Vallée du Rhône
Cette cuvée née de vieux ceps de grenache (60%), de syrah (35%), de cinsault et de carignan a bénéficié d'un passage sous bois de onze mois. Au nez, des fruits noirs, de la griotte et un boisé léger s ...
Guide 2018
Cette cuvée porte bien son nom: elle joue la carte du fruit (cerise, framboise) tout au long de la dégustation, avec des notes de réglisse et quelques nuances animales en complément. En bouche, elle a ...
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un blanc typé par la pêche blanche, qui développe une bouche riche et volumineuse, vivifiée par une acidité parfaitement dosée. ...
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Un blanc très clair aux reflets verts soutenus, au nez fruité (pêche), floral (lilas blanc) et vanillé. Le palais apparaît gras et long, équilibré par une fine acidité. Pour la table. ...
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un vin très riche, suave et profond, fortement boisé (mais un bon boisé toasté), floral aussi et de belle longueur. Un blanc opulent pour la table. ...
Guide 2018
Ce vin séduit par sa franchise et sa fraîcheur. Il plaît aussi par son côté très expressif, sur le poivre gris, la violette et la fraise des bois, et par une belle présence tannique. À attendre un peu ...
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au nez, des arômes confiturés, typiques de ce millésime chaud, mais aussi des notes de poivre et de violette. Le bois est aussi (très) présent et vient renforcer une bouche corpulente, aux tanins rond ...
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comprenant une assez forte proportion de mourvèdre (40%), cette cuvée offre une côté sauvage dès le premier nez, avec son nez de garrigue et de fruits des bois mâtinés de notes de cuir. Ample, tanniqu ...
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La robe est d'un grenat foncé aux reflets scintillants. À l'olfaction, le cassis et la myrtille rejoignent le thym et des notes mentholées. Portée par une juste fraîcheur, la bouche se montre ample, t ...
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Une très riche palette aromatique: aux côtés des traditionnels fruits rouges s'échappent du verre des nuances d'olive noire, d'herbes aromatiques, ainsi que des notes balsamiques (eucalyptus). Après u ...
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Le nez s'exprime sur des notes fruitées (cerise, myrtille), poivrées et légèrement mentholées. Les fruits rouges s'épanouissent en bouche, accompagnant une structure tannique puissante, mais mûre. La ...
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À l'olfaction, un duo épices-fruits rouges enrichi de touches minérales (poudre à canon) et de réglisse. Le palais joue avec brio le registre de l'élégance, avec un fruit précis et des tanins caressan ...
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Un nez bien ouvert sur les fruits rouges, rehaussés de touches grillées. En bouche, les fruits confits et la réglisse viennent nuancer cette palette, apportant une certaine complexité à une texture as ...
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Une robe intense et profonde, presque noire, pour ce gigondas au nez complexe, délicat et bien typé, où les fruits noirs (cerise noire, mûre) côtoient le thym, le poivre et le cassis. Ample, fruitée e ...
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un vin encore un peu fermé à l'olfaction, franc, ample et frais en bouche, étayé par des tanins de qualité qui garantissent son avenir. ...
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un vin au bouquet intense mêlant boisé toasté, fruits exotiques, raisins de Corinthe et notes résineuses. On retrouve ces notes dans une bouche ronde et riche, stimulée par une finale longue et fraîch ...
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La réussite ne tient pas toujours à une concentration élevée. Ce saint-joseph en est l'exemple: fruité, poivré, floral (violette), doté de tanins fondus et sans aspérité, un 2015 croquant et charmeur ...
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Le nez de ce 2015 se révèle bien net et typique de son appellation avec ses arômes de fruits noirs, de poivre et de violette. Le prélude à un palais gras, suave et tout en rondeur, persistant sur la c ...
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L'élevage en fût de treize mois, dont 30% en barriques neuves, confère pour l'instant à ce vin un côté austère. Un vin qui conjugue notes de violette et de bourgeon de cassis, se montre puissant, frai ...
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un vin blanc floral et miellé au nez, à la fois fin, corpulent et suave en bouche. ...
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Issu d'une saignée du grenache et de la syrah, ce rosé affiche une jolie robe saumon brillant, assez claire pour l'appellation. Fleurs blanches, fruits exotiques et touches d'agrumes composent un nez ...
