Vins rouges
Gérard Bertrand, séduit par la beauté du Viala, en a extrait une cuvée non moins envoûtante à la teinte profonde, légèrement ambrée. Le nez riche respire le «diamant noir» et le pruneau d’Agen. La bou ...
Guide 2012
Cet habitué du Guide voit cette année distinguée sa cuvée Tête de bélier qui fait référence à une pierre trouvée sur le domaine et qui orne aujourd'hui la cave. Ce 2008 patiemment élevé pendant près d ...
Guide 2012
La Boda représente l'union de deux terroirs du cru Montpeyroux: celui d'Aupilhac, terrasses argilo-calcaires exposées au sud, et celui de Concalières, vignoble d'altitude orienté au nord. Mourvèdre et ...
Guide 2012
Les Castalides? Des nymphes qui, dans la mythologie grecque, gardaient la fontaine de Castalie à Delphes. Elles veillent aussi sur les trois puits de La Grange, domaine de 30 ha situé dans le nord de ...
Guide 2012
Après huit ans passés en Angleterre en tant que sommelier et plusieurs années en tant que vinificateur pour différents domaines, Gavin Crisfield réalise son rêve et acquiert 4 ha de vignes en 2009 qu' ...
Guide 2012
Un vignoble de 8 ha situé à 340 m d'altitude, dans un amphithéâtre peuplé de pins noirs d'Autriche et de chênes blancs, entouré des falaises calcaires de L'Escalette. C'est dans ce cadre superbe que R ...
Guide 2012
Cette cuvée, très majoritairement issue de mourvèdre, recèle toutes les caractéristiques aromatiques d'un Pic Saint-Loup; elle décline les fruits rouges, la réglisse, le cassis et la violette. Les tan ...
Guide 2012
Philippe Lejeune a pris les rênes de cette exploitation en 2007, et la conduit désormais sur les voies de l'agriculture biologique. Son cahors 100 % malbec né sur sol argilo-calcaire livre au nez un f ...
Guide 2012
Remis en état depuis 2003 par Pierre Gaillard, également vigneron dans la vallée du Rhône septentrionale, et par son équipe, le vignoble présente aujourd’hui de nouvelles plantations et a bénéficié d' ...
Guide 2012
Éliane et Jean-Marc Lafage ont vinifié leur première bouteille en 1995. Depuis, ils n’ont cessé de développer le domaine familial: en 2006, ils acquièrent le mas Miraflors et, l’année suivante, le châ ...
Guide 2012
Ce négociant-éleveur, qui a fêté ses cent ans en 2008, propose un joli vin en robe sombre, au nez ouvert sur la cerise mâtinée de touches épicées et grillées. On retrouve ces arômes dans une bouche so ...
Guide 2012
Paré d’une robe rubis dense, ce 2008 livre un bouquet complexe de fruits rouges confiturés et de griotte à l’alcool mâtiné d’une touche vanillée (vingt-quatre mois de fût). Savoureuse, la bouche dévoi ...
Guide 2012
Ce cornalin pourpre profond animé de reflets violets s’ouvre sur un bouquet de mûre aux légères nuances vanillées. Puissant à l’attaque, concentré, il repose sur des tanins serrés. Encore un peu fermé ...
Guide 2012
Le vignoble de 15 ha de la cave Dubuis et Rudaz (viticulteur et négociant) est en cours de conversion à l’agriculture biologique. En est issue cette cuvée pourpre aux reflets violacés, qui s’ouvre à l ...
Guide 2012
Rubis profond à reflets pourpres, ce vin issu de merlot dévoile au nez un plaisant panier de fruits (prune, cerise noire, mûre), agrémenté de notes de clou de girofle et de vanille. La bouche se montr ...
Guide 2012
90 % merlot et 10 % cabernet franc, cet assemblage s'affiche dans une jolie robe entre le pourpre et le rubis. Il livre à l'olfaction des parfums de fruits et des notes de fraîcheur sur fond chocolaté ...
Guide 2012
Ce domaine, fondé en 1847, est accroché au flanc du coteau exposé au sud-ouest de Saint-Émilion. Il propose un 2008 très élégant dans sa robe bordeaux foncé. Le bouquet ne l'est pas moins avec ses par ...
Guide 2012
Œnologue bordelais, Bertrand Bourdil a acquis en 2005 ce petit vignoble situé entre Angélus et Fonrazade, au sud-ouest de Saint-Émilion. De vieilles vignes de merlot (pour les deux tiers) et de cabern ...
Guide 2012
Ce cru classé appartient aux Boidron, tonneliers et vignerons de père en fils depuis deux cent cinquante ans, établis sur la commune voisine de Montagne. Jean-Noël, le père, ancien chercheur à la facu ...
Guide 2012
Ce grand cru classé représente dignement la partie nord-est de l'appellation. Son terroir argilo-calcaire sur fond rocheux a vu naître un 2008 d'un pourpre cardinal éclatant, qui s'ouvre sur les fruit ...
