Vallée du Rhône
L'unique cave particulière de Cavillargues propose deux très beaux vins. La cuvée Léa, issue de grenache majoritaire et de syrah, se présente dans une robe très sombre, livrant un bouquet intense de f ...
Guide 2011
Nathalie Fabre conduit depuis 2000 ce petit domaine de 6 ha en conversion bio depuis 2009. Paré d'une robe sombre, ce 2007 dévoile un très beau bouquet de moka et de cerise. Sa grande richesse lui con ...
Guide 2011
Voilà trois ans que Vincent Boyer a pris la suite de son père à la tête de cette ancienne ferme templière datant du XIII e s. Épaulé de son épouse Stéphanie, il a élaboré un 2009 pourpre intense qui s ...
Guide 2011
Depuis 1920, le même ange orne l'étiquette de ce domaine castelpapal. Cette cuvée à dominante de grenache bénéficie de l'apport de la syrah et du mourvèdre qui donnent de la complexité à ce vin déjà p ...
Guide 2011
On ne présente plus ce domaine tavellois, réputé pour ses châteauneuf, tavel et lirac de haute volée, qui compte de multiples coups de coeur au palmarès. La Dame rousse est de retour, vêtue d'une robe ...
Guide 2011
Une élégante robe noire aux reflets framboise, un nez de fruits rouges mûrs aux accents amyliques: ce 2007 de la famille Davin ne manque pas de charme. Sa bouche au fruité gourmand se fait souple et g ...
Guide 2011
Après avoir exercé pendant plus de dix ans le métier d'oenologue conseil dans un laboratoire de Châteauneuf-du-Pape, Valérie Collomb a repris avec son mari le domaine parternel situé entre le pont du ...
Guide 2011
Marc Serguier propose une jolie friandise avec ce 2009 qu'il voulait fruité, souple et frais. La dégustation confirme: un nez résolument porté sur les fruits rouges et un palais rond aux tanins aimabl ...
Guide 2011
Cairanne et Rasteau, deux villages mitoyens, les mêmes cépages, la même vinification... la même note. En effet, le Cairanne 2008 obtient une étoile pour sa souplesse et l'équilibre réussi entre ses ar ...
Guide 2011
Les lecteurs connaissent bien cette étiquette ornée d'un scarabée. Les Ferran signent une cuvée à la robe profonde animée de quelques reflets violines de jeunesse. De belles senteurs de fruits frais s ...
Guide 2011
Régulièrement mentionné dans les pages du Guide pour ses gigondas, Ghislain Guigue signe ici un villages qui privilégie le grenache au côté du mourvèdre. Belle réussite dans un millésime réputé diffic ...
Guide 2011
Transmise de père en fils depuis trois générations, cette propriété présente un villages issu essentiellement de grenache. Paré d'une robe profonde à reflets pourpres, ce 2007 dévoile un bouquet compl ...
Guide 2011
Le domaine est situé à l'endroit où l'on devait jadis verser quelques pièces de monnaie provençale (appelées "pata") pour être autorisé à introduire des marchandises dans la commune de Vaison. Aujourd ...
Guide 2011
Un terroir argilo-calcaire, un assemblage classique de grenache (70 %) et de syrah, un élevage modéré effectué partiellement sous bois, voilà quelques-unes des pistes qui ont mené à cette cuvée d'une ...
Guide 2011
Ce blanc confidentiel, issu de viognier, de marsanne et de roussanne, rappelle les cousins du nord de la vallée du Rhône. Sa robe or assez soutenu laisse deviner une belle maturité. Les fruits à chair ...
Guide 2011
Dans sa robe saumonée, ce rosé 80 % syrah, 20 % grenache, chaleureux, oscille entre la fraise et la cerise bien mûres. Doté d'un bel équilibre en bouche, il est souligné d'une vivacité bienvenue qui r ...
Guide 2011
En cours de conversion vers l'agriculture biologique, ce domaine de 17 ha présente un Séguret de pur grenache, élevé longuement en cuve. À l'arrivée, cela donne un vin rouge profond dont le bouquet co ...
Guide 2011
Travaillant en partenariat avec un vigneron installé sur le terroir argilo-calcaire de Séguret, le négociant Gabriel Meffre propose cette cuvée pourpre dont le bouquet particulièrement fruité mêle la ...
Guide 2011
Ce négoce de la vallée du Rhône méridionale propose un rosé de saignée tout à fait dans l'esprit de l'appellation. Le fruit est très présent, accompagné de notes amyliques de jeunesse au nez comme au ...
Guide 2011
Riche d'un joli vignoble de 22 ha réparti sur pas moins de six communes, La Bastide Saint-Vincent, déjà présente dans les archives communales en 1637, présente un 2009 très plaisant. Le bouquet subtil ...
