Sud-Ouest
Ce domaine repris en 1997 renaît après une longue période d'abandon. Sa cuvée élevée en fût résulte d'un assemblage peu courant en Bergeracois, car elle privilégie le cabernet-sauvignon (80 %). La rob ...
Guide 2006
Une très belle robe noire traduit un vin de forte extraction. Le nez puissant rappelle le cassis, arôme que l'on retrouve en bouche avec la mûre. Rond à l'attaque, volumineux, le palais confirme les p ...
Guide 2006
Ce domaine pratique la vente directe depuis son rachat en 2001 par Patrice de Suyrot. On le retrouve en bergerac sec avec une cuvée jaune pâle à reflets dorés. Complexe au nez, ce 2004 associe des nua ...
Guide 2006
Un moelleux de pur petit manseng, à la robe dorée nuancée d'ambre prononcé. Le nez garni de fruits exotiques au sirop s'accompagne de notes de brioche et de grillé. La bouche est généreuse, plus confi ...
Guide 2006
La tradition perdure au château de Mons, haut lieu de la formation vitivinicole gersoise. Rubis à reflets plus foncés, ce floc rosé révèle des arômes de fruits rouges mûrs, confiturés, qui se prolonge ...
Guide 2006
Situé en bas Armagnac, ce domaine possède également des vignes en Ténarèze sur des sols argilo-calcaires qui lui ont permis d'élaborer un floc grenat vif, harmonieusement fruité. Grâce à sa matière ro ...
Guide 2006
Rouge sombre et brillant, ce vin s'exprime avec finesse, mêlant les fruits mûrs, un boisé très vanillé et un bouquet de violettes. Il se montre rond, souple et équilibré. Un ensemble plutôt flatteur. ...
Guide 2006
A proximité d'une église du XII e s., le domaine Ilarria s'est développé dès le Siècle des lumières en pratiquant la polyculture et l'élevage; la vigne représente aujourd'hui plus de 10 ha. Le 2004, r ...
Guide 2006
Etabli à Pécharmant, ce domaine produit plusieurs AOC bergeracoises sur ses 30 ha. Ce 2003 se pare d'une robe limpide, cerise noire à reflets grenat. Fruité au nez (cerise, prune) avec des notes boisé ...
Guide 2006
Un domaine situé à l'emplacement de fortifications gallo-romaines, racheté par les Gérardin en 1997. On retrouve leur saussignac cuvée La Maurigne. Le 2003 arbore une robe doré brillant. Son nez inten ...
Guide 2006
Avec sa chartreuse du XVII e s., sa chapelle et ses dépendances, le château Perrou est un ensemble architectural intéressant. Etabli sur un plateau calcaire, il domine le vignoble et la vallée de la D ...
Guide 2006
Ce château tire son nom de Jean Vigier, juge royal à Sainte-Foy-la-Grande, qui entreprit sa construction en 1597. La demeure, environnée de 135 ha de terres, a été transformée en hôtel quatre étoiles ...
Guide 2006
Une ferme béarnaise, dont la construction remonte à 1614, avec sa cour intérieure en galets. Au-delà de ses murs, le chai bien équipé a abrité un an durant ce moelleux de couleur paille, élégant par s ...
Guide 2006
Rendez-vous au point culminant de ce vignoble, où vous trouverez une table d'orientation. Puis, goûtez ce jurançon or pâle, dont le nez minéral et fruité offre une note particulière de pêche blanche. ...
Guide 2006
Ce domaine avait obtenu un coup de coeur dans le Guide 2004 pour sa cuvée Savin 2001. De son chai abrité dans une grange en galets est né ce 2003 jaune doré, parfaitement limpide qui évoque tour à tou ...
Guide 2006
Ce domaine de 28 ha exploité en agriculture biologique est trois fois cité dans le millésime 2003. D'un jaune doré brillant, ce monbazillac, encore fermé, exprime surtout un boisé intense qui laisse à ...
Guide 2006
Etablie à Saint-Méard-de-Gurçon depuis le début du XVII e s. la famille Barde est à la tête d'un coquet vignoble: 68 ha. Sa cuvée Les Filles revêt une robe brillante, rubis foncé. Au nez dominent des ...
Guide 2006
Construit au XVIII e s., au sommet d'une colline, ce château commande un domaine de plus de 100 ha, dont une superficie importante est consacrée à la vigne. Sa cuvée Vieilles Vignes revêt une robe int ...
Guide 2006
En 1998, Gilles Gérault a repris ce domaine à la suite d'un départ à la retraite; il l'a acheté deux ans plus tard, a construit un chai à barriques en 2002 et rénové en même temps le vignoble. Ces eff ...
Guide 2006
Revenir d'Afghanistan et se faire vigneron, l'itinéraire est peu banal... Ancien infirmier anesthésiste pour Médecin sans frontières, Régis Lansade a choisi ensuite l'atmosphère pacifique des chais. E ...