Guide 2012
Ce beau domaine de 18,5 ha, accroché à la pente sud du coteau de Saint-Émilion, doit son nom à la présence d'une «fontaine (font plegade) toujours pleine». Depuis 1531, date du premier acte de proprié ...
Guide 2012
Depuis leur arrivée en 2005, les nouveaux propriétaires se sont beaucoup investis dans l'œnotourisme. Ils ont des arguments: un beau vignoble à proximité de la cité médiévale classée au patrimoine mon ...
Guide 2012
Aujourd'hui, avec ses 17 ha couvrant les pentes douces à l'ouest du plateau, ce cru classé paraît important; au XIX e s., il s'étendait sur 288 ha, ce qui en faisait le plus vaste domaine («grand mayn ...
Guide 2012
Propriété de Gérard Perse comme Pavie, Pavie-Decesse et Bellevue-Mondotte, le Château Monbousquet a été classé en 2006. Son 2008 a fière allure dans sa robe sombre et profonde. Il dévoile un bouquet é ...
Guide 2012
À Saint-Émilion, nombre de responsables de grands crus classés aiment avoir leur propre vigne. C'est le cas de Tony Ballu, directeur du Clos Fourtet, qui a acquis, avec son épouse Véronique, ce petit ...
Guide 2012
Ce cru vient de changer de propriétaire, mais la qualité est toujours là. La couleur de ce 2008 est intense et jeune. Au bouquet, les fleurs font place à un merlot bien mûr et à des notes de cuir, rel ...
Guide 2012
Le groupe d'assurances La Mondiale possède à Saint-Émilion deux importants crus classés (Soutard et Larmande), situés au nord de la cité médiévale et dirigés l'un comme l'autre par une œnologue bordel ...
Guide 2012
C'est sous la direction de Georges Chailleau que le domaine accéda au rang de grand cru classé. Mis en fermage dans les années 1960, il est à nouveau, depuis 1990, conduit en direct par la famille Cha ...
Guide 2012
Après des études de commerce international, Thibaut Decoster rêvait de devenir producteur de vins. Pour s'initier, il travaille plusieurs années comme ouvrier agricole pour un grand cru de Léognan, av ...
Guide 2012
Née de vieilles vignes plantées sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, la très colorée cuvée Sanctus séduit par ses arômes riches de baies noires (mûre, cassis), enrobés par un joli ...
Guide 2012
Vignoble d’un seul tenant situé à l’ouest de Saint-Estèphe, ce cru, dans le giron des Champagnes Roederer depuis 1995, reste fidèle à lui-même avec ce vin qui s’exprime sans réserve à travers un bouqu ...
Guide 2012
On ne présente plus Sociando-Mallet, l'une des références de l'appellation que nombre d'étoiles et plusieurs coups de cœur ont ici distingué. Cabernet-sauvignon à 55 %, merlot à 40 % et cabernet franc ...
Guide 2012
Propriété des Barton depuis 1821, ce domaine est l’un des rares crus classés restés entre les mains de la même famille depuis le classement de 1855. À l’harmonie du château, bel exemple de chartreuse ...
Guide 2012
Ce cru a eu la tristesse de perdre en avril dernier Lorraine Cordier qui assurait, avec sa sœur Nancy Bignon-Cordier, la continuité familiale sur ce vénérable cru, l’un des plus anciens de Saint-Julie ...
Guide 2012
Haut-lieu de l’œnotourisme, cette noble demeure ne laisse plus rien entrevoir du dramatique incendie qui la ravagea en 1960. Son 2008 a fière allure dans sa livrée pourpre nuancée de violet et de rubi ...
Guide 2012
Ce cru a appartenu au XVIII e s. à l’une des plus importantes familles nobles du Quercy, les Malartic. À sa manière, ce vin leur rend hommage par l’élégance aristocratique de son bouquet aux notes de ...
Guide 2012
Lucien Guillemet, agronome et œnologue, tient à maintenir la diversité des cépages. Un atout non négligeable pour ce cru, valeur sûre, dont l’authenticité se vérifie une fois encore avec ce 2008 fort ...
Guide 2012
Dans ce millésime délicat, la famille Halabi confirme le sérieux et le savoir-faire de l’exploitation avec un vin aussi harmonieux qu’authentique, issu d’une forte proportion de cabernet-sauvignon (60 ...
Guide 2012
Si Christine Lurton de Caix a remplacé son père, André Lurton, à la tête du cru, la qualité demeure. D’une belle couleur bordeaux sombre, ce 2008 développe un bouquet puissant et complexe qui associe ...
Guide 2012
Si 2008 fut heureux par le prix Best of tourism qu’a reçu Kirwan, il ne le fut pas en matière de météo, avec ici aussi une très petite récolte due à l’orage. Petite par le volume certes, mais non par ...