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élevé en cuve, un rouge tonique, au fruit gourmand et persistant. ...
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marsanne, clairette, grenache blanc et piquepoul collaborent à cette cuvée. Le nez mêle arômes toniques d'agrumes à la vanille d'un élevage de sept mois, prélude à une bouche d'une belle fraîcheur. ...
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Le type même du «vin plaisir» que l'on pourra déboucher dès la sortie du Guide. On appréciera alors son nez gourmand sur la fraise écrasée, mâtinée de notes de sous-bois et de touches de vanille et d' ...
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Grenache, syrah et mourvèdre, après douze mois d'élevage, dessinent un vin aux reflets violines, au nez de fruits noirs et de cuir, au palais solidement charpenté par des tanins déjà élégants, où l'on ...
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Le Mas des Infermières est la propriété du cinéaste Ridley Scott. Un fidèle reflet du millésime chaleureux que fut 2015 avec ce vin dans lequel le grenache s'exprime pleinement. Le nez dévoile des not ...
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Cette cuvée issue de la seule marsanne, plantée sur granit, est jugée très typique de l'appellation et mérite parfaitement son nom. Avec un élevage bien maîtrisé, elle s'ouvre à l'olfaction sur des ar ...
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Toute la maturité absorbée par ce vignoble de coteaux semble se concentrer dans cette cuvée intense, ouverte sur les fruits mûrs, voire macérés, à l'olfaction. Puis des arômes généreux de cerise à l'e ...
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un vin puissant, riche, charpenté (2015 oblige), qui s'ouvre sur les épices et la cerise à l'eau-de-vie à l'olfaction et qui s'étire en finale, sur des notes de cassis et de cerise noire. À attendre i ...
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Quelle richesse aromatique! Fruits confits aux épices, cassis, mûre, notes de torréfaction Autant d'arômes intenses auxquels fait écho une bouche très structurée, droite et puissante, aux tanins ferme ...
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les fruits noirs confiturés et les épices sont bien présents dans cette cuvée au caractère sudiste affirmé, dotée de tanins fermes, toutefois bien tempérée par une finale légèrement saline. ...
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Le rubis foncé de ce rasteau annonce la couleur: au nez, les fruits sont rouges, et bien mûrs aussi. Ample et concentrée, la bouche s'adosse à des tanins ronds et veloutés et s'étire dans une jolie fi ...
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Si cette cuvée arbore une robe intense aux reflets violets, son nez demande un peu d'aération pour laisser percer des arômes de fruits rouges écrasés. En bouche, le fruit se fait plus intense, sur des ...
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élaboré par un domaine partenaire de la Compagnie rhodanienne, un tavel distingué tant pour sa complexité que pour sa bouche bien construite, à la finale plaisante. ...
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Six cépages collaborent à ce tavel: grenache, syrah, carignan, cinsault, bouboulenc et picpoul. À une robe dense, couleur rubis, répond un nez intense, tout en fruits rouges -fraise des bois et frambo ...
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Quatre cépages ont été mobilisés pour élaborer cette cuvée: le grenache, le cinsault et deux cépages blancs, la clairette et le bourboulenc. Il en résulte des arômes de fruits rouges d'une grande fraî ...
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Ce vin d'un pourpre soutenu dévoile un nez intense de fruits mûrs légèrement torréfiés. Cette dominante aromatique accompagne aussi la bouche, ample et d'une belle finesse, étayée par des tanins doux ...
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Ce vin séduit par son nez gourmand de fruits rouges confiturés, de cuir et d'épices douces, qui ne manque pas d'élégance. La bouche s'avère soyeuse, fruitée et réglissée, campée sur des tanins velouté ...
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une cuvée dédiée aux enfants des vignerons (Quentin et Théo). Un vin léger, souple et frais, sur les fruits rouges relevés d'épices. ...
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D'un rubis léger, ce vin libère des notes animales au premier nez, qui laissent place à des nuances fumées et à de charmantes notes de fraise écrasée après aération. En bouche, il dévoile un joli grai ...
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L'altitude des vignes (ici cinsault, grenache et syrah) permet naturellement l'expression d'une fraîcheur que l'on trouve dans ce rosé équilibré et fin, centré sur de délicates notes florales. Élégant ...
