Vins rouges
La sculpture, dans la famille Maillol, on connaît. L'illustre ancêtre a son musée à deux pas du domaine. Jean-Louis et Michel Berta-Maillol, eux, ont préféré s'attaquer à la montagne passant de l'arro ...
Guide 2009
Une douzaine d'hectares entre Collioure et Banyuls, entièrement travaillés à la main. L'aventure continue depuis 1982 – à trois depuis l'arrivée de Jean. Une même passion et un vrai plaisir à partager ...
Guide 2009
En sortant de la gare, avant de descendre vers la mer, on ne peut manquer ce domaine, l'une des plus anciennes caves particulières de Banyuls. Sans bruit, au rythme des pas de son mulet, Laurent Escap ...
Guide 2009
Un terroir d'altitude avec vue sur la mer dans le lointain, des ceps bien accrochés, voisins du Canigou: vous êtes à Marcevol. Un tel cadre, en pleine nature, incite à s'orienter vers l'agriculture bi ...
Guide 2009
Robert et Cathy Pouderoux proposent un vin issu d'un terroir de grès et de schistes bruns. Le carignan à 50 %, le mourvèdre et la syrah pour l'autre moitié donnent au vin une robe rouge profond. Le ne ...
Guide 2009
Approcher le Vaquer, c'est toucher un peu plus la culture catalane – celle de l'Usap (Union sportive des Arlequins de Perpignan), célèbre club de rugby à XV où Ferrand Vaquer s'illustra dans les année ...
Guide 2009
Quelle idée d'aller nicher ce domaine là-haut! Au col d'Extrême le bien-nommé. Et pourtant, le cardinal de Novelli en fut propriétaire et lui légua son nom. Novelli, cela ne vous dit rien? Alors dison ...
Guide 2009
Situé à l'extrémité est du coteau de Lavaux, le vignoble de Chardonne fait vivre une vingtaine de vignerons. Parmi eux, Alain Neyroud, héritier d'une lignée remontant au XIV e s., s'est associé au Tes ...
Guide 2009
Une bâtisse du XIX e s. dominant la vallée de l'Isle et un vignoble de 15 ha pour ce cru racheté en 2003 par la famille Enixon. Issu de pur merlot âgé de quarante ans, ce 2005 se partage au nez entre ...
Guide 2009
Très souvent mentionné dans le Guide, ce cru propose avec ce 2005 un pur merlot. La robe est rubis foncé; le nez mêle les fruits confits, les épices et un boisé élégant. Vif à l'attaque, le palais se ...
Guide 2009
Grenat brillant, ce vin est issu du seul merlot. Au bouquet, la mûre et le cassis font alliance avec le boisé toasté de l'élevage (quatorze mois de fût). Le palais équilibré et friand dévoile des tani ...
Guide 2009
Héritier d'une des plus anciennes familles de Saint-Émilion, ce jeune viticulteur a acquis en 1999 ce vaste vignoble implanté dans la plaine au sud-est de l'AOC. Cette cuvée assemble 70 % de merlot et ...
Guide 2009
Un charmant manoir au bord de la route Libourne-Bergerac; une famille présente sur le domaine depuis soixante-dix ans; un vignoble d'une douzaine d'hectares. Ce cru correspond bien à l'image tradition ...
Guide 2009
Françoise Sciard-Jabiol gère ce cru acquis par sa famille au début des années 1930. Le nom du lieu associerait le nom d'une bataille de la guerre de Cent Ans et celui d'un propriétaire au XVIII e s. Q ...
Guide 2009
Il s'agit du premier millésime présenté par l'importante maison bordelaise Dourthe qui, en 2005, a acheté ce cru constitué dans les années 1880 à 1900 par le rassemblement de trois métairies: Grand Ba ...
Guide 2009
Jean-Michel Moueix exploite un petit vignoble sur les sables et les graves près de la chapelle de Condat à Libourne. Il a élaboré un charmant 2005 d'un rubis attrayant, au bouquet mêlant les petits fr ...
Guide 2009
Ce cru est un habitué du Guide, ce qui est méritoire car le vin présenté n'est pas une microcuvée, mais la quasi-totalité de la production du domaine. Le 2005 se montre déjà harmonieux, dont le nez fi ...
Guide 2009
F. et J.-M. Charlet ont pris ce domaine en main en 2005. C'est leur première présentation pour cette cuvée issue des argiles sablo-graveleux du nord-est de l'appellation. Un vin sympathique, au rubis ...
Guide 2009
Cette parcelle de très vieilles vignes (soixante-dix ans) était destinée à l'arrachage, mais, après un essai concluant, Chantal Séguillon décida de la maintenir et d'y produire cette cuvée. À la dégus ...
Guide 2009
Les Latorse sont surtout connus dans l'Entre-deux-Mers, mais ils possèdent également un petit vignoble au sud de Saint-Émilion sur lequel ils sélectionnent cette cuvée. Sa couleur est intense. Le nez ...
