DOMAINE NOTRE-DAME-DES-PALLIÈRES Les Mourres 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe est d'un grenat foncé aux reflets scintillants. À l'olfaction, le cassis et la myrtille rejoignent le thym et des notes mentholées. Portée par une juste fraîcheur, la bouche se montre ample, tendre et riche, adossée à des tanins soyeux. Un gigondas équilibré, expressif et très accessible.

Earl Notre Dame Des Pallières : Le vigneron

Au Moyen Âge, la source de Notre-Dame-des-Pallières, réputée prévenir la peste, attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Jean-Pierre et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte « ultraraisonnée ».

Détail du vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Mourres 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de porc rôti au thym.

Garde :
2017 - 2024
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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