Vins rouges
Ce marquis de Terme eut la chance d'épouser en 1762 une femme dont la dot était constituée de parcelles de vignes... Ainsi va souvent l'histoire des domaines viticoles. Sans chercher à rivaliser en po ...
Guide 2003
S'appuyant à la belle église de Cantenac, ce prieuré bénédictin du XVII e s. garde tout son charme. Encore dominé par les tanins, notamment en finale, ce vin est plus sévère. Mais c'est un péché de je ...
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Aussi vaste qu'ancienne, cette propriété est l'un des fleurons du groupe Borie-Manoux et de la famille Castéja. Une fois encore, elle se montre à la hauteur de son importance et de son histoire avec c ...
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Appartenant aux Relais & Châteaux, cet hôtel-restaurant, qui fait honneur au Médoc, justifie pleinement ses quatre étoiles. De même l'étoile de ce 99 est amplement méritée. Sans être aussi complet que ...
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L'un des rares châteaux XVIII e s. du Libournais et un vignoble établi sur un sol argilo-graveleux, tel se présente Beauregard qui obtint deux coups de coeur pour ses millésimes 97 et 98. Associant 85 ...
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Ce cru appartient à la famille Vayron depuis 1890. Le vignoble quarantenaire, à base de merlot avec 10% de cabernet franc, est installé sur des argiles souvent recouvertes de graves. Paré d'une robe r ...
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La production de ce cru, archétype du vignoble libournais et propriété d'une vieille famille de Libourne, est vinifiée et commercialisée par un grand négociant. Son terroir sablo-graveleux sur argiles ...
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Cru confidentiel créé en 1979 sur sol sablo-graveleux uniquement planté de merlot noir. Ce "vin de garage" porte une robe grenat soutenu, et son bouquet intense exprime des notes de fruits rouges bie ...
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90 % de vieux merlot et un appoint de cabernet franc ont été élevés dix-huit mois en fût de chêne pour donner ce 99 à la robe grenat, intense et soutenue, avec des reflets carminés sur la frange. Le b ...
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Autre vignoble de Pierre Bourotte, ce cru, situé à l'ombre du clocher de Pomerol, propose un vin élevé seize mois en barrique. Sous une couleur bordeaux, très profonde, avec des reflets noirs, le bouq ...
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Juste sous les Bressandes, les Valozières partagent cette partie du coteau avec cet illustre grand cru. Elles soutiennent ici la comparaison. Rubis-grenat, leur bouquet marie intelligemment la vanille ...
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De garde et de grand avenir, ce vin a séduit la majorité du jury. On le voit vineux, plein, vigoureux, bien typé terroir et pinot noir. Limpide et rubis profond, ce 99 bouqueté, riche en alcool a des ...
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Ces 0,70ha sont une ancienne propriété Gillot, entrée il y a déjà longtemps sur la palette du domaine. La couleur n'est pas ici très marquée. Le bouquet se donne le temps de la réflexion, tout en déve ...
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Ce climat maintient le souvenir de la chapelle Notre-Dame de Bèze construite en 1155 et démolie vers 1830. Le domaine Drouhin-Laroze possède près de 10% de sa superficie et en tire ce 2000 grenat bril ...
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Robe veloutée, cramoisie sur fond clair. Le fruit noir légèrement vanillé prend soin de son bouquet. Joli volume étoffé par une rondeur corpulente et ce qu'il faut de sensualité pour y trouver son pla ...
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Les mazis-chambertin font souvent frémir les chandelles de la vente des Hospices de Beaune depuis que la famille Thomas-Collignon en a offert une belle parcelle. On a affaire ici à un vin assez puissa ...
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13,61 ha pour ce beau domaine créé au début du XX e s. Son "mazy" (l'orthographe varie selon les étiquettes) est rouge cassis et d'un beau nez fleur et fruit. Gras et concentration sont au rendez-vous ...
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Un charmes intense et limpide, pourpre-grenat sans excès d'extraction. Son nez de griotte enrobe astucieusement la vanille du fût. Le palais est équilibré, fruité (griotte et framboise à l'eau-de-vie) ...
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Encore que le mot griotte n'ait rien à voir avec la cerise (il s'agit d'ailleurs de la montmorency, la cerise à confiture) puisqu'il évoque des crais, terrains pierreux, ce nom est magique. Sa robe es ...
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Fils de Jean-Pierre Naigeon, Pierre prend le relais paternel. Son charmes 2000 offre au regard une couleur chatoyante, appétissante. Le nez prend ses marques. Sur l'attente, il n'explose pas encore, m ...
