, fruits exotiques, pêche et acacia, avec une touche de nougat). Vif ...
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Ce vin blanc tire son caractère du vermentino, qui compose la majeure partie de son assemblage (90%), avec le viognier en complément. Discret, le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, les agrumes et la ...
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Suivant un superbe 2015, ce 2016, un peu moins expressif que le «triple étoilé», ne démérite pas. Les cépages sont les mêmes: du vermentino (60%), allié au piquepoul. Le nez mêle le fruit blanc, la pê ...
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Le grenache blanc majoritaire (60%, avec la roussanne et le vermentino en complément), donne un profil assez rond et solaire à ce blanc. Son nez discret s'ouvre sur les fleurs et les fruits blancs, av ...
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bien qu'un peu timide, le nez séduit par ses parfums de fruits jaunes et d'agrumes. Une fraîcheur citronnée que l'on retrouve dans une bouche alerte. ...
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Voilà un bel assemblage de colombard et de gros manseng à parts égales dont les jus de goutte ont été mutés à un armagnac distillé l'hiver précédant la récolte. Il s'affiche dans une brillante robe do ...
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souple et fondu, ce floc livre de discrets arômes de fleurs blanches et se développe sur des saveurs de fruits blancs agréables. ...
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ce floc au joli nez de fleurs blanches est un bon représentant de son appellation. ...
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Ce floc blanc revêtu de jaune pâle est issu de vignes complantées sur 30centiares. Olfaction florale intense encore marquée par l'armagnac, bouche très équilibrée où se mêlent de tendres saveurs d'ama ...
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issu du colombard (40%) complété de l'ugni blanc et du gros manseng à parité, ce floc offre un palais rafraîchissant aux notes de menthol et d'eucalyptus. ...
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un assemblage sauvignon, mauzac et muscadelle. Au nez, des arômes floraux et exotiques. En bouche, de la rondeur autour d'un boisé fondu avant une finale plus alerte. ...
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Len de l'el, sauvignon et ondenc à parts quasi égales composent ce gaillac finement épicé et torréfié au nez (huit mois de fût), suave et gras en bouche. Il lui manque juste un peu de fraîcheur et de ...
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ce demi-sec génère une bulle très abondante dans le verre. Au nez, on perçoit des arômes de pomme Granny, de cerise et de groseille. En bouche, la bulle est plus sage, le fruit bien présent et la soup ...
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Le nez est élégant et subtil, ouvert sur des notes de zeste d'agrumes et sur une pointe minérale. La bouche est en revanche très riche, très suave, puissante. Il manque juste un soupçon de fraîcheur à ...
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mariant les deux mansengs à parts égales, un sec plutôt rond et généreux, aux arômes de fruits exotiques, de pain d'épice et de miel, équilibré par une finale vive. ...
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issu de gros manseng majoritaire et élevé en cuve, un moelleux léger qui a pour atouts sa délicatesse aromatique (fleurs et fruits blancs, agrumes) et sa fraîcheur. ...
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lauzet et camaralet complètent le gros manseng (80%) dans ce jurançon sec floral au nez, ample et vif au palais. ...
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au nez, des arômes d'agrumes et d'épices; en bouche, de la souplesse, un bon volume et un boisé qui compose harmonieusement avec des notes florales. ...
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le léger perlant qui se forme dans la robe pâle annonce un vin alerte, tout comme le nez partagé entre les agrumes et les fruits exotiques. La bouche confirme ces impressions, tonique et citronnée. ...
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une robe très pâle habille ce blanc ouvert sur les fruits exotiques, la fleur d'oranger et la citronnelle, frais et acidulé en bouche. ...
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au nez, des arômes de melon jaune et de fruits confits; en bouche, de la souplesse et de la douceur. ...
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Cette Jouvencelle séduit par sa robe aux éclats d'or et son profil tout en fraîcheur autour des zestes d'agrumes. En bouche, elle dévoile des arômes de brioche, d'iris et de narcisse et une matière em ...
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Une robe claire pour ce vin aux arômes fins de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Passé une attaque plutôt suave, on découvre une bouche fraîche et légère, sur le fruit et la confiserie. ...