Guide 2011
Créée en 1935 et vinifiant aujourd'hui pas moins de 520 ha, la coopérative de Gravillas est l'une des plus anciennes caves du département. Elle présente la dernière-née de ses cuvées: un Plan de Dieu ...
Guide 2011
Christine et Daniel Chaussy conduisent depuis vingt ans ce domaine également producteur en châteauneuf-du-pape. À partir de vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre âgées de cinquante ans, ils ont ...
Guide 2011
Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cuvée est issue des traditionnels grenache (50 %), syrah et mourvèdre. Vêtue d'une belle robe grenat, elle affiche d'emblée ses arguments: de l'intensité ...
Guide 2011
C'est en 1737 qu'apparaissent pour la première fois les lettres CDR sur les tonneaux de côtes-du-rhône, dont Roquemaure fut le berceau grâce à son célèbre port fluvial. Cette cuvée issue d'une longue ...
Guide 2011
D'une architecture inspirée du site égyptien de Saqqarah, la nouvelle cave de 9 000 m 2 accueille les vins de cette maison fondée en 1781, propriété de la célèbre famille Guigal. Ce blanc 2009 a reten ...
Guide 2011
Voici la plus ancienne maison de négoce de la vallée du Rhône: créée en 1781, elle s'est rendue célèbre quelques années plus tard en organisant un banquet mémorable en l'honneur de Thomas Jefferson. A ...
Guide 2011
Propriétaire de 40 ha en AOC vacqueyras, la famille Arnoux possède également une activité de négoce: elle achète des raisins qu'elle vinifie dans six autres appellations de la vallée du Rhône. C'est c ...
Guide 2011
À la tête des 53 ha du domaine, en cave particulière depuis 2005, un père (Alain) et son fils (Frédéric). Leur 2009, sous des reflets violacés de jeunesse, livre un nez très intense de fruits rouges r ...
Guide 2011
Vinifié par la coopérative de Saint-Maurice, ce domaine situé sur des coteaux en altitude à l'ouest du vignoble propose un assemblage classique grenache-syrah qui n'a pas connu le bois. Ce villages so ...
Guide 2011
Cette association de sept vignerons qui mirent en commun leurs terres en 1961 pour former une unique et solide exploitation est perpétuée par la deuxième génération qui conduit aujourd'hui 63 ha de vi ...
Guide 2011
Rouge, rosé et blanc, Vincent Peyre propose ici les trois couleurs de l'appellation. Le rouge, à dominante de syrah, est un vin complet: nez complexe de fruits noirs nuancés de notes de cuir, de régli ...
Guide 2011
Grenache, viognier, clairette et roussanne composent ce 2009 d'un jaune pâle limpide. Au nez, les agrumes et les fruits à chair blanche se mêlent sur un fond minéral. Volume, longueur et richesse cara ...
Guide 2011
Les lecteurs fidèles connaissent l'histoire: dans des temps reculés où sévissaient encore les loups, un villageois avait pour charge de prévenir, au son de la corne, les Tavellois du quartier des Vest ...
Guide 2011
Grenache et clairette (80 %) se taillent ici la part du lion, accompagnés de viognier et de roussanne. La couleur est jaune paille, le nez soutenu, fruité (fruits à chair blanche), brioché et vanillé, ...
Guide 2011
Les restanques sont les terrasses de pierres sèches sur lesquelles se trouvent certaines des vignes du domaine. Ce 2008 possède une teinte vive et un nez finement boisé (20 % de l'élevage seulement en ...
Guide 2011
Issu du regroupement de deux exploitations familiales autrefois en coopérative, ce domaine est sélectionné pour la deuxième année consécutive pour son rosé qui n'usurpe pas son nom. Derrière la robe c ...
Guide 2011
Située à la limite du Lubéron et du Ventoux, la coopérative de Goult produit dans les deux appellations. Elle propose ici un rosé mi-grenache, mi-syrah à la teinte assez soutenue. Le nez de petits fru ...
Guide 2011
Issue de la réunion des deux caves de la commune, la Valdèze vient de fusionner en janvier 2010 avec la coopérative de La Motte-d'Aigues. Ce mouvement de concentration bien connu devrait permettre de ...
Guide 2011
Ce rosé s'annonce par une robe saumonée à reflets orangés et un nez d'une belle finesse dominé par les agrumes (pamplemousse). La bouche retrouve ces sensations fruitées, relevées d'une touche d'épice ...
Guide 2011
Malgré son nom, ce blanc n'a pas connu le bois; le Châtaignier est tout simplement le nom cadastral de la parcelle qui entoure le domaine. Issu d'un assemblage bien diversifié, ce 2009 présente une ro ...
