PIERRE VIDAL Réserve 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Pierre Vidal Réserve 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le grenache (50 %) laisse une belle place à la syrah et au mourvèdre dans ce 2015 élevé dix-huit mois en cuve et en fût. La robe montre des reflets violines. Le nez puissant associe les fruits noirs, la fraise, les herbes aromatiques (thym, origan) et les épices. Ronde et gourmande, étayée par des tanins soyeux, la bouche offre une finale persistante marquée par des touches fumées et vanillées. Déjà agréable à boire sur son fruit, cette bouteille saura vieillir.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Une maison déjà bien implantée grâce aux sélections parcellaires vinifiées par ce jeune oenologue formé en Bourgogne.

Détail du vin Pierre Vidal Réserve 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal Réserve 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal Réserve 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal Réserve 2015 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal Réserve 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal Réserve 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vidal Réserve 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal Réserve 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau aux cèpes.

Garde :
2017 - 2024
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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