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l'élevage terminé, ce blanc est prêt à sublimer un rouget au thym ou de la lotte grillée. Il apportera à ces poissons sa note d'agrumes héritée du vermentino (10%), la rondeur du grenache (50%, avec d ...
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Ce muscat or jaune et brillant dévoile des arômes très intenses et variés de fleur d'acacia, de fruits exotiques et de menthol, avec en bouche des nuances d'agrumes, de miel, d'abricot et d'épices. Un ...
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La robe est d'or pâle aux reflets verts. Les arômes, d'une agréable finesse, évoquent les fleurs blanches et les fruits à chair blanche (poire, pêche). En bouche, domine la vivacité avec des notes cit ...
Guide 2019
La robe est d'un bel or pâle scintillant. À un premier nez discret, succèdent des notes plus soutenues de pomelo, de rose et de bergamote. L'équilibre en bouche se fait sur la fraîcheur, avec des arôm ...
Guide 2019
Paré d'une robe d'or très pâle, ce muscat se révèle plutôt discret mais élégant au nez, offrant des parfums de litchi frais et de fleurs blanches. L'équilibre est agréable en bouche, autour de notes d ...
Guide 2019
Ce muscat or pâle aux reflets vert tendre se montre discret de prime abord, avant de dévoiler à l'agitation du verre de fines nuances végétales (menthe, coriandre) et des senteurs de citron confit et ...
Guide 2019
D'un doré très pâle et brillant, cette cuvée dévoile des arômes puissants de litchi, de fleurs blanches, de menthe et de zeste de pomelo. Fraîche et franche, la bouche évolue ensuite vers une belle on ...
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Originaire du terroir calcaire du Bollenberg, colline sèche réputée, ce riesling séduit par son nez bien ouvert sur des notes de pamplemousse soulignées par une petite touche minérale. Dans le même re ...
Guide 2019
une belle évolution pour ce 2014 né d'un grand cru granitique accueillant au riesling et d'une année fraîche. Si sa palette fruitée traduit une très légère surmaturation (l'agrume mûr, la mandarine et ...
Guide 2019
Le terroir argilo-marneux très lourd du Rimelsberg a donné naissance à un moelleux conciliant puissance et finesse. Or pâle, ce 2016 s'ouvre sur de délicats parfums de fleurs et de fruits secs. Sa mat ...
Guide 2019
tout l'éclat du Brand, granitique et solaire, se retrouve dans ce moelleux à la fois délicat et persistant, aux arômes intenses de fruits secs, abricot en tête. (Sucres résiduels: 37g/l.) ...
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Issu d'une sélection de terroirs marneux, ce riesling s'exprime avec discrétion sur des arômes citronnés et fumés, soulignés par une touche minérale. Vif en attaque, puissant et persistant, il est bie ...
Guide 2019
D'un doré lumineux, ce vin laisse de nombreuses larmes sur les parois du verre. Assez complexe au nez, il mêle le fruit jaune surmûri, des touches fumées, toastées et briochées. Après une attaque soup ...
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Or limpide, ce vin séduit par son nez expressif et fin, sur les fleurs blanches, puis sur les fruits jaunes et les agrumes. Après une attaque ample et ronde, la bouche trouve son équilibre dans une po ...
Guide 2019
Le riesling est très présent dans ce grand cru, coteau escarpé aux sols de gneiss. Celui-ci est resté jusqu'au 31 octobre sur les ceps, pour donner un vin sec et frais, encore jeune: nez discrètement ...
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Issu d'un terroir granitique, un gewurztraminer plaisant tant au nez, bien typé, floral et épicé, qu'au palais, franc et bien construit, à la fois ample et frais, offrant une finale poivrée. Assez ten ...
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Le domaine voudrait contribuer à la renaissance du sylvaner, cépage longtemps décrié, d'où le nom de cette cuvée issue de raisins très mûrs. Le résultat? Un nez ouvert, complexe, surmûri (cire), bien ...
Guide 2019
Ces vieux ceps de quarante-cinq ans ont valu au domaine plus d'un coup de cur. Le millésime 2016 a donné un moelleux fort honnête, avec son nez sur la rose et les fruits jaunes compotés ou confits pu ...