Vins rouges
Révélant au nez des parfums de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), ce vin très expressif et charnu révèle en bouche une nature chaleureuse et douce, renforcée par la rondeur des tanins. ...
Guide 2015
Ce 2011 né de sols calcaires propices au malbec dévoile un nez de fruits rouges compotés et un palais bien structuré, aux tanins suaves. La finale chaleureuse, portée par des notes de torréfaction, la ...
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Cette cuvée rouge cerise est très marquée au nez par le cassis, mâtiné d'une petite note végétale. L'attaque fruitée et les tanins discrets confirment qu'il s'agit d'un vin à apprécier dans sa jeuness ...
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Mi-négrette mi-cabernet-sauvignon, un fronton au nez montant, bien typé, sur les fruits rouges, le cassis, la cerise à l'eau-de-vie, la réglisse et les épices de Ceylan. L'attaque souple annonce une b ...
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Ce pur braucol dévoile un nez plaisant de fruits rouges, soutenu par une fine touche boisée. En bouche, les tanins du bois se fondent dans le fruit, avant que le vin ne révèle une finale fraîche. ...
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Fruits rouges et fruits noirs se libèrent à l'aération. La mise en bouche est jolie, et la structure tannique fondue. Un rouge bien fait, souple et agréable. ...
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Pas d'exubérance ici, mais un vin d'une aimable simplicité, fruité et épicé, charnu et rond, avec une pointe d'amertume qui lui sied bien. ...
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La robe se pare d'un rouge franc de jeunesse. Le nez dévoile des parfums plaisants de gingembre frais et de poivron rouge. La bouche, portée par des tanins solides sans dureté, offre un caractère plus ...
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Un vin à dominante de syrah (70%), très frais, gourmand, ouvert sur le fruit noir finement épicé, au grain de tanin remarqué. Une belle présence ...
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De la syrah (50%), du grenache et du mourvèdre composent un vin enlevé, épicé, aérien, tout en fruit et en fraîcheur. Un profil tendu, des tanins structurés, un concentré de fruits rouges. Un gourmand ...
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Après des cuvées au nom de ses filles, Charles Faisant a souhaité en proposer une au nom du petit dernier… Du grenache à 50%, complété de syrah et de carignan. D'un grenat vif aux reflets violines, ce ...
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Mi-grenache mi-syrah, ce vin mêle au nez fruits frais et début de pruneau, sous-bois et violette. En bouche, on salue sa fraîcheur, ses tanins fondus, son fruité intense, fin et élégant. ...
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La fraîcheur d'un terroir d'altitude donne au carignan un profil tendu, tandis que le grenache apporte sucrosité et fruité de cerise. Senteurs de maquis et sous-bois complètent le profil aromatique. A ...
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D'un pourpre vif, ce 2012 s'ouvre sur la griotte et la framboise, puis dévoile de discrètes notes vanillées léguées par un séjour d'un an en barrique. L'attaque souple est relayée par des tanins encor ...
Guide 2015
Robe grenat intense, nez bien ouvert sur le cassis et les fruits rouges acidulés. Après une attaque franche et souple, de jeunes tanins vifs montent à l'assaut. Un pinot noir d'Alsace typé par sa fraî ...
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Un 2011 élevé dix-huit mois en pièces de chêne repris à des vignerons bourguignons. La robe dévoile des reflets tuilés d'évolution. Le nez, après agitation, pinote sur des nuances de kirsch, de noyau, ...
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Né sur argilo-calcaire, un 2012 élevé quatre mois en cuve et six mois en barrique. Ce court séjour dans le chêne n'est guère perceptible dans ce vin qui dévoile surtout «un bon goût de pinot noir»: ne ...
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Une robe plutôt légère, un nez encore sur la réserve, qui s'ouvre à l'aération sur de pimpantes notes de fruits rouges acidulés. Frais à l'attaque, le palais est construit sur des tanins fins et éléga ...
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Une vinification beaujolaise traditionnelle et pas de bois pour ce moulin-à-vent sur le fruit. Nuances framboise de la robe, nez précis évoquant aussi ce petit fruit, avec une touche minérale. Bouche ...
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Le nez doit être sollicité pour libérer ses parfums de fruits noirs bien mûrs. La bouche est nette et carrée, étayée par des tanins encore sévères. ...
