Vallée du Rhône
Une valeur sûre: trois coups de cœur en châteauneuf-du-pape et de nombreuses sélections en côtes-du-rhônes-villages et en rasteau. Il faut dire que sept générations de vignerons se sont succédé sur ce ...
Guide 2010
Cette très ancienne maison de négoce, célèbre par le banquet qu’elle organisa pour Thomas Jefferson en 1787, est aujourd’hui la propriété de la famille Guigal. Elle a soumis aux dégustateurs un 2005, ...
Guide 2010
Le rêve est celui que fait Patrice Chevalier pour sa fille Marie, celui d’un passage de témoin annoncé. Il a pris forme sur les terres «pauvres» (pouper en patois), caillouteuses, de ce domaine famili ...
Guide 2010
Cette jeune maison de négoce, animée par des producteurs réputés, apparaît dans de nombreuses rubriques du Guide. Ses achats sont très judicieusement faits, ses cuvées intéressantes. En crozes-hermita ...
Guide 2010
Anaïs est le prénom de la fille de la maison, qui, poursuivant des études de viti-œno avec son frère Julien à Mâcon, entend bien perpétuer cette exploitation fondée par la génération précédente (16 ha ...
Guide 2010
Trois saint-joseph du domaine ont été sélectionnés. Ce blanc sera le premier à paraître à table. Assemblage de marsanne (60 %) et de roussanne, il a été vinifié à basse température et a séjourné dix m ...
Guide 2010
Sur l’étiquette, quatre noms: Cuilleron, Villard, Gaillard, Villa, les quatre partenaires de cette structure de négoce. Les trois premiers sont des producteurs bien connus de la vallée du Rhône septen ...
Guide 2010
Ce vin provient de la structure de négoce du domaine de Bonserine, bien connu pour ses côte-rôtie. Puissant et complexe, le nez est encore dominé par un boisé vanillé, qui laisse finalement s’exprimer ...
Guide 2010
Ce domaine incontournable – dix coups de cœur en tavel et lirac – est conduit depuis 1984 par Vincent et Bruno de Bez. Il présente une cuvée à la robe sombre animée de reflets violets, qui livre un bo ...
Guide 2010
Fondé dans les années 1860 par le «pharmacien-viticulteur» Louis Turcan, le domaine est resté dans la même famille. Constamment agrandi et modernisé, il dispose aujourd'hui de 25 ha d'un seul tenant e ...
Guide 2010
Après l'Authentique 2006 l'an dernier, voici l'Éternité 2007 selon la coopérative de Vacqueyras. Hésitant entre le pourpre et le carmin, ce vacqueyras livre un bouquet expressif qui mêle confiture de ...
Guide 2010
James et Joanna King conduisent depuis 2001 cette ancienne propriété de l'évêché de Venasque, implantée sur les contreforts du mont Ventoux au cœur du Comtat Venaissin. Ils ont élaboré une cuvée pourp ...
Guide 2010
Les trois cœurs sont ceux des enfants de Marina et Thierry Vaute, vignerons depuis treize ans sur ce domaine familial de 42 ha. Cette cuvée se présente dans un bel écrin pourpre. Un peu d’agitation, e ...
Guide 2010
Ce domaine de 40 ha est cultivé par la même famille depuis plus de cinquante ans. Conduit aujourd’hui selon les règles de la biodynamie, il propose une cuvée rigoureusement sélectionnée et nuancée de ...
Guide 2010
«Jas»? Une bergerie en provençal. Ce serait aujourd’hui plutôt un château, et le vignoble attenant fait partie du vaste ensemble (125 ha) de la famille Barrot. Issu de vieilles vignes (quatre-vingts a ...
Guide 2010
Ce domaine a été racheté en 2007 par Jean-Michel Cazes, propriétaire (entre autres) de Lynch-Bages, cru classé de Pauillac. La série des sélections continue, et le vin est retenu cette année dans les ...
Guide 2010
Marie-Pierre Plumet exploite 30 ha de vignes dans le massif d’Uchaux, entre Orange et Bollène. Elle propose avec cette cuvée Vieilles Vignes un châteauneuf gourmand que l’on pourra déguster dès la sor ...
Guide 2010
Des ceps de grenache presque centenaires sont à l’origine de ce châteauneuf mariant au nez les épices douces et le bâton de réglisse. Le fruit s’affirme en bouche: prune noire, cerise, figue sèche et ...
Guide 2010
Jean-Louis et Geoffrey Canto exploitent ensemble les 20 ha du domaine familial. Leur cuvée Rabelais privilégie le grenache (80 %), complété par la syrah. Seuls 20 % des vins ont été élevés en fût, ce ...
