COTEAUX DES TRAVERS

La Mondona 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Son grand-père cultivait la vigne en 1920. Robert Charavin conduit aujourd'hui, en bio certifié depuis 2010 et en biodynamie depuis 2013, un domaine de 14 ha régulier en qualité, qui tire son nom de ses coteaux exposés au soleil levant (« travers »).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Toute la maturité absorbée par ce vignoble de coteaux semble se concentrer dans cette cuvée intense, ouverte sur les fruits mûrs, voire macérés, à l'olfaction. Puis des arômes généreux de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau se frayent un chemin dans une bouche ample et riche, aux tanins soyeux. Un rasteau harmonieux et solaire.

Détail du vin Coteaux des travers

Garde :

2018 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rasteau sec

la Fiche appellation

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Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.