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Il commence comme Le Rouge et le Noir: le rouge cerise du pinot noir à l'état naturel, sans extraction démesurée. La lecture se poursuit par un roman un peu oublié de La Varende: Nez de cuir. Très lat ...
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En adoration devant cette chapelle? En tout cas, d'un rubis brillant et limpide, elle fait belle impression. Le fruit réglissé occupe toute sa place dans un bouquet discret et complexe. Matière, charp ...
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A peine 0,22ha, achetés dans les années 1960 à la famille Dupont, pour ce millésime qui représente le type même du vin gourmand, du vin plaisir par sa matière généreuse et ronde sur fond de cassis bie ...
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Ces Charmes sont situés en milieu de village. Le rouge pourpre de leur robe séduit. Au nez la griotte tire la couverture de son côté; le boisé (cacao) n'excède pas les limites permises. Après une atta ...
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Deux bouteilles qui selon nous se valent. Un village 2000 (23 à 30€) encore austère, mais qui doit s'ouvrir. Et ce 1 er cru au regard sombre, au bouquet complexe et assez ouvert (cassis, réglisse, he ...
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Parcelles provenant de la vente Léonce Bocquet en 1920, sur 78a situés au couchant. La teinte rouge violacé est parfaitement typée. Myrtille, violette et épices s'entendent, portées par le soutien de ...
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Près d'un hectare, cela compte. Un 2000 qui parle surtout d'avenir. D'intensité honnête sous le regard, il affiche au nez des convictions profondes: noyau de cerise et cassis. D'abord tendre, le vin s ...
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Un hectare tout en haut du clos, issu partiellement de la vente Léonce Bocquet en 1920. Rouge vif, un beau 2000 qui évoque tout à la fois la fraise des bois et le gibier. Le fût n'entrave pas ses mouv ...
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Plusieurs parcelles jouant aux quatre coins et offrant une bonne synthèse sur 1,31ha. Il y a donc de quoi faire et on tient là un 2000 de grande classe. Cerise noire à reflets violacés, son teint ne s ...
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L'arbitre des élégances! Sa robe haute couture est d'un rouge vif tandis que son bouquet fait une allusion à la merise, la cerise sauvage. Au palais, le caractère apparaît assez tendre, tout en finess ...
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Ces 53 a sont une ancienne propriété Liger-Nelair acquise en 1935. "Partie dite du dessus" selon l'acte de vente. En plein haut côté sud. Semper ad altum. Toujours au sommet, au pinacle. La devise du ...
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Michel Picard signe un corton Clos des Fiètres, climat situé juste au-dessus du village d'Aloxe. Rubis soutenu, son bouquet privilégie pour le moment le grillé. L'attaque est pleine, les tanins présen ...
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Anne-Marie Gille, oenologue, a hérité de vieilles vignes de son grand-père en 1983, dont certaines sont centenaires. Celles de ces Renardes ont quarante-sept ans, et c'est déjà respectable. Une robe s ...
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L'une des rares étiquettes à porter Le Corton, parcelle acquise en 1909, sur plus de 6ha d'un seul tenant, en corton et en corton-charlemagne, par le précédent propriétaire. D'un grenat limpide, ce 99 ...
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D'un rouge sombre très profond, bouqueté sur des notes vanillées et très mûres, ce vin attaque comme s'il s'agissait d'une symphonie: de l'ampleur, du volume. Les cuivres ensuite (les tanins). Aucune ...
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Grande figure de Morey des années 1950, Armand Merme avait deux filles. L'une donna naissance au Domaine Taupenot, l'autre au Domaine Perrot-Minot. Une dizaine d'hectares et une bien jolie maison sur ...
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Le domaine de Gevrey témoigne de l'accueil bourguignon: Jean Heresztyn arrive en 1932 de sa Pologne natale. "Petit Jean" devient le vigneron de Louis Trapet et, à force de travail, il implante sa fami ...
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Il s'agit de l'épouse de François Parent: parité oblige, ils font vignoble à part, sauf pour les vignes Launay qu'ils viennent de reprendre ensemble. Un pigeon? Aux petits pois (alliance culinaire tou ...
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Domaine célèbre pour sa grande rue en monopole. Ce vin provient des climats Champs Traversins, Cruots ou Vigne Blanche. Il ne montre pas les dents (tanins déjà souples) et maîtrise sa puissance. Derri ...
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Il s'agit de l'ancien domaine Cacheux-Sirugue. Orveaux, Cruots, des parcelles panachées pour un 2000 qui s'impose au regard plus qu'au nez où le bois ne cache pas les fruits noirs. L'attaque est franc ...