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Ce 2012 dévoile un nez discret, mais complexe, de petits fruits, de fleurs et de réglisse, et une bouche souple, ronde et friande. Typique du millésime. ...
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Né de vignes de soixante ans, ce moulin-à-vent a gardé de son séjour en fût un boisé marqué (vanille, moka), ainsi qu'une charpente solide. Mais les fruits rouges et noirs percent sous le chêne et les ...
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Ce vin dévoile un nez vibrant de framboise, de groseille, de pivoine et d'épices, prolongé par une bouche tendre et souple. ...
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Le vin affiche une robe rubis et libère des parfums vanillés (20% de fûts neufs). Ces arômes se prolongent dans une bouche ample et structurée. ...
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Cette cuvée à la robe rubis intense teintée de reflets violacés annonce un nez de petits fruits rouges (framboise) d'où pointent quelques notes de pivoine. Si la bouche, vive et acidulée, se montre un ...
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Le vin, qui a passé dix mois en foudre, en retire quelques notes grillées et épicées, et une bouche tonique et tannique. Un brouilly énergique. ...
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Une vinification bourguignonne mais un caractère bien beaujolais pour ce brouilly au nez frais s'ouvrant sur la framboise et sur de fines notes d'épices. En bouche, ce vin se montre équilibré et rond, ...
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Ce vin affiche une robe grenat aux reflets rubis. Il exhale des arômes de cassis, de groseille et de fraise que prolonge une bouche à la fois fraîche et charnue. ...
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Ce vin arbore une robe rubis vif. Il exhale des arômes de bourgeon de cassis, de pêche et de myrtille. La bouche est fruitée, ample, marquée d'une note torréfiée rappelant que le vin a passé douze moi ...
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Le style puissant du domaine se retrouve bien dans ce 2012 élevé seize mois en fût (de chêne pour la moitié, mais aussi d'acacia et de châtaignier): nez vanillé, bouche tannique et boisée, de bonne lo ...
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Un climat bien connu de Fleurie et des vignes vraiment vieilles, plantées en 1924 par l'arrière-grand-père de Bernard Metrat. Au nez agréable, sur les fruits rouges et un soupçon de minéralité, répond ...
Guide 2015
Avec son nez discret, mais complexe, de fruits noirs et de fleurs, et sa bouche droite, nette et longue, ce vin est séduisant. ...
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Assemblant plusieurs cuvées de juliénas élevées par différents vignerons, ce 2012 est franc de nez, gouleyant et charmeur avec ses notes de kirsch et de fruits confits. La bouche chaleureuse est plus ...
Guide 2015
La galène, sulfure de plomb que l'on trouve à l'état naturel sous forme de cristaux cubiques, alimentait jadis les fameux «postes à galène». Franc et rond, plus ferme en finale, ce vin joue le registr ...
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Ce 2012 provient du climat le plus au sud de l'appellation, au sous-sol d'argile et de schistes. Sa robe apparaît intense pour le millésime. Le nez élégant associe des nuances de pain grillé et de fum ...
Guide 2015
Le vin joue sur le registre des fruits rouges et noirs confiturés, tant au nez qu'en bouche, et s'équilibre entre rondeur et vivacité. Peu de tanins en revanche: on l'appréciera prochainement. ...
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Né de 15ha de merlot et de cabernet-sauvignon plantés sur le haut d'une croupe argilo-calcaire à Cars, ce vin, d'abord fermé, s'ouvre à l'aération sur les fruits à l'alcool et le cuir. Le même fruité ...
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Une forte présence du merlot (90%) dans ce vin bien équilibré au nez entre boisé et fruits frais, une touche de menthol en appoint. Un boisé fondu, du fruit, le palais est à l'avenant, un bon volume, ...
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Un pur merlot qui demande à être aéré pour que son bouquet s'éveille sur le fruit noir presque confit. Après une attaque souple et ample, on ressent une certaine fermeté tannique. On pourra cependant ...
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Des ceps de merlot (55%) et de cabernet franc âgés de quarante-cinq ans sont à l'origine de ce 2011 qui s'ouvre à l'aération sur des notes de pruneau, de cerise à l'eau-de-vie et de vanille. La bouche ...