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Les dégustateurs ont «flashé» sur cette cuvée Paparazzi pour sa robe d'un beau classicisme, limpide et pâle aux reflets abricot, pour son olfaction intense (notes thiolées et florales, agrumes) et pou ...
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Une cuvée bien nommée, à lire les fiches de nos dégustateurs: nez ouvert, prometteur, sur les petits fruits rouges et noirs, rehaussés de discrètes senteurs épicées et boisées. Ce caractère fruité se ...
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Élevé douze mois en fût de chêne, ce 2015 privilégie le grenache (80%, avec la syrah en complément). Au nez, des notes de cerise confiturée, de fraise écrasée côtoient de discrets arômes de cuir. En b ...
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Des larmes se dessinent sur les parois du verre, tandis que se libèrent de belles notes de petits fruits noirs mûrs, voire compotés, rehaussées de touches épicées. La bouche offre un prolongement agré ...
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élevée sous bois, cette cuvée issue de syrah majoritaire intéresse par la complexité de ses senteurs de petits fruits noirs (cassis, mûre), de ses touches minérales, réglissées et vanillées et par son ...
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un assemblage de syrah (50%), de grenache et de mourvèdre élevé six mois en cuve et douze mois en fût. Avec son registre aromatique compoté et réglissé et sa bouche ronde et chaleureuse, c'est une bou ...
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Un habit fort seyant, pourpre sombre, pour Monsieur le Comte. Son parfum est tout en fruits et en épices. Sa prestance est celle de la prime jeunesse, sa compagnie agréable. Un ensemble harmonieux. ...
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La cuvée des Générations est issue de vieilles vignes de grenache (50%), de syrah (40%) et de mourvèdre. D'un pourpre des plus engageants, elle offre une palette tout en fruits, qui traduit son élevag ...
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Une cuvée saluée pour son nez au fruité suave qui rappellerait presque la confiserie, assorti de notes d'aromates. Après une attaque ronde, la bouche dévoile une trame tannique déjà bien assouplie, qu ...
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Le col du Débat domine la vallée de l'Aygues et laisse ces quelques vignes, les seules de l'appellation tournées vers le nord, affronter le mistral aux effets salutaires. Au nez, cette cuvée mêle frui ...
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Mariant grenache blanc et clairette, avec un appoint de bourboulenc, cette rare cuvée de blanc déploie avec intensité un joli bouquet de fruits exotiques et de réglisse. Ronde, onctueuse et longue, to ...
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Pas trop de couleur, mais un nez d'une belle complexité, où ressortent des notes d'épices, de garrigue, de coing et de musc. La bouche dévoile un vin plutôt tendre, bien équilibré, charnu et frais, au ...
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issu de grenache blanc et de clairette, avec un appoint de bourboulenc, un vin apprécié pour son nez expressif (fleurs blanches, miel, touche de réglisse), pour son gras et pour son élégante souplesse ...
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Le grenache (50%) laisse une belle place à la syrah et au mourvèdre dans ce 2015 élevé dix-huit mois en cuve et en fût. La robe montre des reflets violines. Le nez puissant associe les fruits noirs, l ...
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Un cornas consensuel, flatteur et bien fait. On apprécie autant son nez fruité, réglissé et boisé sans excès, que sa bouche ample, souple, finement vanillée, aux tanins mûrs et à l'acidité bien dosée ...
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un nez ouvert sur des notes fumées et épicées (curry, poivre) et une bouche ample, souple et fraîche, aux saveurs de fraise et aux tanins enrobés composent un cornas gourmand, qui pourra s'apprécier r ...
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une cuvée appréciée pour son fruité généreux et confituré et pour sa bouche ample et finement tannique, un peu plus stricte en finale toutefois. ...
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Une cuvée très souvent en vue, plus d'une fois aux meilleures places. Après neuf mois d'élevage en fût, le 2015 offre un nez complexe mêlant tabac, fruits rouges et un soupçon de sous- bois. Les arôme ...
Guide 2018
La robe sombre, d'un rouge profond, annonce une cuvée ambitieuse. Le nez s'exprime sur les fruits cuits, rehaussés de notes de vanille et de sous-bois. Les fruits rouges s'épanouissent dans une bouche ...