Guide 2012
L’orage de grêle de fin mai 2008 a durement frappé le château d’Issan où la récolte fut catastrophique en volume, mais de belle qualité. Il faudrait être bien exigeant pour ne pas apprécier la robe d' ...
Guide 2012
Trônant au cœur de son vignoble, ce château illustre bien la structure d’ensemble d’un cru médocain par son architecture classique avec ses cours autour desquelles s’organisent les bâtiments d’exploit ...
Guide 2012
Acheté par les Lorenzetti en 2009, ce cru connaît aujourd’hui de gros travaux de restructuration concernant le vignoble et les chais. Ce 2008 n’en a pas bénéficié, ce qui ne l’empêche pas de se montre ...
Guide 2012
Tonneliers et vignerons depuis deux cent cinquante ans, les Boidron possèdent plusieurs crus dans les appellations libournaises. Ici, ils exploitent une petite parcelle de 1 ha, dont le nom évoque le ...
Guide 2012
Établie depuis 1998 à Néac, la famille Petit a acquis en 2004 le Château Bourgueneuf qu'elle a rebaptisé du nom de jeune fille de madame François Petit. Paré d'une robe sombre aux reflets noirs, le 20 ...
Guide 2012
Anciennement Vieux Château Taillefer, ce cru a été acheté en 1998 par A.T. Powers et une petite équipe d'investisseurs passionnés. Les graves argileuses sur crasse de fer sont exclusivement plantées d ...
Guide 2012
Dominant la D 1089 au nord-ouest de Pomerol, ce cru commandé par une jolie maison de maître est implanté, comme son nom l'indique, sur un terroir de graves sablonneuses. Le nez gourmand, aux notes de ...
Guide 2012
Depuis les années 1920, la famille Rolland exploite des vignes dans le secteur de Maillet aux confins de Saint-Émilion, Montagne et Néac. Cela fait déjà quelques décennies que Michel Rolland est connu ...
Guide 2012
Dominique Robin a acquis ce cru en 1979 et l'a planté exclusivement de merlot. Sa fille Pauline, jeune œnologue, a rejoint le domaine en 2008. Son premier millésime est une belle réussite. La robe est ...
Guide 2012
Ce «microcru» planté de vieux merlots au cœur du plateau de Pomerol – au milieu des «grands» – est apparu en 2006. Ce 2008 nécessairement confidentiel confirme les qualités perçues dans les deux millé ...
Guide 2012
Vignerons installés de longue date dans le Libournais où ils possèdent aujourd'hui une centaine d'hectares, les Trocard exploitent ce petit vignoble de vieilles vignes à Pomerol. Le vin y est toujours ...
Guide 2012
Une maison de négoce fondée en 2008 et spécialisée dans les cuvées de prestige: des 1 ers crus et grands crus principalement, en quantités souvent très limitées; des ambassadeurs du vignoble bourguig ...
Guide 2012
Jérôme Castagnier exploite 40 ares de vieilles vignes de cinquante-trois ans. Après un élevage de dix-huit mois en fût (40 % de fûts neufs), ce charmes à la robe intense livre un nez de petits fruits ...
Guide 2012
En arrivant aux commandes du négoce, en 2005, Erwan Faiveley a souhaité tourner la page du «style Faiveley», réputé austère, pour produire des vins plus accessibles dans leur jeunesse. Derrière ce dis ...
Guide 2012
Après deux coups de cœur consécutifs pour ce 1 er cru (millésimes 2007 et 2008), Gérard et Philippe Harmand obtiennent cette année une étoile pour ce 2009 et pour le village 2009 Clos Prieur (20 à 30 ...
Guide 2012
Emmanuel et Frédéric Humbert sont parmi les producteurs les plus réguliers de la Côte de Nuits; en témoignent leurs nombreux coups de cœur (le dernier en date dans cette même appellation pour le 1 er ...
Guide 2012
L’arrivée de Philippe Bardet début 2007, qui se traduit aussi par la conversion à l’agriculture biologique de tous les vignobles de la maison, semble marquer un tournant dans l’histoire de cette vénér ...
Guide 2012
Alain Jeanniard a parfaitement compris le millésime 2009, dans lequel il rafle citations et étoiles, y compris sur les vins de son négoce, et qui ne sont pourtant pas les plus faciles à vinifier, car ...
Guide 2012
Au chai, Jérôme Faure-Brac a succédé en 2005 à Laurence Jobard, le pilier de la maison, en douceur, prenant ses marques sans rien changer au style épuré des vins qui, comme ce 1 er cru (1,3 ha vendan ...
Guide 2012
Jérôme Castagnier exploite 35 ares de vignes âgées de vingt-cinq ans. Il a, comme à son habitude, égrappé la vendange qu'il a mise en macération préfermentaire à froid pendant cinq jours. La cuvaison ...