Guide 2010
En vingt ans, on a pu observer une belle progression de ce vignoble. De 5,5 ha de vignes en saint-joseph et en condrieu, Marc et Dominique Rouvière sont passés à 16 ha; tous les vins du domaine sont v ...
Guide 2010
L'essentiel de ce vignoble familial est implanté sur la rive gauche du Rhône en crozes-hermitage. Peu de superficie en cornas – il est vrai que cette appellation d'une centaine d'hectares est partagée ...
Guide 2010
Le vignoble de Pierre Gaillard est l'aboutissement d'un rêve d'enfant. Du viognier, de la syrah, dans les appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Puis des cépages méridionaux en Languedoc-R ...
Guide 2010
Le coup de cœur de la dernière édition. Une cuvée qui a pris ses habitudes dans le Guide. Le 2007 à la robe profonde, ourlée de violet, a besoin d'aération pour libérer ses parfums. D'abord, des impre ...
Guide 2010
Visite de la propriété en 4x4, expositions d’art contemporain, concert de jazz, dégustations à thèmes… Vincent Moreau ne ménage pas ses efforts pour redonner vie à ce domaine repris en 2004. Il signe ...
Guide 2010
Les McKinlay nous offrent une jolie gourmandise de grenache. La robe pourpre sombre se teinte de reflets rubis. Garrigue, olive, fruits mûrs, épices douces, le nez nous entraîne sur un chemin méridion ...
Guide 2010
Ce négoce réputé de la vallée du Rhône ne faillit pas à sa réputation après son rachat par la famille Frey. Son côte-rôtie donne toute satisfaction. Provenant de terrasses granitiques escarpées, il as ...
Guide 2010
Philippe Belle signe un crozes-hermitage tout en délicatesse. La robe grenat brillant donne le ton. L’élevage de ce vin (dix-huit mois dans le bois) a laissé une empreinte subtile; on y apprécie, comm ...
Guide 2010
«Entre ciel et terre»: le nom de ce vin est l’expression d’une profession de foi biodynamique, qui relie la vigne au cosmos. Cela n’empêche pas ce crozes d’être bien accroché à son terroir avec ce nez ...
Guide 2010
Le domaine situé au pied du Luberon est entouré de communes classées parmi les plus beaux villages de France, telles que Lourmarin ou Gordes. C'est dans une cave construite à flanc de colline qu'a été ...
Guide 2010
Commandé par un ancien mas, ce domaine s’étend sur 22 ha. Sa cuvée Prestige intègre les treize cépages de l’appellation, avec une dominante de grenache, de syrah et de mourvèdre. De couleur sombre aux ...
Guide 2010
Daniel et Frédéric Coulon conduisent ce domaine d’une soixantaine d’hectares. La vigne «Boisrenard» est déjà mentionnée sous Louis XIV, mais les équipements sont bien de notre temps. La propriété coll ...
Guide 2010
Julien Barrot conduit un domaine qui remonte au temps des papes d’Avignon. Il signe une cuvée mi-grenache mi-syrah élevée dix-huit mois en cuve et en fût. La robe sombre et profonde annonce un nez int ...
Guide 2010
Fruit d'une collaboration entre la maison Brotte et un propriétaire, Matthieu Barret, voici une production confidentielle qui porte le nom du lieu-dit d'où elle provient: deux petites parcelles située ...
Guide 2010
Fondé il y a quatre-vingts ans et voué exclusivement au côte-rôtie, ce domaine figure régulièrement dans le Guide. Il a même décroché deux fois le coup de cœur. La Germine provient du sud de l’appella ...
Guide 2010
Terre noble, propriété au XVII e s. d’un maréchal de Louis XIV, le domaine a été acquis à la Révolution par les ancêtres de Stéphane Montez. Ils ont gardé sa devise latine, que l’on peut traduire par ...
Guide 2010
Michel, le père, vendait à l’origine sa vendange au négoce. Il s’est lancé dans la vinification en 1983. Après cinq ans d’études à Beaune, son fils Stéphane a pris la relève en 1997. Il fait son entré ...
Guide 2010
L’un des quatre domaines détenus par le célèbre négociant rhodanien en crozes-hermitage: 3,5 ha de vignes de quarante à soixante ans, plantées sur des coteaux granitiques très pentus, orientés au sud. ...
Guide 2010
Cette maison de négoce, travaillant en biodynamie, porte haut les vins de la vallée du Rhône. Ce crozes-hermitage ne fait pas exception à la règle. Il s’agit de la cuvée issue de vieilles vignes. Aprè ...
Guide 2010
Que ceux qui guettent Émilie dans sa robe rouge (quatre coups de cœur récents) ne soient pas déçus. La cuvée Émilie rouge 2007 était au rendez-vous, mais elle est arrivée cette année après sa sœur en ...