Guide 2015
Ce vin sombre et dense s'annonce par un nez chaleureux de fruits noirs très mûrs nuancé de floral. Souple et fondant en attaque, le palais, étayé par des tanins fermes et un boisé mesuré, se distingue ...
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Un vin à la robe profonde, pour l'heure dominé par les notes toastées d'un boisé qui demande à se fondre. Sa matière est assez étoffée pour se bonifier dans les prochaines années. ...
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Sans chercher à jouer les athlètes, ce 2012 sait se montrer intéressant par sa finesse aromatique (épices, fruits noirs) et par sa structure souple, ronde et harmonieuse. ...
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Un potentiel moindre que le 2010, millésime oblige, mais beaucoup d'élégance et de jeunesse dans ce vin aux reflets violets. Le nez est finement boisé. Le fruit s'installe dès l'attaque et ne quitte p ...
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D'abord discret, le bouquet se révèle à l'agitation sur les fruits noirs et les épices. Le palais concilie souplesse, fraîcheur et volume. D'une aimable simplicité. ...
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Dominant la Dordogne, le château Macard (30ha de vignes) a été acquis en 1996, pour la qualité de son terroir argilo-calcaire. Son 2012 est dominé par des notes tostées qui laissent en retrait les arô ...
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Un nez élégant et précis mêlant les fruits rouges, la violette et un boisé grillé et fumé, une attaque souple et fraîche, un développement rond et onctueux et une longue finale: tels sont les atouts d ...
Guide 2015
Un nez de fruits rouges légèrement surmûris soulignés par un boisé discret, des tanins ronds et un même fruité chaleureux en bouche signent un vin harmonieux. ...
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Bouquet marqué par un boisé appuyé, mais de bonne qualité, libérant à l'agitation des notes de fruits noirs bien mûrs. Palais à la fois gras et frais. Des arômes persistants de fruits rouges presque c ...
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Ce 2011 se distingue surtout par son élégance et sa persistance aromatiques, dominées par le cassis, mais aussi par sa rondeur et ses tanins doux qui le rendent déjà aimable. ...
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Un nez tout en fruits rouges frais, légèrement réglissé. Ample et rond en attaque, le palais suit la même ligne fruitée, adossé à des tanins de qualité, un peu sévères en finale. ...
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La cuvée de prestige, élevée douze mois en fûts (neufs à 50%). L'assemblage varie selon le millésime: pour ce 2012, 45% de cabernet-sauvignon, 30% de malbec et 25% de merlot. Pour l'heure, du premier ...
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Comme son nom l'indique, un vin élevé un an en barrique. 55% de cabernet-sauvignon, avec du merlot et 10% de malbec en appoint. À l'aération, des senteurs de bois épicé, d'herbes aromatiques, de fruit ...
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Assemblage classique (70% de merlot), élevé un an en barrique. Robe jeune, joli bouquet tout en finesse de violette et de pivoine, légèrement boisé. Attaque souple et soyeuse, palais ample et tanins d ...
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Ce 2011 d'une belle profondeur de robe rappelle la mûre, le cacao et les épices douces à l'olfaction. Après une attaque souple et fruitée, le palais montre les muscles à travers des tanins puissants, ...
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Une part non négligeable de cabernet franc (35%) dans ce 2011 au nez bien fruité et finement boisé, agrémenté d'une touche de cuir. La bouche est bien bâtie autour de la fraîcheur et de tanins serrés, ...
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Le Clos de l'Hermitage couvre 3,10ha près de Néac. Merlot et cabernet franc y donnent naissance à un 2011 au nez élégant et primesautier de pivoine et de groseille, frais et de bonne concentration au ...
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La vigne se trouve au-dessus de la Barbanne, ruisseau qui sépare Pomerol et Lalande; 3,9ha à l'origine d'un 2011 qui a besoin d'air pour libérer ses notes florales et fruitées. Plus expressif et inten ...
Guide 2015
Les dégustateurs ont apprécié la complexité aromatique (cerise à l'eau-de-vie, raisin sec, tabac) de ce pur merlot, comme son attaque franche et vive ouvrant sur un palais charnu et fruité, plus ferme ...
Guide 2015
Né d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet-franc, ce vin s'est peaufiné pendant un élevage de douze mois en cuve et autant en barrique. Le nez plutôt discret s'ouvre sur des notes de fruits rou ...