Sud-Ouest
La robe est d'un beau rubis sombre légèrement tuilé. Complexes, puissants, très ouverts, les arômes jouent sur des notes de cassis, de violette et de cuir. L'attaque est un peu fraîche, puis la bouche ...
Guide 2005
Le château, qui remonte à l'époque du Roi-Soleil, commande un vignoble de 4,5 ha situé sur un point haut de l'appellation. Ce 2002 présente une robe d'un rouge sombre limpide. Encore un peu fermé, il ...
Guide 2005
Une majorité de cabernet franc soutenue par 25 % de tannat et 15 % de cot a produit ce vin de bonne intensité aromatique (fruits noirs et pincée de poivre), vêtu d'une robe cerise aux nuances violines ...
Guide 2005
Ce domaine conduit en biodynamie bénéficie de l'expérience d'un vigneron confirmé. La cuvée Tradition ne manque d'ailleurs pas de caractère dans sa robe grenat profond aux nuances pourpres. Son nez in ...
Guide 2005
Ici, la vigne plonge ses racines dans le schiste et le granite, ce qui confère aux vins blancs de chenin leur caractère et leur finesse. Celui-ci porte une robe claire, d'un bel éclat. Le nez, qui mér ...
Guide 2005
Le château a fait de la négrette sa spécialité dès le XV e s. Depuis 1984, il appartient au baron François de Driésen et à sa famille, d'où le nom de cette cuvée. D'intensité moyenne, celle-ci offre u ...
Guide 2005
Sous une étiquette dessinée par Titouan Lamazou, le domaine propose un vin jaune clair, ouvert et agréablement typé: on y perçoit les agrumes et les fruits à chair blanche au sirop. Franche dès l'atta ...
Guide 2005
Traversées par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, les vignes du Cinquau ont été plantées voilà plus de quinze ans. Le gros manseng est à l'origine de ce vin jaune pâle qui évoque, après aérati ...
Guide 2005
Le domaine du Cros produit deux vins. La cuvée Vieilles Vignes 2002 (8 à 11 €) est issue d'une plantation de fer-servadou datant de 1912 sur un coteau exceptionnel, vinifiée et élevée séparément. Elle ...
Guide 2005
Nicolas Pruvost a pris en 2002 la tête du domaine familial. D'un or pâle brillant, son vin séduit par son nez très fruité déclinant des notes de mangue, de citron et de fruits de la Passion. On retrou ...
Guide 2005
Depuis 1982, les Ley ont agrandi progressivement et replanté leur propriété, qui compte aujourd'hui 18 ha. Leur montravel s'habille d'une robe superbe, qui étincelle de reflets jaunes. Marqué au nez p ...
Guide 2005
Créé en 1888, ce domaine de 46 ha est exploité depuis les années 1970 par la quatrième génération, qui l'a spécialisé en viticulture. Il obtient trois citations. Ce montravel, élevé en barrique sur li ...
Guide 2005
Gilbert Rondonnier est établi dans une ferme fortifiée datant de la guerre de Cent Ans. Le domaine dépendait du châtau de Bridoire qui dresse encore son élégante silhouette à 2 km de là. Cette cuvée Z ...
Guide 2005
Implanté dans le sud de l'appellation, aux confins du Lot-et-Garonne, ce vignoble a été repris en 1999 par la famille Chemel qui a rénové la cave. Cette cuvée Accent s'habille d'une robe très soutenue ...
Guide 2005
Construit en 1850, un château du vin à la manière bordelaise, commandant un domaine de 68 ha. Vinifié en barrique et élevé sur lies, son bergerac sec arbore une robe brillante d'une couleur jaune-vert ...
Guide 2005
Premier millésime des Villette, qui ont racheté en 2002 le château Haut Bernasse. D'une belle présentation, leur bergerac sec affiche une couleur jaune paille brillante et libère d'intenses notes de f ...
Guide 2005
Située à 5 km du château de Monbazillac, cette propriété a été acquise en 1995 par V. Vesselle. Simple et direct au nez, son bergerac rouge associe les fruits mûrs et la vanille. Après une attaque où ...
Guide 2005
Une propriété viticole, une bâtisse traditionnelle et son pigeonnier: le château Le Puch (le Mont en occitan). Le tout a été racheté en 1996 par Jean-Paul Hembise qui a restauré les bâtiments, aménagé ...
Guide 2005
Rappelons que ce vin fut coup de coeur dans le précédent millésime. Ce 2001 présente une belle robe rubis légèrement évoluée. Le nez discret révèle un joli fruit vite dominé par des notes grillées, po ...
Guide 2005
Toute la famille travaille à la prospérité du domaine: les parents, les filles, les gendres. Avec 45 ha, des chambres d'hôte et un gîte, personne ne doit chômer... Ce côtes-de-bergerac offre un nez de ...