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Antonin Rodet présente ce vin issu du domaine de son PDG et d'un style de vinification très moderne et très réussi puisque le jury le goûte à nouveau et déclare: "c'est bon..." L'attaque est pleine et ...
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Proche de la falaise calcaire de Premeaux, les Perrières se trouvent sur d'anciennes carrières. Mis en bouteilles et distribué par Dufouleur Père et Fils, ce 99 est d'un rouge grenat au-dessus de tout ...
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Le plus vaste domaine viticole d'un seul tenant en Côte-d'Or: 19ha ceints de murs. C'est l'oeuvre de la famille Marey-Monge au début du XIX e s., à laquelle succède ici le Pr.Jean-Louis Laplanche, l'u ...
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Le Clos du Pavillon fait partie des acquisitions heureuses de la maison Albert Bichot. C'est en 1993 qu'elle a pris pied dans cette propriété dont la cave d'une seule travée peut accueillir huit cents ...
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Depuis six générations au moins, les vignes se transmettent ici par les filles. Celles de Lucien Audidier à cette génération (le domaine de La Poulette proprement dit ayant toutefois été acquis en 194 ...
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En partie classés en échézeaux, les Orveaux nichent tout en haut de Flagey. Leur présentation est ici conforme à la nuance attendue et la cerise à l'eau-de-vie est bien agréable à humer. Très parfumé, ...
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C'est le 99 volumineux et puissant, masculin, épicé; ses tanins sont un peu sévères, mais il a de la personnalité, une texture réussie et une mâche qui ne tient pas seulement lieu de consistance en bo ...
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La liaison Rhin-Rhône version vineuse. Rhénanie-Palatinat et Bourgogne vont de pair: la famille Reh règne sur le vin allemand et elle contribue ici à l'expression de quelques bons crus. Le 1 er cru v ...
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Deux vins ont été distingués par le jury cette année. La Sabarotte, habillée d'une robe aux beaux reflets violacés, est un vin riche et équilibré, avec une finale chaleureuse. Le boisé, bien fondu, es ...
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En venant de Tain-l'Hermitage, arrêtez-vous au belvédère de Pierre-Aiguille auquel vous accéderez au prix d'un petit effort qui sera récompensé! Allez ensuite au domaine Bernard Chave. Son hermitage, ...
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Avant de se rendre chez Chapoutier, les gourmands pourront visiter la chocolaterie Valrhôna installée à Tain-l'Hermitage. Une belle robe rouge foncé habille cet hermitage au nez intense. La bouche fru ...
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Exploitée depuis 1995 par les propriétaires de Beauséjour-Bécot, La Gomerie apparaît dans les écrits dès 1276. Il ne reste aujourd'hui que les 2,5ha correspondant à l'enclos de l'ancien prieuré. Si la ...
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Les vignes de ce cru magnifiquement situé comprennent quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, cultivés en méthode comparative, c'est-à-dire pour partie en biodynamie et pour par ...
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Cette cuvée spéciale de Jean-Louis Trocard est le fruit d'une sélection de vieux merlot (cinquante ans) implanté sur un terroir de graves argileuses et élevé vingt mois en barrique. La teinte grenat b ...
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Important domaine viticole de Pomerol, actuellement géré par Nicolas de Bailliencourt dont un ancêtre reçut le surnom de "Courcol" du roi de France Philippe Auguste, pour faits d'armes en 1214. Gazin ...
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Un sous-sol riche en crasse de fer bien drainé et un vignoble constitué entre 1735 et 1776 par Catherine Conseillant qui était marchande de métaux à Libourne... Ce domaine est géré depuis plus de cent ...
Guide 2003
Un château sans "château", mais l'un des crus les plus connus de Pomerol, implanté sur un terroir argilo-graveleux exceptionnel. Le 99, d'une belle robe grenat foncé, offre un bouquet déjà expressif, ...
Guide 2003
Le domaine Charles Thomas est la version familiale de la maison Moillard. Cette bouteille illustre bien les souvenirs de l'écrivain bourguignon: elle a la couleur des joues de Colette enfant quand sa ...
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Tout le grand bourgogne possible, disait Camille Rodier. Un clos de bèze a quelque chose en plus, lié à l'histoire (près de mille cinq cents ans) et à un terroir. Celui-ci a tout ce qu'il faut de long ...
Guide 2003
Le Jules Groffier, boxeur émérite et champion cycliste au palmarès national, faisait des courses de vétérans dans le Gevrey d'hier. Il veillait aussi sur son clos de bèze, et sa famille après lui. Cou ...