Guide 2009
Ce vin est issu d'une vigne de pur merlot plantée sur graves et argiles ferrugineuses et conduite en agriculture biologique. La robe est d'un rouge profond. Le bouquet exprime les épices et le cuir, d ...
Guide 2009
Le château Siaurac est le coeur historique des vignobles de la famille Guichard-Goldschmidt. L'aïeul, Pierre Brisson, l'acheta en 1832 et agrandit le château en conservant la partie historique du XVII ...
Guide 2009
Tournefeuille est bien situé, en haut d'une côte dominant la Barbanne, ruisseau qui sépare Pomerol de Lalande. Ce lieu était déjà mentionné en 1785 par le cartographe du roi, Pierre de Belleyme. Le te ...
Guide 2009
La carte de Belleyme, document bien connu des spécialistes du XVIII e s., mentionne déjà ce cru qui dépendit de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution. Aujourd'hui exploité par Chantal Lebreton, le d ...
Guide 2009
Voici un vin original: il est issu exclusivement de bouchet, nom local du cabernet franc – de vieux ceps de quatre-vingts ans plantés sur des argiles reposant sur un sous-sol calcaire. D'un grenat bri ...
Guide 2009
Commandé par un petit château du vin plein de charme datant de 1876, ce cru repris en 2000 par Hervé et Griet Laviale a bénéficié d'importants travaux de rénovation. Un superbe cuvier circulaire a not ...
Guide 2009
Créé par la famille Dutruch en 1850, ce vignoble a été acquis par les Cordonnier en 1967. Grâce à des contacts avec les descendants des anciens propriétaires émigrés en Louisiane, le château exporte a ...
Guide 2009
Le cabernet-sauvignon (50 %) domine l'assemblage de ce 2005 qui contient également une intéressante proportion de petit verdot (20 %). Cela donne un vin original et complexe, à la robe dense, qui expr ...
Guide 2009
Sur le vignoble de 30 ha qu'il a acheté en 1997, Maurice Velge présente deux crus retenus cette année. Le plus important est ce 2005 grenat soutenu, incluant cabernet franc et petit verdot, aux senteu ...
Guide 2009
Ce château a été acheté fin 2006 par Claire et Gonzague Lurton, propriétaires de crus margalais réputés. Ce millésime est donc le dernier produit par la famille Franchini qui exploitait le vignoble de ...
Guide 2009
Solidement ancré dans la tradition bordelaise tant par ses bâtiments – une chartreuse à pavillon central des XVII e et XVIII e s. – que par son encépagement, ce domaine l'est aussi par sa production. ...
Guide 2009
Né sur un vignoble regardant l'estuaire, ce vin séduit par son expression aromatique qui fait défiler les fruits mûrs et cuits, le pain grillé, la vanille et le fumé. Au palais, le bois souligne une c ...
Guide 2009
Toujours fidèle au merlot (85 % de l'encépagement) qui est ici une tradition historique, ce cru propose un vin marqué par ce cépage avec ses notes de fruits noirs et de cuir. Simple mais bien construi ...
Guide 2009
Est-ce néo-tudor, élisabéthain ou écossais? Le style du château n'a pas fini de faire couler de l'encre. Pas de débat, en revanche sur les qualités de ce vin mi-merlot mi-cabernet, aux parfums de ceri ...
Guide 2009
Un nom fleurant bon le Sud-Ouest pour ce vin à la chair délicate et aux fins tanins qui expriment d'agréables parfums de fruits mûrs, de cuir frais et d'épices, dont on pourra profiter sans attendre l ...
Guide 2009
Situé presque aux portes de Bordeaux, ce noble castel tient tête face à l'invasion urbaine. Il propose un 2005 à l'assemblage bien diversifié dont l'expression aromatique marie les fruits mûrs à des n ...
Guide 2009
On sait que Noé fut l'un des premiers vignerons, et ce château lui rend hommage. L'encépagement de ce 2005 est particulièrement diversifié, avec des touches de petit verdot et de carménère qui viennen ...
Guide 2009
Son nom dit bien que ce cru, comme beaucoup en Médoc, ne jouit pas de terrains très riches. Ou plutôt, devrait-on dire, qu'il bénéficie de terrains pauvres, car la vigne aime les sols ingrats pour tou ...
Guide 2009
Propriétaire du château de Castres en appellation graves, les Rodrigues-Lalande redonnent vie depuis 2000 à cet ancien vignoble tombé en désuétude, qu'ils ont entièrement replanté. Issu de jeunes vign ...
Guide 2009
Petit vignoble personnel de José Sanfins, le directeur de Cantenac Brown, ce cru acquis en 2005 est original par son encépagement comprenant 30 % de petit verdot. Cela donne un vin plaisir qui possède ...