Guide 2006
Ce domaine est commandé par un bâtiment chargé d'histoire, avec ses quatre poivrières. La cave en revanche, rénovée en 2000, ne manque pas des équipements modernes qui font les bons vins. Cette cuvée ...
Guide 2006
En 1998, Fabien Charron a repris la propriété familiale et décidé de vinifier lui-même ses récoltes. Il propose un côtes-de-bergerac dont la couleur grenat intense laisse augurer une belle concentrati ...
Guide 2006
Grand Coutale est la cuvée élevée en fût du domaine. Un tel élevage se traduit par une robe profonde à reflets encre noire et par des arômes de torréfaction, de vanille et d'eucalyptus qui devancent d ...
Guide 2006
Un vignoble de 7 ha créé il y a cinq ans autour d'un château du XIV e s. dominant la vallée. Ce 2003 délicatement doré offre un fruité discret, tandis que le bois s'exprime en notes de torréfaction. F ...
Guide 2006
Sur l'emplacement de ce château chargé d'histoire, les druides auraient voué un culte à Belenos, dieu gaulois du Soleil. On y produit maintenant un vin jaune doré et brillant comme l'astre du jour. De ...
Guide 2006
Installée dans le Bergeracois depuis 1990, Patricia Atkinson qui vient de publier un joli livre de mémoires a obtenu quatre coups de coeur pour son saussignac. Et ce 2002? Il est d'une remarquable con ...
Guide 2006
Cette coopérative a son siège sur la rive gauche de la Dordogne, non loin de Sainte-Foy-la-Grande. Elle propose des vins du Bordelais et du Bergeracois. Créée pour le millésime 2000, cette cuvée Brenn ...
Guide 2005
Situé à 5 km du château de Montaigne, ce domaine résulte de l'association, en 1990, de quelques amis ingénieurs avec un oenologue. De couleur très pâle, son rosé mêle plaisamment au nez les fruits mûr ...
Guide 2005
D'un rouge moyen, ce bergerac présente un nez élégant fait de fruits bien mûrs. D'une rondeur plaisante en attaque, c'est un vin assez léger à boire sans tarder. Le rosé 2003 est, lui aussi, réussi. I ...
Guide 2005
Couvrant 17 ha, ce vignoble d'un seul tenant est implanté sur des coteaux orientés vers le sud-ouest. Il a changé de main en 1998. D'une couleur cerise brillante, son rosé séduit par son nez très frui ...
Guide 2005
Repris en 2001 par un frère et une soeur, ce domaine d'une quinzaine d'hectares propose un rosé brillant d'une belle couleur saumon. Le nez fruité délivre des arômes intenses de fraise et de bonbon an ...
Guide 2005
Cette vieille propriété en polyculture consacre 15 ha de ses 39 ha à la production de ce côtes-de-bergerac fort honorable. D'un rouge très sombre, ce 2002 apparaît d'abord fermé au nez, surtout boisé, ...
Guide 2005
Située à 7 km du pittoresque village d'Issigeac, cette propriété, dans la famille depuis 1947, était consacrée originellement à l'élevage. Elle a opté pour la vente directe dans les années 1980. Son b ...
Guide 2005
Situé au coeur du plateau de Monbazillac, ce domaine est entouré de vieux moulins à vent, signe d'une exposition bien aérée. Il a proposé un bergerac sec en robe brillante, jaune à reflets verts. Le n ...
Guide 2005
Un rosé à l'assemblage original pour la région: le merlot l'emporte sur les cabernets. La robe est un peu foncée, le nez fin et très agréable évoque la grenadine. Puissant et chaleureux, c'est plutôt ...
Guide 2005
Si la couleur de ce rosé se montre soutenue, le nez reste des plus discrets. C'est en bouche que le fruité apparaît. Avec une attaque ronde et une finale chaleureuse, c'est un vin qui peut tenir deux ...
Guide 2005
Aux confins du département de la Dordogne, Carsac-de-Gurson est plus proche de Saint-Emilion que de Bergerac. Le village possède une église romane aux formes harmonieuses. Sa coopérative, fondée en 19 ...
Guide 2005
Cette sélection de négociant affiche une robe intense. Le nez évoque d'abord les fruits mûrs puis laisse poindre des notes grillées. La bouche est plaisante, bien structurée et soyeuse, même si le boi ...
Guide 2005
Robe d'un beau rouge limpide, nez dominé par les fruits rouges et le cassis. En bouche, nouvelle explosion de fruits sur une structure tannique très ronde et très souple. Un vin léger certes, mais con ...
Guide 2005
Ce domaine de 12,5 ha a changé de mains. 2003 est le premier millésime élaboré par les nouveaux propriétaires, qui ont obtenu deux citations. D'un jaune pâle brillant, le vin blanc est net et puissant ...