Guide 2010
Cette société fondée après-guerre, aujourd’hui dirigée par une jeune équipe, s’est orientée il y a plus de dix ans vers le bio. Son vignoble est maintenant exploité en biodynamie. L’hermitage est le b ...
Guide 2010
Les amateurs d’hermitage rouge trouveront chez Michel Chapoutier des cuvées appréciables, d’origine biodynamique comme tous les vins de ses domaines. Le Pavillon provient de vieilles vignes plantées s ...
Guide 2010
Cette coopérative propose un 2006 au nez dominé par les épices et les notes de sous-bois. L'attaque franche précède une bouche longue parfumée de fruits rouges écrasés, soutenue par des tanins présent ...
Guide 2009
Ce domaine de 15 ha, à proximité de l'un des plus beaux villages de France, La Garde-Adhémar, présente une cuvée au nez de cassis, de violette et de réglisse, agrémenté d'une touche animale. En bouche ...
Guide 2009
Grenache à 75 %, syrah à 15 % et cinsault à 10 % composent cette cuvée au nez encore un peu réservé qui laisse transparaître des notes florales (violette), fruitées (cassis) et réglissées. La bouche a ...
Guide 2009
Vin fruité, indique très justement l'étiquette. Le nez de ce 2006 est une corbeille de fruits frais du plus bel effet. De la matière, des tanins fondus et élégants, et des fruits bien sûr, c'est un vi ...
Guide 2009
Alain Giran s'est installé il y a dix ans sur le domaine familial qu'il a restructuré et remis en valeur. Il propose un rosé quasi exclusivement né de syrah, paré d'une robe à reflets violacés, qui li ...
Guide 2009
Cet important domaine de plus de 70 ha propose un 2007 né de roussanne et de grenache à parts égales. L'éclat de la robe délicatement dorée précède un nez aux arômes complexes, où les fleurs blanches ...
Guide 2009
Situé à quelques kilomètres à l'est de Nîmes, à proximité de l'ancienne voie romaine, Bezouce est un village typique installé au pied des garrigues. Ce vin à la robe pourpre intense livre des arômes c ...
Guide 2009
Ce domaine familial vinifié par la coopérative propose une cuvée de syrah dont la robe rubis sombre s'orne de reflets violines. Le nez dévoile une grande richesse aromatique allant des fruits frais éc ...
Guide 2009
M. Hugues, président de la cave coopérative de Jonquières, possède avec sa famille ce domaine établi sur un terroir de galets roulés, sur lequel veillent trois stèles qui lui ont donné son nom. La cou ...
Guide 2009
Après le rosé l'an dernier, on retrouve Le Pigeonnier dans les deux autres couleurs cette année. Assemblage de syrah (60 %), grenache et carignan, ce 2007 se présente dans une robe grenat sombre et so ...
Guide 2009
Au retour d'une balade autour des étangs voisins de Camargue, faites une halte au caveau pour déguster ce rosé, vinifié par la cave coopérative, à la robe pétale de rose légèrement saumonée et aux arô ...
Guide 2009
Désormais productrice d'un cru communal, le vinsobres, cette cave n'en délaisse pas pour autant ses côtes-du-rhône, et notamment ce 2007 aux agréables senteurs de fleurs blanches, à boire dès à présen ...
Guide 2009
Deux cuvées retenues cette année pour la cave des vignerons ardéchois de Saint-Just et Saint-Marcel-d'Ardèche créée en 1929. Ce 2007 est composé de grenache, de syrah et de carignan. Harmonieux, il dé ...
Guide 2009
Issu de vignes de trente ans, implantées sur des coteaux argilo-calcaires, ce vin à dominante grenache représente la richesse et la typicité des 700 ha du vignoble de Rasteau. Son nez fumé livre des n ...
Guide 2009
Cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape, fondée en 1859, présente deux cuvées très réussies. Le rosé très expressif, aux notes d'agrumes, dévoile une bouche douce, ronde et grasse. À servir dès ...
Guide 2009
On sent dès les premières notes puissamment fruitées du nez une vinification parfaitement maîtrisée dans cet assemblage dominé par le grenache, accompagné de la syrah et du mourvèdre. La bouche, après ...
Guide 2009
Régulièrement présente dans le Guide, cette coopérative, créée en 1929, a quitté Sauveterre en 2001 pour Pujaut et ses chais neufs. Elle a su mettre à profit cette installation moderne pour élaborer c ...
Guide 2009
Le blason du château représente un casque et une épée étrusques trouvés dans les vignes par le grand-père de Vincent Peyre. Ce dernier signe un 2006 souple à souhait, où les épices rivalisent avec les ...
Guide 2009
Encore un millésime réussi pour Christian Meffre, propriétaire du château Saint-Jean et du château de Ruth. Née sur le plateau du Plan de Dieu, terroir argilo-calcaire caillouteux qui emmagasine bien ...