Guide 2009
Bien qu'élaboré par la même productrice, ce vin n'entend pas rivaliser avec le château Ferrière. Il ne manque néanmoins pas d'atouts pour séduire: une robe grenat auréolée de pourpre; un bouquet discr ...
Guide 2009
À l'élégance du château, de style néoclassique, répond celle de l'attirante tunique rubis sombre nuancé de violine de ce vin. Son bouquet s'épanouit sur des notes de baies noires et de fruits à noyau ...
Guide 2009
Ce vignoble est conduit suivant la méthode Cousinié qui recherche plus d'équilibre nutritionnel pour moins de traitements. Paré d'une robe dans les tons rubis, son vin exprime des senteurs fruitées et ...
Guide 2009
À la tête d'un important vignoble de 112 ha d'un seul tenant, replanté il y a une vingtaine d'années, ce château s'est taillé une solide réputation dans l'oenotourisme. Il n'en néglige pas pour autant ...
Guide 2009
Les trois crus de ce producteur (95 ha au total, dont la majorité sur la butte de By) sont cités cette année: le Ch. de By 2005 (8 à 11 €), souple, fruité et agréable; le Ch. du Monthyl 2005 (8 à 11 € ...
Guide 2009
Ce château, situé sur la route de Pauillac à Saint-Laurent, présente un vin à la robe profonde presque noire. Délicat, son bouquet entremêle avec bonheur des arômes fruités et épicés. Malgré une petit ...
Guide 2009
Bien nommée, cette cuvée de la coopérative a résolument choisi son registre. D'un bout à l'autre de la dégustation, elle charme par son élégance, notamment grâce à son bouquet de cerise et de mûre, qu ...
Guide 2009
L'histoire de ce cru commence en 1919 quand Jean-Baptiste Arpin, démobilisé, achète son premier hectare à Pomerol. Régulièrement sélectionné depuis de nombreuses années, coup de coeur l'an dernier pou ...
Guide 2009
Ce cru régulièrement retenu par nos dégustateurs appartient à une famille de vignerons établie depuis cinq générations dans l'appellation voisine de lalande-de-pomerol. En dégustation, on a affaire à ...
Guide 2009
Aujourd'hui exploité par Leymarie-Compin, ce petit domaine viticole doit son nom à l'ancien propriétaire, M. Faisandier, qui était un grand joueur de basson. Coïncidence, plusieurs dégustateurs soulig ...
Guide 2009
Laurent Dubost a succédé à son père, ancien maire de Pomerol, à la tête du domaine. La fleur du roy? Peut-être bien ce magnifique pavot bleu de l'Himalaya qui orne l'étiquette. Le vin se présente dans ...
Guide 2009
La famille Lagardère est implantée sur un domaine viticole de Montagne, mais elle possède également un petit vignoble à Pomerol sur le secteur de Maillet. Ce 2005 de pur merlot se montre assez exubéra ...
Guide 2009
Coloré comme les bonnes joues d'un vigneron du pays, un 2006 au parfum de petits fruits rouges (framboise) en compote. Des notes de sous-bois et d'épices agrémentent son bouquet. Le corps est ample su ...
Guide 2009
Quand il acquit 1,42 ha en Clos des Vergennes, en 1937, le beau-père de Maurice Cachat se fit enguirlander par son épouse (il était parti pour acheter une maison!) mais ne le regretta pas. Ce n'est pa ...
Guide 2009
Rubis léger et néanmoins brillant, ce 2006 a un bon nez, complexe et intense. Il nous laisse tout pantois entre la violette et la framboise. Le sous-bois? À table et entre Bourguignons, on en causerai ...
Guide 2009
Une cuvée de corton aux Hospices de Beaune porte le nom de Baronne de Baÿ. Donatrice en Clos du Roi. Quel rapport avec le domaine Prin? Venu de sa Bresse natale s'embaucher comme vigneron chez la baro ...
Guide 2009
D'un bel éclat, ce 2006 semble attendre de pied ferme sa côte de charolais évidemment persillée. Mariage du rouge et du mauve, habituel en pareil lieu. Ses arômes suscitent plusieurs propositions: le ...
Guide 2009
Certains vins ne vous ouvrent pas la porte tout d'un coup. On y pénètre à pas lents. En voici un exemple. Un 2005 encore difficile à déguster, mais le potentiel est là et il se livre peu à peu. Couleu ...
Guide 2009
Dès la robe rouge profond tirant vers le noir, on a compris que l'on a affaire à un fort caractère. Le nez pourtant se montre discret, ne laissant échapper que de fines notes boisées et fruitées (frai ...
Guide 2009
Daniel Maillard crée en 1952 le domaine à partir de quelques vignes. Aujourd'hui sur 19 ha et sept villages. Ce 2006 livre un nez subtil où un léger boisé épicé vient souligner les notes de fruits rou ...