Guide 2011
Anne Hugues a fondé et préside l'association "Femmes Vignes Rhône" dont l'objectif est de promouvoir l'image et le travail des femmes dans le domaine du vin. Ses vins régulièrement sélectionnés consti ...
Guide 2011
Laissez-vous tenter par les bulles très fines qui montent à travers la robe d'un jaune doré brillant et par les senteurs intenses de poire, de fleurs blanches et de noisette qui s'en échappent. Au pal ...
Guide 2011
Ce couple d'oenologues a sans doute pris la bonne décision quand il a décidé de quitter Dijon il y a vingt ans pour s'installer à Pierrevert. Le domaine est une référence de l'appellation, détenteur d ...
Guide 2011
Ce domaine de 26 ha créé en 1987 par Christian Amido propose un assemblage de grenache (60 %), syrah et cinsault qualifié de gourmand par les dégustateurs. Paré d'une robe rose soutenu animée de léger ...
Guide 2011
Coup de coeur dans le millésime 2006, ce tavel issu de grenache noir, de cinsault, de syrah et de mourvèdre se pare cette année d'une robe légère pour dévoiler son bouquet délicatement fumé et minéral ...
Guide 2011
Installée à proximité de Lyon, la maison de négoce de Stéphane Kaci présente une sélection à la robe claire, oeil-de-perdrix, née princip ...
Guide 2011
Les cuvées sélectionnées par ce négociant auprès de ses quarante vignerons partenaires sont élaborées par l'oenologue maison, Leigh Sparrow, qui s'efforce d'exprimer le meilleur du terroir au moyen de ...
Guide 2011
Présenté par la coopérative de Sérignan-du-Comtat (fondée en 1926), ce vacqueyras sombre et profond tire sur le noir. Le nez, soutenu, mêle les fruits cuits à des notes de sous-bois et de chocolat. Un ...
Guide 2011
Installé en 2008 (et sélectionné dès son premier millésime dans le Guide), François Busi confirme son savoir-faire avec ce 2009 confidentiel. Le nez, élégant et puissant à la fois, est une corbeille d ...
Guide 2011
Déjà "étoilé" dans le millésime 2008, le ventoux rosé de Charles Carichon est au rendez-vous. "Un vin friand du début à la fin", disent les dégustateurs: robe soutenue, rose foncé; senteurs fruitées i ...
Guide 2011
Régulier en qualité, le domaine de Claude Leclercq est à nouveau au rendez-vous. Son rosé Tradition, mi-grenache mi-cinsault, se présente dans une robe cristalline rose pâle. Le nez est puissant et ex ...
Guide 2011
La coopérative de Goult présente un très joli blanc, mi-grenache blanc mi-clairette. Cette dernière, bien mûre, imprègne le vin. La bouche ronde à souhait, ample et souple, prolonge les notes subtiles ...
Guide 2011
Cette cuvée de la coopérative d'Apt privilégie la syrah (85 %), complétée par le grenache. Dès lors, on ne s'étonne pas de trouver les épices tout au long de la dégustation: dans un nez fin et bien ou ...
Guide 2011
Valérie Arnaud a entrepris la conversion du vignoble à l'agriculture biodynamique; 2009 devrait être le premier millésime à bénéficier de la certification. La démarche répond ici à une véritable convi ...
Guide 2011
Première sélection dans le Guide pour ce domaine appartenant à la même famille depuis quatre générations. Cet assemblage à parts égales de grenache et de syrah a bénéficié d'un long élevage en cuve (d ...
Guide 2011
Issu du seul viognier et élevé en fût de chêne pendant dix mois, ce vin jaune d'or pâle possède encore quelques reflets verts de jeunesse. Assez expressif au nez, il dévoile des notes florales et végé ...
Guide 2011
Ce jeune vigneron qui réussit à concilier le travail "à l'ancienne" et les exigences modernes, en particulier environnementales, s'est lancé dans l'aventure de la vinification il y a trois ans. Son Gr ...
Guide 2011
L'an dernier, le Guide avait le coup de coeur pour Monsieur le Comte (c'est le nom de la cuvée). Dans le même millésime, on découvre cette année que la Tradition a du bon. Élevé deux ans en cuve, ce b ...
Guide 2011
La chapelle du XII e s., entièrement restaurée en 1989, abrite aujourd'hui le caveau de dégustation-vente du domaine. Nul besoin de se recueillir pour apprécier ce muscat au nez de noisette et de rais ...
Guide 2011
La petite commune de Suzette, la plus haute de l'appellation, est à l'honneur cette année avec cette cuvée qui assemble pas moins de six cépages. Dès le premier nez, on est séduit par la finesse des s ...