Guide 2005
La cuvée de l'Aïeul est une habituée du Guide. Elle plaira, dans le millésime 2002, aux amateurs de vins riches en arômes. Car sous une teinte sombre, cerise burlat, elle décline volontiers les fruits ...
Guide 2005
Quel viticulteur n'est pas passé au château de Mons pour une formation, un colloque ou des visites de vignobles? Ce domaine historique est en effet la propriété de la Chambre d'Agriculture du Gers. Se ...
Guide 2005
Quatre générations de Fezas ont distillé de l'armagnac sur ce domaine, installé sur un site très venté, d'où son nom (chiroula signifie sifflet ou vent qui siffle en gascon). Une exploitation bien con ...
Guide 2005
Impliqué dans la vie politique locale, Alain Faget a oeuvré à la restructuration du vignoble gersois depuis les années 1980. Sur son domaine, il propose vins de pays, bas-armagnac, fruits à l'armagnac ...
Guide 2005
Cette cave coopérative est située à cheval sur le Bas-Armagnac et la Ténarèze. Elle a présenté un floc blanc et un rosé, tous deux cités. Le premier, d'un jaune pâle brillant, mêlant au nez le pamplem ...
Guide 2005
Sympathiques, le pacherenc-du-vic-bilh 2003 sec (5 à 8 €), cité, et ce madiran presque noir qui conserve des nuances pourpres à violettes. Celui-ci possède un nez intense de fruits rouges et noirs, d' ...
Guide 2005
Ce domaine, acheté en 1990 par un industriel belge, signe un montravel vert pâle, dont le nez d'abord fermé s'ouvre après agitation sur d'agréables notes florales. Ronde et volumineuse, la bouche n'es ...
Guide 2005
Ce domaine de 11 ha, qui s'est illustré dans le millésime 2000, signe un 2002 d'un rouge intense, au nez puissant et assez complexe, tout en étant très marqué par le bois. Tout aussi puissant, le pala ...
Guide 2005
Un château du XVIII e s., agrandi au siècle suivant, agrémenté d'un parc et commandant un vignoble en pécharmant. Le domaine est adhérent du réseau Farre qui encourage une viticulture respectueuse de ...
Guide 2005
Après un 2000 exceptionnel, ce 2001 n'est pas encore suffisamment fondu en bouche pour être apprécié à sa juste valeur, mais sa finesse et son élégance transparaissent déjà. Sa robe est très profonde, ...
Guide 2005
Ce domaine de 5,5 ha a été racheté par les Gérardin en 1997. Cette cuvée La Maurigne, d'un joli doré, n'a pas l'envergure du millésime précédent, mais son nez, évoluant des agrumes (citron, pamplemous ...
Guide 2005
L'étiquette est attrayante: triangle au fond noir mat, signature brillante rouge et argent. Et le vin? Une robe plaisante, des fruits rouges et un boisé particulièrement fin au nez; une matière encore ...
Guide 2005
Dans cette ancienne ferme béarnaise au milieu des vignes, Alain Labourdette produit des vins rouges du Béarn et du jurançon. Son vin moelleux, doré clair, auquel il ne manque qu'une pointe de fraîcheu ...
Guide 2005
Sous une teinte or apparaît un nez d'ananas, de litchi, de beurre et de fleurs blanches. Une pointe vive à l'attaque annonce une bouche tonique, aux arômes francs de fruits exotiques. Une sensation ch ...
Guide 2005
D'origine belge, Christine Borgers s'est installée en 1999 en Périgord. Jaune d'or dans le verre, son monbazillac délivre de discrètes senteurs florales accompagnées de notes grillées et vanillées. Le ...
Guide 2005
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez ...
Guide 2005
La robe est vieil or soutenu à reflets ambrés, le nez très rôti avec des notes de fruits secs et un boisé fin, bien intégré. Grasse et ronde, l'attaque apparaît fort marquée par la barrique. Le fruit ...
Guide 2005
Les 28 ha de ce domaine sont conduits en agriculture biologique et ses différentes cuvées naissent sous le signe des constellations – Andromède, pour ce monbazillac doré à reflets verts, au nez passer ...
Guide 2005
D'un jaune d'or assez foncé, cette réserve présente un nez frais, vif et boisé. La bouche élégante laisse d'abord s'exprimer le fruit avant de donner la parole aux notes torréfiées du bois. Un ensembl ...
Guide 2005
Ce vin arrête le regard par sa robe au jaune clair engageant. Complexe, son nez mêle des notes fruitées et des nuances de cire. On retrouve en bouche des arômes de fruits mûrs d'une belle intensité. B ...