Guide 2005
Antoine Caze créa le domaine en 1776. De cette époque date le superbe chai creusé en sous-sol et qui abrite cuves et foudres de bois. Ce rosé limpide aux reflets tuilés offre des arômes plutôt discret ...
Guide 2005
Grenat sombre, essentiellement fruité (cassis et mûre), ce vin présente une attaque douce. S'il se montre modestement volumineux et structuré, il n'en est pas moins équilibré, avec des tanins souples ...
Guide 2005
Sur un sol de boulbènes, la négrette (70 %), le cabernet-sauvignon (15 %) et la syrah (15 %) ont été récoltés pour donner ce vin joliment vêtu de cerise burlat. Le nez, franc et montant, s'ouvre sur l ...
Guide 2005
Quand on élabore un vin rosé, il faut garder intacts la fraîcheur et les arômes des cépages frontonnais. Ici, ce sont la négrette, la syrah et le cabernet-sauvignon qui sont mis en valeur dans un vin ...
Guide 2005
Régulièrement présente dans le Guide, la cave des Vignerons du Vallon présente deux cuvées citées par le jury: la Cuvée réservée 2002 et celle-ci à la robe grenat, qui prend des accents de garrigue, d ...
Guide 2005
D'un vert pâle brillant, la robe est engageante. Le nez exubérant exprime le buis du sauvignon, avec une touche minérale en entrée et des notes muscatées. L'attaque est très vive, la suite plus légère ...
Guide 2005
A 8 km au sud-est de Bergerac, Saint-Nexans possède une mignonne église romane au clocher-mur. Très ancien également, ce domaine est situé juste derrière. Il propose un bergerac d'un joli rouge légère ...
Guide 2005
Située au coeur d'un amphithéâtre de vignes, cette exploitation bénéficie d'un superbe point de vue. Son côtes-de-bergerac élevé en fût mérite également qu'on s'y arrête. Le nez évoque les fruits mûrs ...
Guide 2005
Située aux confins du Libournais, cette propriété comprend deux châteaux: Dauzan La Vergne et Pique-Sègue. Sous la première étiquette a été retenu ce côtes-de-bergerac, dont le nez encore fermé libère ...
Guide 2005
La couleur assez soutenue évoque un beau rubis. Le nez surprend un peu: il mêle des notes de fruits bien mûrs provenant du merlot et des arômes de poivron typiques du cabernet. L'attaque est fruitée, ...
Guide 2005
Ce domaine a investi pour accueillir les touristes, qui pourront y faire halte et découvrir deux bons vins rouge et blanc. D'une couleur profonde, presque noire, le côtes-de-bergerac apparaît d'abord ...
Guide 2005
Etabli à Pécharmant, ce domaine élabore aussi des bergeracs rosés. Celui-ci présente une robe de couleur intense et vive. Tout aussi intense, le nez est fin et fruité. Ce fruité se prolonge en bouche ...
Guide 2005
Ce qui plaît d'abord dans ce côtes-de-bergerac rouge pâle, c'est le nez frais, légèrement mentholé accompagné d'une touche végétale. On apprécie aussi sa bouche ample aux tanins puissants, bien extrai ...
Guide 2005
Thierry Daulhiac a repris l'exploitation familiale en 1992. Il exploite 15 ha de vignes. D'une belle couleur profonde, son bergerac rouge présente un nez encore un peu fermé mais fin et délicat, qui s ...
Guide 2005
Dans cette commune, les amateurs de golf pourront pratiquer leur sport favori. Quant aux oenophiles, ils pourront miser sur deux vins rouges de bonne facture. Ce côtes-de-bergerac d'abord: d'un grenat ...
Guide 2005
Ce domaine de 18 ha a proposé un bergerac sec dominé par la muscadelle (75 % de l'assemblage), ce qui n'est pas courant. La robe est très pâle, limpide et brillante. Le nez intense mêle la pêche, les ...
Guide 2005
Etabli sur le site de l'ancienne citadelle de Montravel, ce domaine offre une vue imprenable sur la vallée de la Dordogne. De couleur rubis, son bergerac rouge élevé dans le chêne est très marqué au n ...
Guide 2005
Le domaine a son siège dans une ferme typique de la région, juchée sur une butte (tuquet en occitan). Trois de ses vins ont été cités. Grenat soutenu, ce bergerac rouge offre un nez intense et complex ...
Guide 2005
Julien Sroka a acquis en 2000 un petit vignoble situé à l'extrémité ouest du département de la Dordogne, aux confins du Bordelais. Si la couleur de son bergerac rouge est plutôt légère, avec des refle ...
Guide 2005
La robe de ce bergerac rouge est limpide et présente une très légère évolution. Le nez évoque les fruits cuits et le chocolat, avec des notes légèrement épicées. Souple, nette, sans détour, la bouche ...