Guide 2005
Ce domaine fait régulièrement bonne figure dans le Guide. Son saussignac 2001 affiche une robe dorée bien franche. Le nez libère des notes réglissées et des nuances de fruits confits, puis une touche ...
Guide 2005
Michel Guérard, célèbre pour avoir créé, dès 1974, un complexe de thermalisme et de restauration à Eugénie-les-Bains, est aussi propriétaire du château de Bachen, vaste demeure médiévale, et de ses vi ...
Guide 2005
Fabrice Camus a pris la tête de ce domaine il y a cinq ans. On retrouve la propriété en monbazillac, avec un vin jaune pâle à reflets dorés. Le nez est miellé, confit, avec des notes boisées bien marq ...
Guide 2005
Un père britannique, pilote de Spitfire. Une mère originaire du Tronçais et un grand-oncle tonnelier. Richard Doughty, le fils, a été dans une première vie océanographe, explorateur pétrolier, baroude ...
Guide 2005
Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien ce domaine d'origine monastique, riche d'une histoire qui remonterait au temps des Gaulois. Il propose un monbazillac d'un jaune d'or franc et brillant. ...
Guide 2005
Un domaine régulièrement mentionné dans le Guide, et encore cette année; la majorité de sa production (10 ha sur 12, 35 000 bouteilles) est retenue, sous deux étiquettes. Cette Grande Réserve, grenat ...
Guide 2005
Ce domaine a obtenu une demi-douzaine de coups de coeur grâce à ses cuvées de monbazillac. Ce 2001 a été plus diversement apprécié. Est-ce en raison de sa douceur, jugée un peu lourde par certains mem ...
Guide 2005
Un tri de la vendange et un élevage sur lies sont les atouts de ce vin. A la fois citron vert et bonbon anglais pour le sauvignon et un peu muscaté pour le sémillon. Un ensemble simple mais frais et f ...
Guide 2004
Implanté sur le site de la citadelle de Montravel, rasée sur ordre de LouisXIII, ce domaine propose un bergerac aux arômes complexes de fruits confits, d'épices, de cassis, de cuir. Ce festival de fru ...
Guide 2004
Il n'est pas d'usage de ne pas millésimer dans les appellations d'origine. Mais rien ne s'y oppose. Le lecteur doit cependant savoir, afin de l'identifier, que cette cuvée assemble cot et merlot des v ...
Guide 2004
Le nez est particulièrement vif et fin avec beaucoup de complexité et des notes légèrement fumées. On retrouve la vivacité en bouche, associée à une certaine ampleur qui lui donne équilibre et longueu ...
Guide 2004
Cuvée Prestige rouge ou cuvée de l'Amiral blanc 2002? Toutes deux sont typiques de l'appellation et méritent une citation. La première a été appréciée pour sa présentation rouge vif, ses sympathiques ...
Guide 2004
S'il semble discrètement fruité derrière sa belle teinte rouge franc et plutôt foncé, ce fronton gagne en expressivité au palais en évoquant les fruits à l'eau-de-vie. C'est un vin rond et chaleureux. ...
Guide 2004
Ce gaillac doux, issu à 100% de muscadelle, offre sous une teinte paille un nez franc et assez intense de miel toutes fleurs. A peine épicé, il joue son va-tout sur le fruit dans une matière équilibré ...
Guide 2004
Teinte rouge violacé, arômes de cerise soulignés de sous-bois, souplesse. Ce madiran a de quoi séduire. Les tanins se manifestent sans agressivité et autorisent une garde bénéfique pour parfaire le bo ...
Guide 2004
Le nez est bien marqué par les fruits mûrs et développe des arômes floraux à l'aération. L'attaque nerveuse présente un petit côté minéral (pierre à fusil). Puis la bouche se montre souple et ronde av ...
Guide 2004
Fondé par des moines au début du Moyen Age, théâtre de la guerre de Cent Ans et des guerres de Religion, Belingard est situé dans un paysage plein de charme. On retrouve avec régularité et un certain ...
Guide 2004
Ce beau manoir du XV e s. abrite une collection d'automobiles, seconde passion du propriétaire après le vin. Le nez de cette cuvée séduit par ses arômes de fruits, de cuir, d'épices et de poivron. On ...
Guide 2004
C'est le terme traditionnel qui convient le mieux pour décrire ce vin: culture, vinification, élevage, tout répond à la tradition de l'AOC. Le nez est d'un joli classicisme avec des notes de fruits co ...
Guide 2004
Conduit en agriculture biologique depuis 1996, ce vignoble a été repris en 1999 par Manuel Killias. Cette cuvée de blanc sec a été vinifiée et élevée en barrique neuve durant sept mois. Le nez est ass ...